
Visos saldžiųjų paprikų veislės yra gležni pietiniai augalai, kuriems reikia palankių augimo sąlygų, kad būtų gautas kokybiškas ir gausus derlius. Idealus sprendimas šioms kaprizingoms saldžiosioms paprikoms – plastikinio arba stiklinio šiltnamio įrengimas jūsų sode.
Šiandien saldžiosios paprikos yra kasdienė žmonių vartojama daržovė, tiek šviežia, tiek naudojama įvairiuose patiekaluose. Beveik kiekvienas sodininkas augina šį derlių, neatsižvelgdamas į konkretaus regiono klimatą. Tinkama saldžiųjų paprikų veislių priežiūra padeda užtikrinti gausų derlių net ir atšiauriomis klimato sąlygomis. Tačiau net ir atidžiai stebint žemės ūkio praktiką, būtina atidžiai stebėti augalų vystymąsi, kad prinokę vaisiai išlaikytų visą savo skonį.
Saldžiųjų pipirų aprašymas ir savybės
Saldžiųjų paprikų veislės priklauso nakvišinių šeimai. Jų vaisiams būdingas daugybės sėklų buvimas tuščiavidurėje, dirbtinėje uogoje. Prinokusios paprikos gali būti įvairių spalvų – nuo šviesiai geltonos iki ryškiai violetinės. Saldžiosios paprikos kilusios iš Centrinės Amerikos, kur jos yra daugiamečiai augalai, tačiau Rusijoje šios saldžios daržovės veislės auginamos kaip vienmečiai augalai.
Pietiniuose mūsų šalies regionuose galima gauti gausų atviroje žemėje auginamų saldžiųjų paprikų derlių, o šiauriniuose regionuose pasodinti augalai reikalauja nuolatinės pastogės.
Šiltnamio efektą sukeliančių saldžiųjų pipirų veislių
Atlasas
„Atlant“ saldžiųjų pipirų veislė yra vidutinio sezono, labai produktyvus hibridas. Ji pelnytai laikoma viena geidžiamiausių daržovių tarp Rusijos sodininkų, nes jos aprašomosios savybės yra tikrai nuostabios ir patrauklios sodininkams:
- Šios hibridinės veislės vaisiai sodo lovose išsiskiria ryškiai raudona spalva.
- Daržovės yra kūgio formos, pailgos ir blizgios.
- Vaisiaus sienelės storis yra 0,5 mm.
- Tokios didelės paprikos formuojasi ant gana kuklių, iki 80 cm aukščio, besiplečiančių krūmų.
- Daržovių veislės „Atlant“ vaisiai turi trijų kamerų struktūrą; pats minkštimas yra mėsingas, sultingas ir saldus.
- Vienos paprikos svoris yra apie 160 gramų.
- Atlantos nokinimo laikotarpis prasideda 110 dienų po pasodinimo.
Šis hibridinis augalas laikomas universalia daržove, nes paprikas galima valgyti bet kokia forma. Kitas privalumas, skiriantis „Atlant“ veislę nuo kitų, yra didelis atsparumas įvairioms ligoms.
Heraklis
Hercules saldžiųjų paprikų veislei būdingas didelis ir pastovus derlius, kurį galima pamatyti praėjus trims mėnesiams po pasodinimo. Vidutinis derlius yra 3 kg sultingų vaisių iš kvadratinio metro dirvožemio. Veislė taip pat atspari sodo kenkėjams ir infekcinėms ligoms.
Herkulo paprikos sunoksta į 10 x 12 cm dydžio kubelius, kurių sienelių storis yra 0,6 mm. Paprikos nokdamos keičia spalvą iš žalios į raudoną.
Vieno vaisiaus svoris gali siekti iki 160 gramų.
Pats krūmas užauga iki 80 cm.
Dėl sodraus ir ryškaus skonio šios daržovės idealiai tinka valgyti šviežias, taip pat žiemos konservavimui.
Kardinolas
„Cardinal“ saldžiųjų paprikų veislė yra itin ankstyvas hibridas, skirtas auginti šiltnamiuose. Augalas užauga gana didelis – iki 1 m aukščio – todėl rekomenduojama iš anksto įrengti aukštą šiltnamį „Cardinal“ veislei, kad ji patogiai augtų.
Hibridiniai vaisiai yra kubo formos. Paprikos sunoksta gana didelės, sveria iki 280 gramų, o jų sienelės sustorėja iki 8 mm. Prinokusios paprikos nusidažo tamsiai violetine spalva. Minkštimas sultingas ir mėsingas.
Dauguma sodininkų šią saldžiųjų paprikų veislę augina pirmąjį pavasario mėnesį, prieš tai pamirkę sėklas, kad paruoštų kardinolą sėjai.
Abrikosų mėgstamiausia
„Apricot Favorite“ – anksti nokstanti saldžiųjų paprikų veislė, žinoma dėl reguliaraus, gausaus derliaus. Ši veislė auginama šiltnamiuose, tačiau daugelio sodininkų praktinė patirtis įrodo, kad gerą derlių galima gauti ir auginant lauke.
Augalo krūmai yra žemi, pasiekiantys tik 0,5 m aukštį.
Vaisiai kūgio formos, blizgūs ir lygūs. Paprikos sienelės yra 7 mm storio.
Ryškiai oranžiniai, gana kompaktiški abrikosų mėgstamiausi vaisiai puikiai tinka bet kokiems kulinariniams eksperimentams.
Lotynų Amerikos
Latino veislė yra hibridinė veislė, kuri sunoksta praėjus 100–120 dienų po pasodinimo. Saldžiosios Latino paprikos duoda gausų derlių. Griežtai laikantis visų auginimo praktikų, bendras vaisių derlius gali siekti 16 gramų kvadratiniame metre. Kubo formos vaisiai užauga gana dideli – 12 x 12 cm, o sienelių storis gali siekti iki 1 cm. Prinokusios paprikos yra ryškiai raudonos spalvos.
Latino hibridinių paprikų veislė buvo išvesta auginti šiltnamiuose, tačiau augalas taip pat yra pakankamai atsparus ir atsparus, kad būtų galima sodinti lauke. Svarbiausia – užtikrinti tinkamą apsaugą nuo sodo kenkėjų.
Denisas
„Denis“ veislės saldžiosios paprikos gerai auga polikarbonatiniuose šiltnamiuose. Pirmuosius ūglius galima pamatyti praėjus 90 dienų po pasodinimo. Vaisiai užauga dideli, nokdami nusidažo sodria tamsiai raudona spalva. Prinokusios „Denis“ paprikos yra pailgos formos. Bendras krūmo aukštis siekia 70 cm, vaisiai pasiekia 18 x 10 cm dydį ir sveria 400 gramų. Paprikos sienelė tanki ir tvirta, jos storis siekia 9 mm. „Denis“ paprikos yra atsparios tabako mozaikos ligai ir infekcinėms ligoms, būdingoms sodo augalams. Saldžioji „Denis“ veislė idealiai tinka naudoti šviežiose salotose.
Izabelė
Hibridinė saldžioji paprika „Isabella“ – tai vidutinio sezono augalas, duodantis įspūdingą derlių. Augalas auga energingai, bet kompaktiškai, pasiekdamas 60 cm aukštį. Prinokę vaisiai yra prizmės formos, su 1 cm storio sienele. Techninio nokimo fazėje „Isabella“ veislė turi žalią atspalvį; prinokę vaisiai įgauna ryškiai raudoną spalvą. Pirmasis derlius nuimamas praėjus 120 dienų po pasodinimo.
Vaisiaus minkštimas mėsingas, sultingo ir saldaus skonio. Izabelės vynuogės išsiskiria savitu aromatu su ryškiomis pipirinėmis natomis.
Naudingi patarimai ir rekomendacijos, kaip auginti saldžiųjų pipirų veisles
Prieš perkant saldžiųjų paprikų veisles šiltnamiams, svarbu atidžiai ištirti konkrečias pasėlių auginimo organizavimo sąlygas:
- drėkinimo intensyvumas;
- temperatūros kontrolės organizavimas;
- palaikant tam tikrą temperatūrą nokinimo laikotarpiu;
- augimo laikotarpiai.
Ankstyvas pavasaris laikomas geriausiu laiku sodinti paprikas. Rekomenduojama padėklus pripildyti derlingos žemės, sėklas sodinant 2 cm atstumu viena nuo kitos. Daigus pabarstykite sausu kompostu, padėklus uždengdami popieriumi. Pirmieji daigai pasirodys per dvi savaites.
Aktyvus augalų augimas ir vystymasis vyksta, kai palaikoma optimali sodinimo temperatūra – 20–21 °C. Daigai persodinami, kai temperatūra nukrenta iki 18 °C. Jei laikomasi visų agrotechnikos praktikų, paprikų augimas pastebimai pagreitėja, o daigai išaugina sultingus žalius lapus.
Kai augalas pasieks 15 cm aukštį, svarbu pašalinti pumpurus nuo augalo viršūnių, kad būtų sudarytos palankios sąlygos šoninėms šakoms, kurios sudaro krūmą, formuotis. Didėjant šių ūglių skaičiui, didės ir būsimų vaisių skaičius.
Sodininkų atsiliepimai apie saldžiųjų pipirų veisles
Esant tiek daug saldžiųjų paprikų veislių, skirtų šiltnamiams, bet kuris sodininkas neišvengiamai susiduria su klausimu, kurį derlių geriausia auginti savo sode. Patyrę sodininkai teigiamai atsiliepia apie visas veisles:
„Mano mėgstamiausia saldžiųjų paprikų veislė yra „Cardinal“. Jau keletą metų ją auginu savo sode. Derlius puikus. Šiltnamyje paprikos užaugo nuostabiai – sultingi, storasieniai vaisiai puikiai tinka šviežioms salotoms. Dalis derliaus buvo panaudota žiemos uogienei.“
„Saldžiosios paprikos mane pirmiausia žavi dėl jose esančių naudingų vitaminų gausos ir, žinoma, puikaus skonio. Bandžiau sodinti įvairias veisles, bet Denis paprika tapo mano mėgstamiausia. Iš savo patirties galiu pasakyti, kad šis augalas yra mažiausiai priežiūros reikalaujantis ir atspariausias ligoms.“
„Mūsų sodo pasididžiavimas yra saldžioji paprika „Atlant“ – sultinga, aromatinga ir gardi. Saldžią vaisių minkštimą naudojame padažams gaminti ir daržovėms su prieskoniais kepti. Atlant paprikos yra visiškai atsparios nepalankioms oro sąlygoms, todėl jas lengva prižiūrėti.“
„Man patinka saldžiųjų paprikų veislė „Isabella“ dėl jos universalumo – bet koks kulinarinis eksperimentas su šia daržove visada būna nepaprastai sėkmingas. Praėjusiais metais nuėmėme 10 kg derliaus! Ir visą žiemą mėgavomės skaniausiais uogienėmis.“
Visos pristatytos saldžiųjų paprikų veislės įrodė savo atsparumą daugelio sodininkų praktinėje patirtyje, nustebindamos juos derlingumu ir atsparumu infekcinėms ligoms. Platus veislių pasirinkimas leis kiekvienam sodininkui rasti tobulą saldžiąją papriką skaniam ir sveikam daržovių derliui auginti savo sode.

Viktorijos pipirai: veislės aprašymas su nuotraukomis ir apžvalgomis
10 ankstyviausių pipirų veislių
Pipirai sraigėje - sodinukų sodinimas be skynimo
Ką daryti, jei paprikų daigai po sudygimo pradeda griūti