Kaip auginti kalakutus namuose: praktiniai patarimai

IR

Tokie gražūs ir didingi paukščiai kaip kalakutai, tinka laikyti privačioje nuosavybėje. Tačiau laikyti ir rūpintis Juos nėra lengva prižiūrėti, ypač pradedantiesiems paukščių augintojams.

Kiek pelninga auginti kalakutus namuose?

Privatūs ūkininkai vis dažniau renkasi auginti šiuos paukščius. Vieni juos augina asmeniniam vartojimui, o kiti dažnai parduoda savo mėsą ir kiaušinius turguje. Kalakutų laikymas turi savų privalumų ir trūkumų. Tie, kurie svarsto galimybę auginti kalakutus, turėtų apsvarstyti galimus privalumus ir trūkumus.

Paukščių auginimo privalumai:

• Mažai kalorijų turinti kalakutiena yra labai sveikas produktas, kuriame yra mažiausiai cholesterolio, vitaminų, aminorūgščių ir mikroelementų;
• asmenų išlaikymo išlaidos atsiperka per trumpą laiką;
• Turguje, norint gauti pajamų, galima parduoti ne tik mėsą ir kiaušinius, bet ir plunksnas bei pūkus;
• kalakutai greitai priauga svorio;
• Paukščiai nėra kaprizingi dėl gyvenimo sąlygų ir nereiklūs maistui.

Kai kurie paukščių augintojai nedrįsta auginti kalakutų, nurodydami keletą trūkumų:

• mažas produktyvumas – šie paukščiai deda daug mažiau kiaušinių nei vištos;
• naujagimiai viščiukai dažnai miršta;
• asmenims reikia gėlo vandens kambario temperatūroje;
• Kalakutai dažnai serga, ypač jei pažeidžiamos higienos taisyklės;
• paukščiai skgaktos nutukimas.

Tinkamiausios veislės ūkininkavimui

Paukščių augintojams, nusprendusiems auginti kalakutus, svarbu pasirinkti tinkamą veislę. Ji parenkama atsižvelgiant į ūkininko poreikius, pageidavimus ir gyvulininkystės metodus. Prieš perkant paukščius, reikia atkreipti dėmesį į jų išskirtines savybes ir savybes. veislėsnes tik tokiu atveju galime užtikrinti, paukščiai Tinkama priežiūra. Rusijoje yra keletas gerai žinomų veislių:

1. Bronzinė. Patinai turi rausvai rudas plunksnas ir juodą kaklą, o patelės yra matinės spalvos. Juos galima laikyti lauke be ypatingos priežiūros.
2. Maskvos bronza. Atspari veislė, tinkama tiek privatiems ūkiams, tiek komerciniam veisimui. Ji turi ryškią krūtinę ir pailgą kūną. Gerai auga ganyklose.
3. Plačiakrūtis bronzinis. Išvaizda panašus į savo pirmtaką, bet kompaktiškesnis ir masyvesnis. Mažai deda kiaušinius, todėl nerekomenduojama leisti paukščiui laisvai klajoti. Labiau tinka veisti dideliuose ūkiuose.
4. Bronzinė Šiaurės Kaukazo veislės kalakutiena. Kilusi iš SSRS 1946 m. ​​Viena populiariausių naminių kalakutų veislių. Dideli individai lengvai prisitaiko prie įvairių sąlygų.
5. Baltas plačiakrūtis. Turi ovalų kūną, pilną krūtinę, masyvią nugarą, vešlius plunksnų apdarus ir storas kojas. Mėsa ir kiaušiniai yra mažai kaloringi.
6. Baltieji Šiaurės Kaukazo gyventojai. Nepretenzingi individai, pasižymintys dideliu vaisingumu ir greitu svorio augimu. Lengvai auginami ganyklose, nėra išrankūs maistui.

Vidutiniškai paukštis sveria nuo 7 iki 15 kg, o per metus padedamų kiaušinių skaičius yra nuo 70 iki 100.

Kalakutienos priežiūros pagrindai

Ejūs paukščiai Jie nereiklūs ir gali ištverti iki -15 °C (-15 °F) temperatūrą, tačiau jiems klesti sausas, šiltas oras. Garde reikia kontroliuoti drėgmę, o ant grindų patiesti patogų guolį, kad paukščių letenėlės būtų šiltos. Tai reikėtų daryti bent du kartus per savaitę. Kiekviename garde turėtų būti mažos dėžės, pripildytos pelenų ir smėlio, kad nesivystytų parazitai.

Jauni paukščiai reikalauja ypatingos priežiūros. Ką tik išsiritusiems viščiukams reikalinga sausa ir šilta aplinka. Tam tinka dėžė arba narvas. Laikinojo laikymo vieta turėtų būti ne žemesnė kaip 36 laipsniai Celsijaus, taip pat turėtų būti palaikomas geras apšvietimas. Kai viščiukai visiškai užauga, jie perkeliami į bendrą aptvarą. Statant lizdą, jo kraštai pakeliami aukštai, kad vištelė būtų izoliuota nuo kitų paukščių.

Koks turėtų būti kambarys

Kompetentingi paukščių augintojai turi atitikti keletą reikalavimų, susijusių su tinkama vieta kalakutams laikyti ir pelningai auginti. Norėdami įrengti paukštidę, laikykitės šių gairių:

1. Pasirinkite kambario dydį. Rekomenduojamas toks skaičiavimas: bent 1 kvadratinis metras 2 asmenims, bet geriausia 1 asmeniui.
2. Paruoštame švirkštimo priemonėje sureguliuokite temperatūrą, kuri žiemą neturėtų būti žemesnė nei 5 laipsniai, o vasarą – 20 laipsnių.
3. Įrenkite apšvietimą. Galima naudoti paprastą 60 vatų lemputę.
4. Įrenkite laktas pagal kalakutų skaičių aptvare. Vienam kalakutui turėtų būti po vieną laktą, tarp jų – 60 cm atstumas.
5. Patikrinkite ventiliaciją, kad sumažintumėte drėgmę.
6. Sureguliuokite laktos aukštį. Idealiu atveju lakta turėtų būti 70–80 cm aukštyje nuo grindų, 5–7 cm pločio ir 8–10 cm aukščio.

Be pagrindinių tinkamo kalakutų auginimo niuansų, vasarą būtina pasirūpinti maisto ir vandens konteineriais, ešeriais, lizdais ir voljerais pasivaikščiojimams.

Kaip vaikščioti su kalakutais

Nutukimas yra dažna naminių paukščių problema, todėl jiems reikia daugiau mankštintis. Lauke paukščiai gauna maistingo maisto, pavyzdžiui, kirminų, vabzdžių, žalumynų, riešutų ir sėklų. Kalakutams reikia daugiau pavėsio, kad pasislėptų nuo karščio. Juos galima mankštintis specialiuose lauko aptvaruose su lesyklėlėmis, pripildytomis miežių ir avižų, ir indais su reguliariai atnaujinamu vandeniu.

Svarbiausias laikas kalakutams bėgioti yra žiema, kai paukščiai kelioms valandoms išvedami į lauką ramiu oru. Volas išklojamas storu šiaudų sluoksniu, kad paukščių letenos nenušaltų. Maistas išbarstomas lauke, kad pritrauktų kalakutus. Jei kalakutų yra daug, galima formuoti mažas grupes, vadovaujamas patinų.

Jaunų gyvulių penėjimas privačiame ūkyje

Kalakutų ūkiuose auginami įvairaus amžiaus mėsiniai paukščiai. Jauni paukščiai laikomi ir šeriami tol, kol jų veisimas tampa nepelningas ir juos reikia išpjauti. Privačiuose ūkiuose kalakutai penimi naudojant mėsą, taukus arba abiejų metodų derinį. Subrendusiems paukščiams tinka antrasis metodas, o sveikiems paaugliams – pirmasis ir trečiasis. Paprastai jauni, netinkami veisimui paukščiai ir pertekliniai patinai yra išpjaunami.

Priverstinis maitinimas

Idėja yra kelis kartus padidinti kalakutų maisto tiekimą. Jei individas nustoja ėsti dėl apetito stokos, jis priverstas tai padaryti padėdamas maisto į savo aptvarą.

Iš pradžių kalakuto judesiai apribojami jį patalpinant į narvą. Jam duodama 700–800 gramų maisto per dieną, kuriame gausu riebalų ir baltymų.

Šis šėrimo būdas naudoja minkštą maistą, kad nepažeistų virškinamojo trakto. Tiksliau, naudojama kukurūzų, miežių ir kviečių „košė“.

Jei kalakutą šersite per prievartą, per 20 dienų jo svorio augimo greitis padvigubės.

Kalakutų veisimas dirbamojoje žemėje

Profesionalūs paukščių augintojai pataria nepatyrusiems veisėjams pradėti veisti vyresnius viščiukus. Idealiu atveju paukščiai turėtų būti 3–4 mėnesių amžiaus. Iki šio amžiaus jie nuolat šeriami standartiniu pašaru, o jų imuninė sistema sustiprėja. Jei veisimas pradedamas nuo nulio, vištidėje turėtų būti keli skirtingų lyčių paukščiai: 1 patinas ir 8–10 patelių. Turint daugiau vištų, veisėjas nesusidoros su šia užduotimi.

Patelės peri kiaušinius apie mėnesį. Paukščiai į lizdą dedami pavasarį. Kiekvienas kalakutas turėtų turėti 17 kiaušinių, laisvai išskleistų po savimi. Jei kalakutas yra nepatyręs ir tik pradeda savo motinos pareigas, ji negalės išperėti daug kiaušinių. Lizdo dugnas plonai išklojamas žemėmis ir uždengiamas sausais šiaudais. Lizdas dedamas nuošalioje vietoje, šalia padėtas indas su vandeniu ir dubenėlis su maistu.

Kam naudojami inkubatoriai ir peryklės?

Kalakutai turi labai išvystytą motininį instinktą: jie yra įgudę perėti, dresuoti ir apsaugoti kitą kartą. Kartais jie taip įsitraukia į šią veiklą, kad pamiršta apie maistą, tokiu atveju vištą motiną reikia išimti iš lizdo ir nunešti į lesyklėlę. Kol motina lesa, galite apžiūrėti kiaušinius, ar jie nepažeisti. Išsiritusius viščiukus 6–8 savaites reikia laikyti arti motinos.

Privačiame ūkyje galite naudoti inkubatorių. Tokiu būdu auginami kiaušiniai išimami iš po motinos ir dedami į inkubatorių. Jie dedami į dėklą smailiu žemyn, kad būtų sutaupyta vietos. Viščiukai išsiris maždaug per 28 dienas. Iki 22 dienų kiaušinius reikia vartyti 12 kartų per dieną, kad būtų užtikrintas tolygus šildymas. Taip pat labai svarbi tinkama temperatūra. Kuo arčiau išsiritimo, tuo šilčiau turėtų būti kiaušinio viduje.

Ką lesinti paukščiams, kad jie normaliai ir laiku augtų

Siekiant užtikrinti, kad privačiuose ūkiuose auginami kalakutai būtų parduodami, jų racionas turi būti tinkamai valdomas. Ūkininkai paprastai naudoja mišrų pašarą. Kalakutai šeriami daigintais grūdais, sausa arba šlapia koše. Rudenį ir pavasarį kalakutai ganomi ganyklose, kur ėda žalumynus. Pašarą reikėtų derinti su vitaminais ir maisto papildais: smulkiai supjaustytomis morkomis, kopūstais ir burokėliais. Džiovinti, garuose virti žalumynai taip pat yra geras priedas.

Kalakutai mėgsta avižinius dribsnius ir miežius, tačiau rekomenduojama daiginti grūdus. Veisimosi sezono metu kalakutus geriausia šerti 4–5 kartus per dieną. Ryte duokite žalio maisto, o po pietų – sauso. Norint gauti skanią ir minkštą kalakutienos mėsą, specialistai rekomenduoja didinti sultingų ingredientų kiekį, palaipsniui mažinant grūdų kiekį.

Viščiukai turi ėsti aštuonis kartus per dieną, kad būtų užtikrintas sveikas peras. Praėjus trims dienoms po išsiritimo, jiems duodami sausi miltai, sumaišyti su smulkintais kietai virtais kiaušiniais. Iki mėnesio amžiaus jie šeriami smulkiais grūdais, į kuriuos pridėta žalumynų, tokių kaip dobilai, salotos, kopūstų lapai ir dilgėlės. Taip pat tinka mišrus pašaras, kuriame yra visos tinkamam vystymuisi reikalingos maistinės medžiagos.

Maitinimas reprodukcinės brandos metu

Paukščių reprodukcinės funkcijos išsivysto 8–10 mėnesių amžiaus. Vištos pradeda dėti kiaušinius 10 mėnesių amžiaus. Šiuo laikotarpiu paukščius reikia atidžiai stebėti ir duoti jiems lesalo maždaug penkis kartus per dieną. Žiemą būtinas drėgnas grūdinis lesalas su morkomis ir augaliniais miltais. Karštu oru tinka bet kokios sėklos ir žalumynai. Suaugusiems kalakutams reikia mielių, daržovių, žolelių, daigintų sėklų ir varškės mišinio.

Kalakutienos gamyba

Norint gauti skanią mėsą, geriausia veisti hibridus arba mišrūnus. Ūkininkai perka viščiukus, sveriančius ne daugiau kaip 50 gramų, išperėtus ne anksčiau kaip prieš aštuonias valandas. Klasikinis rusiškas šių paukščių auginimo metodas yra toks: jauni paukščiai aštuonias savaites laikomi narvuose, o vėliau dedami ant grindų. Jauniems paukščiams reikia vitaminų turinčio pašaro. Iš pradžių paukščiai šeriami aštuonis kartus per dieną, vėliau lesimų skaičius sumažinamas iki keturių. Kalakutų auginimo mėsai principai yra tokie patys kaip ir dedeklių kalakutų. Geriausias laikas skersti pateles yra 16 savaičių, o patinus – 22 savaičių.

Kokiomis ligomis gali susirgti naminės kalakutės?

Ūkyje yra užkrečiamųjų ligų, kurios gali plisti iš vieno gyvūno kitam. Jas gali sukelti virusai. Daugelio jų galima išvengti imantis prevencinių priemonių. Štai pagrindiniai negalavimai, paveikiantys kalakutus:

1. Kvėpavimo takų mikoplazmozė. Sukelia didelė drėgmė patalpose ir nesveika mityba.
2. Tuberkuliozė. Labai rimta liga. Ji pažeidžia viršutinius kvėpavimo takus ir plaučius. Ja galima užsikrėsti per užterštą patalynę, nevalytą vandenį, kiaušinius ir įrangą.
3. Histomoniazė yra aklosios žarnos liga. Ji pasireiškia kalakutų, gyvenančių nedezinfekuotose paukštidėse, kuriose anksčiau buvo laikomos žąsys ar vištos, virškinimo sistemoje.
4. Kirminai. Dažniausia liga, pažeidžianti virškinimo ir kvėpavimo sistemas. Jie gali būti perduodami per dirvožemį, maistą, vandenį ir kitus gyvūnus.
5. Raupai. Jų išgydyti neįmanoma, todėl užsikrėtę paukščiai sunaikinami ir sudeginami. Kalakutai gali užsikrėsti per vandenį ar maistą arba per kontaktą su sergančiais paukščiais.

Norint išvengti ligų, paukščiams reikia patikimo pašaro ir tinkamų sąlygų garde. Norint tai pasiekti, svarbu palaikyti tvarkingą gardą, švarius vandens ir maisto indus, reguliariai apžiūrėti ir vakcinuoti paukščius.

Kalakutienos auginimas yra verslas

Vis daugiau paukščių augintojų svarsto galimybę įsigyti kalakutų pulkų. Juos vilioja maža konkurencija ir didelis pelnas. Vištų auginimas yra mažiau pelningas, nes kalakutai yra didesni, o jų mėsa liesa ir turi savitą skonį. Kiekvienas paukštis, tinkamai šeriamas, per metus padeda apie 100 kiaušinių ir 600 kg mėsos. Tačiau planuojant verslą reikia nepamiršti kelių dalykų:

1. Reikia rasti tinkamą veislę, gerai susipažinti su kalakutų laikymo taisyklėmis, nusipirkti reikiamą įrangą ir surinkti reikiamų lėšų.
2. Verslui reikalingas aukštos kokybės verslo planas, kuriame būtų atsižvelgta į kiekvieną detalę. Jame turėtų būti apibrėžti pagrindiniai projekto etapai, įvertintos jo išlaidos ir numatoma rizika bei pajamos.
3. Ūkiai registruojasi vyriausybinėse agentūrose. Jie taip pat gali gauti kokybės sertifikatą, veterinarijos patvirtinimą ir sanitarines bei epidemiologines paslaugas.
4. Norėdami auginti naminius paukščius, išsinuomojate žemės sklypą arba ūkį ir įrengiate paukštidę. Jums reikia įsigyti ne tik kalakutus iš specializuotų ūkių, bet ir reikiamą veisimo įrangą. Šiems paukščiams reikalinga tinkama priežiūra.
5. Parduoti produktus taip pat nėra lengva. Pardavimo būdai nustatomi iš anksto. Tam tinka turgūs arba mažmeninės prekybos vietos, pavyzdžiui, parduotuvės ir restoranai.

Kokie kalakutų auginimo privalumai?

Žinoma, pradiniame verslo plėtros etape teks išleisti nemažą pinigų sumą. Juk pirmuosius kelis mėnesius reikės prižiūrėti įsigytus jaunus gyvūnus, o tai reikalauja didelių išlaidų. Taip pat reikės mokėti už gardo statybą, jo šildymą, elektrą, pašarą ir pačius gyvūnus. Jau nekalbant apie komunalines paslaugas, kurios mokamos kas mėnesį.

Tačiau praeis šeši mėnesiai, ir pajamos, gautos pardavus kalakutus ir kiaušinius, padengs pradines išlaidas. Tada ūkis įsigis naujų pulkų ir atitinkamai seks kitas pelnas. Pavyzdžiui, jei iš pradžių nusipirksite 30 viščiukų ir kelis suaugusius paukščius, po šešių mėnesių galite gauti 150 000 rublių pelną. Didėjant paukščių skaičiui, didėja ir pajamos.

Profesionalų patarimai

Išvardijome pagrindinius kalakutų vystymuisi ir svorio augimui būtinus veiksnius. Jei laikysitės šių rekomendacijų, neturėtumėte susidurti su jokiomis komplikacijomis. Tačiau patyrę paukščių augintojai pataria visada atsiminti šiuos dalykus:

1. Kalakutai mėgsta švarą ne tik savo vištidėse, bet ir voljeruose. Šias vietas reikia kruopščiai dezinfekuoti, ypač jei jose anksčiau gyveno vištos ar kiti paukščiai.
2. Gardo mikroklimato negalima sutrikdyti, antraip paukščiai susirgs. Kiekvieno individo sveikata turi būti stebima, nes yra infekcijų, kurios gali sunaikinti visą pulką.

Kalakutų auginimas privačiame ūkyje yra smagus ir pelningas užsiėmimas net ir pradedančiajam, kuris nėra susipažinęs su subtilybėmis. Svarbiausia laikytis visų taisyklių, laiku aprūpinti paukščius maistu ir rūpintis suaugusiais paukščiais, kurie duos deramas pajamas.