Pomidorų Ogorodnik: savybės, veislės aprašymas, apžvalgos

„Ogorodnik“ pomidoras yra vaisingo Rusijos ekspertų veisimo rezultatas, prisitaikęs prie vidutinio klimato centrinėje Rusijoje ir atsparus daugeliui įprastų nakvišų ligų. Jo savybės ir daržovių augintojų pateiktos nuotraukos rodo, kad didžiausias derlius pasiekiamas auginant šiltnamiuose.

Pomidoras „Ogorodnik“ puikiai dera šiltnamyje. Veislės aprašymas ir apžvalgos, paskelbtos Rusijos ūkininkų forumuose, prabangių šiltnamio sąlygomis užaugintų vaisių nuotraukos ir didelis derlius nuo krūmų, šiltnamyje siekiančių iki 2 metrų aukščio, liudija apie daugybę šios veislės privalumų. Žiedynai ir vaisiai po kas trečio lapelio įtikina bet kurį pradedantįjį sodininką imtis šio rusiško selekcijos stebuklo.

Papildomas šios veislės privalumas yra atsparumas oro sąlygoms, kenkėjams ir ilgalaikis derėjimas. Ji puikiai auga šiltnamiuose, o atvirame grunte konkuruoja su žinomiausiomis ir plačiausiai paplitusiomis veislėmis, o kai kurias gerokai lenkia skonio požiūriu.

Derlius dar didesnis, atsižvelgiant į tai, kad Ogorodnik krūmas vaisius dera nuolat nuo liepos vidurio iki šalnų. Kruopščiai ir profesionaliai prižiūrint, šiltnamyje galima gauti 11–13 kg derlių, o atvirame lauke – 5,5–6 kg. Tačiau net ir penkių kg derlius iš kvadratinio metro, kurį gali pasiekti pradedantysis sodininkas, vis tiek yra puikus rezultatas.

Veislės charakteristikos ir aprašymas

„Ogorodnik“ veislė yra išgaunama ir auginama Rusijos Federacijoje, o viena iš jos teigiamų savybių yra didelis magnio ir kobalto, geležies, kalio ir cinko kiekis. Šias naudingas savybes ji išlaiko net auginant šiltnamiuose, todėl vidutinio klimato gydytojai gali rekomenduoti „Ogorodnik“ veislę esant tam tikroms virškinimo trakto ligoms.

Sergant širdies ir kraujagyslių ligomis bei geležies stokos anemija, jis naudojamas kaip gydomosios dietos dalis, būtina vitaminams ir mineralams gauti. Šiltnamio sąlygomis krūmas užauga nuo 1,5 iki 2 metrų, o tai labai palengvina derlių nuimančių asmenų darbą. Tačiau dėl tokio aukščio šiai pomidorų veislei reikalinga specializuota atrama.

Be tinkamos atramos, jis tiesiog subyrės nuo didelių, ryškiai raudonų vaisių svorio, kurie optimaliomis sąlygomis pasiekia 130–140 g ir dideliais kiekiais auga po kas trečiu lapeliu nuo viršutinio žiedyno.

Ši vidutinio sezono, pusiau determinuota pomidorų veislė turi gana trumpą nokimo laikotarpį (ne daugiau kaip 113 dienų, o geru oru pakanka 107). Tai energingas augalas net atvirame lauke, jei daigai auginami pagal taisykles, o sodinimas atliekamas palankiomis dienomis pagal mėnulio kalendorių.

Atvirame lauke jis taip pat išsiskiria iš kitų veislių sodinių savo aukštu ir stipriu krūmu (nuo 1,4 iki 1,6 m), šiek tiek gofruotais, šviesesnio atspalvio nei būdinga pomidorams, dideliais žiedynais, maždaug 8–9 lapų, ir vaisių sankaupomis, išsidėsčiusiomis kas 3 lapus.

Taip yra dėl universalaus panaudojimo įvairiais metų laikais vidutinio klimato sąlygomis. Šiltnamiuose ji auginama kaip ankstyva veislė maistui ir stalui, o pasodinta lauke suteikia puikią galimybę pomidorus konservuoti žiemai sulčių, daržovių salotų ir pomidorų pastos pavidalu.

Ši veislė pasižymi puikiu ilgalaikiu transportavimu, išlaiko prekinę išvaizdą, patrauklią, ryškią vaisių spalvą ir puikų skonį. Turint didelį šiltnamį ir didelį sodo sklypą, ją galima lengvai auginti komerciniais tikslais, nes ji populiari tarp vartotojų.

Atsiliepimai iš tų, kurie sodino „Ogorodnik“ vidutinio ir šilto klimato zonose, rodo, kad taikant tinkamą žemės ūkio praktiką ir optimalias oro sąlygas, ypač stropūs daržovių augintojai galėjo gauti iki 7,4 kg iš kvadratinio metro derlių. Tai buvo pasiekta naudojant mažas trąšų sąnaudas ir praktiškai nenaudojant cheminių purškimų, kurių nereikėjo dėl didelio pomidorų atsparumo tabako mozaikai ir vidutinio atsparumo vėlyvajam marui.

Taip pat pastebima, kad net Sibiro augintojų sėklos, gautos iš šaltomis sąlygomis augintos veislės, šiltesniuose regionuose davė derlių per 90–105 dienas. Tam pasiekti pirmąsias savaites po pasodinimo buvo naudojama plastikinė danga, o daigai buvo auginami nešildomame nuolatiniame šiltnamyje. „Gosstandart“ standartas rodo, kad veislė optimaliai tinka tiek plastikinėms, tiek šiltnamio sąlygoms, tačiau šis skirtumas yra savavališkas: veislė puikiai tinka abiem auginimo būdams.

Veislės privalumai ir trūkumai

Kaip ir dauguma Rusijos selekcininkų veislių, auginamų naudojant specializuotus metodus, siekiant atsparumo oro sąlygoms ir kenkėjams, „Ogorodnik“ yra versija, kurioje teigiamos savybės nusveria nedidelius trūkumus. Rusijos forumuose patyrusiems ir pradedantiesiems daržovių augintojams pabrėžiamos teigiamos veislės, augalo ir derliaus savybės:

• krūmas aukštas, jį reikia surišti, tačiau derliaus nuėmimas tampa lengvesnis ir, skirtingai nei kitos determinuotos veislės, reikia tik šiek tiek suspausti;
• pomidorai, pasižymintys puikiu skoniu, minimaliu sausųjų medžiagų kiekiu ir didesniu nei 4,4 % cukraus kiekiu;
• Pomidorai turi visiškai tradicinę formą, idealiai lygią blizgančią odelę, nuostabų sodrų raudoną atspalvį – viską, ko reikia klasikinių, skanių ir nebrangių veislių mėgėjams;
• nuimti prieš šalnas, techniškai prinokę, tinkamomis laikymo sąlygomis jie gali savarankiškai sunokti, išlaikydami prekinę išvaizdą ir maistines medžiagas;
• Veislė gerai toleruoja transportavimą ir dėl mažos kainos ir puikaus derliaus gali būti geras pasirinkimas pramoniniam auginimui dideliu ir mažu mastu;
• Konservuotas jis išsaugo savo skonio savybes, o naudojamas sultims ir pomidorams ruošti suteikia reikiamą produkto konsistenciją dėl didelio cukraus kiekio ir mažo sausųjų medžiagų kiekio:
• Vaisiuose yra palyginti mažai sėklų, todėl sėklų rinkimas yra šiek tiek sudėtingas, tačiau pagerina jų tinkamumą vartoti.

Patyrę daržovių augintojai, kurie jau daugelį metų dirba su „Ogorodnik“, pastebi, kad tinkamai pasodinus daigus ir tinkamai auginant, vaisiai atvirame lauke gali sverti 250–300 g. O pašalinus kai kurias kiaušides ir paliekant perspektyviausias, išauginti pomidorai gali būti milžinai, sveriantys daugiau nei pusę kilogramo ir turintys daugiau maistinių medžiagų.

Veislės auginimo ir priežiūros ypatybės, sodinukų sodinimas

Pomidorus šiltnamyje galima auginti ištisus metus. Tai palengvina didelis jų atsparumas vėlyvajam puvimui, fuzariozei, stolburui ir tabako mozaikos virusui, taip pat minimalus papildomų trąšų poreikis. Tie, kurie augino pomidorus šiltnamyje, teigia, kad vienkartines trąšas galima pakeisti skysto mėšlo indais. Augalai maistines medžiagas pasisavina tiesiogiai per stiebus ir lapus, garavimo ir fotosintezės būdu.

Norint nustatyti sodinukų sodinimo laiką atvirame lauke vietovėse, kuriose linkusios vėlyvos šalnos, galite naudoti konkretaus regiono mėnulio kalendorių ir ilgalaikę orų prognozę. Sodinukų sodinimo data nustatoma 60–65 dienas prieš šalnas atvirame lauke ir kai dirva šiek tiek sušyla.

Prieš sodinimą daigai turi būti grūdinti, o pirmąją savaitę po pasodinimo jie turi būti uždengti plėvele ant žemės, kad būtų išvengta neigiamo temperatūros pokyčių poveikio.

„Ogorodnik“ yra puiki vietinė veislė, skirta vidutinio ir atšiauraus klimato sąlygoms, Rusijos augintojų išvesta auginti nuolatiniuose šiltnamiuose, atvirame grunte ir po plėvele, todėl renkantis naujas veisles auginimui jai skiriamas didžiausias dėmesys.