Idealios paprikų veislės Leningrado sričiai šiandien

Saldžiosios paprikos yra daržovė, kurioje gausu įvairių vitaminų. Jos puikiai dera prie įvairių patiekalų ir yra labai skanios šviežios, konservuotos, marinuotos ar troškintos. Yra daugybė gardžių receptų su saldžiosiomis paprikomis. Tačiau kiekviena daržovių ar vaisių rūšis turi savo pagrindines savybes, tokias kaip auginimo sąlygos ir klimatas. Kurias paprikų veisles geriausia auginti Leningrado srityje?

Ankstyvas

Būtinai iš anksto nuspręskite, kam naudosite vaisius ir kokiems patiekalams juos ruošite. Ankstyvai nokstančios daržovių veislės yra labai vertinamos, nes jomis galima mėgautis liepos pradžioje. Norint pagreitinti nokimo procesą, geriausia jas auginti iš daigų.

Kardinolas

Viena iš anksti nokstančių saldžiųjų paprikų veislių yra Cardinal. Ji priklauso hibridinių paprikų šeimai. Visiškai sunoksta per 140 dienų. Augalo aukštis yra maždaug 100–105 cm.

Dideli, kubo formos vaisiai yra tamsiai bordo spalvos su violetiniu atspalviu, kai visiškai prinokę. Kiekvienas vaisius sveria apie 250 g ir turi storas sieneles. Derlius gali siekti iki 15 kg iš kvadratinio metro.

Martinas

„Lastochka“ veislė nereikli auginimo sąlygoms. Ji gerai auga bet kuriame regione, tačiau dažniausiai auginama Leningrado srityje. Ši ankstyva veislė techniškai sunoksta maždaug po 65 dienų nuo pirmųjų ūglių pasirodymo.

Krūmai žemi, iki 65 cm aukščio. Augalas turi ploną stiebą. Vaisiai vidutinio dydžio, sveria iki 85 g. Daržovės forma kūginė, o prinokusi – raudona.

Agapovskis

Ankstyvas derlius. Visiškai sunoksta iki 125 dienų. Krūmas užauga iki 80 cm aukščio. Vaisiai dideli, prizminiai, šiek tiek briaunoti, sveria iki 120 g. Daržovės storomis, 5–8 mm storio sienelėmis.

Kekiai sudaromi iš 4–5 vaisių. Jie turi savitą aromatą. Agapovskio uogos vertinamos dėl savo transportavimo ir ilgaamžiškumo. Derlius – 11 kg iš kvadratinio metro.

Abrikosų mėgstamiausia

„Apricot Favorite“ – anksti nokstanti saldžiųjų paprikų veislė, kurios nokimo laikotarpis yra iki 105 dienų. Ji universali ir tinka auginti tiek šiltnamyje, tiek atvirame lauke. Augalas užauga iki 60 cm aukščio.

Labai populiaru jį naudoti gaminant konservus.

Kūgio formos pipirai, vidutinis svoris 160 g. Odelė blizgi, lygi ir šiek tiek briaunota. Pavadinimas primena ryškią abrikosinę daržovės spalvą. Ši veislė taip pat naudojama kūdikių maiste ir alergiškų žmonių.

Beladona

Belladonna – anksti nokstanti saldžiųjų paprikų veislė. Tinka auginti lauke, subręsta maždaug per 75 dienas. Daržovės yra kubo formos suapvalintais kampais, maždaug 10 cm ilgio ir 200 g svorio, storomis sienelėmis.

Krūmai yra maždaug 95 cm aukščio. Vaisiai sunoksta kekėmis, sudarydami puokštę. Vaisiai geltoni. Dėl savo spalvos beladona puikiai tinka alergiškiems žmonėms.

Sezono viduryje

Vidutinio sezono veislės vertinamos pirmiausia dėl savo skonio. Kadangi vaisiai noksta ilgiau, jiems augti reikia daugiau šilumos ir priežiūros. Tačiau jos gerokai lenkia ankstyvojo sezono veisles dydžiu ir derlingumu.

Kalifornijos stebuklas

Šios rūšies saldžiosios paprikos yra vidutinio sezono veislė. Augalas žemas, pasiekiantis iki 45 cm aukštį, tačiau nepaisant mažo ūgio, vaisiai užauga gero dydžio, sveriantys iki 125 g.

„California Wonder“ – kubo formos augalas, kurio sienelių storis 7,5–8,5 mm. Jo spalva – raudonai bordo. Šis hibridas yra universalus auginimo sąlygomis. Teigiama savybė – ilgas galiojimo laikas.

Kalifornijos auksinis stebuklas

Sezono vidurys. Techninė branda įvyksta praėjus 155 dienoms po pirmųjų ūglių pasirodymo. Nors augalas žemas, siekiantis 40 cm aukštį, jo vaisiai gana dideli.

Atlasas

„Atlas“ veislė subrandina didelius vaisius. Sunoksta po 155 dienų. Vaisiai užauga iki 26 cm ilgio, sveria iki 400 g. Sienelių storis – iki 7 mm.

Daržovė piramidės formos, briaunotais kraštais. Odelė blizgi. Prinokusi odelė tampa ryškiai raudona.

Bogatyras

„Bogatyr“ veislė plačiai naudojama gaminant maistą. Tai vidutinio sezono veislė, kurios vegetacijos sezonas trunka iki 160 dienų. Vaisiai dideli, prizmės formos, sveria iki 175 g ir siekia 13 cm ilgio.

Augalo stiebas plonas ir jį reikia įremti į vertikalią atramą. Krūmo aukštis yra 55–85 cm. Šios paprikos gerai laikosi, todėl plačiai naudojamos prekyboje.

Rytų žvaigždė

„Star of the East“ vegetacijos sezonas trunka iki 118 dienų. „Star of the East“ – saldžiųjų paprikų hibridas, gerai auga įvairiomis sąlygomis tiek patalpose, tiek lauke. Krūmai užauga iki 70 cm aukščio.

Kubo formos daržovės, visiškai prinokusios geltonos, sveria iki 300 g. Jos pasižymi sodriu skoniu ir yra atsparios kai kurioms ligoms. Jas galima naudoti bet kokiame gaminime.

Izabelė

Izabelės uogos plačiai naudojamos konservavimui. Vaisiai statinės formos, sveria iki 160 g. Krūmai kompaktiški, siekia ne daugiau kaip 60 cm aukštį. Daržovės augimo metu yra žalios, o visiškai prinokusios – ryškiai geltonos.

Atsiliepimai

Ala: „Visa mūsų šeima mėgsta šviežias salotas. Po žiemos mums reikia vitaminų. Kur geriau rasti tiek daug sveikų ingredientų nei paprikose? Per daugelį metų sodininkystėje išskyrėme mėgstamiausias anksti nokstančias veisles: „Swallow“ ir „California Golden Miracle“.“

Julija: „Mano vyras ir sūnus yra dideli marinuotų agurkėlių mėgėjai. Dėl ko gi daugiau pasistengtumėte, jei ne dėl savo artimųjų? Aš labai mėgstu mažas paprikas, todėl galiu jas konservuoti ir marinuoti visas. Tokiam konservavimui naudoju vidutinio sezono „Isabella“ ir anksti nokstančias „Apricot Favorite“ veisles.“

Andrejus: „Vaisių ir daržovių prekyboje dirbu daugiau nei 15 metų. Per šį laiką nustatiau produkto savybes, kurios skatina pardavimus. Svarbiausia yra galiojimo laikas. „Agapovsky“ ir „Californian Miracle“ išsiskiria iš minios būtent dėl ​​šios savybės.“

„Dėl storų sienelių jie gerai laikosi ir negenda.“