„Big Mama“ pipirai yra viena populiariausių veislių ne tik tarp visų grupių, bet ir savo šeimoje. Jis turi ryškiai oranžinę spalvą, pasižymi ankstyvu brandumu, dideliu derliumi ir, svarbiausia, puikiu skoniu.
Aprašymas ir charakteristikos
Vidutinis paprikos vaisius sveria 200 gramų. Ji stačiakampio formos, lygaus paviršiaus, o minkštimo storis svyruoja nuo 5 iki 8 mm. Kaip ir daugelis giminaičių, prinokusi ji būna žalia. Ji pasižymi puikiu skoniu. Krūmas lauke užauga nuo 50 iki 70 cm, o plastikiniuose induose gali pasiekti iki metro aukštį. Ji dažniausiai naudojama standartiniuose kulinariniuose receptuose: uogienėms, konservavimui ir, žinoma, šviežiam vartojimui.
Auginimo ypatybės
„Big Mama“ paprika tinka auginti bet kokio klimato sąlygomis, tiek atvirame grunte, tiek šiltnamiuose. Kadangi ši veislė sunoksta gana anksti, sėklas daigams reikia sėti anksti – ankstyvą pavasarį.
Dirvožemio ir sėklų paruošimas
Sėklas sodinimui reikia paruošti iš anksto. Pirma, jas reikia dezinfekuoti. Tiesiog pamirkykite sėklas 10–15 minučių silpname kalio permanganato tirpale. Antra, mirkymas alavijo sultyse gali padidinti daigų gyvybingumą. Kadangi ši veislė nepasižymi 100 % daigumu, sodininkystės ekspertai rekomenduoja šį apdorojimą. Tai padidins daigų skaičių ir, atitinkamai, gausų derlių.
Sėjos schema
Daigai turėtų būti persodinami, kai jiems sukanka 60–80 dienų. Priklausomai nuo regiono, apytikslis sodinimo laikas, jei auginami lauke, yra vėlyvas pavasaris arba vasaros pradžia. Rekomenduojamas ir populiariausias atstumas tarp augalų yra 50 x 35 cm.
Rūpinimasis sodinukais
Jauniems daigams augant, juos reikės papildomai tręšti. Ankstyvosiose stadijose „Big Mama“ paprikai pakaks pilnaverčių trąšų. Vėliau, kai vaisiai pasieks visą savo dydį, dirvą reikia patręšti maistinėmis medžiagomis. Tinka tiek paruoštos trąšos, tiek natūralios organinės trąšos.
Atminkite, kad jei sėjama per leistiną, bet vėliau, daigai iki 20 dienos turi gauti visą dvylikos valandų dienos šviesą. Jei klimato sąlygos to neleidžia, primygtinai rekomenduojama įsigyti ir įrengti specialų žibintą. Daigams užaugus, dienos šviesos jiems pakaks.
Be šėrimo, sodinukams reikia papildomos paramos - juos reikės surišti.
Veislės apžvalgos
Tikrai neturiu nieko blogo pasakyti apie šią veislę. Ji auga skani, saldi ir sultinga. Ko dar reikia paprikai? Ji praktiškai nereikli auginimui. Svarbu kruopščiai paruošti sėklas prieš sodinimą, nes derlius nebūna pats geriausias. Bet vėlgi, tinkamai paruošus, viskas bus puiku. Ir galiausiai viskas ateina su patirtimi.
Mudu su žmona pasodinome šiuos pipirus pagal instrukcijas ir maždaug liepos pabaigoje gavome oranžinių paprikų. Skonis taip pat buvo puikus; jie buvo tikrai puikūs: kaip aprašyta – sultingi ir prinokę. Šią veislę vartojame jau porą metų, bet nepamirštame ir kitų. Taip sakant, mėgstame įvairinti savo mitybą. Ši didelė mama neabejotinai taps mėgstama tiek pradedančiųjų sodininkų, tiek patyrusių agronomų. Tikrai verta dėmesio veislė.

Viktorijos pipirai: veislės aprašymas su nuotraukomis ir apžvalgomis
10 ankstyviausių pipirų veislių
Pipirai sraigėje - sodinukų sodinimas be skynimo
Ką daryti, jei paprikų daigai po sudygimo pradeda griūti