Geriausių Maskvos regiono pipirų veislių charakteristikos ir aprašymas

Pipirai

Paprikos į Rusiją buvo atvežtos XVI ir XVII amžiuje. Jos ne iš karto prigijo įvairiuose šalies regionuose, nes joms reikalingos švelnios klimato sąlygos be staigių pokyčių. Po kurio laiko paprikos pradėtos auginti po dengtomis vietovėmis centrinėje ir šiaurinėje šalies dalyse.

Ši apžvalga padės jums išsiaiškinti, kurios pipirų veislės geriausiai tinka šiltnamių auginimui Maskvos regione.

Paprikų auginimo šiltnamiuose aprašymas ir privalumai

Didžiausią paprikų derlių galima gauti tik šiltnamio sąlygomis. Patalpose galima sukurti ir palaikyti stabilias sąlygas, kurios neįmanomas atvirame lauke. Paprikos klesti šilumoje, todėl labai svarbu nuolat palaikyti optimalią temperatūrą ir drėgmę. Paprikos gali būti auginamos šiltnamiuose, pagamintuose iš storos plėvelės, stiklo arba polikarbonato.

Optimalus mikroklimatas šiltnamyje:

Temperatūros diapazonas yra 23–26 laipsniai Celsijaus. Esant pastoviai temperatūrai, augalai greitai įgis lapiją ir pradės duoti vaisių.
Paprikos yra gana drėgmę mėgstantys augalai, todėl oro drėgmę reikėtų palaikyti 60–70 %. Staigūs drėgmės svyravimai kenkia augalo žiedams ir vaisiams. Temperatūrą ir drėgmę gali padėti stebėti specialūs termometrai.
Paprikos mėgsta šviesą. Jei šiltnamyje nepakanka saulės šviesos, apsvarstykite galimybę įrengti dirbtinį apšvietimą. Nepakankamas apšvietimas sulėtins augimą ir sumažins derlių.
Paprikos turėtų būti sodinamos į neutralią, lengvą dirvą su dideliu organinių trąšų kiekiu.

Kodėl verta auginti paprikas šiltnamyje? Pažvelkime į šiltnamio auginimo privalumus:

Paprikas galima auginti labai anksti;
Nuolatinis mikroklimato palaikymas leidžia apsaugoti augalus nuo agresyvių atviro klimato sąlygų;
ligos ir kenkėjai šiltnamyje pasireiškia rečiau nei atvirame dirvožemyje;
vaisių nokimo greitis yra greitesnis nei OG;
nereikalauja grūdinimo;
Suaugusių augalų priežiūra yra minimali.

Geriausios saldžiųjų paprikų veislės šiltnamiams

„California Wonder“ sunoksta per 100–130 dienų, todėl tai vidutinio sezono paprika. Ji užauga žema, pasiekia iki 50 cm aukštį. Mažas krūmas išaugina iki 10 paprikų. Paprikos yra kubo formos ir sveria 80–140 gramų. Prinokusios paprikos yra sodrios raudonos spalvos.
'Arsenal' – pusiau išsikerojusi paprika, kurios nokimo laikotarpis yra 125–130 dienų. Kūgio formos vaisiai sveria 90–120 g. Odelė rubino raudonumo. Derlius stabilus, augalai užauga iki 45–80 cm aukščio.
„Jaučio ausis“. „Aelita“ ir „Semena Altaya“ šią veislę parduoda kaip stambiavaisę papriką, pasižyminčią puikiomis laikymo ir transportavimo savybėmis. Vaisiai pasiekia 10–12 cm ilgį. Minimalus svoris yra 100–120 g, maksimalus – 150–160 g. Augalas užauga iki 0,6–0,7 m aukščio. Paprika pradeda derėti praėjus 70 dienų po pasodinimo.
'Hercules' – vėlai nokstanti paprikų veislė, išsiskirianti masyviais, stačiakampio formos vaisiais. Paprikos visiškai sunoksta praėjus 95 dienoms po pasodinimo. Pipirų grūdeliai sveria 150–300 g ir užauga 11–12 cm ilgio. Jie pasižymi puikiu skoniu ir yra vertinami dėl patrauklios išvaizdos. Vyšninė spalva rodo sunokimą.
Veislė „Orange King“ įtraukta į Rusijos valstybinį registrą, leidžiantį auginti šiltnamiuose. Derlius – 4 kg iš kvadratinio metro. Prinokę vaisiai yra sodrios oranžinės spalvos, sveria 120–150 gramų, kubo formos. Krūmai užauga pusiau išsikeroję ir vidutinio aukščio.
'Bagheera' nustebins šokolado spalva ir dideliais vaisiais. Vaisiai gali sverti iki 350 gramų ar daugiau. Krūmai užauga žemi, ne daugiau kaip 50 cm aukščio. Minkštimas storasienis, 8–9 mm. Ši veislė laikoma anksti subrendusia.
„Golden Calf“ paprika jus pradžiugins ankstyva branda, 100–110 dienų, ir 300 g svoriu. Sienelių storis – 10 mm. Augalo aukštis – 0,9–1,1 m, augant jam reikalinga atrama. Daržovės yra saulėtai oranžinės spalvos. Vaisiai primena kubelius.
'Buratino' – paprikų veislė su pailgais, 12–15 cm ilgio vaisiais. 0,7–1 m aukščio krūmai išaugina kūgio formos paprikas, sveriančias 80–120 gramų. Jos patrauklios savo išvaizda, ilgu galiojimo laiku ir gebėjimu transportuoti dideliais atstumais. Prinokusių paprikų sienelių storis yra 4–5 mm.
„Tenderness“ paprika nesužavės raudona spalva, bet įvertinsite storas 7–8 mm sieneles ir 110–130 gramų vaisių svorį. Iš vieno kvadratinio metro galima gauti 7–10 kg derlių. Tokį derlių pateisina 1 m ar didesnis augalo aukštis. Papriką reikia pririšti prie atramos.
„Latino“ – tai hibridinė paprikų veislė. Rekomenduojama auginti uždaroje dirvoje. Krūmai pasiekia 100 cm aukštį, vidutinio dydžio lapija, bet dideliais lapais. Gerai dera. Paprikos užauga iki 200 gramų svorio, o sienelių storis – 10 mm. Tinkamai pasodinus ir prižiūrint, iš 1 m² galima gauti 14 kg daržovių derliaus.
„Prince Serebryansky“ paprikų veislė pasižymi dideliu atsparumu ligoms. Sultingus ir skanius vaisius galima nuimti jau po 115 dienų. Techniškai prinokę vaisiai yra šviesiai geltonos arba kreminės spalvos, o biologiškai subrendus daržovės nusidažo ryškiai raudonai. Krūmai žemi, 50–80 cm aukščio. Vieno vaisiaus svoris gali būti 100–120 gramų. Po plastikine danga iš vieno augalo galima gauti 2–3 kg paprikų.
„Paris“ – tai paprika, kuri sužavės jus subtiliu ir sultingu skoniu. Paprikos yra paruoštos vartoti per 130–135 dienas nuo sudygimo. Odelė blizga, suteikianti paprikai žvilgesio. Prinokusios paprikos sveria 120–130 g, o jų sienelių storis – 6–8 mm. Iš 8–10 metrų augalo galima priskinti iki 2 kg paprikų. Daigus rekomenduojama sėti vasarį.
„Khottabych“ paprika nustebins neįprasta dramblio kaulo spalva ir saldžiu skoniu. Išvaizda primena aitriąją papriką, vaisiai yra pailgi ir sveria tik 70–100 gramų. 1,5 metro užaugantis augalas subręsta su 14–16 vaisių. Sienelės plonos, 4–5 mm. Daigai persodinami praėjus 60–65 dienoms po sudygimo.
„Kubik-K“ veislė išsiskiria dideliais vaisiais ir saldžiu, nekartiu skoniu. Vaisiai raudoni ir kubo formos. Ši paprika naudojama lecho (saldžiarūgščio patiekalo) gamybai ir šaldytuvei laikyti. Prinokusios daržovės sveria 150–200 gramų. Esant palankiam šiltnamio klimatui, derlius iš kvadratinio metro bus 9–10 kg. Gali prireikti įtvirtinti prie grotelių.
Kardinolinė paprika jus pradžiugins ankstyvu nokimo laiku ir 250 gramų svoriu. Nuo sudygimo iki techninės brandos praeina 90 dienų. Augalas pasiekia 1 metro aukštį. Derlius – 14 kg iš kvadratinio metro. Vaisių spalva tamsiai violetinė arba rausvai violetinė. Odelė lygi ir blizgi.
„Ruza“ – hibridinė veislė, kurios minimalus nokimo laikotarpis nuo sudygimo yra 82–105 dienos. Vaisiai užauga iki 100 gramų ir yra raudoni. Krūmai žemi. Ši veislė pasižymi tuo, kad vaisiai formuojasi vienu metu ir noksta tolygiai. Vaisiai primena kankorėžį. Ji praktiškai atspari žiedų galiukų puviniui ir vertilitijai.

Geriausios paprikų veislės atviram gruntui

„Corvette“ paprika veisiama dviejų spalvų: raudonos ir oranžinės. Nokimo laikas – 105–115 dienų. Krūmai skleidžiasi, 50–60 cm aukščio. Odelė blizgi, sienelės 6–7 mm storio. Paprikos sveria 60–80 gramų, tačiau derlius iš kvadratinio metro – 6–7 kg. Ši paprika atspari virusinėms ligoms.
„Lemon Miracle“ veislė džiugina ryškia citrinine spalva ir puikiu skoniu. Vaisiai užauga iki 180 g svorio, o perikardo storis siekia 6–8 mm. Ši paprika atspari staigiems oro sąlygų pokyčiams, todėl tai viena geriausių veislių auginti lauke.
„Golden Calf“ – hibridinė veislė, specialiai pritaikyta auginti atvirame lauke Sibiro sąlygomis. Krūmai žemi, 60–75 cm aukščio. Statinės formos vaisiai sveria 250–500 gramų. Sienelės storos, iki 10 mm. Iš vieno augalo išauga iki 14 paprikų. „Golden Calf“ yra labai tvirta ir idealiai tinka vartoti šviežiai ir konservuotai.
„Raudonasis dramblys“ pipiras savo pavadinimą gavo dėl raudonos spalvos ir vaisių ilgio, kurie siekia 22 cm. Paprikos forma kūginė ir nukarusi. Prinokusios paprikos sveria 130–200 gramų. Augalas energingas, pasiekia 80–90 cm aukštį. Derlius iš kvadratinio metro yra 6–7 kg. Ji tinka visam kulinarijos ir pramoniniam perdirbimui.
'Hercules' paprika yra universali veislė, duodanti didelį derlių tiek atvirame, tiek apsaugotame dirvožemyje. Vaisiai sunoksta per 90–95 dienas nuo pasodinimo. Vaisiai yra kubo formos, 11–12 cm ilgio ir sunokę sveria 150–300 gramų. Taip pat galima įsigyti raudonųjų paprikų.

Rekomendacijos saldžiųjų paprikų auginimui šiltnamyje

Sėklų paruošimas yra esminė stiprių augalų auginimo dalis. Sėklų kokybė lemia derlių. Sėklų paruošimo metodai:

Sėklų tuštumų kalibravimas. Namuose įsigytos ir surinktos sėklos turi būti kalibruotos. Tai būtina norint nustatyti, kurios sėklos turi pilną endospermą, kuris sudygs ir duos derlių. Kalibravimo procesas yra labai paprastas: ištirpinkite 40 gramų valgomosios druskos litre vandens ir įdėkite į jį sėklas. Visas į paviršių išplaukiančias sėklas reikia surinkti ir išmesti; jos nesudygs. Likusias apačioje reikia išdžiovinti tolesniam apdorojimui.
Dezinfekavimas 1 % kalio permanganato tirpalu. Paruošti paprasta: 1 g kalio permanganato ištirpinkite 100 ml vandens ir pamirkykite sėklas. Pamirkykite 20 minučių, tada nuplaukite švariu vandeniu.
Daigus pamirkykite augimo stimuliatoriuje, kad padidintumėte atsparumą ir paskatintumėte augalų augimą. Yra daugybė augimo stimuliatorių, įskaitant „Epin“, „Novosil“ ir „Zircon“. Prie kiekvieno produkto bus nurodyta, kokią dozę naudoti sėkloms apdoroti.
Jei perkate sėklas, jos greičiausiai jau yra apdorotos, todėl atkreipkite dėmesį į jų spalvą. Neapdorotos sėklos yra geltonos arba kreminės, o apdorotos sėklos yra rausvos arba kitos spalvos.

Sėklų sėjimas. Tris dienas prieš sodinimą dirvą apdorokite Fitosporino tirpalu, kad sunaikintumėte įvairius grybelius. Sėklas pasodinkite į šiek tiek sutankintą dirvą iki 1–2 cm gylio. Sėklas palaistykite šiltu vandeniu.
Dygimas. Kai sėklos sudygsta ir pasirodo pirmieji du lapeliai, rekomenduojama paprikas genėti. Reikės paruošti vazonus arba padėklus daigų persodinimui. Dygimui geriausiai tinka durpių vazonai, nes juose lengviau sodinti. Augalai vis dar labai trapūs, todėl persodinkite juos labai atsargiai, kad nenulaužtumėte stiebų.
Daigų persodinimas į šiltnamį ir lysvę. Persodintų paprikų persodinimas yra labai paprastas. Norėdami tai padaryti, tiesiog iškaskite 40x70 cm dydžio duobutes ir į jas įdėkite durpių vazonėlius. Prieš persodinimą daigai turėtų pasiekti 20 cm aukštį. Kadangi nepažeisite šaknų sistemos, paprikos prisitaikys ir augs daug greičiau.

Prieš sodinant paprikas, į dirvą įterpkite kompleksinių trąšų, kurių sudėtyje yra azoto.

Paprikų sodinimas atvirame dirvožemyje yra toks pat kaip ir sodinimas viduje, tačiau prieš persodinant į lysvę daigus reikia grūdinti. Grūdinimas atliekamas 10–15 dienų prieš sodinimą. Šis procesas apima laipsnišką temperatūros mažinimą šiltnamyje, kad augalai galėtų greitai prisitaikyti prie atviro oro.

Šiltnamyje paprikas reikia laistyti vakare arba anksti ryte, kad augalai spėtų sugerti skystį, kol jis neišgaravo saulėje. Papriką reikia laistyti ne daugiau kaip du kartus per savaitę, naudojant 2 litrus vandens vienam augalui.

Jei dirva neišdžiūsta, laistymą galima sumažinti iki 1 litro, kad būtų išvengta juodosios kojos ligos. Galima mulčiuoti, kad sumažėtų drėgmės išgaravimas.

Atsiliepimai:

Pavelas Romanovičius:

Gyvenu Maskvos srityje ir auginu paprikas tik savo vartojimui. Per pastaruosius 10 metų išbandžiau daug skirtingų veislių. Mano mėgstamiausios yra „Bagheera“, „Red Elephant“ ir „Orange King“. Labai vertinu šių paprikų skonį ir spalvų įvairovę. Kad apsaugočiau augalus nuo stichijų, auginu juos šiltnamyje, dengtame polikarbonatu. Visada esu patenkinta derliumi, o augalai nėra linkę sirgti ligomis.

Stefanija Petrovna:

Manau, kad kiekviena paprikų veislė yra savaip unikali ir graži. Visos veislės, kurias auginau šiltnamyje, davė puikų derlių. Tačiau išskirčiau savo mėgstamiausią – „Paris“ papriką. Ji tiesiog graži; kai vaisiai sunoksta, mano širdis džiūgauja. Šiltnamio sąlygomis paprikos sunoksta daug anksčiau, todėl tai labai patogu. Tikiuosi, kad kiekvienas ras sau tinkamiausią paprikų veislę!