Rudens lapų kritimas: kodėl braškių krūmas nenumetė lapų

Nepaisant to, kad braškės auga beveik kiekviename sode, daugelis žmonių apie šią kultūrą praktiškai nieko nežino. Dauguma augalų su lapais žiemai juos numeta, tačiau čia taip nenutinka. Priežastys susijusios su augimo ypatybėmis.

Kodėl braškės žaliuoja visžalės?

Žinoma, braškės vysta ir praranda senus lapus. Kai kurie lapai pagelsta, palaipsniui džiūsta ir nukrenta. Tuo tarpu jauni lapai rudenį net nepakeičia spalvos.

Nėra vienareikšmio atsakymo į klausimą, kodėl braškės rudenį nenumeta lapų. Viena teorija teigia, kad kažkada braškės buvo visžalės ir davė vaisių ištisus metus.

Tačiau po ledynmečio šis derlius, kaip ir kiti augalai, turėjo prisitaikyti prie naujų sąlygų. Tačiau braškės niekada neišmoko pačios mesti lapų.

Sunku pastebėti kokių nors braškių krūmo ir palmės panašumų, bet verta atidžiau pažvelgti:

• abiem atvejais stiebai yra padengti lapkočių liekanomis;
• Yra stiebas (jis vadinamas ragu), bet jis labai trumpas.

Iš esmės braškė yra miniatiūrinė palmė.

Jus gali sudominti:

Kada ir kaip sėti braškių sėklas daigams?
Ir vaikai, ir suaugusieji mėgsta raudonas ir labai saldžias vasaros uogas – braškes. Daugelis sodininkų bando auginti…Skaityti daugiau…

Dar vienas įdomus faktas: daugelis žmonių klaidingai vadina braškes uogomis, nors iš tikrųjų tai netiesa, nes pats vaisius yra ne skanus minkštimas, o daugybė sėklų viršuje.

Braškės visai ne braškės

Tiesą sakant, augalas, kurį visi vadiname braške, iš tikrųjų nėra braškė. Rusijoje taip buvo vadinama žalioji laukinė braškė.

Atsiradus naujai veislei – muskatinei braškei, kuri pradėta auginti soduose, dėl apvalios vaisiaus formos ji buvo vadinama „braške“. Šiandien šiuo pavadinimu vadinama ir ananasinė braškė, kuri taip pat auginama soduose.

Daugelis protėvių

Daugelis mokslininkų ananasinę braškę vadina „pasaulio piliete“, nes ji turi protėvių daugelyje šalių. Vienas iš šių protėvių (Virdžinijos braškė) buvo atvežtas į Prancūziją XVII amžiuje iš Šiaurės Amerikos.

XIX amžiuje anglų selekcininkai pradėjo dirbti siekdami pagerinti auginamą veislę. Tačiau tik sukryžminus ją su Čilės braške (kuri į Prancūziją atkeliavo XVIII amžiuje), pavyko išauginti uogą, kurią žinome šiandien.

Jus gali sudominti:

Amžinai derančių braškių sodinimo ir priežiūros paslaptys
Šiame straipsnyje rasite atsakymus į visus jūsų klausimus apie amžinai derančių braškių. Kaip tinkamai paruošti...Skaityti daugiau…

Daug genų

Stebina tai, kad braškės turi didžiulį genų skaičių (35 tūkst.), o žmonės – tik 25 tūkst. 2010 m. mokslininkams pavyko visiškai iššifruoti šio augalo genetinį kodą.

Palyginti su kitais vaisiais ir daržovėmis, genetinis kodas yra tik perpus toks pat.

Daugiau vitamino C nei apelsine

Labai netikėtas faktas, patvirtinantis šio augalo vaisių naudą sveikatai. 100 g braškių yra maždaug 59 mg vitamino C, o užšaldžius išlieka apie 41,2 mg.

Norint gauti šio vitamino paros normą, vaikui tereikia suvalgyti 5–6 vidutinio dydžio uogas, o suaugusiam – kiek daugiau nei 100 g.

Jus gali sudominti:

Braškių derlius nuimtas: kaip maitinti krūmus
Braškių derlius prasideda pirmoje vasaros pusėje, o kai krūmai nebeduoda vaisių, negalima jų tiesiog palikti...Skaityti daugiau…

Braškėse taip pat yra daug folatų, kurie ypač naudingi nėščioms moterims. Antocianinai, esantys braškėse, taip pat naudingi žmonėms. Jie neutralizuoja žalingą didelio cukraus kiekio vartojimo poveikį. Galite saugiai valgyti braškes su cukrumi, nesijaudindami dėl to.

Braškės yra sveikas derlius, kuris soduose auginamas jau seniai, tačiau mažai kas žino šio derliaus istoriją ir neįtikėtinus faktus, paaiškinančius daugelį jo savybių. Į šiuos faktus reikėtų atsižvelgti jas auginant.