Kirzhach aviečių veislės aprašymas ir jos auginimo ypatybės

Ypač populiari yra seniai žinoma aviečių veislė „Kirzhach“. Patyrusiems sodininkams ji žinoma nuo 1990-ųjų pradžios ir įrodė esanti puikus pasirinkimas sodinimui. Šis nereiklus krūmas auginamas tiek šiaurinėje, tiek pietinėje šalies dalyse. Uogos saldžios, gerai transportuojamos, nesublizga.

Avietės dažnai verdamos į uogienes, sumalamos su cukrumi į uogienę arba valgomos šviežios. Jas taip pat galima užšaldyti. Žiemą galite pasigaminti uogų kokteilį arba iškepti aviečių pyragą.

Avietės pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir gali palengvinti nedidelius negalavimus bei peršalimą. Jos netgi gali padėti numalšinti galvos skausmą ir mažinti karščiavimą. Aviečių lapai taip pat naudingi, kaip ir pačios uogos. Lapai plačiai naudojami liaudies medicinoje. Nuoviras arba užpilas dažnai naudojami širdies ir kraujagyslių ligoms bei daugeliui ginekologinių sutrikimų gydyti.

Kirzhach veislės charakteristikos ir aprašymas

'Kirzhach' veislės stiebai statūs, ilgi, siekiantys beveik 2 metrų aukštį. Krūmas genimas du kartus per metus: prieš žiemą ir pavasario viduryje. Jei krūmas negenimas, uogų skaičius gerokai sumažėja. Derėti pradeda vasaros viduryje ir tęsiasi iki rugpjūčio. Per šį laiką ant krūmo sunoksta iki 3 kilogramų uogų; auginant komerciniais tikslais, derlius siekia 100 centnerių iš hektaro.

Pati uoga užauga vidutinio dydžio, apie 2 centimetrų, o svoris – 3–4 gramai. Jai būdinga bordo raudona spalva ir buka, kūginė forma. Dėl savo sudėties uogose yra vaisių rūgščių, be saldaus skonio, ji taip pat yra šiek tiek rūgštoka. Tai neleidžia uogoms tapti sulipusioms.

Krūmo šakos apaugusios žaliais, vaškiniais lapais ir aštriais, mažais spygliais. Avietės yra atsparios įprastoms uogų ligoms, įskaitant voratinklines erkes ir antraknozę. Jas galima auginti šalia panašių krūmų ar medžių.

Augančios avietės

Avietėms auginti reikės jaunų daigų. Daigai jau turi išvystytą šaknų sistemą, kuri palengvins sodinimą ir krūmo įsitvirtinimą naujoje vietoje. Sodinimo vietą reikia parinkti iš anksto. Aviečių negalima sodinti į dirvą, kurioje anksčiau augo bulvės ar nakvišos. Dirvožemis turi būti neutralus, pH 6,5–7. Jei dirvožemis pernelyg šarminis, jį parūgštinkite. Tam galima naudoti boro rūgštį, kuri puikiai neutralizuoja dirvožemio šarmingumą. Kai pH grįžta į normalų, būsimų sodinimų dirvožemis yra iškasamas, suardant bet kokius žemės gumulus. Į jį įdedamas arklių arba karvių mėšlas, gerai perpuvęs kompostas ir upės smėlis. Porėta, gerai vėdinama dirva yra raktas į skanių uogų augimą.

Prieš sodinimą aviečių šaknis pamirkykite silpname kalio permanganato tirpale ir nedelsdami pasodinkite į žemę. Tai daroma su kiekvienu krūmu. Krūmai sodinami viena eile, kad juos būtų lengviau prižiūrėti. Pasodinus dirvą, palaistykite šiltu vandeniu. Po dviejų savaičių pirmą kartą patręškite; tiks bet koks augalų augimo stimuliatorius. Dažnai naudojamos superfosfato arba kalio trąšos.

Avietės paprastai neduoda vaisių pirmąją vasarą po pasodinimo. Išimtis yra pietiniai šalies regionai. Krūmą galima pasodinti žiemai, todėl pavasarį žydės, o vasarą pasirodys uogos.

Šiai veislei reikia mažai priežiūros; tereikia palaistyti krūmus, kai dirva išdžiūsta, ravėti piktžoles ir supurenti dirvą. Derlius pradedamas nuimti antroje vasaros pusėje. Avietėms žydėjus, žiedo vietoje susiformuoja uogų kiaušialąstė. Ji kasdien auga ir galiausiai nusidažo sodriai raudona spalva. Kiekvienas krūmas vienu metu subrandina kelias prinokusias uogas. Avietės skinamos kas dvi dienas, skinant tik prinokusius, raudonus vaisius. Ši veislė gerai transportuojama ir laikoma. Uogas reikia laikyti ne ilgiau kaip dvi dienas. Dėl jose esančio cukraus avietės greitai pradeda gesti, o sugedusių vaisių valgyti griežtai draudžiama. Iš nuimtų aviečių žiemai galima pasigaminti skanios uogienės. Iš uogų galite pasigaminti sirupo arba net naminio vyno ar likerio. Visi paruošimo būdai yra natūralūs, o avietės išlaiko savo gydomąsias savybes.

Pasibaigus vasarai, avietes reikia paruošti ateinančiai žiemai. Geriausia tai padaryti anksti, kol krūmai dar lankstūs. Prasidėjus šaltiems orams, stiebai sustingsta ir jų negalima sulenkti nepažeidžiant. Likę lapai nupjaunami nuo krūmų. Sausos šakos ir nauji ūgliai kruopščiai apgenami. Nupjauta vieta apdorojama briliantine žaluma arba silpnu kalio permanganato tirpalu. Tada krūmai lenkiami link žemės ir sutvirtinami. Atvėsus orams, ant sulankstytų stiebų uždedama plastikinė plėvelė. Iškritus sniegui, krūmai bus patikimai apsaugoti nuo užšalimo. Auginant avietes šiltame klimate, papildomos priedangos nereikia. Avietes tereikia nugenėti ir palikti laukti pavasario.

Atėjus pavasariui, krūmai atidengiami. Po 2–3 savaičių sausi ir pertekliniai ūgliai vėl genimi. Aviečių krūmas vėl pasiruošęs duoti vaisių. Krūmas auga ir dera vaisius kelerius metus iš eilės.

Veislės privalumai

• Aukštos skonio savybės ir vidutinis aromatas.
• Atsparumas šalčiui ir karščiui.
• Atsparumas ligoms.
• Ankstyvas derėjimas.
• Auginamas daugelį metų iš eilės.

Aviečių veislės „Kirzhach“ apžvalgos

Jekaterina labai gerai atsiliepia apie šią veislę: „Su šia aviečių veisle pirmą kartą susidūriau labai seniai. Šį krūmą auginu jau ketverius metus. Avietės sunoksta iki vasaros vidurio, o uogas naudoju uogienėms ir marmeladams.“

Grigorijus iš Samaros sako: „Avietės yra gero skonio ir išlaiko formą nesumuštos. Krūmai gerai žiemoja net ir be priedangos. Dirvą reikia laistyti saikingai, kad neperlaistytų. Kitais atvejais aviečių auginimui reikia mažai dėmesio. Rekomenduoju išbandyti šią veislę.“