Kaštonas rudenį: aprašymas, kur jis auga, kokie lapai yra rudenį

Kaštonas – puikus medis, dažnai puošiantis parkus ir aikštes. Vasarą akį džiugina pailgi žali lapai, o rudenį pradeda nokti vaisiai. Visi kaštonai priklauso kedrinių šeimai.

Jei sąlygos tinkamos, šį medį galite auginti savo sode. Kaštonų lapų ir vaisių gydomosios ir skonio savybės žinomos jau seniai. Svarbu žinoti, kaip juos tinkamai paruošti ir naudoti maistui – arba kaip vaistą.

Arklių kaštonų aprašymas

Šio lapuočių medžio aukštis gali siekti iki 25 m. Yra kaštonų, kurie atrodo kaip plintantys daugiamečiai krūmai, Ne daugiau kaip 1,5–2 m aukščio. Jų lapai dideli ir pailgi.

Medžio žiedai varpelio formos. Jie išsidėstę asimetriškai ir skleidžia rūgštoką, bet malonų kvapą. Yra daug kaštonų veislių. Priklausomai nuo rūšies, žiedai gali būti įvairių atspalvių. Dažniausiai jie būna dideli ir balti, su rausvais arba raudonais atspalviais. Atidžiai įsižiūrėjus, pastebėsite, kad jie primena senovines žvakes. Jų skersmuo gali siekti iki 2 cm. Pietiniuose regionuose kaštonų žiedai gali būti:

• raudona;
• smėlio spalvos;
• balta;
• ryškiai rožinė.

Dideli žiedai sudaro piramidės formos žiedynus su vertikaliai išsidėsčiusiais žiedynais. Kiekvienas taurelė turi penkis taurėlapius, kurie prie pagrindo susilieję. Kuokelių siūlai ilgi ir išlenkti, o piestelę sudaro trys kilimai.

Kai kaštonas baigia žydėti, jis apsirengia kitokiu apdaru, ne mažiau gražiu nei jo žiedai. Rudenį kaštono lapai nusidažo įvairiais atspalviais. Jie gali būti geltoni, raudoni, violetinės raudonos ir rudos spalvos. Sodrios lapijos spalvos traukia žmonių dėmesį, kurie daro gražias šių didingų medžių nuotraukas. Kai kaštonas rudenį subrandina vaisių, daugelis žmonių pagalvoja, kokie jie sveiki ir skanūs.

Kaštono vaisius yra apvali, žalia, 6–8 cm ilgio kapsulė, primenanti mažą žalią ežiuką, apaugusį dygliuotais spygliais. Kiekvienas vaisius turi tris atsidarymo vožtuvus ir gali turėti nuo vieno iki keturių riešutų. Kaštonai sunoksta rudenį, paprastai rugsėjį ir spalį.

Žydėjimo laikas

Kaip ir kiti medžiai, kaštonas pradeda žydėti pavasarį, bet daug vėliau. Gegužę pradeda brinkti jo pumpurai ir pasirodo pirmieji „varpeliai“. Gegužės mėnesio žydėjimas yra didelis medžio privalumas. Tai padeda žiedams išvengti pavasario šalnų, todėl kaštonų riešutai visada sunoksta laiku. Žydėjimo laikotarpis trunka nuo 2 iki 3 savaičių. Po to pasirodo ryškiai žalios riešutų kiaušidės, kurios visiškai sunoksta iki rudens.

Kur gyvena kaštonas?

Manoma, kad šio medžio tėvynė yra Europa arba Australija. Ekspertai aprašė apie 30 kaštonų rūšių. Jų galima rasti įvairiose pasaulio vietose:

• Prancūzijoje;
• Ispanijoje;
• Italijoje (ir Alpėse);
• Kroatijoje;
• Balkanuose;
• pietiniame Šveicarijos rajone;
• Kaukaze;
• Mažojoje Azijoje;
• Persijoje;
• Pietų Afrikoje.

Kaštonas taip pat auga Šiaurės Amerikoje. Jis klesti vidutinio klimato sąlygomis, purioje, maistingoje dirvoje.

Istoriškai kaštonas pirmą kartą į Konstantinopolį buvo atvežtas 1557 m. Vėliau jis buvo pervežtas į Austriją, iš kur greitai išplito po visą Europos žemyną. Rusijoje kaštonai auginami Sankt Peterburge, Maskvoje ir kituose didžiuosiuose miestuose. Kaštonai yra atsparūs atšiaurioms didelių miestų sąlygoms, todėl jie dažniausiai naudojami dideliems grupiniams sodinimams.

Kaštonmedžiai pirmuosius dešimt metų auga lėtai. Intensyvaus augimo laikotarpis yra nuo 10 iki 25 metų amžiaus.

Kaštonas kraštovaizdžio dizaine

Kaštonus galima sodinti pavieniui arba grupėmis. Kaštonai dažnai naudojami dekoravimui:

• gatvės;
• dideli keliai;
• sodo takai;
• parkų alėjos.

Kokios medžių rūšys dera su kaštonais? Geras pasirinkimas yra eglės, pušys ir kiti spygliuočiai. Jie taip pat sodinami šalia beržų ar akacijų. Sodininkai dažnai vieną kaštoną sodina didelės vejos ar proskynos centre. Jam augant, jo gilus pavėsis suteikia prieglobstį nuo kaitrios saulės. Po didinga kaštono karūna puikiai telpa sėdimoji zona: netoliese galima pastatyti šezlongą, hamaką ar stalą su suolais.

Kaštonai yra mėgstami daugelio sodininkų, tačiau ne kiekvienas sklypas jiems tinka. Mažas 6–12 akrų (0,6–0,12 akro) sodo sklypas netinka kaštonams sodinti. Šie medžiai turi galingą šaknų sistemą, kuriai reikia daug vietos. Kaštonus lengva laistyti ir prižiūrėti: sėkmingam jų augimui pakanka paprastų žemės ūkio praktikų.

Kaštonas ir jo panaudojimas

Kaštonuose yra krakmolo. Juose taip pat gausu skaidulų, gliukozės ir vitaminų. Šiuose riešutuose beveik nėra riebalų, tačiau juose labai gausu angliavandenių – jie sudaro apie 60 % jų sudėties. Be angliavandenių ir riebalų, kaštonuose yra baltymų. Produktas gausiai praturtintas mineralais:

• fosforas;
• kalis;
• kalcis;
• natrio;
• magnis;
• varis;
• geležis.

Kaip tinkamai virti riešutus

Kaštonus išvirti lengva. Svarbu žinoti, kaip juos tinkamai paruošti. Atsargiai nupjaukite kiekvieno riešuto odelę ir įmeskite ją į verdantį vandenį. Po 3 minučių išimkite juos ir nulupkite.

Po pasiruošimo laikas virti. Užpilkite riešutus šaltu vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies 20 minučių. Kai riešutai suminkštės, nupilkite vandenį, apvyniokite puodą šiltu rankšluosčiu ir leiskite jam pritraukti 5 minutes. Įdėkite šiek tiek sviesto ir virti kaštainiai yra paruošti patiekti.

Jus gali sudominti:

Kaip ąžuolas atrodo rudenį: aprašymas, nuotrauka
Ąžuolas yra galingas, išsikerojęs medis sunkiomis, gumbuotomis šakomis. Jis auga Šiaurės pusrutulyje ir gali būti aptinkamas…Skaityti daugiau…

Mėsos padažas

Riešutus reikia nulupti kaip ir prieš verdant. Po to juos reikia sudėti į mėsos sultinį ir troškinti apie 15 minučių. Kai riešutai suminkštės, sutrinkite juos trintuvu arba grūstuvu. Gatavą padažą pagardinkite muskato riešutu, grietinėle arba sviestu. Galima įberti šiek tiek druskos.

Rudens kaštonų desertas

Riešutai nulupami ir apdorojami, tada pamirkomi verdančiame pieno ir cukraus mišinyje. Suminkštėję jie smulkiai supjaustomi arba sutrinami į tyrę.

Natūrali riešutų galia

Iš kaštonų galima paruošti ne tik gardžius patiekalus. Žmonės jau seniai pasitiki jų nuostabiomis gamtos galiomis. Tradiciniai gydytojai tiki, kad švelnus masažas mažu riešutėliu gali būti veiksmingas kovojant su mastopatija. Didingas kaštonas žmonių gerbiamas kaip saulės medis. Štai kodėl žmonės nešiojasi jo vaisius kišenėse, semdamiesi energijos iš neišsenkančios gamtos galios.

Kuo turtingi rudens kaštonų lapai?

Kaštonų lapuose yra B ir C grupės vitaminų, tačiau tai dar ne viskas. Mokslininkai nustatė keletą sudėtingų triterpenų junginių, kurie padeda pagerinti medžiagų apykaitą. Kaštonų lapuose esantys taninai turi tonizuojantį ir antiseptinį poveikį. Pektinai šalina iš organizmo toksinus ir kitas atliekas. Rudeninių kaštonų lapuose taip pat yra flavonoidų. Flavonoidai yra medžiagos, kurios stimuliuoja natūralių fermentų sintezę. Be to, lapuose yra gliukozės, lecitino, organinių medžiagų, mikroelementų ir vitaminų.

Kitų veislių lapija gali netikti medicininiam naudojimui. Paprastasis kaštonas yra paplitęs daugelyje Rusijos regionų. Jis išsiskiria savo lapijos išvaizda. Ji pailga ir šiek tiek smailėjančiais galiukais. Paprastojo kaštono lapija yra maždaug 25 cm ilgio.

Arklių kaštonų lapų derliaus nuėmimas medicininiam naudojimui prasideda rugpjūtį ir baigiasi rugsėjo pabaigoje. Lapus reikia tolygiai paskleisti ant audinio, kad nudžiūtų. Per pirmąsias kelias džiovinimo dienas lapus reikia apversti, kad jie tolygiai išdžiūtų. Džiovinti lapai dedami į sausus indus ir naudojami ištisus metus.

Kaštono lapas liaudies medicinoje

Arklių kaštonų lapai turi daug naudingų savybių. Jie malšina kosulį ir yra puikus diuretikas. Jie naudojami įvairių tipų uždegimams, įskaitant žaizdų gijimą. Jie naudingi daugeliui ligų:

• aukštas kraujospūdis;
• infekcinės ligos, kurias lydi aukšta temperatūra;
• edema;
• virškinamojo trakto patologijos;
• kvėpavimo organų užgulimas;
• Hematopoetinės sistemos patologijos.

Platus kaštonų lapų poveikio spektras atsiranda dėl to, kad juose yra daug vitaminų ir mineralų.

Naudinga arbata nuo varikozinių venų

Kaštonų lapų arbata gali padėti sumažinti varikozinių venų simptomus. Susmulkinti kaštonų lapai užpilami verdančiu vandeniu santykiu 1:15. Arbata užpilama termose 4–5 valandas. Gydomajam poveikiui pasiekti gerkite po 400 ml arbatos 2–3 kartus per dieną.

Dėl gimdos kraujavimo

Džiovinti kaštonų lapai gali padėti moterims, kenčiančioms nuo gimdos kraujavimo. Į stiklinę su karštu vandeniu įmaišykite saują lapų, tada virkite ant silpnos ugnies puode 10–15 minučių. Užpilą atvėsinkite iki kambario temperatūros ir perkoškite per sietelį. Gerkite saikingai: po 10 ml skysčio 5–6 kartus per dieną.

Jus gali sudominti:

Vyšnių ligos: aprašymas su nuotraukomis
Kad padėtumėte savo medžiui susidoroti su ligomis, turite mokėti jas atpažinti. Juk tik žinodami priešo veidą galite...Skaityti daugiau…

Lipomos („riebalų“) infuzija

Paruoškite užpilą voniai. Jums reikės didelio 10 litrų kibiro. Sudėkite į jį džiovintus lapus, užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite pritraukti 24 valandas. Po pritraukimo tirpalą perkoškite ir supilkite į vonią. Mirkykite 15 minučių, procedūrą kartodami kas dvi dienas. Gydymo kursas yra dvi savaitės.

Kosulį slopinantis vaistas

Kosuliui malšinti paimkite 10 gramų džiovintų kaštonų lapų ir juos smulkiai sutrinkite. Užpilkite lapus stikline karšto vandens, užvirinkite ir palikite pritraukti 60 minučių. Po užpilo perkoškite ir gerkite gurkšneliais visą dieną. Šį užpilą taip pat galite gerti po vieną valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną. Gydymo kursas yra 14 dienų.

Rudeninio kaštono vaisiai ir lapai jau seniai naudojami liaudies medicinoje ir kulinarijoje. Tinkamas šių ingredientų vartojimas užtikrins jų naudą sveikatai.