Paprikos tampa vis populiaresniu augalu, auginamu mūsų regione. Veislių skaičius nuolat didėja mūsų selekcininkų pastangų dėka.
Kaip žinoma, veislės, turinčios bendrų savybių, klasifikuojamos į kultivarų tipus. Taigi buvo nustatytos veislės su į viršų augančiais vaisiais. Šis reiškinys yra retas. Ši apžvalga gali padėti suprasti, kaip pasirinkti tinkamą veislę, kad būtų pasiektas teigiamas rezultatas – geras derlius.
Aštriųjų paprikų rūšys
Aitriosios paprikos dažnai naudojamos pagarduose, suteikiant pikantišką skonį kulinariniams patiekalams. Šias veisles galima sodinti bet kur: atviruose soduose, šiltnamiuose ir net patalpose. Išskirtinė šių į viršų augančių paprikų išvaizda taip pat naudojama dekoratyviniais tikslais.
Ugnies ugnikalnis
Jie turi klasikinę kūgio formą. Jų spalva svyruoja nuo žalios iki tamsiai raudonos. Tačiau patys vaisiai yra šiek tiek sausi. Jų tekstūra paprastai neviršija 1 mm. Kiekviena paprika sveria maždaug 15–20 g.
„Ugninio vulkano“ paprikas galima auginti tiek lysvėse, tiek viduje, vazonuose ant palangės. Namuose užauginta paprika – tikra interjero puošmena. Jei nuspręsite jas auginti lauke, sėklas daigams sėkite vasarį. Jei auginsite viduje, tuomet ištisus metus. Aktyvus derėjimas prasideda po 110–120 dienų po sėjos. Vieno augalo derlius yra 1–1,5 kg.
Pikų dama
Ši veislė savo išvaizda primena gėlių puokštę, pasižyminčią sodria spalvų palete: violetine, raudona, geltona, oranžine ir žalia. Jie užauga iki 10–15 cm ilgio ir yra kūgio formos. Kiekvienas vaisius sveria 10–15 g.
Mėgėjai dažnai sodina šią veislę patalpose ne sezono metu. Ši veislė tarnauja ir kaip dekoratyvinis, ir kaip prieskoninis augalas. Sodinantys „Queen of Spades“ lauke arba šiltnamyje, sėklas daigams sėja vasarį arba kovą. Vaisiai pradeda nokti praėjus 120 dienų po sėjos. Vieno krūmo derlius yra maždaug 380–500 g.
Žvaigždynas
Veislė „Žvaigždynas“ Prinokusių vaisių spalva ir forma ji labai panaši į veislę „Queen of Spades“. Krūmas užauga iki 60–70 cm ir duoda maždaug 180–250 g derlių.
Nuo sėjos iki pirmojo derliaus nuėmimo paprastai trunka 135–150 dienų. Jį taip pat galima auginti namuose, kad būtų galima pagaminti bet kokius prieskonius.
Šermukšnis
Ši veislė primena uogakrūmį, subrandina raudonus, oranžinius ir violetinius vaisius su savitu, maloniu aromatu. Vaisiai sveria 2,5–3 g. Minkštimas gana aštrus ir 1 mm pločio. Augalas užauga iki 35–40 cm.
Nuo sėklų pasėjimo iki prinokusių paprikų derliaus nuėmimo trunka 135–150 dienų. Derlius yra stabilus – maždaug 180–250 g iš vieno augalo. Jos gerai auga atvirame sode, šiltnamyje, name ar bute.
Ši veislė labai tinka natūralių miltelių pavidalo prieskonių gamybai.
Dinozauras
Pusiau aštri veislė. Visą skonio spektrą ji atskleidžia naudojama šviežia, marinuota arba sausų prieskonių receptuose. Nuo kitų paprikų ji skiriasi minkštumu, jos sienelių storis yra 4–6,5 mm. Prinokusios paprikos svoris yra apie 95–100 g. Vaisius primena kamieną, viršūne į viršų. Ji būna įvairių spalvų: geltonos, žalios ir raudonos.
Augalas auga kompaktiškai, pasiekdamas 65–80 cm aukštį. Dinozauras auginamas tiek atvirose, tiek apsaugotose lysvėse. Jo derlius paprastai svyruoja nuo 6 kg kvadratiniam metrui arba 1,5–2 kg vienam augalui. Vaisiai paprastai sunoksta per 110–120 dienų.
Nepretenzingas: puikiai jaučiasi esant temperatūros svyravimams, nepakankamam apšvietimui ir laistymui.
Aladinas
Rekomenduojama sodinti tik atvirame lauke. „Aladdin“ paprastai užauga ne daugiau kaip 50–60 cm. Paprastai ji duoda smailius, kūgio formos vaisius, nukreiptus į viršų. Jie būna įvairių spalvų: tamsiai violetinės, šviesiai žalios ir sodriai raudonos. „Aladdin“ yra universalus.
Aktyviai vaisius pradeda duoti praėjus 125–135 dienoms po sėjos. Geriausia sodinti iš daigų. Į žemę sodinkite 3–4 augalus kvadratiniame metre. Kiekvienas augalas duoda 3–4 kg derlių.
Aleksinskis
Jis auga bet kokioje temperatūroje: atvirame grunte, bute, šiltnamyje ar inspekte. „Aleksinsky“ yra atsparus kenkėjams ir iki 10 laipsnių Celsijaus oro svyravimams. Geriausias laikas sėti daigus yra vasaris arba kovas. Vaisiai sunoksta per 145–150 dienų nuo sėjos. Tik pasiruoškite tam, kad krūmas pasieks 1 metro dydį.
Krūmas subrandina įvairių spalvų ir išskirtinai aromatingus vaisius, kurių kiekvienas turi smailų į viršų nukreiptą galiuką: ryškiai žalius, geltonus ir ryškiai raudonus. Kiekvienas vaisius sveria apie 20–30 g. Odelė ne platesnė kaip 3,5 mm. Tinkamai prižiūrint, galima lengvai nuimti apie 5 kg derlių iš kvadratinio metro.
Daugelis žmonių mėgsta jį valgyti tiesiai nuo krūmo, o kai kurie mėgsta marinuotą. Jis taip pat yra puikus pagardas.
Patyčios
Pusiau aštri veislė, atspari amarams, ligoms ir oro sąlygų pokyčiams. „Zadira“ labiau rekomenduojama šiauriniams mūsų šalies gyventojams.
Kiekvienas krūmas vienu metu subrandina kamieno formos, žalius arba raudonus vaisius. Minkštimas yra 1–2 mm storio. Vidutiniškai prinokusio vaisiaus svoris yra 15–20 g. „Zadira“ krūmas pasiekia 70–80 cm aukštį.
„Zadira“ lengvai auga bet kurioje vietoje, net ir sausringose vietose, tačiau jai reikia daug šviesos. Geriausias mėnuo daigams sėti yra vasaris. Kai nakties temperatūra nusistovi ties 10 °C, juos reikia išnešti į lauką, kad sustiprėtų. Vaisiai pradeda duoti vaisių praėjus 115–125 dienoms po sėjos. Augimo metu augalą reikia reguliariai purenti ir tręšti. Laikantis pagrindinių rekomendacijų, galima pasiekti iki 4–5 kg iš kvadratinio metro derlių.
Sakalo snapas
Šie „draugai“ yra ugningi. Jie turi siaurą, kūgio formos formą ir yra nuo šviesiai žalios iki tamsiai raudonos spalvos. Sienelių storis yra tik 3–5 mm. Jie sveria ne daugiau kaip 10–15 g. Krūmas užauga iki 70–80 cm. Jie puikiai tinka kaip pagrindinis ingredientas žiemos prieskoniams ir padažams gaminti.
„Falcon's Beak“ auga bet kokiomis sąlygomis – tiek atvirame sode, tiek patalpose. Ji toleruoja temperatūros svyravimus ir sausrą. Vaisiai paprastai pradeda duoti vaisių po 115–125 dienų po sėjos. Derlius paprastai siekia 3–4,5 kg kvadratiniam metrui.
Nuotaka
Ankstyva veislė, sunokstanti per 90–100 dienų. Subrandina daugybę, labai aštrių raudonų ir geltonų vaisių su į viršų nukreiptu galiuku. Gražiai atrodo, primena gėlių puokštę, ir maloniai kvepia. Paprikos mažos, sveria ne daugiau kaip 6–8 g. Minkštimas ne storesnis kaip 1 mm. „Nuotakos“ krūmas miniatiūrinis, plintantis ir lapuotas, apie 20–30 cm. Derlius stabilus: maždaug 150–250 g iš krūmo.
Šis augalas klesti atvirame sode, balkone arba virtuvės palangėje. Jis geriausiai tinka miltelių pavidalo prieskoniams gaminti kulinariniams patiekalams.
Taigi, aitriosios paprikos, kurių vaisiai auga į viršų, pelnė daugelio sodininkų dėmesį. Jos pasižymi patrauklia išvaizda, paprastu auginimu, maloniu aromatu ir skoniu, taip pat teikia naudos visam žmogaus organizmui.
Saldžiųjų paprikų veislės
Dėl didelio svorio ir storo minkštimo saldžiosioms veislėms sunkiau išlaikyti prinokusius vaisius apverstus aukštyn kojomis. Tačiau visada yra išimčių, kurios bus aprašytos toliau.
Džuljeta
Nuo krūmo gimsta tamsiai žalios ir rusvai raudonos spalvos paprikos. Vaisiai kūginiai, sveria 90–100 g. Jie sultingi, sienelių storis 5–6 mm. Jų skonis neutralus: nei saldus, nei kartus.
Džiuljetą galima sodinti lauke arba apsaugotoje žemėje. Ji užauga iki 80–90 cm aukščio. Vidutinis nokimo laikotarpis yra 125–135 dienos. Vidutiniškai sodininkai nuima 1,5 kg vaisių iš kvadratinio metro.
Boneta
Šį saldžiųjų paprikų hibridą sukūrė Čekijos selekcininkai. Prinokę vaisiai mėsingi, sodraus, saldaus skonio ir malonaus aromato. Paprikos sienelės storos – 6–8 mm. Kiekvieno vaisiaus svoris 250–450 g ir jis yra trapecijos formos. Krūmai užauga iki 60 cm aukščio. Vaisiai auga aukštyn kojomis. Stiprūs stiebai ir lapija padeda jiems išsilaikyti vertikaliai. 'Boneta' klesti atvirame lauke. Per 80–90 dienų nuo sudygimo vaisiai visiškai sunoksta. Ji gausiai dera: iš vieno augalo galima nuolat nuimti 3 kg derliaus.
Dionisas
Sodininkus traukia pačių vaisių ir krūmų išvaizda. Krūmas užauga iki 70–80 cm. Prinokusio vaisiaus svoris yra 90–120 g. Plonos sienelės yra 5–6 mm dydžio. Forma primena prizmę. Tačiau „Dionysus“ skonis neutralus: nei kartus, nei saldus. Tinka vartoti šviežiai arba įdaryti.
Šis augalas gerai auga tiek atvirame, tiek apsaugotame dirvožemyje. Sėklas daigams rekomenduojama sėti jau kovo arba balandžio mėnesiais. Vaisiai paprastai sunoksta per 125–135 dienas. Derlius siekia 5–6 kg iš kvadratinio metro.
Auksinis fazanas
Šiai veislei būdingas didelis derlius. Saldūs ir sultingi vaisiai yra aukso geltonumo spalvos, apvalios formos ir sveria apie 300–350 g. Vaisių sienelių storis yra 1 cm. Krūmo aukštis – 45–60 cm.
Paprikos subręsta per 125–130 dienų nuo sėjos. Tinka standartinis daigų auginimas. Augalas klesti drėgmėje ir šilumoje. Laikantis šių sąlygų, galima pasiekti iki 10 kg derlių iš kvadratinio metro. Tręšti šviežiu mėšlu nerekomenduojama dėl didelio azoto kiekio. Tai gali sumažinti derlių.
Fejerverkas
Ši veislė atrodo kaip tulpių puokštė. Vaisiai kūgio formos, su smailiu viršūne. Jie gana ilgi, 10–13 cm, ir sveria ne daugiau kaip 60–70 g. Jie yra tamsiai žalios, oranžinės arba raudonos spalvos. Sienelės plonos – 1,5–2 mm.
Augalas žemas, siekia 20–30 cm. Krūmas gali duoti 300–450 g vaisių. Jį galima auginti bet kur. Paprastai jis visiškai subręsta per 110–120 dienų.
Išvada
Dėl unikalių savybių į viršų augančios paprikos yra puiki alternatyva kitoms veislėms. Jos puikiai tinka dekoratyviniais tikslais, pavyzdžiui, gyvenamųjų patalpų dekoravimui. Jos taip pat papildo įvairius patiekalus. Šios veislės yra pilnos naudingų mikroelementų ir vitaminų, kurie gerina sveikatą.
https://youtu.be/Mu9-bE7Akn0
Atsiliepimai
Tarp daugybės atsiliepimų buvo pažymėta:
Polina: Mes su šeima mėgstame paprikas. Sodiname visų rūšių: saldžiąsias ir aitriąsias. Paprastai sodiname lauke. Visas maitiname vienodai. Pirmas maitinimas atliekamas dviejų lapelių stadijoje: 1 litre vandens sumaišau 0,4–0,5 amonio nitrato, 1 g kalio trąšų ir 2–3 g superfosfato. Antras maitinimas atliekamas po poros savaičių – mineralinių trąšų dozė dviguba (1 valgomasis šaukštas nitrofoskos į kibirą). Derlius stabilus, mūsų paprikos neužkrėstos ligomis ir kenkėjais.
Vikentijus: Aš didelis paprikų gerbėjas. Maitinu jas dilgėlių užpilu, kuris man niekada nepakenkė (1 dalis dilgėlių, paliekama 2 dienas, 10 dalių vandens). Vištų mėšlą naudoju vieną ar du kartus per sezoną santykiu 1:10. Pastebėjau, kad trūkstant kalio, lapai garbanojasi, suformuodami sausą apvadą. Tačiau su kaliu reikia būti atsargiems; viską daryti saikingai. Nuėmiau gerą derlių, naudojau jį rauginimui, šviežių salotų gamybai ir netgi pasidalinau su kaimynais. Visi buvo patenkinti.

Viktorijos pipirai: veislės aprašymas su nuotraukomis ir apžvalgomis
10 ankstyviausių pipirų veislių
Pipirai sraigėje - sodinukų sodinimas be skynimo
Ką daryti, jei paprikų daigai po sudygimo pradeda griūti