Mėsos ir kiaušinių vištienos veislės: apžvalga su nuotraukomis ir aprašymais

Vištos yra vieni geriausių gyvulių ūkininkavimui. Šimtus metų žmonės sėkmingai augino šiuos gyvūnus, duodančius ne tik kiaušinius, bet ir skanią, sultingą mėsą. Be to, vištos taip pat naudojamos tekstilės pramonėje dėl jų pūkų.

Kiekvienas ūkininkas deda visas pastangas, kad vištos būtų vis naudingesnės savo ūkiui. Šiandien veisimo mokslas pasiekė tokias aukštumas, kad pasauliui siūlo daugybę šių „vištų draugų“ veislių.

Pažvelkime į populiariausias mėsos ir kiaušinių vištienos veisles ir nustatykime jų privalumus bei trūkumus.

Bendras aprašymas

Mėsiniai ir kiaušininiai viščiukai yra universalūs. Jie puikiai atlieka savo pagrindinę funkciją – dėti kiaušinius – ir taip pat tinka skerdimui bei mėsos paruošimui. Kiekviena veislė turi savo savybes: išvaizdą, kiaušinių dėjimą, svorį ir tinkamus laikymo bei priežiūros reikalavimus.

Tačiau, nepriklausomai nuo konkrečios veislės, jie visi turi bendrų privalumų, kurie juos išskiria iš kitų:

• Šios vištos yra didelės, tvirto kūno ir gerai išvystytų raumenų. Jų svoris paprastai svyruoja nuo 4 iki 6 kg.
• Dėl didelio svorio tokie paukščiai negali ilgai skristi, o tai žymiai supaprastina šėrimo, priežiūros ir veisimo procesą;
• Didžioji dauguma tokių veislių yra labai atsparios, atsparios įprastoms ligoms ir nepretenzingos maistui;
• Šios vištos dažnai vadinamos „bendrosios paskirties“ vištomis, nes jos idealiai tinka auginti sodyboje. Daugelis šių veislių buvo išvestos kryžminant.

Privalumai

Kodėl daugelis ūkininkų renkasi šias viščiukų veisles? Pažvelkime į jų pagrindinius privalumus:

• Svarbiausias privalumas yra universalumas. Šios vištos jokiu būdu nėra prastesnės už kiaušinių dėjimo veisles ir dėl didelio svorio taip pat veisiamos mėsingoms skerdenoms;
• Be to, kaip minėta pirmiau, šios veislės negali skristi dėl savo didelio svorio. Ir, skirtingai nei dedeklės, jos nėra tokios aktyvios. Šie veiksniai gerokai supaprastina jų priežiūrą, iš dalies siekiant sukurti palankiausias gyvenimo sąlygas;
• Dar vienas privalumas yra jų pelningumas. Jie nereiklūs laikymo sąlygoms ir pašarui. Taigi, su minimaliomis investicijomis jie gauna maksimalų pelną;
• Spartus augimas yra dar vienas reikšmingas privalumas. Pavyzdžiui, kai vada paauga didesnė, ją galima paskersti jau po penkių mėnesių;
• Kita vertus, vištos pasižymi pagreitėjusiu brendimo tempu. Jos taip pat gali pradėti perėti kiaušinius po 5–6 mėnesių, o kitos veislės dar tik pradeda vystytis;
• Stipri imuninė sistema ir patraukli išvaizda taip pat daro juos pelningus. Juk niekas nenori veisti silpnų, silpnų vištų, kurioms reikalingos praktiškai sterilios gyvenimo sąlygos.

Trūkumai

Žinoma, perskaičius visus privalumus, galite pamanyti, kad šie paukščiai yra praktiškai tobuli. Tačiau iš tikrųjų ne viskas yra taip rožėmis klota. Mėsinės ir kiaušininės veislės taip pat turi tam tikrų trūkumų.

Pirma, verta atsižvelgti į tai, kad daugelis šių vištų jaunystėje apsiplunksnoja gana lėtai. Todėl jas reikia daug ilgiau stebėti ir auginti viščiukus šiltnamiuose.

Antra, tik nedaugelis vištų sugeba išlaikyti produktyvumą ilgą laiką. Ilgiausias jų kiaušinių dėjimo laikotarpis yra maždaug 2–3 metai.

Geriausių mėsos ir kiaušinių vištienos veislių įvertinimas

Daugelis ūkininkų dažnai susiduria su konkrečios vištienos veislės pasirinkimo problema, ir tai nenuostabu, nes šiandien galite rasti daugybę skirtingų veislių.

Tačiau remiantis atsiliepimais, galima suskirstyti dažniausiai ūkiuose sutinkamus paukščius. Pažvelkime į šias veisles, sužinokime apie jų savybes ir nuspręskime, kurią pasirinkti savo kiemui.

Top 1 Kučinskajos jubiliejus

Populiariausia visų mėsinių ir kiaušininių vištų veislė. Veisėjai ją tobulino beveik kelis šimtus metų. Tikriausiai kiekvienas mūsų šalyje yra susipažinęs su šiuo paukščiu.

Jis buvo užregistruotas tik 1990 m. Tuo metu šis įvykis buvo praktiškai lūžio taškas paukštininkystės pramonėje. Taip buvo dėl to, kad ši vištiena galėjo sudaryti sveiką konkurenciją užsienio veislėms.

Pagrindiniai Kučino jubiliejaus parametrai:

• Plunksnos ryškiai raudonos, vištų šiek tiek šviesesnės, su juodu kraštu. Kūnas gana galingas ir raumeningas, labiausiai išsivysčiusios krūtinė, nugara ir pilvas;
• Vištos pradeda dėti kiaušinius po 150 dienų ir per metus gali padėti apie 250 kiaušinių, kurių kiekvienas sveria 50–70 gramų. Jų lukštai yra rusvai rausvi. Vištos sveria iki 3,5 kg, gaidžiai – iki 4–5 kg.
• Šie paukščiai yra gana ramūs ir gerai sutaria su kitomis veislėmis. Jie gerai rūpinasi savo jaunikliais ir netgi gali suteikti prieglobstį paliktiems palikuonims, jei reikia.
• Veislė atspari šalčiui, ligoms ir gerai toleruoja visas oro sąlygas. Ji laikoma atsparia šalčiui, todėl auginama daugiausia šiaurės Rusijoje.

2 geriausi Rodo salos gyventojai

Šis paukštis pas mus buvo atvežtas iš Amerikos. Tačiau jis taip pat tapo plačiai paplitęs mūsų šalyje. Šiandien šias vištas veisėjai naudoja kryžminimui su kitomis veislėmis arba naujų kryžminimų kūrimui.

Didžiausias šių paukščių skaičius stebimas jų gimtojoje žemėje – tarp Amerikos ūkininkų. Tačiau jų galima rasti ir čia. Štai pagrindinės Rodo salos charakteristikos:

• Spalva rusvai raudona, su šiek tiek šokoladiniu atspalviu. Plunksnos yra vešlios ir tankios, apsaugodamos gyvūną nuo nepalankių oro sąlygų. Jauni paukščiai gali įgyti plunksnas dviejų mėnesių amžiaus;
• Veislė nepretenzinga maisto atžvilgiu, tačiau turi padidėjusį apetitą;
• Suaugę gaidžiai sveria apie 3,5 kg, o vištos gali pasiekti 3 kg. Per metus jie gali padėti apie 230 kiaušinių;
• Rodo salos vištos taip pat yra gana ramios ir draugiškos. Tačiau gaidžiai gali pasižymėti ne itin ryškiais bruožais. Agresiją dažnai sukelia netinkamai suformuotos kolonijos arba perpildytas vištidė su kitomis vištų veislėmis.

3 geriausi Herakliai

Šį paukštį išvedė profesorius Bondarenka. Šis garsus žmogus šiam darbui paskyrė beveik visą savo gyvenimą. Jis vadovavo veisimo komandai ir aktyviai dalyvavo kuriant Heraklio veislę.

Siekdami šio tikslo, veisėjai naudojo įvairias užsienio veisles, o po poros dešimtmečių 2000 m. jie pasiekė sėkmės. Veislė išpopuliarėjo dėl padidėjusio imuniteto ir atsparumo šalčiui.

Specifikacijos:

• Gaidžiai sveria iki 5 kg, vištos – iki 4. Pastarosios per metus gali padėti apie 250 kiaušinių, kurių kiekvienas sveria 65–75 gramus;
• Be šių savybių, Heraklio vištos pasižymi labai patrauklia išvaizda. Jos būna įvairių spalvų. Gražiausios yra melsvos spalvos paukščiai su blizgančiomis plunksnomis. Taip pat yra auksinių, dryžuotų ir juodai baltų veislių.
• Dar vienas privalumas – spartus augimas. Paukščiai pradeda skraidyti 5–6 mėnesių amžiaus.

4 geriausios Zagorsko lašišos

Ši veislė buvo sukurta 1955 m. padedant Rusijos mokslininkams. Ji kilusi iš Sergiev Posad. Šiandien ji daugiausia naudojama kuriant naujus, didelio produktyvumo viščiukus.

Kuo jis kitoks:

• Vištos turi rausvas plunksnas. Gaideliai yra juodai balti, su lašišos atspalviu;
• Suaugęs gaidys sveria apie 3 kg, višta – 2,5;
• Vištos pradeda dėti kiaušinius nuo šešių mėnesių amžiaus. Kiaušiniai yra dideli, sveriantys 70–80 gramų. Jos gali padėti apie 250 kiaušinių per metus;
• Net ir nuo labai ankstyvo amžiaus šie paukščiai pasižymi aiškiais lytiniais skirtumais. Patelės turi rausvas juosteles, o patinai – tamsesnius.

5 geriausios Plymouth Rocks uolos

„Plymouth Rock“ atsirado XIX a. Veislės tėvynė yra Jungtinės Valstijos. Tuo metu selekcininkams pavyko sukurti, ko gero, produktyviausią vištų veislę su minimaliais trūkumais.

Pagrindinis „Plymouth Rock“ vištos išskirtinis bruožas yra spalvų įvairovė. Pavyzdžiui, vištos su baltomis plunksnomis deda geresnius kiaušinius, o vištos su dryžuotomis plunksnomis yra patrauklesnės ir dekoratyvesnės.

Parametrai:

• Per metus jie gali padėti 160–190 rudų lukštų kiaušinių;
• Tai gana greitai augantys individai. Jaunikliai išsiskrenda daug greičiau nei aukščiau aprašytos veislės;
• Sveiko gaidžio svoris svyruoja nuo 3 iki 4 kg, vištos užauga iki 3 kg svorio;
• Jų pagrindinis privalumas yra gerai išvystytas perėjimo instinktas. Jie gali per vieną sezoną užauginti 2–3 kartas.

6 geriausi Puškino

Daugelis ūkininkų šią veislę vadina „kaimiška“, nes tai vištos, dažniausiai randamos naminių paukštynų ūkiuose. Natūralu, kad šią paukštę išvedė mūsų pačių veisėjai.

Pirmieji veisimo bandymai buvo atlikti dar 1976 m., sovietmečiu. Tačiau tikros sėkmės sulaukta tik po kelių dešimtmečių. Todėl Puškino veislė į registrą įtraukta tik 2005 m.

Veislės savybės:

• Svarbiausia yra gebėjimas išlaikyti produktyvumą 5–7 metus. Be to, vištos per metus gali padėti apie 300 kiaušinių;
• Šios vištos auga ir bręsta vidutiniu tempu. Suaugusios jos sveria tik kuklius 3 kg.
• Puškino vištos taip pat žinomos dėl mažų priežiūros ir maitinimo poreikių. Jaunų paukščių išgyvenamumas yra didelis – iki 98 %.
• Jie yra margi, dryžuoti, juodai baltos spalvos. Taip pat aptinkami pilki ir raudoni paukščiai.