Svogūnų, pasodintų žiemai laikyti 2020 m., derliaus nuėmimo datos pagal mėnulį

Nepaisant svogūnų auginimo paprastumo, norint užtikrinti tikrai gerą ir gausų derlių, reikia atsižvelgti į įvairius veiksnius. Auginamų svogūnų veislė yra labai svarbi, nes ankstyvosios veislės natūraliai nuimamos pirmiausia, palyginti su vėlyvosiomis. Kaip ir bet kuriam kitam augalui, svogūnams sodinti ir nuimti yra palankių dienų, kurias lemia oro sąlygos ir vadinamasis mėnulio kalendorius.

Palankios dienos įvairių veislių svogūnų derliui nuimti

Daugelis remiasi mėnulio kalendoriumi, nustatydami žemės ūkio darbų laiką. Jis apibūdina dangaus kūno judėjimo ypatybes ištisus metus. Manoma, kad natūralaus palydovo fazės turi įtakos visų gyvų organizmų, įskaitant augalus, vystymuisi:

• visi darbai su augalų, kurie sudaro vaisinę dalį po žeme, pasėliais atliekami mažėjančio mėnulio stadijoje;
• Augalams, kurie vaisius duoda virš dirvos paviršiaus, geriausias laikas žemės ūkio darbams atlikti yra augančio mėnulio fazė.

2020 m. nuimant žiemą pasodintų svogūnų derlių, svarbu atsižvelgti į tai, kurios augalo dalys bus naudojamos. Todėl svogūnų ūglius ir svogūnėlius reikėtų skinti dylančio mėnulio fazėje, nes jie vis dar yra žemėje. Daržovės lapai ir sėklos, kurios sunoksta virš dirvos paviršiaus, skinamos augančio mėnulio fazėje. Štai palankių dienų žieminių svogūnų derliui nuimti lentelė:

Dienos prieš pilnatį ir jaunatį laikomos pavojingomis. Šiuo laikotarpiu augalai yra pažeidžiami, nes keičiasi sulčių kryptis. Kasant žieminius svogūnus šiais laikotarpiais, rizikuojama prarasti visas maistines ir skonio savybes, o jų galiojimo laikas gerokai sutrumpėja.

Pilnatis ir jaunatis 2020 m.:

Taip pat skaitykite

Svogūnų sodinimas atvirame lauke prieš žiemą
Yra daugiau nei 900 svogūnų veislių. Šis derlius yra populiarus tarp daugumos sodininkų dėl puikaus skonio ir sodraus aromato. Svogūnų sodinimas rudenį yra labai panašus…

 

Svogūnai pirmiausia skinami iš lysvių šalies pietuose. Centrinėje Rusijoje, Uralo kalnuose ir Sibire derlius paprastai nuimamas tuo pačiu metu. Derliaus nuėmimo laikas gali keistis priklausomai nuo orų prognozės. Maskvos srityje, šiltuoju metų laiku, svogūnai skinami liepos pabaigoje arba rugpjūčio pirmoje pusėje. Jei vasara karšta ir sausa, svogūnai sunoksta savaite anksčiau. Šaltu ir drėgnu oru jie sunoksta vėliau.

Centrinėje Rusijoje, kur klimatas yra vidutinis, požeminių daržovės dalių derliaus nuėmimas prasideda liepos 10 d. Maskvos srityje birželį dažnai būna šalta. Todėl daržovė kartais neprinoksta įprastu laiku. Uralo kalnuose auginimui parenkamos ankstyvos veislės. Vasara trumpa. Birželį prasideda šilti orai. Rugpjūtį atšąla ir prasideda lietūs. Prinokę svogūnai skinami rugpjūčio pradžioje, priklausomai nuo oro sąlygų.

Karštu ir sausu oru ropės sunoksta anksčiau. Vėsią, lietingą vasarą nokimas gali užtrukti savaitę ar ilgiau. Visos svogūnų veislės turi skirtingą vegetacijos sezoną. Todėl jos skirstomos į tris grupes: ankstyvąsias, vidutinio sezono ir vėlyvąsias. Ankstyvosios veislės sunoksta praėjus 70 dienų nuo sudygimo. Apytikslė derliaus nuėmimo data yra liepos 10 d. Vidutinio sezono veislių derlius pradedamas nuimti rugpjūčio pradžioje arba, karštu oru, liepos pabaigoje; daržovės sunoksta per 90 dienų. Vėlyvosios svogūnų veislės iškasamos rugpjūčio viduryje ir techninę brandą pasiekia per 100–120 dienų.

Brandinimo ir derliaus nuėmimo požymiai

Ar svogūnas prinokęs, galite nustatyti pirmiausia pažiūrėję į antžeminę daržovės dalį; ji pagelsta ir nukrenta ant lysvių. Išoriniai žvyneliai tampa auksinės spalvos. Nuplėškite svogūną, įvertindami šaknų dydį. Jei daržovė prinokusi, patikrinkite, ar nėra kitų prinokimo požymių. Žaliosios dalies ir svogūnėlio jungtis tampa plona ir minkšta. Jei svogūnai pasodinti lengvoje dirvoje, derlių nuimti bus lengva. Atsargiai ištraukite svogūnus iš žemės, stengdamiesi nepažeisti viršūnėlių. Švelniai nukratykite žemę aplink svogūnėlius.

Taip pat skaitykite

Palankios dienos svogūnams sodinti žiemą 2020 m. pagal mėnulį
Žieminiai svogūnai yra lengvai auginamas augalas, kuriam reikia minimalios priežiūros. Kad svogūnėliai nesudygtų ir nenušaltų, svarbu laikytis sodinimo grafiko. Kai…

 

Jei svogūnas auga sunkioje dirvoje, jį iškaskite šakėmis, įsmeigdami įrankį 15 cm atstumu nuo augalo. Šis procesas lengvesnis, jei prieš tai supurensite dirvą. Netraukite svogūnų už stiebų, nes pažeistos viršutinės dalys sutrumpina jų galiojimo laiką. Prieš derliaus nuėmimą nelaistykite lysvės; laistymą reikia nutraukti bent prieš dvi savaites, kitaip šaknys pūva ir sugadina visą derlių.

Jei oras sausas ir nėra šalnų pavojaus, atsargiai išdėliokite augalus sode dienai ar dviem. Jei lyja arba galimos šalnos, nedelsdami perkelkite derlių iš lysvės į apsaugotą, gerai vėdinamą sandėliavimo vietą. Geras pasirinkimas yra garažo grindys arba dengta veranda. Išdėliokite juos vienu sluoksniu, atsargiai, kad jų nepažeistumėte. Palikite juos džiūti, kol kaklelis visiškai išdžius.

Dezinfekuojant svogūnus, jų kakleliai pamažu vysta, o odelės susitraukia. Kai kakleliai visiškai išdžiūsta, žirklėmis nupjaukite kiekvieno svogūno šaknis, palikdami nepažeistą pagrindą. Lapai nupjaunami 2,5 cm atstumu nuo vaisiaus. Pirmiausia pasirinkite svogūnus, kurių kakleliai nėra visiškai sausi, sumušti ar pažeisti; jie naudojami pirmiausia.

Svogūnų laikymas

Svogūnus galima laikyti mėnesius. Juose yra sieros junginių (medžiagų, kurios pjaustant sukelia ašaras), kurie padeda juos išsaugoti. Norėdami pailginti jų galiojimo laiką, laikykite juos vėsioje, sausoje, gerai vėdinamoje vietoje, kurios temperatūra yra nuo 0 iki 3 °C. Nelaikykite jų plastikiniuose maišeliuose, nes tai skatina puvimą. Štai paprastas ir veiksmingas svogūnų laikymo būdas:

1. Apžiūrėkite visą derlių, ar nėra minkštų dėmių, pelėsio ar kitų pažeidimo požymių. Ilgalaikiam laikymui tinka tik sveiki svogūnėliai. Jei jie jau dygsta, nedelsdami juos sunaudokite.
2. Daržovės dedamos į medines arba plastikines dėžes, kartonines dėžes arba tiesiog pakabinamos tinkluose.
3. Talpyklos apačioje padarytos kelios skylės ventiliacijai, o pačios talpos imamos ne aukščiau kaip 25–30 cm.

Venkite laikyti svogūnus šalia kitų produktų. Daugelis vaisių ir daržovių sugers jų aromatą. Juos taip pat galima laikyti supintus į ilgas sruogas. Dažnai juos apžiūrėkite ir pašalinkite visus svogūnus, kurie atrodo košės konsistencijos ar minkšti.

Jei daržovių laikyti vėsioje vietoje neįmanoma, pakaks miesto buto, kuriame temperatūra yra 18–22 °C, o drėgmė palaikoma 50 %. Per maža drėgmė lems ropių išdžiūvimą, o per didelė – puvimą, dygimą ir grybelio augimą.

Taip pat skaitykite

Žieminių česnakų sodinimas ir priežiūra 2020 m. pagal mėnulį ir regionus
Česnakas yra daržovė, kurią galima sodinti tiek pavasarį, tiek rudenį. Dažniausiai jis sodinamas rudenį. Žieminės veislės sunoksta keliomis savaitėmis anksčiau, išaugindamos gūžes, kurios...

 

Tai mitas, kad pjaustyti svogūnai pritraukia bakterijas ir virusus. Iš tiesų, pjaustytas paviršius yra rūgštus ir jame yra sieros junginių, kurie slopina bakterijų ir pelėsio dauginimąsi. Tai reiškia, kad likusius svogūnus galima laikyti visiškai saugiai – perpjautus pusiau, griežinėliais ar susmulkintus. Tiesiog sudėkite likučius į sandarų indą ir laikykite šaldytuve ir suvartokite per 7–10 dienų.

Mėnulio kalendoriaus rekomendacijos galioja tik konkretiems metams. Pirkdamas kalendorių, kiekvienas asmuo pats nustato savo derliaus nuėmimo laiką. Tačiau taip pat rekomenduojama atsižvelgti į regiono klimatą, orų prognozę ir kritulių kiekį. Tik nuimant derlių sausu oru, vaisiai išsaugos skonį ir maistines savybes.