„Red Bull Pepper“: veislės charakteristikos ir aprašymas (nuotrauka)

„Red Bull“ – tai nauja raudonųjų paprikų veislė, pasižyminti dideliu derliumi, lengvu auginimu ir ankstyva branda. Paprikos žinomos dėl savo šilumos, todėl „Red Bull“ geriausia auginti šiltnamiuose arba ant palangių patalpose. Atsižvelgiant į atšiaurų Rusijos klimatą, dauguma sodininkų raudonąsias paprikas augina tik iš daigų.

Augalo krūmas gali pasiekti 150 cm aukštį. „Red Bull“ paprika duoda tokį gausų derlių, kad stiebas gali nukristi ir lūžti nuo vaisiaus svorio, todėl jį reikia surišti. „Red Bull“ vaisiai yra išties milžiniški – jie gali pasiekti 15–30 cm ilgį ir 9–12 cm plotį! Vidutinis vaisiaus svoris yra 250–400 g. Odelė stora (iki 1 cm). Vaisiaus spalva nokstant svyruoja nuo šviesiai žalios iki tamsiai žalios, o visiškai sunokę vaisiai yra ryškiai raudoni. Vaisiai sultingi ir saldūs.

Augantis

Patyrę sodininkai žino, kad paprikos yra trumpos dienos augalai, o tai reiškia, kad kuo trumpesnės dienos šviesos valandos, tuo didesni ir skanesni vaisiai. „Red Bull“ nėra išimtis. Be to, joms nereikia ryškios šviesos, o tai yra didžiulis privalumas auginant šiltnamiuose.

Reikalavimai dirvožemiui, kuriame augs pipirai:

• neutrali aplinkos reakcija;
• azoto jonų nebuvimas (jei yra azoto medžiagų, augalui bus sunku žydėti ir atitinkamai subręs mažiau vaisių);
• laisvumas;
• drėgmė;
• optimalus maistinių medžiagų kiekis;
• kenkėjų lervų ir patogeninių mikroorganizmų nebuvimas.

Kad sėklos greičiau augtų, dirvą daigams paruoškite taip. Naudokite lygiomis dalimis sodo žemės ir mėšlo (arba kitų natūralių trąšų, kuriose yra paprikų vystymuisi reikalingų maistinių medžiagų). Geriausia naudoti dirvą iš vietų, kuriose anksčiau neaugo kiti bulvinių šeimos augalai (pvz., bulvės, pomidorai, baklažanai ir kt.).

Atkreipkite dėmesį! Pirkdami „Red Bull“ sėklas, ant pakuotės po pavadinimo rasite užrašą „F1“. Tai reiškia, kad veislė yra hibridinė. Tai neturi įtakos produkto skoniui ar maistinei vertei, tačiau hibridų negalima nuimti derliaus, o tai reiškia, kad iš jų sėklų negalima auginti naujų augalų. Tokie „palikuonys“ gali būti prastos išvaizdos ir skonio.

Kaip pagerinti pasėlių derlių

Norėdami apsaugoti savo augalus nuo ligų ir padidinti derlių, laikykitės šių taisyklių:

1. Prieš sėjant sėklas į dirvą, jas reikia apipurkšti 2% kalio permanganato tirpalu, kuris pasižymi baktericidinėmis savybėmis. Ši procedūra padeda apsaugoti augalus nuo virusinių ir grybelinių infekcijų. Tirpalas turi būti šiltas. Po purškimo sėklas nuplaukite šaltu vandeniu.
2. Kad sėklos greičiau sudygtų, įdėkite jas į drėgną šluostę, suvilgytą šiltame maistinių medžiagų tirpale, ir laikykite plastikiniame maišelyje, kuriame sėklos išdžius.
3. Geriausia daigus laikyti kambario temperatūroje (22–240 °C).

Geriausias laikas sėti sėklas daigams yra nuo vasario pabaigos iki kovo pradžios. Daigų sėklos sudygsta per penkias–septynias dienas.

Augalus į atskirus vazonus reikia persodinti ne anksčiau, kai pasirodo vienas ar du tikri lapai. Persodinus daigus į atvirą žemę, reikia pašalinti šoninius ūglius ir lapus, o patį krūmą surišti.

Daigai turėtų būti sodinami 2–4 cm gylyje (maždaug pusės piršto gylyje), tarp jų paliekant 20–40 cm atstumą.

Patarimas! Kaip minėta pirmiau, „Red Bull“ veislės pipirai duoda labai didelį derlių: 7–9 kg vaisių iš kvadratinio metro dirvožemio. Atsižvelgiant į tai, rekomenduojama derlių nuimti, kol vaisius dar noksta, kai jie jau įgavo galutinę formą ir dydį, bet vis dar yra šviesiai žali. Nesijaudinkite! „Red Bull“ paprikos ilgai išsilaiko ir gali nokti patalpose – ant palangės arba prie lango. Svarbu užtikrinti, kad paprikos gautų pakankamai šviesos.

Privalumai ir trūkumai

Taigi, dabar apibendrinkime visus „Red Bull“ pipirų privalumus ir trūkumus.

Privalumai:

• greitas vaisių nokinimas;
• vaisiai yra mėsingi, sultingi, dideli ir saldūs;
• veislė lengvai auginama (nereikia ryškios šviesos ir ilgų dienos šviesos valandų; nereikia tręšti mineralinėmis trąšomis ir pan.);
• Atsparūs daugumai Solanaceae ligų.

Trūkumai:

• reikia remti;
• auginami tik iš sodinukų;
• reikalauja didelio dirvožemio grynumo.

Naudingos savybės ir vieta medicinos pramonėje

Atlikę tyrimus, mokslininkai padarė išvadą, kad raudonųjų pipirų sudėtyje yra žmogaus organizmui naudingų medžiagų, tokių kaip:

• dauguma B grupės vitaminų (tiaminas, folio rūgštis ir kt.);
• askorbo rūgštis (vitaminas C);
• karotinas (provitaminas; sąveikaudamas su riebalais virsta vitaminu A);
• eteriniai aliejai;
• angliavandeniai;
• azoto turinčios medžiagos;
• mineralai: natris, kalis, kalcis, geležis, siera, silicis, fosforas.

Tyrimai taip pat parodė, kad karotinas ir vitaminas C, kurie yra „Red Bull“ dalis, užkerta kelią vėžio ląstelių vystymuisi ir skatina skrandžio opų gijimą.

Atsiliepimai

Kristina iš Voronežo pasėjo „Red Bull“ sėklų ir pasidalijo su mumis, kad beveik visos jos sudygo. Ir nors tai nėra anksti nokstanti veislė, sodininkei pavyko nuimti gausų derlių – 8 kg iš kvadratinio metro.

Irina iš Toljačio:

„Red Bull“ veislės vaisiai yra tikrai dideli ir sultingi. Ji rekomenduoja juos naudoti kaip vitaminais praturtintą ingredientą šviežių daržovių salotose.“

Svetlana iš Maskvos:

„Red Bull“ paprika duoda didžiulį derlių, kurio jos šeima negali suvartoti per vieną sezoną, todėl ji kaupia skanius uogienes žiemai. Svetlana skundžiasi, kad vaisiai per dideli ir jai tenka juos supjaustyti, kad tilptų į stiklainį.“

Moteris nusprendė pasidalinti su mumis savo marinuotų paprikų receptu.

Sudedamosios dalys:

• Raudonieji pipirai – 1 kg;
• cukrus – 1/2 puodelio;
• druska – 3/4 puodelio;
• actas – 1/2 puodelio;
• vanduo – 400 ml;
• augalinis aliejus – 350 ml;
• kvapiųjų pipirų žirneliai – 6 vnt.;
• lauro lapas – 3 vnt.

Paruošimas:

1. Nuplaukite „Red Bull“ pipirus, nupjaukite kotelį ir pašalinkite sėklas.
2. Kiekvieną papriką supjaustykite į 4–6 dalis.
3. Į puodą supilkite vandenį, įberkite cukraus, druskos, acto ir augalinio aliejaus. Užvirinkite mišinį.
4. Sudėkite paprikas į puodą ir virkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Tada paskirstykite paprikas po stiklainius.
5. Į kiekvieną stiklainį įdėkite 3 kvapiųjų pipirų uogas ir vieną lauro lapą. Užpilkite marinatu.
6. Išeiga: 3 pusės litro stiklainiai.

Kaip matote, „Red Bull“ paprika yra viena geriausių laikymo ir derlingumo požiūriu. Ji gali konkuruoti su populiariausiomis šios rūšies veislėmis.