Japoniški triufelių pomidorai: veislės aprašymas, nuotraukos, apžvalgos

Šiuolaikiniai sodininkai turi daugybę pasirinkimų – kiekvienos daržovės yra dešimtys naujų veislių, išsirinkite bet kurią, auginkite ir išbandykite! Kiekviena turi savo savybių, savo skonį ir, žinoma, reikalauja ypatingos priežiūros. Pavyzdžiui, jei kalbėtume apie pomidorų veislė, japoninių triufelių pomidorų, o veislės savybės ir aprašymas rodo jų unikalumą.

Veislės savybės

Turbūt retai pasitaiko sodas ar kiemo sklypas, kuriame neauga pomidorai. Daugelio šalių selekcininkai nuolat kuria naujas veisles, stengiasi jas pagerinti. Jie nori, kad jos būtų atsparios kenkėjams, vizualiai patrauklios ir pakankamai skanios, kad įtiktų net ir reikliausiems virėjams bei gurmanams. Ir, žinoma, jie nori užtikrinti, kad jų priežiūra sodininkams ir dideliems augintojams nekainuotų daug pinigų.

Juk gera veislė – pelninga prekė. Įdomu tai, kad pomidorai „Juodieji triufeliai“ yra gana nauja veislė Rusijai, nors patys Vakarų daržovių augintojai mano, kad jie kilę iš Rusijos. Kodėl toks keistas pavadinimas? Tik pažiūrėkite į neįprastą formą. Šiuos pomidorus sunku supainioti su kitais. Namų šeimininkės juos mėgsta dėl gero skonio ir patrauklios išvaizdos.

Japoninis raudonasis triufelis priskiriamas neapibrėžtos veislės kategorijai. Tačiau jis nėra žinomas dėl didelio derliaus – iš krūmo duodama maždaug 2–4 kg derliaus. Pati veislė yra vidutinio sezono, jos nokimo laikotarpis yra 110–120 dienų.

Krūmai aukšti; pasodinti gerame, atvirame dirvožemyje, jie gali užaugti iki 1,5 m, šiltnamyje – iki 2 m. Juos privaloma surišti ir išspausti šoninius ūglius.

Vaisiai

Šios veislės pomidorai turi keletą vidinių variantų, kurie išoriškai atpažįstami pagal spalvą:

• Japoninis triufelis ir rausvasis pomidoras – subtilus rausvas atspalvis;
• Japoniniai triufeliai ir juodieji pomidorai – graži tamsi spalva, juodi arba tamsiai violetiniai, tamsiai mėlyni vaisiai;
• triufeliai ir geltonieji pomidorai – kriaušės formos, šilti vaisiai su geltonais atspalviais;
• raudonieji triufeliai – dažniausiai pasitaikantys;
• Japoniniai apelsininiai triufeliai.

Šios veislės yra tik skirtingų spalvų ir gali turėti šiek tiek skirtingus skonius. Pomidorai paprastai sveria 100–200 gramų ir yra kriaušės formos. Atidžiau įsižiūrėjus, geltonasis (auksinis) triufelis yra saldesnis ir dažnai valgomas toks, koks yra, neapdorotas ar nepjaustytas salotoms.

Vaisiaus odelė ir minkštimas yra gana tankūs, todėl jie tinkami ilgalaikiam transportavimui ir laikymui. Kaip ir juodieji ar geltonieji triufeliai, net raudonieji triufeliai gali būti saugiai konservuojami ir valgomi švieži. Daugelis sodininkų stengiasi neatskirti savo veislių ir auginti visas skirtingas veisles vienu metu, todėl pomidorų sektorius labiau primena vaivorykštę. Konservuojant kelis skirtingus pomidorus vienu metu, bus gautas gražus spalvų ir skonių derinys.

Rekomenduojame:Pomidoras „Mazarin“: apžvalgos ir nuotraukos

Forma išties kriaušės formos, pailga, apačioje platesnė, o viršuje siauresnė. Triufelių derlius nėra įspūdingas, bet patyrę sodininkai stengiasi išspausti kuo daugiau. Išskirtinė vaisiaus forma bet kurioje nuotraukoje iš karto atpažįsta veislę.

Rekomendacijos

Jei norite auginti japoninius triufelius, vien perskaityti veislės aprašymą nepakanka. Juk jame aprašoma tik forma, dydis ir bendros skonio savybės. Sėkmingas pomidorų derlius kitais metais visiškai priklauso nuo sodininko pastangų. Štai keli pagrindiniai auginimo patarimai:

„Japoninius triufelius“ reikėtų auginti, kai jie turi 1–2 stiebus. Tuomet reikia pašalinti šoninius ūglius, kad ant stiebo liktų maždaug 5–6 sveikos kekės. Kiekvienoje keke galiausiai išaugins 5–7 vaisius. Pasak labiau patyrusių sodininkų, kurie triufelius augina jau keletą metų, krūmas išaugina maždaug 2–3 atskiras kekes, o likusius vaisius reikia nuimti nedelsiant, kol jie dar techniškai prinokę.

Renkantis vietą būsimiems daigams, nepamirškite, kad atvirame lauke krūmai užaugs iki 1,5 metro aukščio, o šiltnamyje – iki 2 metrų, ir kiekvieną iš jų reikia sutvirtinti kuolais. Esminio skirtumo nėra; jie gerai auga ir atvirame, įprastame dirvožemyje, tik mažesniame. Tačiau šiltnamyje aukštas vijoklis gali duoti didesnį derlių.

Teisingas pomidorų sodinimo planas yra 40x40 cm – plotas, reikalingas krūmui augti ir vystytis. Paprastai jie sodinami į žemę gegužės pabaigoje, kai oras jau būna šiltas, net karštas. Daigai auga du mėnesius prieš sodinimą, pradedant nuo kovo arba balandžio mėn. Jei planuojama sodinti šiltnamyje, sėklas reikia sėti kovo pradžioje, o į šiltnamį persodinti tiksliai gegužės 1 d. Toks laikas padės užtikrinti derlių iki birželio 15 arba 20 d.

Šiai veislei būdingas dažnas kekės lūžinėjimas, todėl kruopščiai suriškite stiebus ir kekes. Šoniniai ūgliai atsiranda greitai, todėl svarbu juos stebėti ir nedelsiant pašalinti. Jie auga labai greitai; jei jų nepastebėsite, gali būti sunku atskirti nuo kitų stiebų.

Trumai neturi konkretaus augimo pabaigos taško, todėl sodininkai turėtų stebėti krūmus ir prireikus juos nugnybti. Pakanka 2 metrų aukščio krūmo, todėl derliui nuimti nereikės naudoti kopėčių, kaip vyndariams.

Priešingu atveju „japoniškasis triufelis“ neturi jokių ypatingų veislės savybių; jam reikalinga standartinė pomidorų priežiūra: laistymas, reguliarus purenimas, tada vėdinimas (augalams, auginamiems patalpose), apžiūra ir tręšimas.

Aprašymą reikėtų papildyti „japoninių triufelių“ atsparumu staigiems šalčiams, taip pat nemalonioms grybelinėms ligoms, tokioms kaip vėlyvasis maras – tikra pomidorų rykštė.

Kalbant apie pavadinimą, mažai tikėtina, kad triufeliai kaip nors susiję su Japonija. Galbūt veislės išradėją įkvėpė neįprasta pomidoro forma. Nors iš ten ir kilo pavadinimas „triufelis“. Kai kurie šiuos pomidorus lygina su kriauše, lempute ar moliūgu (yra kriaušės formos moliūgų).

Į auginti pomidorus Visiškai sodinant į žemę arba šiltnamį, daigai pirmiausia formuojami atskirai ir tik tada persodinami. Paprastai sodinimas atliekamas gegužę, tačiau patyrę sodininkai pradeda ruoštis jau žiemos pabaigoje.

Juk sklypą reikia išvalyti, kad saulė turėtų daugiau laiko sušildyti dirvą. Tada pagalvokite apie trąšas ir parinkite vietą daigams. Be pomidorų, sodininkai sodina bulves, agurkus, moliūgus ir daugelį kitų daržovių. Sodas suskirstytas į skyrius kiekvienai daržovių rūšiai. Kiekvienas, kas prisimena močiutės sodą, žino, kad žali bulvių krūmai visada užimdavo didžiąją dalį vietos; jie sunokdavo vėliau, todėl visą vasarą džiugino akį tvarkingomis eilėmis. Kita vertus, pomidorai ir agurkai derlių dera daug greičiau. „Japoniniai triufeliai“ – ne išimtis.

Trumpai apie veisles

Raudonieji triufeliai dažnai skinami konservavimui; jie turi malonų rūgštumą ir gražų raudoną atspalvį. Juos pamils ​​bet kuris namų virėjas. Tačiau pomidorai taip pat puikiai tinka salotoms ar pagardams.

Juodieji triufeliai – žinoma, tikrai tamsiai juodi triufeliai yra reti. Jie dažniau būna violetinės, tamsiai raudonos arba tamsiai mėlynos spalvos. Dėl itin sodraus skonio, neįprastos formos ir spalvos jie ypač patrauklūs gurmanams ir profesionaliems virėjams.

Rožinis triufelis – gražios, švelniai rausvos spalvos, skonis panašesnis į raudonojo atitikmens.

Auksinis triufelis – jis turi sodrų, netgi kilnų atspalvį; gurmanai teigia, kad jo skonis saldesnis.

Oranžinis triufelis yra ryškios, netgi saulėtos spalvos, tačiau jo skonis panašesnis į raudonojo atitikmens.

Pasak ekspertų, kurie bandė auginti skirtingas veisles, kuo geltonesni triufeliai, tuo jie saldesni. Tačiau jei gaminsite geltonąją adžiką, jūsų šeima gali nenorėti jos valgyti. Jau nekalbant apie svečius! Juk, kaip visi žinome, tai, kas yra daržovės išorėje, yra viduje. Pomidoro minkštimo spalva atitinka jo išorinio paviršiaus spalvą.

Išvada

„Japoninis triufelis“ neabejotinai yra graži ir gardi veislė, žavinti savo unikalia forma. Jam nereikia daug priežiūros (kaip įprasta pomidorų priežiūrai apskritai). Jis puikiai tinka konservavimui ir kasdieniam vartojimui. Kai kurie gerbėjai jį netgi valgo tokį, koks yra, vietoj vaisių. Be jokios abejonės, jis sveikas. Žinoma, dauguma sodininkų skundžiasi, kad nereikėtų tikėtis gero derliaus, todėl rinkdamiesi triufelį tikėkitės vidutiniškų rezultatų.

Atsiliepimai

Olesja

„Tai tikrai gražus pomidoras; man jis labai patiko. Pati jo neauginau, bet nusipirkau kelis kilogramus, kad išbandyčiau konservavimui. Mane labiausiai patraukė forma. Prieš konservuodama juos paragavau ir jie buvo labai skanūs. Jie buvo auksiniai ir saldūs. Pati pardavėja rekomendavo pirkti kelias veisles, sakydama, kad stiklainyje jos atrodys gražiau.“

Ana

„Ar man reikia pakelti lysves? Esu įpratęs jas nuolat prižiūrėti; man patinka, kai jos švarios ir be nepageidaujamų piktžolių. Kažkur skaičiau, kad kai kurios pomidorų veislės mėgsta augti kartu su kitais augalais. Kokių tiksliai? „Triufelių“ veislė neturi jokių tokių požymių.“

Rekomenduojame:Kaip auginti pomidorus Maslovo metodu

Irina

„Nebūtinai. Žinoma, verta kaupti, kai daigai dar maži, o daigai tik įsitvirtina. Tada, kai krūmai jau bus metro ar aukštesni, persistengti nereikia. Būtina reguliariai laistyti, tręšti ir stebėti krūmų būklę. Jis gali būti atsparus daugumai ligų, bet kenkėjai vis tiek yra problema. Ne veltui sakoma, kad kruopštus augintojas nuima gerą derlių. Juolab kad „trumų“ veislė nežada gausumo. Man patinka pati veislė; pomidorai gražūs ir skanūs, ypač mėgstami vaikų. Mes juos sodiname jau trejus metus. Šiais metais turėsime ir „trumų“ pomidorų. Įdomu, kodėl jie juos vadina japoniškais?“