Ivanhoe Pepper: veislės charakteristikos ir apžvalgos

Patiekalai, pagaminti su saldžiosiomis paprikomis, ne tik papuošia bet kokį stalą, bet ir praturtina jį vitaminais, mineralais ir kitomis naudingomis medžiagomis ištisus metus. Sodrus skonis suteikia nepamirštamą patirtį net ir išrankiausiems gurmanams. Štai kodėl sodininkai atkreipė į jį dėmesį. Vienas iš mėgstamiausių yra „Ivanhoe“ pipiras, kuris taip pat yra viena iš ankstyvųjų šio derliaus veislių.

Aprašymas

Pasėlių vaisius galima pastebėti jau po šimto dienų nuo pasodinimo. Jie yra lygūs, kūgio formos, bet ne Paprikos pailgos. Kiekviena sveria nuo 90 iki 130 gramų. Sienelės storis 8–9 mm, todėl paprikos sultingos ir mėsingos. Novdamos jos įgauna gelsvai kreminį atspalvį; artėjant derliaus nuėmimui, paprikos parausta. Patyrę sodininkai iš vieno hektaro gali pririnkti iki 8 000–10 000 kilogramų Ivanhoe paprikų.

Naudingos savybės

Šios daržovės skonis sužavės amžinai: daržovė sultinga, saldi ir aromatinga. Paprikose gausu sveikatai naudingų mineralų ir vitaminų:

• kalis;
• fosforas;
• magnis;
• natrio;
• kalcis;
• B grupės vitaminai;
• vitaminai – C, A, E.

Žinoma, tiek sodininkai, tiek mitybos specialistai rekomenduoja paprikas valgyti žalias, tačiau net ir jas verdant išsaugoma dalis naudingų maistinių medžiagų. O didelis vitamino C kiekis daro jas mėgstamas žiemą, net salotose. Be to, ši daržovė dera su praktiškai bet kokiu maistu.

Skiriamosios savybės

Paprikos gerai transportuojamos ir ilgai laikomos vėsiuose rūsiuose. Ši veislė atspari daugeliui daržovių ligų. Tačiau ekstremalios oro sąlygos gali jai pakenkti. Todėl patyrę sodininkai rekomenduoja Ivanhoe papriką auginti šiltnamyje.

Nusileidimo sąlygos

Kadangi ši daržovė yra pietinis vaisius, į gimtąją dirvą ji sodinama jau vasario pradžioje. Todėl vėsesnio klimato sąlygomis paprikoms sunokti reikia lygiai vieno sezono. Patyrę sodininkai šį trūkstamą vegetacijos sezoną kompensavo sodindami paprikas iš daigų. Tai suteikia papildomo nokimo laiko ir galimybę nuimti ankstyvą derlių. Prieš sodinimą kruopščiai atrinkite sėklas, kurios 15–20 minučių pamirkomos lengvame kalio permanganato tirpale. Išdžiovinus sėklas, sudėkite jas į atskirą indą su dirvožemiu, kur jos sudygs per porą savaičių. Stipriausias reikia persodinti į atskirus plastikinius puodelius.

Prieš persodinant paprikas, kruopščiai paruoškite dirvą: giliai pašalinkite piktžoles, gerai ją supurenkite ir, jei įmanoma, patręškite. Daigai paprastai persodinami į žemę praėjus 60 dienų po sėklų pasėjimo. Atstumas tarp skylučių gali būti nedidelis (25 cm), nes Ivanhoe paprika toleruoja tankų sodinimą. Šaltesnio klimato sąlygomis paprikų sėklas geriausia sėti žiemos pabaigoje, o daigus persodinti vasaros pradžioje.

Sodinimui skirta žemė kasmet turėtų būti naujoje vietoje. Ją galima sodinti tose vietose, kuriose anksčiau augo kopūstai arba grūdai/ankštiniai augalai. Tačiau geriausia nerizikuoti sodinti į dirvą, kurioje anksčiau augo sodo augalai, pavyzdžiui, bulvės, pomidorai, baklažanai ar cukinijos. Paprikų į pradinę vietą grąžinti negalima mažiausiai trejus metus. Geriausia, jei sodo dirvoje gausu ne tik durpių, bet ir mėšlo, humuso, pjuvenų ir smėlio.

Auginimas iš daigų yra būtina, o ne natūrali priemonė, todėl Ivanhoe pipirai persodinami prastai. Pradedantieji sodininkai turėtų elgtis itin atsargiai, kad nepažeistų jaunų ūglių šaknų ir stiebų. Geriausias yra giedras, saulėtas oras, nepaisant šiltnamio sąlygų, tačiau sodinti reikėtų vakare.

Priežiūra

Šalia paprikos augalo niekas neturėtų augti; jai tai nepatinka. Duobės turi būti gerai išpurentos ir drėgnos. Daigų lapai neturėtų būti per aukštai virš žemės; pakanka 1,5–2 cm. Augimo metu šio augalo visiškai nereikėtų apleisti. Duobes reikia reguliariai purenti, laistyti ir tręšti. Pirmasis tręšimas turėtų būti atliekamas ne žemesnėje kaip 20 °C temperatūroje. Aktyvaus augalo gyvenimo metu dirvą reikia 4–5 kartus kruopščiai supurenti ir vieną kartą supurenti. Tai leidžia dirvožemiui prisotinti deguonies ir pašalina piktžoles. Paprikos mėgsta drėgmę, tačiau joms yra laistymo grafikas:

• sodinant atvirame lauke;
• 5 dienos po pipirų persodinimo;
• bent 10 dienų prieš planuojamą derliaus nuėmimą;
• nuėmus vaisius, palaistykite likusius krūmus.

Trąšoms galite rinktis kapsulėse parduodamas „Energen Extra“. Laikykite Ivanhoe pipirus atokiau nuo amarų, erkių ir voratinklinių erkių. Jas galima naikinti muilo tirpalu arba pelenais. Visus augalo lapus nuplaukite muilo tirpalu po srove arba iš laistytuvo. Taip pat būtinai nuplaukite dirvą aplink augalą, kad pašalintumėte kenkėjus.

Taip pat sužinokite Bogatyr pipirų savybės.

Medienos pelenų apdorojimas atliekamas taip: stiklinę tirpalo praskiedžiama 4,5–5 litrais vandens ir leidžiama pritraukti pusę dienos, tada kruopščiai apipurkškite lapus. Atsikratyti erkių padės tokie produktai kaip „Fitoverm“ ir „Actellic“.

Atsiliepimai

Sodininkų atsiliepimai apie Ivanhoe pipirus visada yra teigiami, nors juos prižiūrėti nėra taip lengva.

Svetlana

„Iš pradžių negalėjau susitapatinti su šia paprika. Bet pamažu užsimezgė mano draugystė ir supratau, kokia ji kaprizinga ir ko jai tiksliai reikia. Dabar tai mano mėgstamiausias derlius, visada esantis ant mūsų stalo.“

Galina

„Stengiuosi auginti Ivanhoe paprikas be jokių chemikalų. Dažniausiai naudoju muilo tirpalą. Kadangi mano sodas mažas, viską apdoroju rankomis, įskaitant paprikų lapiją. Būtent tada paprikos yra naudingiausios mūsų stalui.“

Tatjana

„Ivanhoe“ paprika yra sultingiausia iš visų man žinomų paprikų veislių. Man netgi pavyko ją užauginti šiltnamyje Sibire. Ji reikalauja daug augintojo dėmesio, bet tai nėra našta, o pastangos galiausiai atlyginamos dideliu derliumi.“

Lilija

„Didelis paprikų derlius mane kasmet stebina. Atrodytų, kad ant krūmų gausu lapijos, bet vis dar yra vietos vaisiams! Žinoma, negalima pamiršti jų priežiūros ir skirti laiko kovai su kenkėjais.“