Jaučio akies pomidoro charakteristikos ir aprašymas

Kiekvienas, bent kartą užsiauginęs „Bull's Eye“ veislės pomidorų, taps šio vyšninės formos pomidoro gerbėju visam gyvenimui. Jo vaisiai, primenantys „Bull's Eye“ vyšnią, džiugins jus puikiu skoniu ir papuoš bet kurį sodą.

Bendras veislės aprašymas

Pirma, verta paminėti, kad dauguma vyšninių pomidorų yra hibridai, tačiau „Bull's Eye“ nėra vienas iš jų. Šią veislę sukūrė patikimos Novosibirsko žemės ūkio bendrovės „Sibirsky Sad“ specialistai selekcininkai. 2016 m. ji buvo įtraukta į Rusijos valstybinį registrą kaip veislė, tinkama auginti atvirame lauke ir po plastikinėmis pastogėmis privačiuose ūkiuose.

Brandinimo laikas ir auginimo regionai

Šis pomidoras sunoksta anksti (90–95 dienas), todėl ypač vertinamas regionuose, kuriuose ilgi pavasariai ir vėlyvos vasaros. Tačiau jis taip pat sėkmingai auginamas visoje Rusijoje. Veislė pasižymi ilgu derėjimo periodu, todėl geriausiai ją auginama patalpose. Stikliniuose ir plastikiniuose šiltnamiuose vidutinio klimato platumose „Bull's Eye“ derės iki pirmųjų šalnų, o šildomuose ir apšviestuose šiltnamiuose vegetacijos sezonas gali užsitęsti ilgiau nei metus. Regionuose, kuriuose ilgos ir šiltos vasaros, šis pomidoras duos gerą derlių ir atvirame grunte.

Augalo ir vaisių savybės

Ši neapibrėžtos kilmės veislė lauke užauga iki 2 metrų aukščio, tačiau šiltnamyje gali augti neribotą laiką. Augalas plačiai šakojasi be jokio formavimo. Šoniniai ūgliai formuojasi lapų pažastyse, o žiedstiebiai – ant ūglių už pažastų ribų. Jaunų augalų stiebai yra minkšti ir šviesiai žali, tačiau augant jie sumedėja ir, jei nepalaikomi, nuvirsta.

Kekė, iš kurios išaugs pirmieji pomidorai, prasideda virš 7-ojo ar 8-ojo lapo, o antroji kekė – po dviejų lapų. Pirmosios dvi kekėlės yra paprastos, suformuoja 10–12 vaisių; vėlesnės kekėlės susiformuoja po vieno ar dviejų lapų ir suformuoja 30–40 pomidorų. Žiedai dideli, jie žydi vienas po kito žiedynuose, todėl vienos kekės pomidorai sunoksta beveik vienu metu.

Vaisiai vienodo dydžio, apvalios formos ir vidutiniškai sveria ne daugiau kaip 30 gramų. Visiškai prinokę pomidorai yra sultingos raudonos spalvos su lygiu, blizgiu paviršiumi. Minkštimas dvikamerinis, saldus ir sultingas. Odelė labai minkšta ir minkšta. Vaisiai pasižymi dideliu likopeno ir cukraus kiekiu (daugiau nei 4,5 %).

Veislė duoda didelį derlių. Šiltnamio sąlygomis ji duoda 10–12 kg iš kvadratinio metro, o atvirame lauke – 7–8 kg.

Veislės pavadinimas

Vyšniniai pomidorai naudojami sveiki arba perpjauti pusiau mėsos patiekalams, salotoms ir užkandžiams papuošti. Dėl saldaus, desertui būdingo skonio jie tinka ne tik tradicinėms daržovių salotoms, bet ir vaisių bei uogų salotoms.

Dėl „jaučio akies“ pomidoro savybių jis idealiai tinka džiovinimui. Gudrūs namų savininkai išmoko džiovinti pomidorus namuose, naudodami elektrines džiovykles, orkaites ir konvekcines krosnis. Šis žiemos paruošimas suteiks bet kokiam patiekalui unikalų skonį ir aromatą.

Iš šių mažų, tvirtų pomidorų galite pagaminti ne tik skanių, bet ir gražių uogienių. Vyšninių pomidorų uogienės „ant vynmedžio“ atrodo ypač įspūdingai.

Ir suaugusieji, ir vaikai mėgsta valgyti žalius „Bull's Eye“ pomidorus. Net vaikai, kurie nemėgsta daržovių, juos mėgsta.

Šios veislės komercinis auginimas taip pat yra pelningas. Ilgas vegetacijos sezonas ir didelis derlius leidžia gauti didelį pelną. Be to, šios pomidorų veislės kaina yra nuolat aukštesnė, o paklausa išlieka didelė ištisus metus.

Rekomendacijos veislės sodinimui ir priežiūrai

Sėklų sėjos laikas

Sėjos laikas priklauso ne tik nuo regiono klimato, bet ir nuo auginimo būdo: šiltnamyje ar atvirame grunte. Bet kuriuo atveju selekcininkai rekomenduoja sėti 45–50 dienų prieš persodinimą. Nešildomuose šiltnamiuose pomidorai sodinami, kai vidutinė paros temperatūra pasiekia bent 12 °C. Atvirame grunte jie sodinami, kai praeina šalnų grėsmė ir nakties temperatūra nenukrenta žemiau 10 °C.

Dirvos paruošimas

„Bull's Eye“ veislė, kaip ir dauguma pomidorų, yra reikli dirvožemio sudėčiai ir maistinėms savybėms. Geriausiai ji auga lengvuose ir vidutinio sunkumo priemolio, derlinguose dirvožemiuose. Todėl paruošimas sodinimui atliekamas iš anksto, atsižvelgiant į dirvožemio sąlygas. Sunkios dirvos struktūrai pagerinti į ją įdedama smėlio, pjuvenų ir humuso. Pernelyg smėlingos ir neturtingos dirvos tręšiamos gausiu kiekiu gero humuso arba komposto.

Sodinimo procedūra ir schema

Norint tinkamai augti, vystytis ir duoti vaisių, svarbu laikytis sodinimo schemos. Kad augalai netrukdytų vieni kitiems, viename kvadratiniame metre sodinkite ne daugiau kaip tris krūmus.

Paruoštos duobės palaistomos rausvu kalio permanganato tirpalu ir pabarstomos pelenais. Daigai atsargiai išimami iš vazonų, stengiantis išsaugoti šaknų gumulą. Augalai sodinami negiliai duobių centre, užberiami žemėmis ir suspaudžiami. Tada jos gausiai palaistomos keliais etapais.

Svarbios žemės ūkio praktikos:

Krūmo formavimas ir rišimas

„Bull's Eye“ veislės formavimas ir rišimas yra būtinos ir svarbios procedūros. Be jų krūmai greitai peraugs ir virs neįveikiamais tankumynais, šliaužiančiais žeme arba siekiančiais šiltnamio lubas. Tokiu atveju derlius bus minimalus.

Krūmai formuojami į vieną ar du stiebus. Likę ūgliai reguliariai ir atsargiai pašalinami, paliekant 1–2 cm kelmą. Taip pat periodiškai šalinami lapai po kekėmis, kurios pradėjo nokti. Plonas, vijoklinį stiebą primenantis stiebas rišamas praėjus dviem savaitėms po pasodinimo. Atviruose ir plastikiniuose šiltnamiuose stiebo viršūnė nugnybiama mėnesį prieš prasidedant vėsesniems orams. Tai leis visiems pomidorams visiškai išsivystyti ir sunokti.

Laistymas, purenimas, mulčiavimas

Vyšninių pomidorų laistymo būdai skiriasi nuo įprastų pomidorų. Šio porūšio augalai nepakenčia sausros ir drėgmės pertekliaus. Todėl juos reikia laistyti kas 2–3 dienas, bet ne per gausiai. Vanduo turi būti nusistovėjęs ir šiltas. Kad po laistymo nesusidarytų plutelė, dirvą aplink augalus reikia mulčiuoti arba reguliariai purenti.

Mulčiavimo sluoksnis gali būti pagamintas iš natūralių arba dirbtinių medžiagų.

Šiaudai, jaunos besėklės piktžolės, pjuvenos, kompostas ir laikraščiai yra geri natūralūs arba organiniai mulčiai. Šiaudus ir laikraščius berkite 15–20 cm sluoksniu, jauną žolę – 5 cm sluoksniu, o kompostą – 3 cm sluoksniu. Šioms medžiagoms palaipsniui irstant, jos virsta humusu ir toliau tręšia dirvą.

Dirbtinė medžiaga paprastai klojama ant lysvių prieš sodinant pomidorus. Tada, pagal sodinimo schemą, daromi kryžiaus formos įpjovimai, į kuriuos sodinami augalai. Atviroje žemėje galima naudoti juodą plėvelę arba spunbondą. Plėvelės nerekomenduojama naudoti šiltnamiuose, nes ji gali perkaitinti dirvą.

Viršutinis padažas

Pomidorus tręškite kas dvi savaites, pradedant tręšti praėjus 10–15 dienų po persodinimo. Galite naudoti įvairias komerciškai prieinamas kompleksines trąšas arba griebtis tradicinių priemonių. Geras pasirinkimas yra kaitalioti šiuos metodus. Svarbu atsiminti, kad augalams energingam augimui reikia azoto, stiebų formavimuisi ir žydėjimui – kalio, o šaknų vystymuisi ir vaisių nokinimui – fosforo.

Ligų ir kenkėjų prevencija

Pomidorų ligas gydyti labai sunku, o kartais ir neįmanoma. Daug lengviau laikytis šių paprastų priežiūros gairių:

• prieš sodinimą dezinfekuokite dirvą;
• laistykite augalus tik prie šaknų, o ne laistydami;
• venkite didelės drėgmės pastogėse;
• neauginkite kitų augalų šiltnamyje;
• venkite augalų susigrūdimo (laikykitės sodinimo schemos, pašalinkite šoninius ūglius ir lapus);
• nedelsiant pašalinti augalus su grybelinių ligų požymiais iš sodo lovos;
• Reguliariai atlikite profilaktinį gydymą nuo ligų ir kenkėjų, pakaitomis taikydami liaudies gynimo priemones su profesionaliomis.

Derliaus nuėmimas

„Bull's Eye“ pomidorus galima skinti kekėmis. Tai lengva, nes vaisiai noksta vienu metu. Svarbu atsiminti, kad vyšniniai pomidorai bus skanūs ir maistingi tik tada, kai visiškai sunoks ant vynmedžio. Nokinus juos namuose, praras bet kokią maistinę vertę ir skonį.

„Bull's Eye“ veislės privalumai ir trūkumai

Trūkumai, tiksliau, veislės savybės, yra šie:

• reikalauja reguliaraus žiupsnelio ir rišimo;
• netoleruoja sausros;
• termofilinis.

Visa tai daugiau nei kompensuoja nemažai privalumų:

• ankstyvas nokinimo laikotarpis;
• ilgas vaisiaus brandinimo laikotarpis;
• didelis derlius;
• graži krūmų išvaizda;
• nereikalauja sudėtingų agrotechnikos metodų;
• vaisių naudojimo universalumas;
• puikios gastronominės savybės;
• padidėjęs maistinių medžiagų kiekis.

„Bull's Eye“ veislė yra puikus vyšninių pomidorų porūšio atstovas. Pasodinę kelis šių pomidorų augalus ir skirdami jiems šiek tiek dėmesio bei priežiūros, gausite gausų skanių ir maistingų vaisių derlių.

Atsiliepimai

Natalija Vadimovna, 55 metai

Nusprendžiau išbandyti šią naują veislę iš savo mėgstamo Sibiro sodo. Ji augo šiltnamyje, o krūmas labai stiprus, siekia daugiau nei 2 metrus. Sunoko labai anksti. Derlius buvo puikus, o visas augalas buvo padengtas ilgomis pomidorų kekėmis. Skonis buvo puikus, labai saldus. Man ypač patiko, kad odelė buvo tokia minkšta, kad valgant jos net nejauti.

Jekaterina, 33 metai

Tikras įdubęs pomidoras, labai aukštas ir labai šakotas. Anksti subręsta, lengvai prižiūrimas, atsparus ligoms ir derlingas. Pomidorai davė vaisių iki paskutinės akimirkos, kol buvo nuimtas derlius. Vaisiai ryškiai raudoni ir labai saldaus deserto skonio. Jie buvo greitai suvalgyti, kaip saldainiai. Nė vienas pomidoras nebuvo įskilęs. Ši veislė tapo nuolatiniu mūsų šiltnamio elementu.

Jevgenija, 54 metai

Pirmaisiais metais „Bull's Eye“ rūšį pasodinau atvirame grunte, antraisiais – šiltnamyje. Abu kartus ją išauginau į vieną stiebą ir rezultatai buvo vienodai puikūs. Ji išaugina labai ilgas kekes, kurių kiekvienoje po 25–30 pomidorų. Atvirame grunte ji augo kaip fontanas, labai gražus krūmas. Tačiau daržo lysvėje krūmus galiausiai užpuolė vėlyvoji dedervė, bet tuo metu jau buvo labai šaltos naktys ir nuolat krisdavo rasa. Šiltnamio pomidorai tikrai nebuvo tokie skanūs kaip auginti saulėje. Daržo pomidorai buvo saldesni ir aromatingesni. Apskritai buvau labai patenkintas šia veisle ir sodinsiu daugiau.