„Pasidaryk pats“ ekologiškas augalinis maistas

Tręšimas yra labai svarbi sodininkystės dalis. Ypač jei norite gero daržovių derliaus! Nors kai kurios daržovės (bulvės, agurkai, cukinijos) gerai dera be didelio sodininko įsikišimo, reiklesniems augalams (paprikos, kopūstai, baklažanai, pomidorai) tręšimas yra labai naudingas. Populiariausios organinės daržovių trąšos gaminamos iš devynviečių, mėšlo ir... įprastų piktžolių. Šiandien aptarsime, kaip pasigaminti savo trąšas ir kaip jas naudoti.

Kas yra organinės trąšos?

Tai daržovių augalų tręšimas natūraliomis, chemikalų neturinčiomis trąšomis. Paprastai tai vyksta taip: rudenį (arba, kita vertus, vasaros pabaigoje) ūkininkai važinėja po dachos miestelį ir pardavinėja maišuose supakuotus gyvūninės kilmės šalutinius produktus. Jie parduoda vištų, arklių arba karvių mėšlą. Sodo šeimininkai kaupia šias „geras prekes“ kitam sezonui, nes pavasarį jau per vėlu pirkti trąšas: daržovės netoleruoja šviežių organinių medžiagų.

Rudenį, apverčiant lysves, į dirvą įterpiama šiek tiek trąšų. Tačiau liūto dalis atidedama vėlesniam laikui: pavasarį ir vasarą paukščių išmatos arba kanopinių „blyneliai“ praskiedžiami vandeniu, o gautas mišinys užpilamas ant daržovių augalų. Šis skystis dažniausiai naudojamas kaip šaknų papildas (nepurškiamas ant lapų, o tiesiog palaistomas į augalų ertmes), tačiau galima ir lapų tręšimas (lapų purškimas), nes jis gali atbaidyti vabzdžius kenkėjus savo aštriu kvapu.

Kokių rūšių organinių trąšų yra?

Mūsų dachos kaime populiarios trijų rūšių trąšos:

— Vištų mėšlas. Jose yra kalio, fosforo, magnio ir azoto, todėl tai puikus dirvožemio praturtinimas daržovėms auginti. Didelis šių trąšų privalumas yra tai, kad jos yra nemokamos: kai kurie sodininkai savo sklypuose laiko vištas. Tačiau šios trąšos turi ir didelį trūkumą: labai svarbu jų nepersistengti. Jei dirvoje bus per daug mėšlo, daržovėse bus daug nitratų. Todėl vištų mėšlą reikia naudoti griežtai laikantis patyrusių sodininkų ir agronomų rekomendacijų.

Sužinokite, Kaip praskiesti vištienos mėšlą kaip trąšas.

— Arklių mėšlas ir karvių mėšlas. Šviežias karvių mėšlas arba išmatos į dirvą įmaišomos tik rudenį, prieš ariant žemę. Perpuvusi ši organinė medžiaga tinka trąšoms gaminti. Tačiau pilti ją į daigų duobutes kaip įprastą kompostą griežtai nerekomenduojama: tiesioginio kontakto metu jis tiesiog „nudegins“ daržovių šaknis.
— Piktžolių užpilas. Dilgėlės, pienės ir ugniažolės sodo sklypeliuose dažnai netyčia auga, todėl jos ištraukiamos iš žemės ir išmetamos į komposto krūvą. Neskubėkite atsikratyti šių augalų, jei auginate daržoves. Fermentuotas piktžolių skystis, nors ir dvokia, yra mėgstamas nakvišų ir kopūstų „gėrimas“!

„Pasidaryk pats“ organinės trąšos augalams

Kai kurie sodininkai renkasi mėšlo trąšas, kiti – dilgėlių „vandenį“ arba fermentuotą devynšvyčio žolių užpilą. Tačiau mano sėkmingiausia kaimynė dachoje – ta, kuriai pavyksta užauginti puikų derlių skurdžioje, smėlingoje dirvoje – tvirtina, kad geriausios trąšos yra kelių „ingredientų“ mišinys. Po jos patarimo mes taip pat pradėjome fermentuoti devynšvyčio žolę ir piktžoles statinėse ir jau pastebėjome, kad augalai puikiai reaguoja į šias trąšas. Taigi, kaip pasigaminti veiksmingas daržovių trąšas?

1. Trąšoms pasirinkite didelį indą, kurį nebijote išsipurvinti. Mes naudojame 30 litrų talpos indus iš statybinių medžiagų, bet galite naudoti ir katilą ar statinę. Indą nedelsdami perkelkite į saulėtą vietą, nes prisipildžius vandens, jį bus sunku išimti. Į indą įdėkite 1 kg dilgėlių (tiek lapų, tiek lapkočių).

2. Supilkite ten 2,5 kg devynių ratų.

3. Įberkite 3 valgomuosius šaukštus medžio pelenų. Šis „ingredientas“ ypač tinka rūgščiam dirvožemiui, nes jis šarmina dirvožemį ir padaro jį minkštesnį daržovėms auginti.

4. Pripildykite indą vandens, geriausia naudodami žarną (kad viską gerai išmaišytumėte). Tada uždenkite ir leiskite fermentuotis. Vieni trąšas naudoja dvi savaites, kiti – savaitę, tačiau svarbiausia ne laikas, o fermentacijos rezultatas. Jei oras karštas, o indas stovi saulėtoje vietoje, vanduo gali pradėti fermentuotis jau po 24 valandų.

5. Kai skysčio paviršiuje atsiranda burbuliukų, tai reiškia, kad trąšos jau susifermentavo ir gali būti naudojamos laistymui.

Kada maitinti daržoves?

Pomidorų tręšimas neturėtų būti pradėtas anksčiau nei po trijų savaičių nuo daigų pasodinimo. Po 21 dienos krūmus galima laistyti organiniu užpilu, naudojant 0,5 litro vienam krūmui. Tręšimą kartokite dar du kartus per sezoną, kas tris–keturias savaites.

Kaip tręšti paprikas ir baklažanus? Šie nakvišinių šeimos augalai turi labai panašius poreikius, todėl jų tręšimo režimas yra toks pat. Tręšti reikia tik du kartus per sezoną: žydėjimo ir derėjimo metu. Papildomai tręšti galima, jei, nepaisant gausaus laistymo, šių augalų lapai pagelsta ir nukrenta. Taip pat po kiekvienu augalu įpilkite 0,5 litro trąšų. Beje, jos skirtos specialiai šiems augalams. Kiaušinių lukštai yra puiki trąša.

Kopūstų, žiedinių kopūstų, ropinių kopūstų ir brokolių šėrimo taisyklės yra vienodos. Pirmą kartą maitinti reikia praėjus 2–3 savaitėms po daigų pasodinimo. Antrą kartą maitinti reikia praėjus dviem savaitėms po pirmojo. Jei daigus pasodinote anksti (balandžio–gegužės mėn.), trečio maitinti nereikės. Tačiau vėliau pasodintus kopūstus reikės trečio maitinti praėjus dviem savaitėms po antrojo. Kopūstams taip pat reikės 0,5 litro skysčio.

Moliūgams ir agurkams trąšų reikia mažiau nei nakvišoms: jie paprastai gerai auga ir veda vaisius bet kokioje dirvoje. Tačiau jei jų augalai silpni ir gelsvi, juos būtinai reikia tręšti. Kadangi ir moliūgai, ir agurkėliai mėgsta drėgmę, po kiekvienu augalu įpilkite 1 litrą skysčio. Tačiau to nereikėtų daryti žydėjimo metu, nes stiprus trąšų kvapas gali atbaidyti vabzdžius ir neleisti užsimegzti vaisiams.

Apskritai, organinės daržovių trąšos yra paprastas ir naudingas radinys. Norėdami įsitikinti jų veiksmingumu, galite atlikti eksperimentą: palikite vieną augalą savo sode be šio konkretaus laistymo. Savo sode matėme: naudojant organines trąšas, derlius būna gausesnis, vaisiai noksta tolygiai, o motyvacija auginti daržoves namuose tik auga!