Žolelės – auga sode

Jei turite žemės sklypą, net ir nedidelį, kuriame galite užsiauginti naudingų žolelių lysvę, žolelės yra puikus pasirinkimas. Jas auginti namuose gana lengva, o rezultatai stulbinantys. Jas lengva auginti, todėl visą vasarą turėsite savo žolelių, kurios žymiai pagerins bet kokio patiekalo skonį. Jas taip pat lengva džiovinti arba užšaldyti žiemai. Tokiu būdu nereikės pirkti parduotuvėje pirktų prieskonių, prikimštų visokių šiukšlių. Beje, peržiūrėkite... Augantys sodinukai plastikiniuose buteliuose ant tualetinio popieriaus, tai įdomus ir paprastas būdas.

 

 

Žolelių auginimas namuose, jūsų sode

Žolelės jūsų sode gali atlikti dvejopą funkciją: be to, kad yra naudingos, jos taip pat gali papuošti jūsų kraštovaizdžio dizainą, jei gražiai sukursite gėlynus ir auginsite tinkamą žolelių mišinį. Pasirinkite saulėtą, derlingą vietą, suplanuokite savo mini sodo formą ir sukurkite lysves. Apsukite jas apvadu ir pradėkite sodinti. Jei auginsite čiobrelius, žydinčias monardas, šalavijus, rozmarinus ir medetkas, turėsite gražią, bet naudingą gėlyną. Pradedantiesiems rekomenduojame pradėti nuo raudonėlio, petražolių, krapų, kalendros, mėtų ir pankolių – tai lengviausiai auginamos ir nereiklios žolelės.

Žolelių auginimas ir priežiūra

Jei norite sode auginti žoleles kenkėjams atbaidyti, sėkite jas palei lysvių perimetrą arba tarp eilių. Jei norite jas naudoti visą vasarą ir apsirūpinti žiemai, sėkite jas tarp lysvių. Svarbiausia, kad Viduržemio jūros regiono žolelėms, tokioms kaip bazilikas, šalavijas ir peletrūnas, būtų daug saulės, o petražolės, mėtos ir gelsvės klesti daliniame pavėsyje.

Gerai sodinti daugiamečius augalus, tokius kaip rozmarinas, pankolis ar čiobrelis, bet pradėti reikėtų nuo vienmečių augalų. Krapus reikia sėti vieną kartą, ir jie patys pasklis po visą sodą. Turėkite tai omenyje ir nedelsdami pašalinkite augalo skėčius, jei nenorite ravėti viso sodo. Petražoles pavasarį galima sėti iš sėklų į šiltą dirvą; kalendros taip pat gerai auga. Tik neleiskite joms žydėti; nedelsdami nuskinkite viršūnėles, kitaip jos greitai nuvys ir nematysite jokios žalumos. Galite palikti kelis augalus sėkloms, o likusius nuskinti. Jei sėsite kas tris savaites, jos žaliuos iki šalnų.

Galbūt jus sudomins - 2015 m. sodininkystės kalendorius Maskvos regionui.

Bazilikas Taip pat gerai auga saulėtoje vietoje; nugnybkite viršūnes, kad suformuotumėte krūmą. Pavasarį galima sėti su sėklomis, o vėliau sodinti kaip daigus. Žiemai jį reikia laikyti vazonuose virtuvėje, kur galėsite mėgautis nuostabiais, kvapniais žalumynais.

Raudonėlis (mairūnas) – galima auginti vazone ir pavasarį persodinti. Tinka mėsai ir paukštienai.
Mėta Jis gerai auga, o apvalūs lapai puikiai tinka mėtų padažui ir gėrimams.
Šalavijas Surinkite jį vasarą, išdžiovinkite, o žiemą jis jums gerai tarnaus, jei laikysite sandariai uždarytame inde.

Petražolės Taip pat galite jį išdžiovinti žiemai ir panaudoti sriuboms pagardinti.
Estragonas Jis džiugins jus savo žaluma iki pat šaltų orų; žiemai jį galima konservuoti džiovinant arba užšaldant. Jis puikiai tinka marinuotiems agurkams ir žuvies patiekalams.

Rozmarinas Sėkite gegužę, o augant formuokite krūmą. Tai daugiametis augalas, todėl kitais metais turėsite kvapnius spyglius, puikiai tinkančius prie mėsos.
Čiobrelių galima skinti ištisus metus. Citrininis čiobrelis turi maloniausią aromatą, o paprastasis čiobrelis – aštresnio skonio. Kmyninis čiobrelis kvepia pušimis ir kmynais. Jis puikiai dera su paukštiena.

Jei kūrybiškai sėsite žoleles savo sode, visus metus džiaugsitės nuostabių, aromatingų žolelių derliumi. Sėkmės!