Nepaisant to, kad šiandien rinkoje gausu įvairių rūšių, dydžių ir spalvų paprikų, sodininkai nori patys užsiauginti šios daržovės derlių, nekenkdami aplinkai ir nenaudodami cheminių medžiagų. Jis plačiai naudojamas gaminant maistą: valgomas šviežias, dedamas į salotas ir sriubas, konservuojamas ir užšaldomas žiemai. Ir ne be reikalo, nes visose paprikose yra daug beta karoteno, pektino ir vitamino C.
Veislės savybės
„Giant F1“ paprika yra anksti nokstanti veislė, pirmieji vaisiai pasirodo per 130 dienų ar greičiau nuo sėjos. Krūmas gana aukštas, siekiantis apie metro aukštį, su plačiai išsikerojusiais ūgliais. Kad šakos nelūžtų nuo vaisių svorio, jos paprastai surišamos.
Svarbu! Ne visi augalai pasiekia tokį aukštį, viskas priklauso nuo augimo sąlygų.
Ši hibridinė veislė pateisina savo pavadinimą: dideli, mėsingi, storasieniai (iki 13 mm), kubiniai vaisiai, sveriantys iki 300 g. Tinkamai prižiūrint, vienas krūmas gali duoti iki 8 kg vaisių. Vaisių spalva gali būti raudona, geltona arba oranžinė.
Šioje milžiniškoje raudonvaisėje paprikoje yra daug beta karoteno, net daugiau nei rekordininkėje morkoje. Geltonosiose ir oranžinėse paprikose šio vitamino trūksta; jos buvo išvestos žmonėms, alergiškiems raudoniems vaisiams ir daržovėms. Šį trūkumą kompensuoja didelis pektino ir vitamino C kiekis, o oranžinėse paprikose taip pat gausu kalio. Kiekvienos spalvos paprikų skonis šiek tiek skiriasi.
Auginimo ypatybės
Sėjama auginti šiltnamyje sausio pabaigoje – vasario pradžioje, atvirame lauke – kovo mėnesį.. Daigams geriausia naudoti paruoštą paprikoms ir pomidorams skirtą dirvą, kurią galima įsigyti specializuotose parduotuvėse. Sėklas pasodinkite ne giliau kaip 3–4 cm, indą uždenkite maistine plėvele arba stiklu ir padėkite į šiltą, šviesią vietą, kol pasirodys pirmieji ūgliai.
Dėmesio! Vaisių derlius ir skonis tiesiogiai priklauso nuo sėklų, todėl jas reikia pirkti iš patikimų tiekėjų.
Kai ant daigų pasirodo pirmieji du tikrieji lapeliai, jie persodinami į atskirus vazonus. Paprikos prastai toleruoja persodinimą, todėl jų augimas kurį laiką gali sulėtėti.
Atšilus orams ir praėjus šalnų grėsmei, užaugę daigai sodinami į žemę. Paprikos sodinamos ne giliai; skirtingai nei pomidorai, jos neišsiugdo šoninių šaknų. Sodinant reikia laikytis šios schemos: tarp gretimų augalų paliekami 50 cm, tarp eilių – 75–80 cm. Dabar daigus reikia reguliariai laistyti, šalinti piktžoles ir purenti dirvą. Geriausi pirmtakai yra česnakai, agurkai, ridikai ir svogūnai.
Dėmesio! Paprikos mėgsta atviras saulėtas vietas ir derlingą lengvą dirvą.
„Giant F1“ veislė yra atspari šiai kultūrai būdingoms ligoms ir kenkėjams. Kadangi krūmas plinta, ne laiku sutvirtintas krūmas ir stiprus vėjas gali sukelti ūglių lūžimą. Tokiu atveju vaisiai skinami, dedami į pavėsį ir paliekami biologiškai subręsti.
Veislės privalumai:
- Didelis derlius.
- Vaisiai sultingi, su mėsingomis sienelėmis.
- Puikus skonis, saldus, be kartumo.
- Atsparus ligoms ir kenkėjams.
- Paprasta žemės ūkio technologija.
Veislės trūkumai:
- Reiklus dirvožemiui.
- Skaldytų ūglių tikimybė, dėl kurios sumažėja derlius.
- Poreikis pašalinti patėvius.
Naudojimo ir laikymo sąlygos
Visų spalvų vaisiai tinka ne tik vartoti švieži, bet ir konservuoti dėl savo savybių.
Sultingumas ir didelis vitamino C kiekis. Didelės paprikos dažnai įdaromos maltos mėsos ir ryžių mišiniu. Jos tinka šaldyti tiek atskirai, tiek kaip daržovių mišinių dalis. Jos dažnai yra ryškus pagrindinių patiekalų, užkandžių, salotų ir lecho priedas.
Gerai transportuojamas ir laikomas vėsioje vietoje. Norint pailginti šviežumą, rekomenduojama periodiškai purkšti vaisius. Jie turi gerą prekinę išvaizdą, ryškius, didelius ir blizgančius vaisius. Dažnai auginami komerciniais tikslais.
Taip pat sužinokite Paprikos savybės.
Galina Sergeevna, 54 metai:
Jau keletą metų auginu paprikas, bet neseniai, pasodinus jas lauke, daigai pradėjo sirgti įvairiomis ligomis. Nuo kovo mėnesio rūpinausi daigais, bet derliaus nebuvo. Nusprendžiau išbandyti hibridinės paprikos veislę „Gigant“; sakoma, kad ji atspari ligoms. Šiais metais užsikrėtę buvo tik keli daigai, kuriuos greitai pašalinau. Kitus nuėmiau – didelius, sultingus ir saldžius.
Andrejus Grigorjevičius, 48 metai:
Tai vienintelė paprikų veislė, kurią auginame savo vasarnamyje. Anksčiau auginome tik raudonąsias, bet šiemet išbandėme ir geltonąsias. Iš trijų augalų nuėmėme 15 kg derliaus ir keletą pasodinome išbandyti. Žmona juos marinavo su agurkais, ir paprika nudžiūvo pirmoji – traški ir sultinga. Kitais metais sodinsime daugiau ir išbandysime ir oranžines. Jas lengva prižiūrėti; tereikia reguliariai laistyti ir surišti šakas, kad nelūžtų.

Viktorijos pipirai: veislės aprašymas su nuotraukomis ir apžvalgomis
10 ankstyviausių pipirų veislių
Pipirai sraigėje - sodinukų sodinimas be skynimo
Ką daryti, jei paprikų daigai po sudygimo pradeda griūti