Geriausių neapibrėžtų paprikų veislių apžvalga

Saldžiosios paprikos, šiandien daugelio sodininkų mėgstamas augalas, skirstomos pagal įvairius kriterijus. Jos grupuojamos pagal nokimo laiką, vaisiaus formą ir svorį bei augalo augimą ir vystymąsi.

Pagal pastarąjį kriterijų paprikų veislės ir hibridai gali būti determinuoti arba indeterminuoti. Taip pat yra grupė pusiau determinuotų veislių, užimančių tarpinę padėtį.

Neapibrėžtos paprikos – aprašymas

Šiuo atveju pagrindinis rodiklis, pagal kurį augalai skirstomi į grupes, bus paprikos augalo augimas. Energingai, stipriai augantys augalai pasižymi dideliu derliumi ir puikiu prinokusių paprikų skoniu.

Būdingas

Neapibrėžtos veislės ir hibridai gali pasiekti iki 2 metrų ar daugiau aukščio. Jų krūmai yra tankiai lapuoti, su dideliais, sodriai žaliais lapais. Augalai išsiskiria ne tik savo aukščiu, bet ir išsišakojimu bei gausiu išsišakojimu.

Šiltnamiuose komerciniais tikslais auginami energingi, dideliais vaisiais pasižymintys hibridai, pasižymintys ilgu derėjimo periodu. Šios paprikos skirtos šildomiems šiltnamiams ir reikalauja didelių investicijų.

Tačiau yra ir neapibrėžtos veislės paprikų, tinkančių įprastiems plėveliniams arba polikarbonatiniams nešildomiems šiltnamiams, ir sodininkai visoje Rusijoje jas sėkmingai augina. Žinoma, geriausia rinktis anksti nokstančias paprikas, kad per nenuspėjamą, trumpą vasarą laiku būtų nuimtas derlius. Tačiau buvo išvestos produktyvios ankstyvosios ir vidutinio sezono neapibrėžtos veislės paprikos, kurios gana tinka auginti net tokiuose regionuose kaip Sibiras ir Uralas.

Ypatybės

Anksčiau neapibrėžtos kilmės paprikos buvo laikomos vėlyvos nokimo veislėmis ir hibridais, tačiau šiuolaikinė veisimas padarė didelę pažangą. Dabar sodininkai turi platų aukštų, anksti nokimo paprikų veislių pasirinkimą.

Šios paprikos dažnai užauga iki daugiau nei dviejų metrų aukščio ir, skirtingai nei determinantinės veislės, jas reikia nugnybti augimo vietoje. Nedeterminantines paprikas taip pat reikia nugnybti ir suformuoti.

Ankstyvos neapibrėžtos veislės gali duoti pirmuosius vaisius jau po 100 dienų nuo sudygimo, o vidutinio brandumo veislės tai padarys maždaug po 130 dienų. Vėlyvos veislės vaisius pradeda duoti vėliau nei kitos, po 140 dienų ar vėliau, ir jas geriausia auginti pietuose arba šildomuose šiltnamiuose.

Daugelis žemės ūkio bendrovių užsiima selekcija ir siūlo neapibrėžtos kilmės paprikų veisles bei hibridus, pasižyminčius mažesniu šakotumu ir retu krūmo formavimusi. Tai žymiai supaprastina šių aukštų „herojų“ priežiūrą neprarandant derliaus. Šie hibridai gerai dera nešildomuose šiltnamiuose, subrandina didelį vaisių kiekį ir sunoksta anksčiau.

Šie hibridai duoda didelius vaisius, dažnai įskaitant veisles su storasienėmis paprikomis, puikiai tinkančiomis įdarui ir lecho gamybai. Patyrę sodininkai taip pat žino, kad neapibrėžtos paprikos duoda daug geresnio skonio vaisius nei ankstyvosios determinuotos paprikos (nors daug kas priklauso nuo priežiūros ir tinkamų auginimo būdų). Tinkama aukštų, produktyvių ankstyvųjų paprikų veislė ar hibridas leis jums pasiekti gerą derlių net ir rizikinguose ūkininkavimo regionuose.

Mūsų istorija bus apie kai kurias sodininkų labiausiai mėgstamas veisles.

Neapibrėžto pipiro apžvalga

Pasirinkdami neapibrėžtą paprikų veislę, gerai prižiūrėdami, gausite sultingus, didelius vaisius, kuriuose yra labai daug vitaminų.

Avangardas

„Avangard“ pipirai priklauso vidutinio ankstyvumo veislių grupei, pasižyminčiai dideliu derliumi ir skaniais vaisiais. Jie sėkmingai auginami šiltnamiuose, tačiau svarbu nepamiršti jų energingo ir stipraus augimo.

Jo stiebas siekia 250–300 cm aukštį, o augalas platėjantis ir gausiai lapuotas. Vaisių sezono įkarštyje krūmas apauga prizminiais vaisiais, sveriančiais iki 350–400 gramų. Ryškiai raudonos „Avangard“ paprikos yra storasienės, kurių sienelių storis siekia iki 7 mm. Jos pasižymi sultingumu ir puikiu skoniu. Šios paprikos tinka visų rūšių konservavimui, įvairiems kulinariniams patiekalams ir įdarui.

Veislė yra labai produktyvi, o tinkamai prižiūrint ir maitinantis, galite gauti iki 17 kg kvadratiniam metrui.

Nerekomenduojama sodinti per tankiai, viename kvadratiniame metre negalima sodinti daugiau kaip trijų pipirų krūmų.

Antėjas

Senovės mitologijoje Antėjas, legendinio Poseidono sūnus, buvo milžinas. Šios veislės paprikos taip pat skiriasi dydžiu ir svoriu. Krūmas siekia 80 cm aukštį, o ši paprika yra energingas, plintantis augalas, tikras Antėjas.

Pirmuosius vaisius galima nuimti po 125–130 dienų (techninė branda), o pirmajai „bangai“ visiškai sunokti prireiks apie 160 dienų. Paprikos yra pailgos, prizmės formos, o visiškai sunokę vaisiai yra ryškiai raudoni. Jos sveria 300 gramų, o jų sienelių storis siekia iki 7–9 mm.

Skonis puikus, o vaisių minkštime yra daug sausųjų medžiagų (iki 8,5%), taip pat askorbo rūgšties.

Auginama iš daigų, šiltnamiuose duoda didesnį derlių. Veislė atspari įvairioms ligoms ir pelnytai populiari tarp sodininkų.

Avinas

F1 hibridas „Aries“ nustebins dideliais, sultingais ir anksti sunokstančiais vaisiais. Krūmas subrandina iki 250–300 gramų sveriančius vaisius, kurių kiekvieno ilgis siekia iki 8–10 cm. Vaisius prizmės formos, sienelės storis – 5–6 mm.

Šio hibrido sodinukus rekomenduojama sodinti sulaukus 60 dienų, nokimo laikotarpis yra 110 dienų (vaisiai yra techniškai prinokę).

Šis hibridas pasižymi dideliu derlingumu (iki 14 kg iš kvadratinio metro) ir atsparumu infekcijoms. Derėti pradeda anksti, o derliaus nuėmimo laikotarpis tęsiasi iki rudens.

Šiam pipirui reikia geros mitybos, vaisių kokybė ir kiekis priklauso nuo teisingo vietos pasirinkimo.

Bogatyras

Šios veislės pavadinimas neatsitiktinis – ji didvyriška tiek savo krūmu, tiek vaisiais. Tai vidutinio sezono veislė, pirmieji vaisiai nuimami maždaug po 125–130 dienų. Kubo formos vaisiai yra ryškiai raudoni, tvirti ir sveria iki 180–200 gramų. Paprikos yra vienodos, patrauklios ir blizgaus paviršiaus.

Pietuose jis klesti lauke; visuose kituose Rusijos regionuose, siekiant didelio derliaus, auginamas tik šiltnamiuose. Krūmas užauga iki 75–80 cm aukščio, jį reikia įtvirtinti ir formuoti.

Vaisių minkštimas sultingas ir labai saldus. Išskirtinis „Bogatyr“ veislės bruožas – didelis askorbo rūgšties kiekis. Šią veislę augina įvairūs gamintojai, todėl vaisių forma (prizmės arba kubeliai), taip pat svoris ir ilgis gali skirtis.

Bocmanas

Šios saldžiųjų paprikų veislės sunkūs vaisiai, sveriantys iki 350–500 gramų, taip pat pasižymi puikiu skoniu. „Botsman“ – nuostabi neapibrėžtos brandos paprikų veislė, kuri pradžiugins jus gana ankstyvu derliumi. Nokimo laikas yra 120 dienų, tačiau raudonųjų paprikų derlius nuimamas maždaug po mėnesio.

Krūmas vešlus, gausiais lapais, siekiantis 250–300 cm aukštį. Paprikos nusvirusios, labai didelės prizmės, su aiškiomis kameromis. Apyvaisis iki 8 mm. Minkštimas sultingas ir saldus.

Ši veislė rekomenduojama šildomiems šiltnamiams, tačiau ją taip pat galima sėkmingai auginti plastikiniuose ir polikarbonatiniuose šiltnamiuose. Jai būdingas labai ilgas derėjimo laikotarpis, vienodas vaisių auginimas. Derlius didelis, tinkamai prižiūrint, siekiantis 17–18 kg kvadratiniam metrui.

Buržuazinis

„Burzhuy F1“ geltonosios saldžiosios paprikos hibridas taip pat gali pasigirti tvirtu, aukštu krūmu. Vaisiai sunoksta maždaug per 110 dienų; paprikos yra gražios, vienodos ir biologiškai prinokusios ryškiai geltonos spalvos. Pasodinus „Burzhuy“, išauga iki 250 gramų sveriančios paprikos.

Paviršius šiek tiek briaunotas, bet viršutinėje dalyje aiškiai matomi 3–4 kraštai, kotelis šiek tiek įspaustas į pagrindą.

Ant krūmo gali sunokti iki 40 vaisių, tačiau tai tik esant gerai priežiūrai ir tinkamai mitybai.

Bendras derlius yra didelis, o hibridas pasižymi ilgu vaisiaus augimo laikotarpiu ir labai geromis paprikų skonio savybėmis.

Optimaliausia Boatswain krūmų sodinimo schema yra trys augalai kvadratiniame metre.

Vesperė

Vesper vaisiai techniškai prinokę yra gelsvi, o visiškai prinokę – raudoni. Ši veislė yra derlinga, lengvai auginama ir labai atspari temperatūros svyravimams.

Vesper užauga aukšta, iki 120 cm. Augalas turi vidutinio dydžio lapiją ir nusvirusias kūgio formos paprikas. Vaisiai gali sverti iki 90 gramų ir yra gero skonio.

Paprikos pailgos, šiek tiek banguotos, kotelis neįdubęs, o vaisiaus viršus smailus.

Pagal nokimo laiką Vesper yra ankstyva paprika; vaisius galima skinti po 105–108 dienų.

Grenadieris

„Manul“ agrofirma sukūrė daug derlingų neapibrėžtų hibridų, kurie pasiteisino įvairiuose Rusijos regionuose. „Grenader F1“ hibridas yra vienas iš šios stiprių ir saldžiųjų paprikų grupės.

Hibridas sunoksta per 120 dienų (techninė branda), žydi labai anksti ir dera tolygiai. Krūmas pasiekia 240–280 cm aukštį, todėl renkantis šiltnamį reikėtų atsižvelgti į šį parametrą.

Vaisiai prizminiai, su aštria „nosimi“, sveriantys iki 500–600 gramų. Vaisiai storasieniai, su 7–10 mm skersmens apyvaisiu. Ši paprika idealiai tinka įdarui, įvairių kulinarinių šedevrų ruošimui ir uogienėms. Išskirtinis šio hibrido bruožas yra tas, kad vaisiai tinka transportuoti ir ilgai laikyti, neprarandant nei skonio, nei išvaizdos. Sodininkai šią veislę taip pat vertina dėl atsparumo daugeliui ligų ir pastovaus derliaus.

Intervencionistas

Iš pirmo žvilgsnio šios paprikos veislės vaisiai atrodo labiau aštrūs nei saldūs. Tačiau taip nėra; „Intervent“ vaisiai yra labai sultingi, saldūs ir skanūs. Veislė yra aukšta, su vešliais krūmais ir vešlia lapija.

Vaisiai – nusvirusi, labai ilgi kankorėžiai, sveriantys iki 200–230 gramų. Stiebas neįdubęs, o vaisiaus sienelės iki 5 mm storio – tai ne pats rekordas, bet labai sultingi ir saldūs. Viduje yra trys kameros, kuriose gausu sėklų. Techniškai subrendus, paprikos yra žalios, vėliau, maždaug po 28–30 dienų, ryškiai raudonos.

Pirmuosius pipirus nuo krūmo galima nuimti po 120 dienų, kad augalai galėtų suformuoti vėlesnius vaisius. Į vieną kvadratinį metrą šiltnamio lysvės sodinami nuo trijų iki penkių augalų, atsižvelgiant į apšvietimo lygį.

Pirmyn

„Forward“ veislės vaisiai sveria beveik 500 gramų, o tai išties įspūdinga! Ši neapibrėžtos veislės paprika auga labai energingai ir aukšta – iki 270–280 cm. Šią veislę rekomenduojama auginti šiltnamyje; atvirose lysvėse derlius yra gerokai mažesnis.

Lapai tankūs, o vaisiai cilindro formos, lygūs ir patrauklūs. Paprikos nulinkusios, iš pradžių žalios, o vėliau, sunokusios, parausta. Šios veislės išskirtinis bruožas – storasieniai vaisiai, kurių apyvaisio storis siekia iki 10 mm.

Paprikos tinka sandėliavimui ir transportavimui, todėl šią veislę rekomenduojama auginti pramoniniu mastu.

Sodinimo schema yra ne daugiau kaip trys augalai kvadratiniame metre, todėl patartina laikytis šios rekomendacijos.

Prestižas

Daugelis sodininkų renkasi veisles su universaliais vaisiais. Rekomenduojame išbandyti „Prestige“ paprikų veislę – neapibrėžtos kilmės, labai energingą ir produktyvią veislę.

Augalas pasiekia maždaug 300 cm aukštį (šildomuose šiltnamiuose), o standartiniuose vasariniuose šiltnamiuose – iki 180–200 cm. Prizminiai, nusvirusi vaisiai formuojasi ant stiprių, gausiai lapuotų šakų. Iš pradžių spalva žalia, o prinokę tampa sodriai raudona. Išaugusios paprikos sveria iki 300–450 gramų ir pasižymi mėsingu, sultingu minkštimu bei storomis sienelėmis (iki 7–9 mm).

Paprikos paprastai būna keturių ertmių viduje ir pasižymi puikiu skoniu. Jos naudojamos konservavimui, įdarui, salotoms ir lecho padažui. Jos taip pat puikiai tinka garnyrams (kepimui, troškinimui).

Būtina įtvirtinti krūmą, o jis paprastai suformuojamas į du stiebus. Pirmuosius vaisius galima nuimti jau po 120 dienų, tačiau veislė pasižymi ilgu derėjimo periodu, todėl paprikas galima skinti iki rudens.

Neapibrėžtų veislių savybės

Selekcininkų darbo dėka sodininkai turi galimybę atrinkti ir auginti ne tik ankstyvas determinuotas veisles, bet ir produktyvesnes indeterminuotas veisles. Žinoma, šių paprikų auginimas turi nemažai specifinių savybių, į kurias reikia atsižvelgti renkantis veisles.

1.  Šiltnamio auginimui vasaros sezonu svarbu rinktis ankstyvos arba vidutinio sezono neaiškios kilmės veisles ir hibridus. Vėlyvo sezono neaiškios kilmės veislėms reikia daugiau laiko vegetacijai, todėl vaisių derlius gali sumažėti.
2.  Šioms veislėms reikalingas formavimas ir atramos. Kompaktiškas, žemai augančias paprikas lengviau auginti, tačiau jų vaisiai yra mažesni tiek svorio, tiek dydžio.
3.  Indeterminantinėms paprikoms (ypač hibridinėms) reikia tinkamų maistinių medžiagų, gero apšvietimo ir derlingos dirvos. Tačiau jos apdovanos jus dideliu derliumi ir skaniais vaisiais.

Neapibrėžto amžiaus paprikos yra geros, nes jų vaisiaus brandinimo laikotarpis yra ilgas. Taip yra todėl, kad aukšti krūmai duoda daugiau vaisių, o paprikos vystosi ir noksta palaipsniui, iki pat rudens.

Daugelis šiuolaikinių neapibrėžtos kilmės hibridų yra atsparūs ligoms ir nepalankioms oro sąlygoms. Visada galima pasirinkti veislę ar hibridą, kuris optimaliai tinka konkrečiam šiltnamiui (pagal dydį ir kompaktiškumą). Taip pat yra platus paprikų pasirinkimas su skirtingu nokimo laiku. Nors anksčiau neapibrėžtos kilmės veislės dažniausiai sunokdavo vėlai, dabar sodininkai turi platų ankstyvųjų ir vidutinio sezono veislių pasirinkimą.

Taip, šioms paprikoms reikia specialaus požiūrio, ypač formuojant krūmus, šalinant šoninius ūglius ir žiupsnelį. Tačiau tuo pačiu metu visos pastangos atsiperka puikiais rezultatais, o patirtis rodo, kad daugelis sodininkų yra patenkinti šiuo pasirinkimu.

Atsiliepimai

Elena, Samaros sritis

Jau daugelį metų sodinu aukštas paprikas, tokias kaip „Yellow Bell“ ir „Prestige“. Abi yra geros veislės: pirmoji užauga iki metro, antroji – beveik pusantro metro. Vaisiai dideli: „Prestige“ raudoni, o „Bell“, kaip rodo pavadinimas, geltoni. Visą vasarą jas skinu žalias ir tokias kimšu. Skonis puikus, sunokę tik keli paskutiniai. Sėklas renku pati; jų nebeperku. Tik būkite atsargūs ir nesodinkite saldžiųjų paprikų šalia aitriųjų paprikų, antraip jos apsidulkins.

Tatjana, Maskvos sritis

Praėjusiais metais auginau „Botsman“ ir „American Crown“ paprikas. Jos užaugo milžiniškos, beveik dviejų metrų aukščio. Jos turėjo daugybę lapų, bet kekės buvo gražios. Maniau, kad vaisių nebus daug arba kad permaitinau augalus ir jie tuksta. Bet iš tikrųjų tai yra tokios paprikos, kurios turi daug lapų ir daug vaisių. Paprikos užaugo didelės, bet ne visos sunoko ant augalų, todėl turėjau jas nuimti. Dabar šias veisles auginsiu amžinai; noriu stebėti dar porą šių milžinų.