Burokėlių salotos su slyvomis, graikiniais riešutais ir sūriu yra gardžios, sodrios ir paprastos salotos. Jos puikiai tinka burokėlių mėgėjams. Be burokėlių, jose taip pat yra lukštentų graikinių riešutų, sūrio ir slyvų. Šis derinys suteikia gatavam patiekalui ne tik pikantišką skonį, bet ir maistinę vertę bei sotumą.
Šioms salotoms reikia tik paprastų ingredientų ir labai mažai laiko. Patiekalas bus sveikesnis, jei jį pagardinsite grietine arba natūraliu jogurtu. Šios burokėlių salotos puikiai tinka neformaliai šeimos vakarienei, bet taip pat yra tikras šventinio stalo akcentas, nes yra ryškios ir gardžios.
Sudedamosios dalys:
- burokėliai – 1 vnt.;
- graikiniai riešutai – 100 g;
- kietasis sūris – 100 g;
- slyvos – 100 g;
- česnakas – 1 skiltelė;
- majonezas – 2 šaukštai l.;
- druska, pipirai – pagal skonį.
Kaip pasigaminti burokėlių salotas su slyvomis, sūriu ir riešutais
Paruoškime visus reikalingus ingredientus. Pirmiausia išvirkite burokėlius ir leiskite jiems visiškai atvėsti. Nulupkite ir sutarkuokite juos vidutinės rupumo tarka.
Nulupkite graikinius riešutus, susmulkinkite juos peiliu ir suberkite į burokėlius.
Paimkite kietąjį sūrį, supjaustykite jį mažais kubeliais ir suberkite į burokėlius su riešutais.
Slyvas kruopščiai nuplaukite, susmulkinkite ir sudėkite į kitus ingredientus.
Įdėkite majonezo, česnako ir šiek tiek druskos.
Gerai sumaišykite visus ingredientus.
Burokėlių salotos su slyvomis, graikiniais riešutais ir sūriu paruoštos. Salotas 30–40 minučių palaikykite šaldytuve. Jei norite, papuoškite slyvomis arba graikiniais riešutais ir patiekite.
Skanaus!
Kaip išsirinkti jungiklius, lizdus ir grindų pakabas: praktiniai patarimai jūsų namams