Brazilijos stebuklingas pomidoras: veislės charakteristikos, apžvalgos ir derlius

Pomidorai su neįprastais tamsiais vaisiais vis labiau paplitę Rusijos soduose. Jie vertinami dėl puikaus derliaus ir išskirtinio skonio, tačiau dažnai nežinoma, kad šie pomidorai taip pat yra labai sveiki. Tarp šių egzotinių veislių yra ir tolimojoje Kanadoje išvesta Brazilijos stebuklo veislė, kuri dabar sėkmingai auginama įvairiose šalyse.

Veislės aprašymas

Šis pomidoras laikomas retu; sėklų specializuotose parduotuvėse nėra, todėl vienintelė išeitis – pirkti sėklas iš kolekcininkų. „Brazilian Beauty“ – kaip skamba originalus pomidoro pavadinimas – laikomas egzotišku pomidoru, nors jo auginimas gana standartinis. Tik „Brazilian Beauty“ vaisiai yra unikalūs: tamsiai rudi, sodraus skonio ir aromato. Šių pomidorų minkštime ir odelėje yra daug natūralaus pigmento antocianinų, kurie suteikia vaisiui tamsią spalvą ir suteikia daug naudingų savybių. Išskirtinį skonį lemia didelė cukrų ir rūgščių koncentracija minkštime, užtikrinanti subalansuotą visų šių elementų pusiausvyrą.

Vaisiai sveria vidutiniškai 100–110 gramų, o derlius – iki 4 kg iš krūmo.

Pagrindinės Brazilijos stebuklo veislės savybės

Tie, kurie augino šią pomidorų veislę, atkreipia dėmesį į augalo gyvybingumą ir aukštį (iki 180–200 cm). Tai neapibrėžtos kilmės pomidoras, rekomenduojamas sodinti šiltnamiuose.

Keliaraištis, taip pat ir krūmų formavimas, yra privalomas, tam geriausia naudoti specialias groteles.

Augalas turi daug lapų ir plečiasi, todėl viename kvadratiniame metre sodinami ne daugiau kaip trys krūmai. Šiltnamiuose nokimo laikas yra maždaug 110 dienų nuo sudygimo. Daržovių lysvėse nokimo laikas pasikeičia, pirmieji vaisiai nuimami šiek tiek vėliau – į tai turėtų atsižvelgti šiaurinių regionų sodininkai.

Vaisiai apvalūs, šiek tiek suplokštėję, stora odele. Spalva tamsiai raudona, pereinanti į rudą ir bordo. Odelės spalva labai graži, ir pomidoras pateisina savo pavadinimą – Brazilijos stebuklas.

Minkštimas sultingas ir jame nedaug sėklų. Skonis saldus ir malonaus aromato. Vaisiai naudojami įvairiai:

• salotoms;
• dėl konservavimo;
• marinavimui;
• pastų ir padažų ruošimas;
• patiekalų pjaustymui ir dekoravimui.

Šios veislės vaisiai yra tankios struktūros, konservuojant nepraranda formos ir ilgai laikant (iki dviejų mėnesių) išlaiko skonį.

Tamsūs pomidorai puikiai atrodo įvairiuose patiekaluose, todėl jie dažnai naudojami pjaustymui ir dekoravimui.

Brazilijos stebuklo veislės privalumai ir trūkumai

Ši veislė neturi daug trūkumų, tačiau vienas iš jų yra sunkumai įsigyjant pomidorą. Paprastai tokios neįprastos veislės užsakomos iš kolekcininkų, tačiau tai reikėtų padaryti gerokai iš anksto, kad sėklų būtų galima gauti iki daigų sodinimo.

Kitas trūkumas yra būtinybė formuoti krūmą, o tai ne visada įmanoma pradedantiesiems sodininkams. Tačiau visada galite išauginti krūmą iki vieno stiebo, kuris, nors derlius gali būti mažesnis, sumažins šoninių ūglių ir ūglių šalinimo vargą.

Privalumai:

• geras derlius (iki 3–4 kg skanių pomidorų iš vieno krūmo);
• originali vaisių spalva, kuri pritraukia dėmesį į veislę;
• puikus skonis (tai pastebi visi sodininkai, turintys patirties auginant Brazilijos stebuklą);
• nepretenzingumas;
• atsparumas pagrindinėms pomidorų ligoms;
• lengva priežiūra.

Tamsūs pomidorai pirmauja vitaminų kiekiu tarp savo analogų. Reguliariai valgant šiuos rudai raudonus pomidorus galima išvengti daugelio ligų, sustiprinti imunitetą ir pagerinti regėjimą.

Sėklų problemą galima išspręsti nuimant savo sodinamąją medžiagą, o tai yra dar vienas svarbus šios veislės privalumas. Tinkamai prižiūrint, visą žiemos sezoną galite aprūpinti savo šeimą sveikomis ir skaniomis daržovėmis.

Brazilijos stebuklo veislės žemės ūkio technologijos ypatybės

Nors ši Kanados veislė duoda didelį derlių, svarbu nepamiršti, kad gerų rezultatų galima pasiekti tik laikantis visų žemės ūkio praktikų. Visa tai prasideda nuo sėklų paruošimo ir sveikų daigų auginimo.

Iki termino pabaigos:

• Brazilijos stebuklo veislės sėklų sėjama kovo mėnesį, atsižvelgiant į einamųjų metų mėnulio kalendorių ir regiono klimato sąlygas;
• daigai šiltnamyje sodinami, kai dirva sušyla iki +14ºC…+16ºC;
• jei šiltnamis šildomas, sodinimą galima atlikti balandžio pabaigoje;
• Pomidorai nešildomose pastogėse sodinami ne anksčiau kaip gegužės 25 d. arba dar vėliau, pirmosiomis birželio dienomis (tokiu atveju patartina pasirūpinti papildoma izoliacija).

Sėkloms dezinfekuoti naudokite įprastą kalio permanganatą; daigumui pagerinti naudokite augimo stimuliatorius, alavijo sultis ir medienos pelenų užpilus.

Temperatūros režimas auginant sodinukus turi būti palaikomas labai griežtai, kitaip sodinimo metu sodinukai bus pailgi ir trapūs.

1. Sėklų dygimo laikotarpiu temperatūra palaikoma +25ºC…+27ºC intervale.
2. Po sudygimo, 5–7 dienas: +18ºC…+20ºC.
3. Vėlesnis sodinimo nuolatinėje vietoje laikotarpis: +22ºC…+24ºC.

Skinama, kai pasirodo du tikrieji lapai, ir tik po šios procedūros, po 7–10 dienų, daigus galima pirmą kartą šerti.

Privaloma procedūra yra pomidorų grūdinimas, kuris atliekamas išnešant juos į lauką.

Pomidorai šiltnamyje sodinami griežtai pagal išplanavimą, o augalų skaičius kvadratiniame metre priklauso nuo veislės augimo įpročio. Paprastai sodinama ne daugiau kaip trys augalai, paliekant bent 60–70 cm atstumą tarp kiekvieno pomidoro. Į duobutes įpilkite komposto, vermikomposto, pelenų ir superfosfato ir gausiai palaistykite. Šių maistinių medžiagų turėtų pakakti, kol daigams reikės pirmojo tręšimo, kurį reikėtų atlikti ne anksčiau kaip po 18–20 dienų.

Laistymą taip pat reikėtų pristabdyti, kad augalai galėtų tinkamai išauginti šaknis. Pirmą kartą laistyti reikėtų po 6–8 dienų, ne anksčiau.

Pomidorams prisitaikius prie naujų sąlygų, galite lengvai supurenti dirvą, kad šaknys pasiektų deguonį. Tuo pačiu metu aplink augalus įrengiami kuoliukai arba ištempiamos grotelės.

Norint pagerinti vaisių mezgimąsi, rekomenduojama pomidorų daigus žydėjimo metu ryte švelniai papurtyti. Šis metodas ypač patogus auginant ant grotelių, kur pakanka tiesiog pastuksenti įtempta virve ar viela.

Šoninis daiginimas pradedamas, kai augalai pasiekia maždaug 20–25 cm aukštį. Ūgliai nulaužiami, paliekant nedidelį iki 1,5 cm „kelmą“. Jei pageidaujama, „Brazilian Miracle“ šoninius daigus galima įsišaknydinti pasodinus juos lysvėje. Būtina reguliariai šalinti ūglius, nes šiltnamyje augalai auga labai greitai. Kai tik sunoksta pirmosios augalų kekės vaisiai, nuo stiebo apačios pašalinkite 1–2 lapelius.

Laistykite kas 5–6 dienas, priklausomai nuo oro sąlygų. Naudokite tik šiltą, gerai nusistovėjusį vandenį, laistydami derindami su šaknų tręšimu. Vaisių metu laistykite saikingai, vėliau sumažinkite arba visai nutraukite laistymą.

Trąšos naudojamos pagal nustatytą dozę, pirmą kartą jas naudojant ne anksčiau kaip po 16–18 dienų po pomidorų pasodinimo. Vėliau augalai laistomi maždaug kas 10–12 dienų, pakaitomis purškiant ir tręšiant šaknis maistiniais tirpalais.

Atsižvelgiama į pomidorų išvaizdą ir būklę:

• esant silpnam augimui, plonoms šakoms, mažiems žiedynams, į trąšas įpilama azoto;
• Jei lapai turi melsvai žalią atspalvį arba atsiranda raukšlių, įpilkite kalio trąšų (pavyzdžiui, pelenų);
• Jei lapai įgauna violetinį atspalvį, yra raudonų dėmių, o stiebai ploni, pomidorui skubiai reikia fosforo.

Sudėtingų trąšų, taip pat specialių pomidorų preparatų naudojimas padės išvengti elementų trūkumo ir aprūpins augalus aukštos kokybės mityba.

Pomidorų derlius skinamas ryte, pašalinant tiek prinokusius, tiek rudus vaisius. Brazilijos stebuklų pomidorai gerai sunoksta patalpose, o toks derliaus nuėmimas taip pat padidins bendrą derlių iš vieno augalo.

Siekiant apsisaugoti nuo įvairių ligų, imamasi prevencinių priemonių:

• pomidorų purškimas Bordo mišiniu;
• pelenų užpilo naudojimas (apdorojimas ant lapų), augalų ir dirvožemio dulkinimas;
• purškimas vario turinčiais preparatais.

Jodo ir boro rūgšties tirpalai padeda padidinti derlių. Daugelis sodininkų dažnai naudoja mieles, tačiau svarbu atsiminti, kad šis produktas yra labai maistingas ir pakanka vieno ar dviejų panaudojimų per sezoną.

Brazilijos stebuklo pomidorų veislės auginimo apžvalgos

Elena, Novgorodas

Visada svajojau auginti juodus pomidorus savo šiltnamyje. Užsisakiau trijų skirtingų veislių sėklų iš draugo ir visas jas pasodinau šiltnamyje. Labiausiai man patiko „Brazilian Miracle“, nes jis ne tik davė gerą derlių, bet ir buvo skanus. Kiti tamsūs pomidorai nedavė tokio dydžio vaisių, kokį jie vadovavosi, nors ir laikiausi visų instrukcijų. Priėmiau sėklų iš „Miracle“ ir dabar auginsiu pati. Pažiūrėsime, kas bus su šiuo eksperimentu.

Inna, Gatčina

Šią pomidorų veislę užsisakiau iš kolekcininko Popenkos. Sėklos atkeliavo anksti, tad buvau pasiruošusi sėti. Pasodinau jas į polikarbonatinį šiltnamį, maždaug po tris augalus kvadratiniame metre, iš viso šešis augalus. Derlius buvo geras, visi pomidorai sunoko ant vynmedžio. Buvo labai neįprasta žiūrėti į tokius vaisius – ne raudonus, o rudus, tarsi neprinokusius. Visa šeima juos ragavo pirmą kartą; pirmąjį pomidorą supjaustėme skiltelėmis. Skonis labai saldus; net ir mūsų gana niūrią vasarą jie sunoko ir tapo saldūs. Galiu tik įsivaizduoti, koks jų skonis, jei visą vasarą būna saulėtų dienų. Taip, jie atsparūs ligoms, įskaitant vėlyvąją dedervę, kuria sirgau praėjusiais metais ir sode, ir šiltnamyje, bet manęs tai nepaveikė.