Mažai augančių pipirų veislių charakteristikos ir aprašymas

Retas sodininkas, parduotuvėje pamatęs spalvingus įvairių paprikų sėklų pakelius, atsispiria pagundai nusipirkti kitą veislę ar hibridą.

Šiandien pasirinkimas yra didžiulis, tačiau reikia žinoti, į kokias pipirų savybes atkreipti dėmesį, kad pastangos nenueitų veltui ir gautumėte puikų derlių.

Tarp daugelio žmonių mėgstamiausių yra žemaūgės paprikos, kurios galbūt nėra tokios produktyvios kaip aukštesnės, tačiau jas lengviau prižiūrėti. Apie tai ir kalbėsime.

Mažai augančių pipirų veislių aprašymas ir savybės

Kaip ir pomidorai, paprikos klasifikuojamos ne tik pagal nokimo laiką, vaisių formą ir spalvą, bet ir pagal augalo aukštį. Deterministinės (mažai augančios) paprikų veislės ir hibridai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie tik pradeda mokytis sodininkystės pagrindų, taip pat vasaros gyventojams šiauriniuose regionuose. Tačiau šios „mažosios“ sėkmingai ir noriai auginamos visuose Rusijos regionuose, duodančios ankstyvą skanių, sultingų vaisių derlių.

Determinantinėms paprikoms būdingas mažas ūgis, o tam tikrame vystymosi etape jos visiškai nustoja augti. Krūmai paprastai pasiekia 40–60 cm aukštį, o viename augale susidaro ribotas kiaušidžių skaičius. Daugelis šios grupės paprikų yra standartinės, kompaktiško augimo ir mažai lapų.

Ypatybės

Dauguma determinantinių paprikų yra anksti nokstančios veislės ir hibridai (kai kurie netgi labai ankstyvi), kurių vaisiai labai skiriasi forma, dydžiu ir svoriu. Šiai kategorijai priklauso paprikos, kurių derlių pirmą kartą galima nuimti po 90–105 dienų (pvz., „Red Square“), taip pat vidutinio sezono veislės ir hibridai.

Saldžiųjų paprikų vaisių formos ir dydžiai labai skiriasi, o apibrėžtoje augalų grupėje galite rasti „kubų“, prizmių, kūgių, „statinių“, idealiai lygių arba briaunotų vaisių.

Techniškai subrendusios visos paprikos yra žalios (spalvos intensyvumas gali skirtis), tačiau visiškai subrendusios (biologiškai subrendusios) galite pamatyti visą spalvų gamą: raudoną, skaisčiai raudoną, oranžinę, geltoną, kreminę ir net tamsiai violetinę.

Yra mažai augančių paprikų veislių su storais odelės vaisiais, kurios idealiai tinka lecho gamybai ir įdarui. Buvo sukurtos veislės su plonais apyvaisiais, kurios dažniausiai naudojamos šviežios ir konservavimui. Derlius taip pat įvairus, tačiau svarbu nepamiršti, kad šis rodiklis labai priklauso nuo tinkamos priežiūros.

Dėl ankstyvo nokimo ir trumpo augalo aukščio šios paprikos greitai subrandina vaisius. Vidutiniškai dauguma veislių gali pradėti duoti vaisių per 100–110 dienų (techninės brandos stadijoje), joms reikia minimalios priežiūros ir tręšimo. Su aukštesnėmis paprikomis tai neįmanoma, nes joms pirmiausia reikia paaugti, o pirmasis derlius bus nuimtas vėliau.

Žinoma, determinantinių paprikų veislių ir hibridų skonis gali būti prastesnis nei neapibrėžtų veislių. Tačiau šiandien sukurta daug puikių paprikų veislių ir produktyvių hibridų, pasižyminčių puikiu skoniu. Antra, rekomenduojama tame pačiame sode (lysvėse, šiltnamyje) sodinti skirtingas paprikų veisles (žemaūges ir neapibrėžtas), kad derlius būtų užtikrintas visą sezoną.

Nykštukinių veislių privalumai

Paprikos yra termofilinės ir gana reiklios, ir nors jų auginimo būdai nėra itin sudėtingi, ne visiems pavyksta pasiekti gerą derlių atšiauriomis daugelio Rusijos regionų sąlygomis. Žemai augančios veislės yra pranašesnės, nes joms reikia minimalios priežiūros ir nereikia formuoti. Daugeliui sodininkų augalų formavimas yra ypatingas iššūkis, o auginant neapibrėžtas veisles būtina suprasti visą šį „mokslą“.

Deterministines paprikas daug lengviau auginti, nes jų žemi krūmai turi nešakojantį stiebą prie pagrindo, todėl jų priežiūra yra daug lengvesnė. Kiti privalumai:

•         augalų kompaktiškumas;
•         galimybė pasodinti daug krūmų viename kvadratiniame metre;
•         atsparumas šalčiui;
•         atsparumas ligoms.

Pagrindinis šių paprikų išskirtinis bruožas yra mažas augalo aukštis, todėl jos tinka auginti atvirame grunte, įvairiuose tuneliuose ir šiltnamiuose. Šiandien determinantinių paprikų selekcija orientuota į didelių vaisių ir standartinių krūmų auginimą. Selekcininkai taip pat stengiasi išplėsti šių paprikų spalvų ir vaisių rūšių gamą ir, žinoma, padidinti derlių.

Jau nebenuostabu matyti žemaūgių paprikų veisles ir hibridus su dideliais, storasieniais vaisiais ir daugybe vaisių viename augale. Dėl augalo savybių šios paprikos negali duoti derliaus, panašaus į neapibrėžtų veislių (augalo aukštis turi įtakos), nes jos subrandina mažiau kekių ir trumpiau noksta.

Tačiau šios veislės leidžia labai anksti nuimti skanų derlių (kas svarbu Rusijos sodininkams) net ir per trumpą vasarą. Daugelis sodininkų turi labai mažus sklypelius, bet nori daug auginti. Kompaktiškos, determinuotos saldžiųjų paprikų veislės čia puikiai tinka, juolab kad jas galima lengvai uždengti tiesiai lysvėje (plėvele arba neaustine medžiaga uždengtomis arkomis).

Mažai augančių saldžiųjų paprikų hibridai ir veislės

Vienoje apžvalgoje neįmanoma apžvelgti visų saldžiųjų paprikų hibridų ir determinantinių veislių, todėl išskirsime populiariausias. Jos įrodė savo vertę įvairiuose regionuose ir gali pasigirti dideliu derliumi bei skaniais vaisiais. Atminkite, kad aprašymuose aprašytos konkrečios veislės ar hibrido savybės pasireikš tik tinkamai ir tinkamai prižiūrint.

Eroška

Žaismingo pavadinimo „Eroshka“ veislė jus pradžiugins dideliais, oranžinės raudonumo „vandens ankštimis“ – vaisiais. Ji užauga labai maža, dažniausiai ne aukštesnė kaip 40 cm, vidutinio dydžio lapija.

Jam nereikia formuoti ar spausti, tačiau vaisių nokimo metu jį reikia įtvirtinti. Tai standartinė veislė, pasižyminti labai kompaktišku augimu.

Tinkamai prižiūrint, vienas augalas gali išauginti iki 16 paprikų. Paprikos yra paruoštos derliui nuimti po 95 dienų (techninė branda), o visiškai prinoksta maždaug po 135 dienų.

Eroshka duoda geresnį derlių, kai sodinama tankiai, iki 10–12 augalų kvadratiniame metre.

Daugelis sodininkų jį augina dideliuose šiltnamiuose, sodindami tarp aukštų paprikų ar pomidorų. Tačiau šis metodas reikalauja ypatingo dėmesio tręšimui.

Eroškos vaisiai yra gražūs, vidutiniškai sveria 150 gramų, o kai kurie egzemplioriai siekia 180 gramų. Skonis puikus. Jis dažnai naudojamas salotose.

Sveta

„Sveta“ – tai klasikinė saldžioji paprika su ilgais, kūgio formos vaisiais. Ji sveria ne daugiau kaip 80 gramų, o jos odelė stora ir blizgi. Visiškai prinokusios paprikos tampa ryškiai oranžinės geltonos spalvos.

Skonis labai geras, todėl daugelis sodininkų jį vertina.

Ši veislė yra apibrėžto dydžio paprika, užauga iki maždaug 60 cm aukščio. Krūmas kompaktiškas ir turi nedaug lapų.

Šią paprikų veislę rekomenduojama auginti po plastikinėmis dangomis; ji taip pat labai gerai dera lysvėse. Ji tinka regionams su trumpomis vasaromis, nes duoda greitą ir gausų derlių. Šios veislės ypatumas yra didelis atsparumas daugeliui virusinių paprikų ligų.

Fakyras

Daugelis sodininkų įvertino žemai augančią Fakir paprikų veislę. Ši ankstyva veislė pirmuosius mažus vaisius subrandina praėjus 90–95 dienoms po sudygimo. Fakir paprikos yra kuklaus svorio – apie 65 gramus – tačiau skanios ir sultingos.

Ši veislė yra žema, krūmai paprastai užauga ne daugiau kaip pusės metro aukščio ir turi vidutinio dydžio lapiją. Vaisiai yra nusvirusių, siaurų ir ilgų kankorėžių. Techniškai prinokusios paprikos yra gelsvai žalios, o visiškai prinokusios – ryškiai raudonos. Apyvaisis yra iki 4 mm. Skiriamasis „Fakir“ veislės bruožas yra trumpesnis nokimo laikotarpis nuo techninės iki biologinės brandos. Paprikos pasižymi puikiu skoniu.

Selekcininkai dabar sukūrė „Fakira“ veisles su kitų spalvų vaisiais, įskaitant geltoną ir tamsiai rudą. Ji naudojama visų rūšių uogienėms, taip pat tinka salotoms, visų rūšių pjaustymui ir garnyrams.

Agapovskis

Šią paprikų veislę galima vadinti „veteranu“, nes ji buvo išvesta seniai ir išliko populiari daugelį metų. Ji vertinama dėl didelio derlingumo, lengvo auginimo ir aromatingų, skanių vaisių.

Agapovskis turi žemą krūmą (iki 70 cm), todėl tinka auginti pakeltose lysvėse po arkomis. Augalas tankiai lapuotas, su dideliais, sodriai žaliais lapų lapais.

Dideli, nusvirusi „Prism“ veislės vaisiai, sveriantys iki 120 gramų, primena varpelius. Paprikos raudonos, labai tankia, blizgia odele. Paprikos yra maždaug 12–15 cm ilgio, su iki 7 mm storio apyvaisiu. Jos šiek tiek briaunotos, o kotelis šiek tiek įdubęs. Agapovsky veislė pasižymi puikiu skoniu ir labai maloniu, stipriu aromatu.

Veislė atspari daugeliui paprikų ligų ir temperatūros svyravimams, derlius nesumažėja net ir esant prastam apšvietimui. Vidutiniškai iš vieno kvadratinio metro pasodinimo galima priskinti iki 10 kg vaisių.

Albatrosas

Olandų selekcininkų sukurtas hibridinis pipiras „Albatross F1“ pasižymi labai geru derliumi. Ši žemaūgė paprika (paprastai siekianti 60 cm aukščio) nustebins jus stipriais, kresnais stiebais ir gausia lapija. Ji puikiai dera pakeltose lysvėse, tuneliuose ir šiltnamiuose.

Vaisiai užauga iki 120 gramų svorio, yra kūgio formos, o jų sienelių storis siekia iki 6–7 mm. Paprikų spalva intriguojanti: iš pradžių balkšvai geltona, vėliau įgauna vyraujantį rausvą atspalvį.

Šios paprikos pasižymi išskirtiniu skoniu, todėl jas rekomenduojama vartoti šviežias, kad išsaugotų visus vitaminus. Albatroso hibridas vertinamas dėl savo ilgaamžiškumo ir tinkamumo transportuoti.

Lapė

Lapinės paprikos hibrido pradininkas yra žinoma žemės ūkio įmonė „Gavrish“. Ši apibrėžto dydžio paprika užauga iki 60 cm aukščio, o krūmas kompaktiškas. Lapinės paprikos taip pat yra mažo dydžio ir svorio – ryškiai oranžiniai „kūgeliai“, sveriantys 25–40 gramų. Tačiau šios „mažytės“ paprikos turi labai malonų skonį su pikantišku, kiek neįprastu šiai paprikų veislei aštriu aromatu. Vaisiaus apyvaisis yra iki 6 mm storio, su mėsingomis, sultingomis sienelėmis. Paprikų odelė lygi ir blizgi.

Augalui nereikia krūmų, o tai gerokai supaprastina priežiūrą. Vaisiams paremti būtinas kuolas. Vienas šios veislės augalas gali duoti iki 1–1,2 kg paprikų.

Žvakidės hibridas yra atsparus įvairioms ligoms, gerai dera atvirame lauke ir gali būti auginamas tankiuose sodiniuose.

Boneta

Kita apibrėžtos rūšies paprika – „Bonet“ – garsėja puikiu skoniu. Jos vaisiai sunokę būna kreminės spalvos, o sunokę – raudonai oranžinės.

Krūmas žemas, apie pusės metro aukščio, su nedaugeliu lapų. Gerai auga šiltnamiuose ir pakeltose lysvėse po arkomis. „Boneta“ veislė pakenčia tam tikrą pavėsį ir yra atspari temperatūros svyravimams.

Paprikos prizminės, mėsingos ir didelės, sveria iki 300–400 gramų. „Boneta“ veislė – storasienė paprika, kurios apyvaisis siekia iki 7 mm. Vaisiai tinka įdarui, lecho gamybai, įvairiems pirmiesiems ir antriesiems patiekalams. „Boneta“ paprikos taip pat skanios šviežios.

Tai viena iš anksčiausiai sunokstančių veislių – nuo ​​sudygimo iki derliaus nuėmimo praeina maždaug 90 dienų. Iš kvadratinio metro galima surinkti iki 3,1–3,3 kg paprikų (jei laikomasi tinkamos žemės ūkio praktikos).

Timoška

Timoshka paprikas galite nuimti vos per 100 dienų, todėl jei ieškote ankstyvųjų veislių, rekomenduojame išbandyti šią papriką.

Krūmas, iki 70–80 cm aukščio, subrandina didelius, iki 150 gramų sveriančius vaisius. Timošos „kankorėžiai“ sultingi, storomis sienelėmis (6–8 mm) ir puikaus skonio. Nulinkusių vaisių odelė tanki, stipriai blizga, tamsiai raudonos spalvos (biologiškai subrendus). Vaisiai paprastai turi dvi sėklas ir nedaug sėklų.

Šią veislę augina daugelis sodininkų Urale ir Sibire, nes „Timoška“ garsėja gausiu derliumi ir puikiu skoniu. Derlius taip pat gana geras – iš kvadratinio metro galima nuimti iki 4–4,5 kg paprikų.

Dvyniai

Olandiška determinantinė paprika „Gemini“ yra F1 hibridas, todėl neįmanoma užsiauginti savo sėklų. Daugelis sodininkų ją mėgsta, todėl jei norite auginti „Gemini“ kiekvieną sezoną, sėklas turėsite įsigyti iš anksto.

Šis hibridas yra produktyvus ir lengvai auginamas, tačiau duoda skanius, sultingus vaisius. Augalas užauga žemas, iki 60 cm, su vidutinio dydžio lapija ir tamsiai žaliais, raukšlėtais lapų lapais. Kubo formos vaisiai techniškai subrendus yra sodriai tamsiai žalios spalvos, o biologiškai subrendus tampa ryškiai geltoni. Paprikos sveria apie 200 gramų, tačiau šiltnamiuose jos gali užaugti iki 300 gramų.

Stiebas šiek tiek įdubęs, odelė stora ir blizgi. Dvynių paprikos lygios ir labai gražios. Jos naudojamos lecho, įdarui, salotoms ir įvairiems kulinariniams patiekalams.

Rekomenduojama sodinti ne daugiau kaip 3–4 augalus kvadratiniame metre, nes hibridui reikalingos geros mitybos. Derlius vienodas, pirmieji vaisiai būna paruošti skinti per 90–100 dienų. Ant vieno augalo vienu metu galima užauginti iki 10 vaisių. Regionuose, kuriuose yra didelės rizikos ūkininkavimas, „Gemini“ hibridą rekomenduojama auginti patalpose.

Ilja Muromets

„Ilja Muromets“ paprika yra tikras ištikimas ir didvyris, veislė, kuri pateisina savo pavadinimą. Šios vidutinio sezono paprikos derlius nuimamas apie 125 dienas.

Auginamas šiltnamiuose, inspektuose, po stogeliais pakeltose lysvėse ir tiesiai lauke. Krūmas žemas ir standartinis. Paprikos formos kaip mažos prizmės, kiekviena sveria iki 180–200 gramų. Tinkamai auginant patalpose, vaisiai gali užaugti iki 300 gramų. Paprikos turi lygią, blizgančią odelę, o apyvaisis – iki 5 mm. Minkštimas labai sultingas ir skanus, tačiau aromatas silpnas.

Ši veislė yra labai produktyvi ir gana lengvai auginama, tačiau tinkamai prižiūrint ir tvarkant, derlius padidėja. Vidutiniškai iš kvadratinio metro galima pririnkti iki 5 kg vaisių.

Veislės bruožas: atsparumas ligoms, ypač Ilja Muromets pipirų atsparumas verticiliozei.

Atsiliepimai

Elena, Vologdos sritis

Labai norėjau pabandyti auginti geltonąsias paprikas. Kažkas rekomendavo „Gemini“. Jau trejus metus jas auginu ir negalėčiau būti laimingesnė! Jos puikios visais atžvilgiais: skanios, sultingos ir aromatingos. Taip pat skanios marinuotos ir su lecho. Mūsų šeimoje įdarytos paprikos nelabai mėgstamos, bet lecho labai mėgstame, todėl tam naudoju tik „Gemini“.

https://youtu.be/cNZRj_1mhs4

Elina, Sankt Peterburgas

Nusipirkau „Fox“ paprikų sėklų; man patiko nuotrauka ant pakelio. Augalas užaugo mažas ir gegužę buvo pasodintas šiltnamyje. Pirmieji vaisiai pasirodė liepos pabaigoje ir greitai pradėjo keisti spalvą iš žalių į oranžinius. Augalas subrandino apie 10 sultingų, aštrių vaisių.

Ši veislė netinka dideliam konservavimui, bet aš ją naudojau salotose ir konservavau su kitomis veislėmis. Ji pasirodė esanti gera laikymo veislė; ji labai ilgai išlieka šviežia apatiniame šaldytuvo stalčiuje.

 

Katerina, Jekaterinburgas

Pasirinkau „Fakir“ pipirus dėl ankstyvo nokimo sezono. Sėklos buvo iš „Poisk“, bet po trijų mėnesių (kaip ir žadėjo gamintojas) vaisių vis dar nebuvo galima nuimti. Galbūt tai lemia mūsų klimatas, bet kitos veislės man davė gausesnį derlių.

Šios veislės skonis tiesiog nuostabus! O vaisiai gražūs – pailgi, mėsingi ir prinokę tamsiai raudoni. Ši veislė puikiai tinka konservavimui! Jie gražiai atrodo stiklainiuose ir yra skanūs. Esu gaminusi ir įdarytus; forma labai patogi. Rekomenduoju, bet būtinai atsižvelkite į nokimo laiką, kad vaisiai spėtų sunokti.