Geriausių olandiškų pipirų veislių aprašymas ir apžvalgos

Saldžiosios paprikos nebėra tik sodininkystės ir kulinarijos akcentas. Jos kilusios iš Pietų Amerikos XVI amžiuje ir tapo nuolatiniu daugelio sodų ir ūkių visoje šalyje augalu. Šiandien bet kuris daržovių augintojas gali užauginti sultingą ir įspūdingą derlių. Svarbu pasirinkti tinkamą veislę. O pasirinkimo tikrai yra! Paprikų mėgėjų džiaugsmui, asortimente yra šimtai veislių iš viso pasaulio. Tačiau ypač populiarios ir pasitikėjimą pelnė olandiškos veislės.

Šioje kategorijoje daržovių augintojai gali rinktis iš plataus hibridinių paprikų pasirinkimo. Skirtumas tarp veislės ir hibrido yra tas, kad veislė yra klasikinės selekcijos produktas, kurios sėklos išlaiko visas motininio augalo savybes. Hibridai yra kryžminimo rezultatas ir pasižymi padidintu derliumi, tačiau negali perduoti savo savybių ateities kartoms. Šiuo atveju sėklų pirkimas kiekvieną sezoną yra būtinas, tačiau jei sėklų derliaus nuėmimas nėra prioritetas, šios veislės praktiškai neturi trūkumų. Didelis derlius ir platus pasirinkimas yra būtent tai, ko siekia daugelis daržovių augintojų.

Truputis apie paprikų auginimą

Prieš nagrinėjant konkrečias veisles, verta paminėti, kad saldžiosios paprikos yra itin šilumamėgiai augalai. Jų gimtojoje šalyje šiltasis metų laikas trunka gerokai ilgiau nei pas mus, todėl rinkdamiesi sėklas atkreipkite ypatingą dėmesį į nokimo laiką. Idealūs pasirinkimai:

• labai ankstyvos veislės;
• ankstyvos veislės;
• vidutinio ankstyvumo veislės;
• vidutinio sezono veislės (tinka tik šiltiems regionams).

Subrendusi sodinamoji medžiaga sodinama į žemę tik praėjus visoms šalnų grėsmėms. Paprastai įsitvirtinusių augalų persodinimas prasideda po 80 augimo dienų. Sodinimo vieta turėtų būti kuo saulėtesnė.

Dar vienas svarbus dalykas: saldžiosios paprikos netoleruoja sausros. Šiltuoju metų laiku augalus reikia laistyti kartą per dieną, o karštuoju metų laiku – dvigubai, sudrėkinant dirvą anksti ryte ir vakare. Svarbu palaikyti pusiausvyrą ir vengti perlaistymo, nes drėgmės perteklius gali sukelti šaknų puvinį.

Saldžiosios paprikos su ilgu vaisiaus augimo laikotarpiu

„Atlant“ veislė pasižymi dideliais, raudonais, kūgio formos vaisiais, kurių ilgis siekia iki 20 cm ir svoris iki 400 gramų, o sienelių storis – 6 mm. „Atlant“ yra vidutinio tankio, saldaus skonio ir gaivaus aromato.

Daigus atvirame lauke galima sodinti po 40–50 augimo dienų. Suaugę krūmai yra kompaktiški ir gali pasiekti iki 1 metro aukštį. Vaisiai pirmąją techninę brandą pasiekia po 120 dienų nuo pasodinimo. Derlius iš kvadratinio metro yra 3–5 kg. Anksti pasodinus, galimas antras vaisių protrūkis, tačiau jis bus žymiai mažesnis.

Herkulis pipiras yra vidutinio sezono veislė. Raudoni vaisiai primena kubą, vidutiniškai 12 cm ilgio ir 11 cm pločio, sveria nuo 200 iki 400 gramų. Sienelės storis iki 7 mm, o minkštimas sultingas ir aromatingas.

Persodinkite lauke, kai dirva sušils bent iki 10 °C. Daigai prieš tai turi būti visiškai susiformavę ir sukietėję. Suaugę krūmai gali pasiekti 50 cm aukštį, o augalas lengvai plinta. Dėl įspūdingo vaisiaus dydžio gali tekti jį įtvirtinti, tačiau jis taip pat duoda didesnį derlių – 3,5 kg iš kvadratinio metro.

Kakadu veislė yra vidutinio sezono veislė. Ji duoda pailgus, šiek tiek išlenktus geltonos, žalios arba raudonos spalvos vaisius, iki 30 cm ilgio. Prinokusios paprikos svoris yra 500 gramų. Sienelės storis iki 8 mm. Minkštimas saldus ir aromatingas.

Kakadu paprikos tinka auginti tik šiltnamiuose. Pirmasis derlius nuimamas praėjus 130 dienų po sudygimo. Krūmai plečiasi ir jiems reikia vietos, subrendusių augalų aukštis siekia iki 1,5 metro. Jos duoda gerą derlių – 3 kg saldžiųjų paprikų iš vieno sveiko augalo.

'Cardinal' – išskirtinė, anksti nokstanti paprikų veislė, kurios vaisiai kubo formos, vidutiniškai sveriantys 250 gramų. Išskirtinis šios veislės bruožas – sodri violetinė vaisių spalva, kuri laikui bėgant gali paruduoti. Sienelių storis siekia 8 mm.

Galima sodinti į žemę, tačiau pageidautina auginti šiltnamyje. Jis netoleruoja žemesnės nei 13 °C temperatūros ir yra jautrus vėjui bei skersvėjams. Pirmasis derlius techniškai subręsta per 90 dienų. Ši veislė pasižymi ilgu vegetacijos sezonu, todėl sėklos sudygsta natūraliai. Krūmai užauga iki maždaug 1 metro aukščio ir jiems reikalinga atrama. Palankiomis sąlygomis pasiekiamas 14 kg derlius iš kvadratinio metro.

„Claudio“ – anksti nokstanti veislė, plačiai populiari tarp daržovių augintojų ir derlinga. Raudoni, prizminiai vaisiai sveria 200–250 gramų. Jų sienelės storos, iki 14 mm. Jie turi sodrų, saldų skonį be ryškaus kartumo.

Pirmasis vaisius prasideda praėjus 70 dienų po sodinamosios medžiagos persodinimo į atvirą žemę. Krūmai pasiekia iki 70 cm aukštį, o „Claudio“ išsiskiria stipriais stiebais. Šis stačias augalas duoda iki 4,5 kg derliaus iš kvadratinio metro.

„Latino“ veislė – vidutinio sezono paprika. Ji pasižymi mėsingais vaisiais, sveriančiais 220 gramų, ir sultingomis, iki 1 cm storio sienelėmis. Vaisius kubo formos, o bendri matmenys – 12 x 12 cm.

Šilto klimato sąlygomis galima auginti lauke. Šaltesniuose regionuose pirmenybė teikiama šiltnamiams. Žemesnėje temperatūroje derlius sumažėja; tinkamomis sąlygomis sveiki ir gerai prižiūrimi augalai duoda 16 kg iš kvadratinio metro derlių, o techninė branda – 100 dienų.

Ankstyva saldi paprika

Buratino veislė – anksti nokstanti paprika. Vaisiai raudoni ir pailgi, kūgio formos, sienelių storis ne didesnis kaip 5 mm, o vidutinis svoris – 115 gramų. Buratino – sultinga paprika, bet paprasto skonio.

Krūmai plečiasi ir pasiekia daugiau nei 1 metro aukštį. Pirmąjį techninės brandos derlių galima nuimti po 90 dienų. Buratino derlius yra 10–13,5 kg iš 1 m².

Eroška paprika idealiai tinka trumpoms vasaroms. Ši anksti nokstanti veislė gerai toleruoja žemą temperatūrą. Prinokusios paprikos svoris yra apie 160 gramų, o sienelės storis – 5 mm. Prinokusios paprikos spalva yra oranžinės-raudonos spalvos.

Subrendęs krūmas siekia iki 50 cm. Jis gali pasigirti dideliu derliumi – iki 2,5 kg iš krūmo. Ši veislė idealiai tinka tankiam sodinimui, todėl vaisių skaičius viename kvadratiniame metre pradžiugins bet kurį daržovių augintoją.

Konfetkos pipirai daugelio mėgstami dėl miniatiūrinių vaisių. Paprikos yra maži rutuliukai, sveriantys ne daugiau kaip 50 gramų, o sienelių storis – 7 mm. Vaikai mėgsta saldų skonį ir neįprastą formą.

Konfetka paprikos yra labai kompaktiškos, siekia ne daugiau kaip 60 cm aukštį. Jas galima auginti įvairiais būdais, jos labai populiarios auginti vazonuose. Pirmasis derlius būna paruoštas jau po 85 dienų nuo pasodinimo. Konfetka paprikos augalas gali duoti iki 1 kg vaisių.

Funtik pipirai yra gerai žinomi tarp daržovių augintojų ir yra anksti nokstanti veislė. Prinokę vaisiai yra raudoni ir pailgi. Kiekviena paprika sveria iki 180 gramų, o sienelės storis – 7 mm. Ji turi savitą pipirų skonį.

Suaugęs krūmas užauga iki apie 70 cm aukščio ir pasižymi gerai išsivysčiusia lapija. Tinkamai prižiūrint, vienas krūmas gali duoti daugiau nei 3 kg derliaus.

Čardašo pipirai turi taurelės formos vaisius, kurių prinokimo spalva svyruoja nuo geltonai oranžinės iki tamsiai oranžinės raudonos. Jie neturi ryškaus kartumo. Vaisiai dideli, sveria iki 220 gramų, o sienelių storis siekia iki 6 mm.

Daržovių augintojai vertina greitą vaisių užmezgimą ir nokimą. Vienas krūmas duoda apie 3 kg, arba apie 10 kg iš kvadratinio metro.

Geriausios aitriųjų paprikų veislės

Čilės karštis patiks tiems, kurie nėra įpratę prie didelio karščio, bet vertina savitą pipirų skonį. Ši veislė laikoma anksti nokstančia. Vaisiai pailgi, trikampiai, ryškiai raudoni ir patraukliai blizgūs. Kiekvienos paprikos ilgis yra 20 cm.

Vengriškos paprikos yra vidutinio aštrumo, geltonos arba raudonos. Vaisiai pailgi, sveria 40 gramų, o jų sienelių storis – 4 mm. Patys augalai kompaktiški ir neužauga aukštesni nei 45 cm.

„Super Chili“ paprikos išsiskiria ryškiu pipirų skoniu ir aštrumu. Veislės spalva nokstant svyruoja nuo žalios iki vyšninės. Paprikos yra 7 cm ilgio ir sveria 20 gramų.

Žemai auganti paprika

„Atlantic“ – vidutinio sezono veislė, kurios vaisiaus ilgis yra apie 20 cm, o svoris – 200 gramų. Vaisiaus sienelė yra 1 cm storio, o vidus traškus, sultingas ir labai tvirtas. Prinokę vaisiai tampa raudoni, o visiškai prinokę – tamsiai žali.

Galima sodinti tiek atvirame grunte, tiek šiltnamiuose. Ši veislė labai reikli saulės šviesai ir laistymui. Krūmai užauga iki 1 metro aukščio ir plačiai šakojasi. Šios paprikos nokimo laikotarpis yra 115 dienų. Palankiomis sąlygomis Atlanto veislė duoda iki 10 kg derliaus iš kvadratinio metro.

„Gypsy“ – labai anksti nokstanti veislė. Paprikos yra šiek tiek pailgos, visiškai prinokusios jų spalva svyruoja nuo šviesiai žalios iki raudonos. Paprikų dydis – 10 x 6 cm, sienelių storis – 5 mm, o svoris – 100 gramų.

Jis išsiskiria švelniu minkštimu, subtiliu skoniu ir maloniu aromatu.

Tinka auginti šiltnamiuose ir atvirame grunte, veislė subręsta per 60 dienų. Auginama be išankstinio derliaus nuėmimo, nes tai atitolins ankstyvą derlių.

„California Miracle“ veislė džiugins daržovių augintojus gražiais vaisiais, kurių minkštimas sultingesnis ir mėsingesnis iki 1 cm storio. Prinokusios paprikos sveria nuo 90 iki 170 gramų. Spalvų paletėje yra žalia, blėstanti iki raudonos su šiek tiek rausvu atspalviu. Taip pat galimos geltonos ir oranžinės spalvos.

Pirmieji vaisiai, techniškai prinokę, skinami po 120 dienų. Paprikos klesti tiek atvirame lauke, tiek šiltnamyje.

„Corvette“ – ankstyva veislė, kuriai būdingi kūgio formos vaisiai, sveriantys iki 100 gramų, o sienelių storis siekia iki 6 mm. Prinokusios paprikos yra sodrios oranžinės spalvos. Skonis saldus, be kartumo. Pirmieji vaisiai sunoksta per 100 dienų.

Mirage – tai anksti nokstanti paprika su mėsingais, pailgais, kūginiais vaisiais. Vaisiaus spalva kinta jam nokstant – nuo ​​balkšvai geltonos iki tamsiai oranžinės. Kiekviena paprika sveria iki 160 gramų, o sienelės storis – iki 1 cm. Veislės derlius yra 5,3 kg iš kvadratinio metro. Krūmai vidutiniškai išsikeroję, o pirmasis derlius nuimamas po 95 dienų nuo pasodinimo.

„Tamara“ veislė yra vidutinio ankstyvumo hibridas. Ji duoda kūgio formos vaisius, kurių vidutinis ilgis yra apie 16 cm. Jie gali sverti iki 120 gramų, o sienelės storis – 9 mm. Spalva svyruoja nuo šviesiai žalios iki ryškiai raudonos.

Pirmasis derlius sunoksta praėjus 60 dienų po daigų pasodinimo į žemę; subrendęs krūmas turi daug lapijos, kuri apsaugo derlių nuo saulės.

Iš daržovių augintojų praktikos

Skaitant žmonių, kurie bandė arba pirmenybę teikė olandiškoms paprikų veislėms, atsiliepimus, matyti, kad daugeliu atvejų jų eksperimentai būna sėkmingi. Vieni renkasi veislę remdamiesi vien patirtimi, kiti konsultuojasi su savo regionų agronomais. Tačiau dėl vieno dalyko visi sutaria: jei randama veislė, kuri puikiai tinka tam tikram klimatui, derliaus džiaugsmas ilgai laukti netruks.

Kitas klausimas – vaisių savybės. Žmonių skonio nuostatos yra tokios pat įvairios, kaip ir veislių skaičius. Vienus traukia mėsingos, 10 mm storio sienelės paprikos, o kiti renkasi plonesnes. Todėl, susidūrus su neigiama apžvalga apie ploną papriką, verta kritiškai peržvelgti informaciją ir nuspręsti, ar tai tikrai tiesa.

Daržovių augintojai, parduodantys savo derlių, atkreipia dėmesį į užaugintų vaisių kokybę. Jie gerai laikosi ir ilgai išlaiko patrauklią išvaizdą. Olandiškos paprikos taip pat yra universalios savo panaudojimo srityje. Saldžiosios veislės puikiai tinka troškiniams, salotoms, pjaustymui, daržovių ikrams, konservavimui ir džiovinimui, o Atlanto veislė, pasižyminti padidintu tankiu, idealiai tinka kepti ant grotelių.