Daugelis sodininkų ir vasarnamių savininkų neišvengiamai augins žirnius. Nusprendėme paaiškinti, kaip juos sodinti ir prižiūrėti lauke. Sodinti žirnius yra gera mintis, nes jie ne tik skanūs, bet ir sveiki.
Augimo metu šis augalas praturtina dirvožemį azotu, kuris daro didelę įtaką jo derliui. Žirniai auga bet kokioje dirvoje. Labai rūgštus dirvožemis netinka, nes jis slopina šaknų vystymąsi, o tai sukelia žirnių ligas ir silpnumą. Jei nėra kitos išeities ir dirvožemis rūgštus, prieš sodinimą kalkinkite 350 g/m² norma. Smėlingas dirvožemis taip pat netinka, nes jis duoda prastą derlių. Geriausiai tinka drėgnas ir daug humuso (puvusių augalų ir gyvūnų liekanų) turintis dirvožemis. Žirniai taip pat klesti saulėtoje ir šviesioje vietoje.
Kurią veislę turėčiau pasirinkti?
Norėdami pasirinkti žirnių veislę, turite žinoti, kokiam tikslui juos auginate. Žirnių veislė priklauso nuo paskirties. Skirtingų patiekalų receptai reikalauja skirtingų veislių. Yra trys veislės: cukriniai, gliaudomi ir pusiau saldūs. Pirmoji veislė yra įdomi, nes ji labai populiari tiek šviežia, tiek konservuota. Gliaudomos veislės idealiai tinka sriuboms. Šio tipo žirnius po derliaus nuėmimo reikia džiovinti. Žirnių veislės skirstomos į ankstyvuosius, vidutinio sezono ir vėlyvuosius. Kadangi kiekviena veislė turi visiškai skirtingą nokimo laiką, sultingais jaunais žirneliais galite mėgautis visą vasarą.
Sėklų daigumo tikrinimas
Sėklų patikrinimas labai paprastas. Reikės 1 litro šilto (bet ne verdančio) vandens su 1 valgomuoju šaukštu valgomosios druskos (ne joduotos). Panardinkite sėklas į šį tirpalą. Visus į paviršių iškilusius žirnelius galima išmesti; jie neišlaikė testo. Jie yra defektuoti. Likusius žirnelius kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir leiskite jiems visiškai išdžiūti.
Nusileidimas
Geriausias laikas sodinti žirnius yra ankstyvas pavasaris. Yra du būdai juos sodinti.
Pirmas metodas: Kad sėklos greitai sudygtų, jas maždaug 12 valandų pamirkykite gana šiltame vandenyje, keisdami vandenį kas 3 valandas. Per šį laikotarpį žirniai išbrinksta. Pasibaigus laikui, atsargiai nupilkite vandenį ir leiskite žirniams išdžiūti. Kartais mirkymo metu pridedama augimo reguliatoriaus.
Antrasis būdas: žirnius galima sodinti sausai; geriausia, kad dirva būtų drėgna. Jei sėklos geros, jos dirvoje išbrinks. Taikant šį sodinimo būdą, žirniai sudygsta žymiai vėliau nei taikant pirmąjį.
Šis augalas nebijo šalčio ar peršalimo. Todėl jį galima sodinti jau balandžio pabaigoje, nors lysvės paruošiamos iš anksto, rudenį. Tam reikia iškasinėti žemę iki 30 cm gylio. Būtina tręšti. Tai gali būti humusas arba kompostas. Trąšas reikia pakartotinai naudoti pavasarį.
Šis augalas gali sudygti net ir esant 6 °C temperatūrai, nors optimali augimo temperatūra yra 10 °C. Jei planuojate naudoti kelias žirnių veisles, geriausia juos sodinti etapais. Pasirodo, šis augalas nemėgsta karščio, todėl pasodintas karštuoju laikotarpiu jis nežydės. Pirmąjį derlių gausite jau birželio pabaigoje, todėl kitas veisles galite sodinti jau liepą ar net rugpjūtį. Šis derlius bus paruoštas iki rudens.
Nusileidimo ypatybės
Sodinant žirnius, naudokite juostinį metodą. Vieną juostelę sudaro trys eilutės, kurių atstumas priklauso nuo veislės. Pavyzdžiui, cukriniams žirniams reikia apie 40 cm, o gliaunamiesiems – 25 cm. Atstumas tarp juostelių turi būti ne didesnis kaip 50 cm, o sodinimo gylis gali siekti iki 4 cm.
Žirnių priežiūra
Šį augalą gana lengva prižiūrėti, jam nereikia jokių specialių priežiūros reikalavimų. Tačiau yra du laikotarpiai, kai tręšimas yra labai svarbus: laikotarpis prieš pat žydėjimą ir laikotarpis prieš pat vaisių užmezgimą. Iškart po pasodinimo dirvą reikia suspausti arba tiesiog uždengti plastiku. Šios priemonės būtinos norint apsaugoti būsimus daigus nuo paukščių.
Nors žirniai mėgsta gerai drenuojamą dirvą, jiems nepatinka dažnas laistymas. Pakanka palaistyti kelis kartus: vieną kartą prieš pasirodant pirmiesiems žaliems lapams, dar kartą prieš pat žydėjimą ir trečią kartą, kai žirniai visiškai sunoksta. Tačiau pačią dirvą reikia purenti, kad pagerėtų deguonies tiekimas. Kai augalas pasieks 25 cm aukštį, jam reikės atramos.
Žirniai yra labai jautrūs amarams, todėl norint jų atsikratyti, augalus reikia nuplauti vandeniu. Tačiau iš daržo pašalinkite visus miltlige užkrėstus augalus, kitaip jie užkrės kitus.
Derlius
Augalas greitai noksta, todėl kai tik ankštis tampa ryškiai žalia, galite ją drąsiai skinti.
Žirnius į tą pačią vietą galima persodinti tik po ketverių metų. Po žirnių sodinkite ridikėlius. Žirnių nuoviras naudojamas kaip šlapimą varanti priemonė.
Nebūtų pakenkta žinoti Pupelių auginimo ir priežiūros atvirame lauke ypatybės.
Loubovas
Mieli draugai! Norėčiau jūsų puslapiuose pamatyti labai įdomių ir naudingų straipsnių apie orus pagal sezonus, mėnulio sėjos kalendorių, patyrusių sodininkų, daržovių augintojų, floristų, pavyzdžiui, Kizim G. A. ir kitų, komentarus. Dėkoju už supratingumą.