Partenokarpiniai agurkai: auginimas ir formavimas

Vis daugiau sodininkų renkasi partenokarpinius agurkus, girdami jų didelį derlių ir puikų skonį. Sukurta dešimtys veislių, rekomenduojamų auginti įvairiuose šalies regionuose su skirtingu nokimo laiku. Tačiau norint pasiekti aprašymuose nurodytus rezultatus, būtina nuodugniai suprasti, kas yra partenokarpiniai augalai, ir ištirti auginimo, sodinimo ir priežiūros specifiką.

Kas yra partenokarpiniai agurkai?

Tradiciškai marinuotų agurkėlių vaisių formavimosi procesas apima apdulkinimą, o tai reiškia, kad būtini vyriški ir moteriški žiedai, taip pat apdulkintojai. Partenokarpijos atveju marinuoti agurkėliai formuojasi be apdulkinimo.

Kiaušidės formuojasi be apdulkinimo, o vaisiuose yra mažai arba visai nėra sėklų. Sėklos yra mažos ir neišsivystę. Tai neleidžia jauniems vaisiams peraugti ir pagelsti, bet taip pat neleidžia nuimti šių pirmos kartos hibridų sėklų derliaus vėlesniam sodinimui.

Skiriamasis partenokarpinių veislių bruožas yra arba visiškas sėklų nebuvimas, arba jų sėklos yra labai mažos ir neišsivysčiusios (žr. nuotrauką). Todėl iš tokių veislių sėklų surinkti neįmanoma. Sėklinė medžiaga gaunama specializuotose stotyse ir žemės ūkio įmonėse dirbtinai apdulkinant norimas tėvines veisles.

Hibridai buvo sukurti universaliam auginimui, taip pat auginimui šiltnamiuose ir soduose. Svarbu laikytis selekcininko rekomendacijų, nurodytų konkretaus agurko aprašyme, ir tinkamai prižiūrėti augalus. Jei hibridas pažymėtas kaip augintas šiltnamyje, maksimalų derlių ir skonį jis pasieks tik po priedangos ir tinkamai prižiūrimas. Kartais atvirame lauke pasodinti augalai išaugina šiek tiek kartų minkštimą ir deformuoja vaisius. Paaiškinimas paprastas: prasta priežiūra arba netinkamos auginimo sąlygos.

Privalumai ir trūkumai

Partenokarpiniai agurkai yra populiarūs ir sulaukia vis daugiau gerbėjų tarp sodininkų. Privalumai:

• spartus augalų augimas;
• stabilus derlius;
• gausus vaisius;
• puikios skonio savybės;
• vaisių vienodumas;
• pagerinta agurkų minkštimo struktūra; daugelis hibridų turi būdingą agurkų traškumą;
• ilgas vaisiaus brandinimo laikotarpis;
• atsparumas nepalankioms oro sąlygoms;
• agurkų naudojimo universalumas;
• ilgas galiojimo laikas (rodiklis priklauso nuo konkrečios veislės);
• moteriško žydėjimo tipo agurkai;
• padidėjęs imunitetas ligoms.

Auginant partenokarpinius hibridus, išnyksta nevaisingų žiedų problema, ir dauguma augalų daugiausia subrandina moteriškus žiedus. Dėl to padidėja derlius, todėl galima nuimti didelius vaisių kiekius mažuose sklypeliuose.

Veisiamų hibridų įvairovė yra dar vienas privalumas, nes sodininkai gali rinktis vaisius su dideliais ir mažais kauburėliais, juodais arba baltais spygliais ir įvairaus nelygumo laipsniu. Daugelis agurkų skinami agurkėlių arba raugintų agurkėlių stadijoje, naudojami rauginimui ir konservavimui.

Trūkumai:

• poreikis kasmet pirkti naujas sėklas;
• didelė naujų hibridinių produktų kaina;
• Reikalingas privalomas krūmų formavimas: suspaudimas, lapų pertekliaus pašalinimas, tankių sodinimų vengimas;
• sustiprinta mityba.

Tarp partenokarpinių augalų yra daug kekėmis išsidėsčiusių veislių, kurios pažastyse išaugina kelias kiaušides (nuo 2 iki 12 ar daugiau). Šioms rūšims būdingas padidėjęs vaisių derlius, tačiau joms reikalinga tinkama agrotechnika, sodinimo gairių laikymasis ir reguliarus tręšimas.

Populiarios veislės

Valstybiniame registre išvardytos dešimtys hibridinių partenokarpinių agurkų, kurių kiekvienas pasižymi įvairiomis savybėmis. Sodininkai taip pat augina veisles, kurios nebuvo registruotos, bet praktikoje pasiteisino.

Hibridų pasirinkimo kriterijai:

• pagal nokimo laiką;
• pagal sodinimo sąlygas (lysvėse, pastogėse);
• pagal zonavimo rekomendacijas (prisitaikymas prie konkrečių klimato zonų);
• išsišakojęs tipas;
• naudoti (tik salotose, universalus, marinavimui, marinatams, konservavimui).

Partenokarpinės agurkų veislės atviram žemei

Pristatome agurkus, kurie yra atsparūs gamtos anomalijoms (karščiui, sausrai, žemai temperatūrai), prisitaikę prie žemos drėgmės, prasto apšvietimo ir kitų sąlygų.

Populiariausi yra šie:

• Agurkas Kanalya F1 – ankstyvas, su 3 ar daugiau kiaušidžių kekelėmis, atsparus daugumai ligų. Agurkai stambiai gumbuoti, rudais spygliais ir sultingu, traškiu minkštimu;
• „Connie F1“ – vidutinio sezono veislė (47–50 dienų), nuosekliai gausiai ir ilgai dera. Derlius siekia iki 14–16 kg iš kvadratinio metro. Atspari miltligei ir šaknų puviniui.

• Petrovskio veislės – vešlūs augalai, išauginantys trumpus, stambiai gumbuotus, baltadyglius agurkus. Atsparūs miltligei ir kladosporiozei.
• „Duet F1“ – tai neapibrėžto tipo augalas, pasižymintis ryžtingu vijokliškumu. Augina trumpus agurkus su dideliais gumbais ir puikiu skoniu. Ilgis ne didesnis kaip 10–11 cm, o prekinis derlius siekia 97 %.
• „Grandma's Secret“ – hibridas, iš kurio išauga salotinio tipo agurkai, dažnai naudojami konservavimui. Mazguose yra iki trijų kiaušidžių, o ilgis – iki 11 cm;
• Ankstyvasis hibridas „Athos“ pasižymi puikiu vaisių skoniu. Agurkai cilindro formos, ryškiai žali, su mažomis juostelėmis. Jie užauga iki 10–12 cm ilgio, su tankia, balta odele, padengta daugybe mažų gumbelių.
• „Masha F1“ – pirmieji agurkai skinami praėjus 36 dienoms po sudygimo. Tai derlinga veislė, iš kvadratinio metro duodanti 11–13 kg agurkų.
• „Friendly Family“ – vidutinio ankstyvumo hibridas (143–48 dienos). Puikiai tinka marinuoti. Agurkai sveria apie 70–100 gramų, yra tvirti ir traškūs. Šie agurkai dera iki pat šalnų.

Prieglaudoms

Partenokarpiniai augalai iš pradžių buvo specialiai veisiami šiltnamių auginimui. Todėl hibridinių formų sąraše yra daugybė rūšių. Čia yra populiariausios:

• „Pyzhik F1“ agurkas iš vieno krūmo duoda iki 6–8 kg agurkų. Augalas aukštas, vaisius sveria apie 70–100 gramų, su vidutinio dydžio gumbeliais ir tankiais baltais pūkais.
• „Uglich F1“ agurkas yra anksti nokstantis hibridas su tvirta šaknų sistema ir gausia lapija. Vaisiai formuojasi po 5–6 vnt. kekėmis. Agurkai žali, rudais spygliais ir turi daug gumbų. Jie sveria apie 100–115 gramų. Atsparūs šaknų puviniui ir miltligei.
• „Kucha Mala F1“ agurkas yra vidutinio dydžio, vijoklinį augalą primenantis augalas, gerai augantis į šonus. Agurkai vienodi, ryškiai gumbuoti ir nelinkę peraugti. Jie 9–11 cm ilgio, sultingi, minkšti, be kartumo ir tuštumų.
• Emelya – labai ankstyvas (37–39 dienų) hibridas. Augalas neaiškios formos, vešlus ir vidutiniškai šakotas. Pažastyse susitelkusios po 3–5 kiaušides. Vaisiai verpstės formos, iki 13–15 cm ilgio. Derlius – iki 16 kg iš kvadratinio metro.
• Anksti nokstantys „Courage“ agurkai jus pradžiugins jau 40-tą dieną. Agurkų pažastyse susiformuoja 4–8 kiaušidės. Agurkai be kartėlio, šiek tiek briaunoti, sultingi ir skanūs;
• „Colonel“ – universalus agurkas. Agurkų mazgai turi iki 3–4 kiaušidžių, jie švelniai briaunoti ir padengti baltais pūkeliais. Vidutinis ilgis – 12–15 cm, o minkštimas sultingas ir traškus. Ši veislė atspari agurkų mozaikos virusui ir retai serga šaknų puviniu bei miltlige.
• „Emerald Stream“ – partenokarpinis salotinis agurkas. Vaisiai ilgi, dažnai išlenkti, sveriantys iki 300 gramų. Pirmasis agurkų derlius nuimamas 44–46 dieną;
• „Furore F1“ – ankstyva veislė, pasižyminti saldžiais, traškiais agurkais. Vaisiai pradeda derėti apie 37–39 dieną. „Furore F1“ agurkų vaisiai formuojasi kekėmis, po 3–5 kiaušides kiekvienoje pažastyje. Iš vieno kvadratinio metro galima gauti iki 16–18 kg vaisių.

Universalūs hibridai

Tinka auginti mini šiltnamiuose, inspektuose ir pakeltose lysvėse, yra atsparūs temperatūros svyravimams ir duoda didelį derlių.

Hibridai:

• Agurką „Kuzya F1“ išvedė žemės ūkio bendrovė „Aelita“. Laikomas vienu iš anksčiausiai subrendusių hibridų, jis gerai auga šiltnamiuose ir lysvėse. Pirmieji agurkai skinami praėjus 38–40 dienų po sudygimo. Sėjinukai išsidėstę kekėmis (3–5). Vaisiai lygūs, baltai plaukuoti, be kartėlio. Naudojimas: marinuotų agurkėlių ir raugintų agurkėlių konservavimas ir marinavimas.
• Meva agurkas yra lygiaodė agurkė, daugiausia auginama žiemos šiltnamiuose. Jį išvedė Rijk Zwaan (Olandija). Tai energingas, sparčiai augantis augalas. Vaisiai patrauklūs, 18–21 cm ilgio ir gero skonio. Atvirame lauke jis gausiai dera ir pasižymi dideliu vaisių užsimezgimu.
• Agurkas „Zircon F1“ išsiskiria ilgu derliaus nuėmimo laikotarpiu. Jis gerai dera atvirame grunte ir yra atsparus infekcijoms. Vaisiai iki 11 cm ilgio ir sodriai žali. Šis hibridas laikomas vienu geriausių komercinei gamybai.
• „Biotekhnika“ agurkas „Zabiyaka“ yra ankstyva partenokarpinė veislė, pasižyminti ilgu derėjimo laikotarpiu ir atsparia silpnam apšvietimui (pakenčiama pavėsyje). Agurkai retai gumbuoti ir turi baltus spyglius. Vaisiai sveria iki 60–70 gramų ir yra ne ilgesni kaip 8 cm. Tinka vartoti šviežius ir marinuoti.

Rekomendacijos, kaip auginti partenokarpinius agurkus

Hibridinės formos auginamos pagal gamintojų rekomendacijas ir konkrečios vietos klimato sąlygas. Partenokarpiniams agurkams reikalinga standartinė priežiūra, tačiau daugiau dėmesio skiriama krūmų formavimui ir tręšimui.

Atviroje žemėje

Sodinant partenokarpinius agurkus lysvėse pietuose, agurkų sėklos sėjamos tiesiai į atvirą žemę. Vidutinio klimato juostoje ir šiaurės vakaruose auginami daigai ir tik tada sodinami į nuolatinę vietą. Visi hibridai tinka pietiniams regionams, o vidutinio klimato sąlygomis atvirai žemei atrenkami ankstyvieji agurkai, kad per trumpą vasarą galėtų duoti derlių lysvėse.

Patartina augalus auginti ant grotelių (atramų, tinklų), nes išsklaidytas sodinimas sumažina derlių ir padidina ligų riziką. Kad apsisaugotumėte nuo nepalankių oro sąlygų ir galimų šalčių, lysvėse pasodintus augalus uždenkite neaustine medžiaga (pvz., spunbondu arba lutrasilu).

Jus gali sudominti:

Geriausios agurkų veislės atviram laukui Maskvos regione
Agurkai minkšti, traškūs, sultingi ir sveiki, salotos su jais tokios skanios, jie tokie nuostabūs traškūs, lengvai sūdyti, su...Skaityti daugiau…

Kambario sąlygomis

Partenokarpinės agurkų veislės sėkmingai dera patalpose. Rinkitės veisles, kurios pažymėtos kaip „tinkamos šiltnamiams“. auga ant palangių, balkonai.

Svarbios savybės:

• gebėjimas ilgai duoti vaisių (iki 4-5 mėnesių);
• partenokarpija;
• kartumo nebuvimas vaisiuose.

Tinkami hibridai:

• Marinada;
• Klaudija;
• Babilonas (duoda derlių net esant silpnam apšvietimui);
• Tandemas;
• Mazai;
• Langas-balkonas;
• Vidinis Rytova (vienas geriausių hibridų auginimui namuose);
• agurkų upelis.

Augalams pasirinkite erdvų indą, kurio tūris ne mažesnis kaip 5–7 litrai. Pirmiausia jie sodinami į vazonus arba puodelius, o tada atsargiai persodinami į nuolatinę vietą.

Be sodo dirvožemio ir humuso, dirvožemyje taip pat turėtų būti sijoto ir kalcinuoto upės smėlio, pelenų ir pjuvenų. Sėjos laikas nustatomas atsižvelgiant į augimo sąlygas ir pakankamą apšvietimą. Neturint papildomo apšvietimo, sėjama vasarį arba kovą; su lempomis agurkus galima sėti ištisus metus.

Augalų vazonus statykite ant į pietus nukreiptų palangių (balkonų), kur dienos šviesa būtų bent 15 valandų. Žiemą stebėkite dirvožemio temperatūrą vazonuose, kad šaknys per daug neatšaltų.

Kitais atvejais auginimo būdai yra standartiniai: tręšimas (du kartus per mėnesį), krūmų formavimas, laistymas ir purškimas (reikalingai drėgmės lygiui palaikyti). Kambariniams agurkams tinka paruoštos trąšos, tokios kaip „Kristallin“, „Ideal“, „Fertika“.

Patalpose

Partenokarpai sėkmingai auginami žieminiuose šiltnamiuose Galima įsigyti šildomų šiltnamių, nešildomų plėvelinių ir polikarbonatinių pastogių bei tunelių. Galimybė nuimti derlių be apdulkintojų supaprastina augalų priežiūrą ir padidina derlių.

Hibridai šiltnamiuose sodinami kaip daigai, o sėklos sėjamos tiesiai į dirvą, papildomai apsaugai uždengiamos plėvele arba neaustine medžiaga. Šį daigų auginimo būdą sodininkai taiko daugelyje šalies regionų, nes jis pagreitina agurkų nokimą ir pailgina vegetacijos sezoną.

Naudojant daigus, agurkai sėjami į durpių granules, vazonėlius arba plastikinius puodelius. Augalai nėra pikuojami, nes jie jautrūs persodinimui ir ilgai prisitaiko prie naujų sąlygų, jei pažeista jų šaknų sistema.

Sodinant agurkus šiltnamiuose, stebimas atstumas tarp skylučių (partenokarpiniai augalai mėgsta laisvę), atsižvelgiama į kiekvieno hibrido augimo ir šakojimosi ypatybes.

Hibridinių augalų žemės ūkio technologija

Pagrindinės žemės ūkio praktikos yra standartinės bet kokiam auginimo būdui:

• laistymas;
• atsipalaidavimas;
• ravėjimas;
• apvaisinimas;
• augalų formavimasis.

Vienintelis dalykas, kuris lieka iš sąrašo, yra ravėjimas auginant partenokarpinius agurkus namuose.

Drėkinimas

Persodinus augalus, jie nelaistomi maždaug 4–7 dienas, kad prisitaikytų prie naujų sąlygų. Vėliau, kol neprasidės pumpurai, laistoma saikingai, neleidžiant dirvožemiui išdžiūti.

Vaisių metu laistymas padidinamas iki 8–10 litrų vienam krūmui. Laistymą lemia oras; karštu oru laistykite dažnai, neleisdami dirvožemiui išdžiūti. Stebėkite oro (po priedanga) ir dirvožemio drėgmę. Agurkai nemėgsta drėgmės pertekliaus, nes gali susirgti. Hibridai yra atsparūs puvimui, tačiau jei laistymas netinkamas, jie gali susirgti.

Mulčias naudojamas drėgmei išlaikyti. Naudojama:

• šiaudai;
• šienas;
• humusas;
• durpių.

Augalo šaknys yra arti dirvos paviršiaus, todėl neatsargus purenimas gali jas pažeisti. Mulčias apsaugos nuo sausros ir perlaistymo, taip pat atbaidys piktžoles. Laistykite ryte šiltu, nusistovėjusiu vandeniu (20ºC). Didžiausias drėgmės lygis pastogėje yra 70 %.

Tręšimas

Agurkai pirmą kartą tręšiami praėjus 19–21 dienai po pasodinimo. Tinkamos organinės trąšos yra devyniratukas, praskiestas santykiu 1:10, paukščių mėšlas, praskiestas santykiu 1:20, ir mineraliniai papildai (amonio nitratas, superfosfatas). Trąšas reikia naudoti po laistymo, kad nepažeistumėte ar nenudegintumėte agurkų šaknų. Nenaudokite trąšų, kurių sudėtyje yra chloro (kalio druskos, kalio chlorido).

Tręšiant, kaitaliokite organines ir chemines trąšas, laikydamiesi tinkamos dozės. Nuo antrosios vegetacijos pusės pirmenybė teikiama fosforo-kalio trąšoms. Derliaus nuėmimo metu gerų rezultatų duoda medienos pelenų ir kalio nitrato tirpalo naudojimas. Tręšimo dažnis yra kas 8–11 dienų.

Augalas gerai reaguoja į lapų purškimą. Augimo stimuliatoriai ir tradicinės priemonės (mielės, pienas ir jodo tirpalai) naudojami kiaušidžių skaičiui padidinti ir kartu augalo imunitetui stiprinti.

Kaip formuoti partenokarpinius agurkus

Be tinkamo augalų mokymo, hibridai nesuteikia maksimalaus derliaus. Nepatyrę sodininkai dažnai daro klaidą, palikdami tik šoninius ūglius ant krūmų. Tačiau šoniniai ūgliai sugeria daug maistinių medžiagų ir drėgmės, todėl išaugę žalumynai vystosi ilgai ir gali išdžiūti bei nukristi.

Partenokarpinių augalų savybė yra žiedų ir kiaušidžių formavimasis ant pagrindinio ūglio. Todėl apakinimas praktikuojamas apatinėje pakopoje. Apytikslė schema:

• žiedų ir kiaušidžių skynimas pirmosiose lapų pažastyse (apatinė pakopa);
• iki 50 cm ūgliai suspaudžiami iki vienos kiaušidės ir dviejų lapų;
• pusės metro iki 1,5 metro aukštyje paliekamos dvi kiaušidės ir 2–3 lapai;
• suspauskite ūglį dar aukščiau virš trečiojo lapo ir palikite ant jo keturias kiaušides.

Partenokarpiniai agurkai auginami ant grotelių šiltnamiuose ir lysvėse. Tokia apversta piramidės formos konstrukcija užtikrina vienodą hibrido derėjimą, gerą augalų apšvietimą ir kontroliuojamą augalų apkrovą.

Ligų prevencija ir gydymas

Dauguma partenokarpinių agurkų yra labai atsparūs infekcijoms ir retai puolami kenkėjų. Jie retai serga bakterinėmis ligomis ir yra atsparūs grybelinėms infekcijoms. Ligas dažniausiai sukelia netinkama priežiūra, netinkamas laistymas ir prevencinių priemonių trūkumas.

Auginimo metu gydymui rekomenduojame „Fitolavin-300“ ir fungicidus „Fitosporin“ bei „Gamair“. Nuo kenkėjų padeda augalų purškimas liaudies gynimo priemonėmis: pelenais (užpilais ir sausa forma), tabako dulkėmis, aitriųjų pipirų ir garstyčių miltelių mišiniu.

Derliaus nuėmimas

Partenokarpiniai agurkai duoda gausų derlių. Todėl masinio nokimo metu rekomenduojama kasdien nuimti agurkų derlių. Hibridai yra atsparūs peraugimui; daugelis negelsta ir nesideformuoja. Tačiau jei derliaus nuėmimas nuolat vėluoja, sumažėja bendras derlius ir kiaušidžių skaičius.

Kuo dažniau skinsite (idealiu atveju kasdien arba kas antrą dieną), tuo greičiau susiformuos ir sunoks nauji vaisiai. Gauti vaisiai tinkami laikyti vėsioje vietoje ir išlaiko savo skonį bei išvaizdą kelias savaites. Dauguma partenokarpinių veislių tinka transportuoti dideliais atstumais.

Atsiliepimai

Jekaterina, Vologdos sritis

Jau seniai nebeauginu įvairių veislių agurkų. Man labiau patinka partenokarpiniai hibridai, kuriuos lengva prižiūrėti. Sėklas tenka pirkti kiekvienais metais, bet jos atsiperka. Agurkų savo darže turiu visada, net ir blogiausiu metų laiku. Auginu „Murashka“, „Zyatek“ ir „Teshcha“ veisles ir kasmet išbandau naujus hibridus. Tačiau reikia tinkamai suformuoti augalus, pašalinti nereikalingus ūglius ir dalį kiaušidžių nuo apačios. Ir pirkti tik iš patikimų gamintojų, nes turguje sodininkai dažnai apsigauna dėl prastos kokybės sėklų ar padirbinių.

Olga, Leningrado sritis

Savo šiltnamyje auginu tik hibridus, kuriems nereikia apdulkinimo. Lysvėse balta dengiamąja medžiaga uždengiu giraitę ir senus, patikrintus agurkus, tokius kaip „Advance“ ir „Muromskie“. Šiltnamiui puikiai tinka „Courage“, „Junior Lieutenant“ ir „Burevestnik“. Prieš pirkdama perskaitau aprašymus ir atsiliepimus ir džiaugiuosi, kad nesuklydau. Praėjusį sezoną turėjau puikų agurkų derlių. Aprašymus skaitau ne itin atidžiai; amžius daro savo, ir ne visada pavyksta gerai prižiūrėti augalus. Tačiau šie agurkai net ir prižiūrint juos nuosekliai dera, be to, juos lengva auginti, todėl kol turiu energijos, sodinu tik juos.

Partenokarpiniai agurkai pelnytai yra tarp sodininkų numylėtinių. Šie produktyvūs, lengvai prižiūrimi ir nereikalaujantys daug priežiūros hibridai duoda puikų derlių net ir rizikingose ​​ūkininkavimo zonose.