Legendiniai Minusinsko pomidorai – Sibiro pasididžiavimas, garsėjantys dideliu dydžiu ir puikiu skoniu. Nors šie pomidorai nėra įtraukti į Rusijos Federacijos selekcijos pasiekimų registrą, jie yra itin populiarūs tarp daržovių augintojų.
Vienas iš tokių liaudies selekcijos mėgstamiausių yra anksti nokstanti, derlinga veislė „Burlak Minusinsky“.
Veislės aprašymas
Iš visų Minusinsko pomidorų „Burlak Minusinsky“ yra vienintelis, kurio ankstyvas nokimo laikotarpis. Išvesta ir išbandyta Krasnojarsko krašte, kur vidutinė liepos mėnesio temperatūra tesiekia 13 °C, ši veislė tinka bet kuriam šalies regionui. Kadangi šis pomidoras yra neapibrėžto derlingumo, rekomenduojama jį auginti šiltnamiuose. Žinoma, tai netaikoma pietiniams regionams, kur jis gali duoti vaisių gana ilgą laiką be pastogės.
Šiai veislei būdingas neribotas augimas, pomidorai dažnai viršija 2 metrų aukštį. Vijokliai turi galingą šaknų sistemą, kuri įsiskverbia giliai į dirvą. Krūmai vidutinio dydžio lapija su siaurais, tamsiai žaliais, į bulves panašiais lapais. Šoniniai ūgliai aktyviai auga visą vegetacijos sezoną.
Vaisiai gražiai suplokštėję ir apvalūs, su briaunotomis mentėmis prie kotelio. Visiškai prinokę pomidorai yra apetitiškai ryškios aviečių spalvos, be žalių dėmių prie pagrindo. Šie gražuoliai sunoksta gana dideli, sveriantys nuo trijų šimtų iki šešių šimtų gramų. Šios veislės vaisiai garsėja išskirtiniu skoniu ir mėsingu, minkštu bei saldžiu minkštimu. Subalansuota cukrų ir rūgščių pusiausvyra sukuria nepamirštamą skonį, o plona, tanki odelė neleidžia jiems skilinėti. Šie pomidorai idealiai tinka vartoti šviežiai, sultims ir pastoms.
Tinkamai auginant, ši veislė duoda apie 5 kg derliaus iš krūmo. Patyrę sodininkai teigia, kad geriausias derlius gaunamas, kai augalas auginamas dviem stiebais.
Žemės ūkio technologijos
Kaip apskaičiuoti sėklų sėjos laiką
Šios veislės sėklų sėjos datą reikėtų suplanuoti taip, kad pomidorai, pasodinti į nuolatinę vietą, būtų sulaukę 60–65 dienų. Svarbu nepamiršti, kad dygimas taip pat užtrunka, paprastai 5–7 dienas.
Norint nustatyti laiką, nuo kurio reikia skaičiuoti sėjos laiką, svarbu atsižvelgti į jūsų regiono ypatybes ir būsimas sodinimo sąlygas (šildomas arba nešildomas šiltnamis, atvira žemė).
Svarbu atsiminti, kad pomidorai yra pietinis, šilumą mėgstantis augalas. Nepaisant veislės atsparumo, žema temperatūra pražudys augalus. Šiltuose pietiniuose Rusijos regionuose geriausias laikas persodinti į šiltnamį yra nuo balandžio 15 d. iki gegužės 1 d. Vidutinio klimato juostose optimalus persodinimo laikas yra nuo gegužės 1 d. iki 15 d. Tačiau pagrindinė rekomendacija bet kurioje Rusijos dalyje yra oro temperatūra: dieną ji neturėtų nukristi žemiau 15 °C, o naktį – žemiau 10 °C.
Kaip rūpintis sodinukais
Pirmųjų žalių kilpų atsiradimas dirvos paviršiuje reiškia, kad sudygimas sėkmingas ir laikas sukurti mikroklimatą, tinkamą tolesniam normaliam augimui. Daigų konteinerius pastatykite šviesiausioje patalpos vietoje arba pasirūpinkite dirbtiniu apšvietimu fitolampomis. Oro temperatūra dabar optimali sėklų dygimui, bet ne patogiam žmonių gyvenimui. Kuo greičiau po sudygimo sumažinkite temperatūrą iki 15–16 °C. Tokiomis sąlygomis jauni augalai augs dar 2–3 savaites. Priešingu atveju daigai užaugs plonais, ilgais stiebais su neišsivysčiusia šaknų sistema. Priešingai, žemesnė temperatūra skatina požeminės augalo dalies, t. y. šaknų, o ne antžeminės dalies augimą. Tuo pačiu metu pirmoji lapelių pora susiformuoja nedelsiant, o daigas išlieka stiprus ir kresnas.
Po 2–3 savaičių, kai daigai paauga, sustiprėja ir turi 2–3 tikruosius lapelius, jie pikuojami. Persodinus pomidorus į atskirus vazonus, vėl koreguojamas temperatūros režimas. Dabar normaliam augimui, kol jie persodinami į nuolatinę vietą, augalams reikalinga 18–20 °C oro temperatūra.
Tolesnė priežiūra apima saikingą laistymą šiltu vandeniu ir tręšimą pagal poreikį. Ar augalai gauna pakankamai maistinių medžiagų, galite nustatyti pagal daigų išvaizdą.
- Taigi, jei lapai blyšksta ir aiškiai matomos gyslos, tai reiškia, kad trūksta geležies. Tokiu atveju krūmus reikia apipurkšti geležies sulfato tirpalu.
- Jei, nepaisant reguliaraus laistymo ir gero apšvietimo, augalai atrodo sulėtėję ir lapai pradeda gelsti, tai rodo azoto trūkumą dirvožemyje. Tokiu atveju daigų lapus apipurkškite karbamido tirpalu.
- Lapų patamsėjimas ir violetinis atspalvis jų apačioje yra aiškus fosforo trūkumo požymis. Tokiu atveju padės šaknų tręšimas superfosfatu.
- Daigų trapumas ir lapų garbanojimosi požymiai rodo magnio trūkumą. Laikas daigus patręšti magnio sulfato tirpalu.
Kaip teisingai sodinti į žemę
Šios veislės savybės neleidžia sodinti tankiai. Geriausiems rezultatams pasiekti griežtai laikykitės rekomenduojamo sodinimo schemos ir sodinkite ne daugiau kaip keturis daigus į kvadratinį metrą vienakamienėms veislėms ir ne daugiau kaip tris dvikamienėms veislėms. Sodinti tankiau nerekomenduojama dėl plačios augalo šaknų sistemos, nes tai sumažina kiekvieno daigo maitinimosi paviršiaus plotą, todėl derlius sumažėja.
Kaip prižiūrėti pomidorus po persodinimo
Pagrindinės pomidorų „Burlak Minusinsky“ priežiūros po transplantacijos savybės yra šios:
- Suspaudimas ir formavimas
Šoninių ūglių išgnybimas yra privaloma ir daug darbo reikalaujanti procedūra. Ji turi būti atliekama šiltnamyje visą vegetacijos sezoną, siekiant užkirsti kelią per dideliems šoniniams ūgliams. Krūmas formuojamas pašalinant šoninius ūglius. Šios veislės augalai ugdomi taip, kad suformuotų vieną ar du pagrindinius kamienus. Nesilaikant šių rekomendacijų, sutrinka dujų apykaita ir drėgmės balansas, trūksta šviesos ir deguonies.
- Susirišimas
Ši procedūra ne mažiau svarbi augalams. Aukštiems pomidorams reikalinga atrama. Tai gali būti aukšti, tvirti kuoliukai, mediniai grotelės arba žemės ūkio tinklas. Susukite augalus iš karto po persodinimo ir tęskite tai visą sezoną, jiems augant. Tam naudojamos medžiagos turi būti tvirtos, bet minkštos, kad nebūtų pažeistos augalo dalys, ir jos turi būti dezinfekuotos arba naujos.
- Žaibavimas
Apšvietimas skirtas pomidorų augalų vegetatyviniam augimui reguliuoti. Pirmiausia pašalinami apatiniai daigų lapai. Laikas tai padaryti priklausys nuo augalų išvaizdos; lapai pradės gelsti ir vysti. Viso vegetacijos metu lapus reikia pašalinti iš po kiekvienos vaisių kekės, kai tik vaisiai susiformuoja. Tai sumažina augalo stresą ir pagerina vėdinimą bei šviesos prieinamumą.
- Laistymas
Šios veislės augalai turi gilias pagrindines šaknis ir daug šaknų, esančių arti paviršiaus. Todėl laistyti reikia retai, bet gausiai. Svarbu užtikrinti, kad vandens srovė nenuplautų dirvožemio aplink augalo kamieną. Vandens temperatūra neturėtų nukristi žemiau 22 °C.
- Mulčiavimas
Galite mulčiuoti dirvą po krūmais iš karto po jų persodinimo į šiltnamį arba žemę. Mulčiui tinka šiaudai, nupjauta žolė, laikraščiai ir kartonas. Ši žemės ūkio technika apsaugo nuo viršutinio dirvožemio sluoksnio išdžiūvimo ir piktžolių augimo.
- Užpilas
Stiebo viršūnės nugnybimas atliekamas mėnesį prieš prasidedant stabiliam šaltam orui. Virš paskutinės vaisių kekės paliekami trys ar keturi lapai. Ši procedūra leidžia sunokti visiems jau prigijusiems vaisiams.
Pomidorų derliaus nuėmimas
Šiltnamyje vaisiai yra patikimai apsaugoti nuo staigių temperatūros svyravimų ir šaltos rasos, todėl nereikia skubiai nuimti viso derliaus pieninėje stadijoje, kad vėliau jie noktų namuose. Tai galima daryti palaipsniui, siekiant paskatinti naujų kiaušidžių formavimąsi. Artėjant rudeniui, jau prinokusius vaisius galima palikti nokti ant vynmedžio, jei tik oro temperatūra nenukrenta žemiau 8 °C.
Pomidorus derėjimo sezono pradžioje pakanka skinti kas penkias dienas; sezono įkarštyje – kas dvi tris dienas, geriausia ryte. Jei pomidorus nokinimui skinate namuose, sudėkite juos į krepšelius ar dėžes, išklotas natūraliu audiniu. Norėdami paspartinti nokimą, prie neprinokusių pomidorų įdėkite porą prinokusių. Jie išskirs etileną ir žymiai sutrumpins nokimo laiką.
Ligos ir kenkėjai
Ši pomidorų veislė nėra atspari vėlyvajai marui – pagrindinei nakvišų ligai. Todėl, norint išvengti šio grybelio plitimo, būtina reguliariai profilaktiškai gydyti. Šiuo atžvilgiu veiksmingi produktai, kurių sudėtyje yra vario arba sieros.
Privalumai ir trūkumai
Teigiamos veislės savybės apima:
- ankstyvas nokinimas;
- ilgas vaisiaus brandinimo laikotarpis (geromis sąlygomis iki vėlyvo rudens);
- aukšti krūmai (leidžia pilnai išnaudoti šiltnamio plotą);
- didelių vaisių;
- puikus skonis;
- įdomi pomidorų forma;
- geras derlius;
Galima išskirti šiuos trūkumus:
- briaunoti vaisiai;
- Ilgalaikis vaisius galimas tik šiltnamio sąlygomis;
- reikalauja suspaudimo ir surišimo visą sezoną;
- bijo vėlyvojo maro.
„Burlak Minusinsky“ pomidoras nėra lengvai auginama veislė. Norint gauti gerą derlių, reikia specialių auginimo sąlygų ir tinkamos priežiūros. Tačiau išskirtinis vaisių skonis visa tai atperka. Todėl sodininkai, negailėdami nei laiko, nei pastangų, kasmet sodina šią veislę savo sklypuose.
Atsiliepimai
Jekaterina Vasilievna, Čeliabinsko sritis
Sėklas gavau tiesiai iš Minusinsko. Man pasisekė jas gauti per kelias rankas, iš pažįstamos moters. Mano šiltnamyje augo du vertingi krūmai; augalai buvo labai aukšti ir stiprūs. Abu auginau vienodai, su dviem stiebais. Šiuos pomidorus labai malonu prižiūrėti, ypač kai juos matai ant krūmo. Kiekvienoje kekėje yra 2–3 vaisiai, du labai dideli, trečiasis gerokai mažesnis. Skonis tiesiog nuostabus, minkštimas kaip arbūzo. Žinoma, surinkau sėklas ir tikrai sodinsiu daugiau.
Olga, Nižnij Novgorodo sritis
Kokia nuostabi veislė! Esu sužavėta! Žinoma, ji išaugina daug šoninių ūglių ir, kaip sakoma, reikia sąžiningai juos rišti, bet rezultatas... nuostabus! Liepos mėnesį jau valgėme saldžius šiltnamio pomidorus. Vienas pomidoras ir visa šeima soti ir laiminga. Tai pirmoji mano užauginta veislė, kuri yra ir ankstyva, ir stambiavaisė, be to, skani, ne vandeninga, kaip dažnai būna.
Anna, Buturlinovka, Voronežo sritis
Net ir be šiltnamio gavome gerą derlių. Žinoma, neleidau augalams per daug užaugti; anksti juos nuskinau, dėl viso pikto, norėdama, kad pirmosios dvi ar trys kekės sunoktų tiesiai ant vynmedžio. Man pavyko. Pirmieji svėrė 400 gramų, vėliau buvo šiek tiek mažesni. Skonis tikrai buvo malonus, o pomidorai turi tokius neįprastus „šonkauliukus“. Pats sodinsiu daugiau ir rekomenduoju visiems išbandyti, ypač tiems, kurie turi gerus šiltnamius.

Pomidorų tręšimas druska
Kaip tręšti daržovių sodinukus įprastu jodu
Kada ir kaip sėti pomidorų daigus 2024 m. kovo mėn. – paprasta ir prieinama pradedantiesiems
Juodųjų pomidorų veislių katalogas