„Big Ben“ pomidorų savybės ir jų derlius

Pastaruoju metu „užsienio pomidorai“ tapo tokie pat populiarūs kaip ir vietiniai. „Big Ben“ pomidoras, taip pat kilęs iš Kanados, džiugina rusų sodininkus savo skoniu, derlingumu ir atsparumu daugeliui nepalankių sąlygų, būdingų visoms nakvišoms.

Charakteristikos ir aprašymas

Neapibrėžta veislė. Aukšta. Krūmai siekia beveik 2 metrų aukštį. Sezono viduryje. Praėjus 115–130 dienų nuo pirmųjų ūglių, galima pamatyti pirmąjį derlių – raudonų, briaunotų ir šiek tiek suplokštėjusių vaisių, pasižyminčių maloniu aromatu ir saldžiu skoniu, būdingu „pomidorų rūgštumu“. Minkštimas aromatingas ir grūdėtas.

Prinokę pomidorai yra minkštos, didelės širdies formos. Paprastai jie sveria 680–700 g. Jie tinka konservuoti, sultims ir padažams gaminti bei šviežioms salotoms. Juos galima auginti šiltnamiuose ir atvirame lauke.

Auginimo ypatybės

Pirmiausia apskaičiuokime optimalią sėklų sėjos datą daigams. Tam naudosime formulę: (NUMATOMA SODINIMO DATA – 60 DIENŲ) – 5 DIENOS.

Kai kuriuose mūsų šalies regionuose pomidorų sodinti lauke neįmanoma. Todėl, norėdami palengvinti procesą ir sudaryti visas būtinas sąlygas derliui, daugelis žmonių stato šiltnamius. Taip lengviau apsaugoti augalus nuo šalto vėjo, kritulių ir staigių oro sąlygų pokyčių.

Neapibrėžtos veislės paprastai auga skirtingomis kryptimis arba sparčiai į viršų. Tai neabejotinai turi įtakos vaisių kokybei ir dydžiui.

Auginame šiltnamio sąlygomis

Norite didesnių vaisių? Tuomet laikykitės šių pagrindinių šiltnamio taisyklių:

• Daigus į šiltnamį persodinkite gegužės 26–31 d. arba birželio 1–6 d.;
• Tarp krūmų laikykite 45–70 cm atstumą;
• Kad augalai sustiprėtų, pirmąją savaitę juos gausiai laistykite;
• Pasodinus daigus, pradėkite šalinti šoninius ūglius. Palikite ne didesnius nei 2,5 cm kelmus, kad neaugtų papildomi ūgliai.
• Formuojant 2 stiebus, palikite 2 ūglius. Šoninius ūglius toliau žiupsnykite iki rugsėjo pradžios;
• Palikite ant stiebo nuo 3 iki 6 žiedynų;
• Pašalinkite visus lapus iki pirmos kekelės, tada praleiskite kiekvieną lapą. Įsitikinkite, kad lapai neliečia dirvožemio ir kad žiedkočiai nėra uždengti;
• Pažeistos ir deformuotos gėlės turėtų būti pašalintos;
• Rugpjūtį, po paskutinės žiedų kekės, nugnybkite krūmų viršūnes. Palikite 2–3 lapelius ant žiedų kekės, kad sulėtėtų augimas ir stambūs vaisiai sunoktų;
• Siekiant užtikrinti, kad krūmai stovėtų vertikaliai, nepaisant vaisiaus svorio, geriausia juos pririšti prie grotelių arba kaiščio;
• Šiltnamyje palaikykite stabilią 24–28 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Kuo aukštesnė temperatūra, tuo mažesnė apdulkinimo tikimybė.
• Purkšti tirpalu, pagamintu iš 1 arbatinio šaukštelio boro rūgšties, praskiestos kibire paprasto vandens;
• Laistykite pomidorus vakare, nepildami vandens ant krūmų;
• Pašalinkite piktžoles ir surinkite krūmus į kalvos viršų.

Mes jį auginame atvirame dirvožemio plote

• Renkamės vietą, kurioje anksčiau augo agurkai, baklažanai, cukinijos ir morkos – tai geriausi pirmtakai;
• Kruopščiai iškaskite plotą, į dirvą įberdami organinių ir mineralinių trąšų;
• Geriau nedėti gryno mėšlo, kitaip augs žalia masė;
• Normaliam augalų vystymuisi geriausia trąša yra 3 dalys humuso ir 1 dalis mineralinių trąšų, įterptų pavasarį;
• Optimalus atstumas tarp krūmų yra 50 cm x 70 cm;

• Uždenkite sodinukus nuo staigių šalnų naudodami bet kokias turimas priemones: stiklainius, dėžes ir kt.
• Po pirmųjų poros savaičių kopkite į kalną;
• Būtinai išspauskite aukštus krūmus;
• Pavasarį laistyti galima retai, o vasarą – kartą per 2–3 dienas;
• Po pasodinimo, norint atbaidyti kenksmingus vabzdžius ir patogenines bakterijas, apipurkškite atvėsintu svogūnų lukštų nuoviru.

Big Beno privalumai

• Didelis sodinimo plotų produktyvumas;
• Pomidoras yra atsparus sezoninėms ligoms;
• Ilgas vaisiaus brandinimo laikotarpis;
• Vaisių skonis;
• Bendros paskirties.

Atsiliepimai

Aksinya: Labiausiai mūsų šeimai patiko sulčių receptas. Aš jas išspaudžiau sultimis, įberiu cukraus ir druskos pagal skonį, pasterizuoju ir konservuoju. Baigta! Visiems patiko. Jie gerai augo, ir mūsų nevargino ligos, puvinys ar kiti pomidorų negalavimai. Išbandykite, eksperimentuokite ir tikrai rasite savo mėgstamiausią receptą.

Maja: Man patiko „Big Ben“ dėl putlaus, sultingo minkštimo, bet besikeičiantis klimatas tikriausiai paveikė vaisius: vieni buvo didesni, kiti mažesni. Stengiausi jais gerai rūpintis: mulčiavau dirvą, įbėriau arklių mėšlo ir neravėjau piktžolių. Tačiau vieno pomidoro pakako pilnoms salotoms. Jie svėrė po 550–650 gramų. Net kaimynai juos pamėgo, jie pradėjo sodinti ir valgyti.