Žieminių česnakų sodinimas Maskvos regione: mėnulio kalendorius 2020 metams, veislės pasirinkimas ir priežiūra

Yra dviejų rūšių česnakai: vasariniai ir žieminiai. Vasarinės veislės sodinamos maždaug balandžio mėnesį, o žieminės – rudenį prieš šalnas. Žieminės veislės auginamos plačiau, nes jos mažiau jautrios šalčiui ir ligoms, reikalauja mažiau priežiūros, yra sodresnio skonio ir duoda daug geresnį derlių nei vasarinės veislės. Sodinimo data nustatoma pagal mėnulio kalendorių, atsižvelgiant į auginimo regioną.

Vietovės klimato ypatybės

Česnakas yra labai populiari daržovė. Taip yra dėl aštraus skonio ir būdingo aromato. Aromatą sukelia augale esantys organiniai sulfidai (tioesteriai). Česnakas, lotyniškai allium sativum, yra svogūninių šeimos giminaitis; jo skiltelės vadinamos svogūnėliais. Mūsų šalyje labiau paplitęs pavadinimas „gvazdikėliai“. Nusileidimo laikas priklauso nuo regiono klimato ypatybių ir oro sąlygų:

1. Centrinėje Rusijoje vyrauja vidutinio klimato žemynas. Maskvoje, Maskvos srityje ir kituose regionuose česnakus žiemai geriausia sodinti antrąjį ir trečiąjį rugsėjo dešimtadienius bei spalį, bet ne vėliau kaip 10 dieną, nes šalnos prasidės jau lapkričio pirmosiomis dienomis.
2. Tolimuosiuose Rytuose sodinimas vyksta maždaug tuo pačiu metu kaip ir Centrinėje Rusijoje: nuo rugsėjo 20 d. iki spalio vidurio.
3. Uralo kalnuose žieminiai česnakai sodinami visą rugsėjį, bet ne vėliau kaip rugsėjo pabaigoje. Leningrado srities klimatas labai panašus į Uralo, todėl sodinimo lauke laikas yra maždaug toks pat.
4. Sibire žiemos sąlygos atšiauresnės. Sodinimas prasideda rugsėjo pradžioje, tačiau dirvos temperatūra turi būti bent 10 laipsnių Celsijaus.

Venkite sodinti česnako skilteles per anksti, nes daigai gali žūti nuo pirmųjų šalnų. Vėlyvas sodinimas taip pat gali pakenkti augalui, nes skiltelės negalės tinkamai įsišaknyti. Optimalus sodinimo laikas yra 30–45 dienos iki šalnų pradžios. Jei negalite numatyti oro ir česnako daigų, daigus uždenkite lapais, sausa žole, pjuvenomis arba agrofibru. Dangą galima nuimti tik pavasarį. Pavasariniai česnakai prastai auga sausoje dirvoje, todėl nelaukite, kol prasidės sausi orai. Šis česnakas sodinamas ankstyvą pavasarį, kai tik ištirpsta sniegas ir dirva sušyla iki 5–7 °C (41–45 °F). Nesijaudinkite dėl pasikartojančių šalnų. Česnakas yra šalčiui atsparus augalas.

Maskvoje ir Maskvos srityje sodinti galima pradėti balandžio viduryje. Atšiauresnio klimato regionuose sodinimo laikas paankstinamas 2–3 savaitėmis, o švelnesnio klimato regionuose (pietiniuose rajonuose) – 2–3 savaitėmis atgal. Jei sodinimas vėluoja, lauko temperatūrai pasiekus 15 °C (59 °F), augalų vystymasis gali sulėtėti ir galiausiai sustoti. Taip yra todėl, kad pavasarinės veislės klesti iki 10 °C (50 °F) temperatūroje.

Česnako veislės savybės

Šiuo metu yra apie 20 žieminių česnakų veislių ir apie 10 vasarinių česnakų veislių. Ne kiekviename regione galima auginti konkrečią česnakų veislę. Priklausomai nuo klimato sąlygų, skirtinguose regionuose paplitusios šios vasarinės veislės:

1. Šiauriniai regionai, kuriuose ilgai vyrauja šaltis, yra Permiakas, Samorodokas, Porečjė, Uralecas ir Šunutas.
2. Pietiniai regionai su šiltu klimatu - Gulliveris, Viktorija, Sočis 56.

Taip pat skaitykite

Pavasariniai česnakai: sodinimas ir priežiūra
Vasariniai česnakai paprastai sodinami paskutinėmis balandžio dienomis į drėgną dirvą, kad išaugtų dideli svogūnėliai. Sodinti atrenkami tik geriausi svogūnėliai, tada atskiriami į skilteles, stengiantis…

 

Taip pat yra universalių veislių pavasariniam sodinimui:

• Abrek;
• Eršovskis;
• Degtyarskis;
• Kaimietis;
• Elenovskis ir kiti.

Žieminės veislės yra universalesnės. Daugelis sodininkų renkasi šias:

• Gribovskis-60;
• Gribovskio jubiliejus;
• Komsomolecas;
• Liubaša;
• Išsaugota;
• Sofievskis;
• Alcoras;
• Baltarusijos;
• bizonų jauniklis;
• Maskvos sritis;
• Dobrynė;
• Dubkovskis.

Teisingas veislės pasirinkimas yra 50% sėkmės.

Sodinimo datos

Norint gauti gerą derlių, reikia atsižvelgti ne tik į regionines klimato sąlygas ir česnakų veislės ypatybes, bet ir atidžiai išstudijuoti mėnulio kalendorių. Taip yra todėl, kad augalai priklauso nuo mėnulio fazių, todėl rekomenduojama laikytis kalendoriaus nurodymų.

Pagal mėnulio kalendorių, žieminiai česnakai Maskvos regione turėtų būti sodinami šiomis 2020 m. datomis:

Palankios dienos česnakams sodinti pavasarį:

Nepalankių dienų lentelė:

Atsižvelgiant į palankias sodinimo dienas ateinančiais metais, nepamirškite šių paprastų taisyklių:

• venkite sodinti jaunaties ir pilnaties dienomis;
• augalas ant mažėjančio mėnulio;
• Palankūs kultūros ženklai yra Šaulys ir Jautis.

Prieš sodinant svarbu atsiminti, kad kai kurios veislės turi savo žydėjimo laiką. Pavyzdžiui:

• Lyubasha – pasodinta rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje;
• Alcoras – rugsėjį;
• Titanas nuo rugsėjo pabaigos iki lapkričio pradžios.

Žieminių česnakų pavasarį sodinti nereikėtų, antraip gausite tik viršūnėles, o ne derlių, nes galvutės nespės pilnai išsivystyti dirvoje.

Sėklų ir dirvožemio paruošimas

Žieminių česnakų veislės dauginamos vegetatyviai keliais būdais: svogūnėlio segmentais (svogūnėliais); vienos skiltelės svogūnėliais (setukais), išaugintais iš virš žemės augančių svogūnėlių; ir virš žemės augantys svogūnėliai (svogūnėliai), auginami kultūroje visą sezoną. Pavasarinės veislės dauginamos tik skiltelėmis (pumpuru su augimo tašku ir lapo pradmenimis).

Sėklų medžiaga kelias savaites dedama vėsioje vietoje, kurios temperatūra neviršija 5 laipsnių. ^OC. Tada galvutės kruopščiai atskiriamos į skilteles ir surūšiuojamos. Sodinti tinka tik didelės (maždaug 3–4 centimetrų) ir lygaus paviršiaus skiltelės. Nepašalinkite gvazdikėlių žvynelių. Iš nulupto gvazdikėlio išaugusi galvutė blogai laikysis.

Prieš sodinimą pasirinkta medžiaga dezinfekuojama tirpalu:

• kalio permanganatas (1%);
• vario sulfatas (1%).

Skiltelės 30 minučių laikomos tirpale ir po to išdžiovinamos. Jei naudojate šarmo pelenus, palaukite apie 2 valandas po mirkymo. Apdorojimas Fitosporinu yra priimtinas. Norėdami pagreitinti česnako dygimą, paruoštas skilteles galite suvynioti į drėgną šluostę ir 2–3 dienoms padėti į šiltą vietą (geriausia plastikiniame maišelyje). Česnako kilmė – Vidurinė Azija, todėl žieminės veislės geriausiai auga priemolio dirvožemyje. Vasarinės veislės mėgsta vidutinio ir lengvo priemolio dirvožemius. Gera vieta skiltelėms sodinti būtų lysvės, kuriose praėjusiais metais augo šie augalai:

• ankštiniai augalai;
• moliūgas;
• kopūstai;
• grūdinių kultūrų.

Labai naudinga česnakus sodinti vietose, kuriose anksčiau augo pašarinės žolės (liucerna, barškieji dobilai, dobilai). Nerekomenduojama česnakų sodinti lysvėse po pomidorų ar svogūnų. Venkite sodinti česnakus po šakniavaisių, nes jie labai nualina dirvožemį. Nerekomenduojama česnakams sodinti toje pačioje vietoje kelerius metus iš eilės. Geriausia tą pačią vietą persodinti kas 3–4 metus.

Kadangi česnakas yra saulę mėgstantis augalas, jį geriausia sodinti saulėtose, nuo stipraus vėjo apsaugotose vietose. Pasodinimas aukščiau padės išvengti permirkimo. Mėnesį prieš sodinimą iškaskite lysvę iki 20–25 centimetrų gylio. Jei iškasite dirvą per anksti, sėklos gali giliai įsmigti ir žūti dėl oro trūkumo. Prieš sodinimą kruopščiai išvalykite lysvę nuo piktžolių.

Sodinimas ir priežiūra

Patogumui lysvę galima padalyti į vagas arba duobes. Šių vagų arba duobučių gylis yra 15 cm. Sodinant žiemines veisles, pirmiausia paklokite ne storesnį kaip 3 cm upės smėlio sluoksnį drenažui ir apsaugai nuo puvimo pavasarį, ištirpus sniegui. Tada paruoštas skilteles sudėkite bent 10 cm atstumu viena nuo kitos ir užberkite dirvožemiu. Rekomenduojama lysvę mulčiuoti:

• lapija;
• sausa žolė;
• pjuvenos;
• agrofibras.

Daugelis sodininkų mėgsta sodinti česnaką su kitais augalais. Jie tai daro maišydami česnaką su krapais: kai lysvėje su skiltelėmis žemė šiek tiek įšalusi, tiesiog pabarstykite krapų sėklas ir lengvai sugrėbkite dirvos paviršių. Abu augalai pavasarį sudygs. Tokio tipo lysves sunkiau ravėti, tačiau toks mišrus sodinimas bus naudingas česnakui – svogūnėliai užaugs sveiki ir dideli.

Taip pat skaitykite

Žieminiai česnakai sodinimui Maskvoje: kur pirkti mažmeninėje prekyboje
Artėja šalti orai, tačiau žiema vis dar tinkamas metas rūpintis savo sodu ir daržais. Sode žmonės ruošia savo augalus artėjančiai žiemai, prireikus juos uždengia, suriša ir įpila komposto, kad iki pavasario krūmai ir...

 

Sodindami česnaką šalia krienų, padidinate askorbo rūgšties koncentraciją jo lapuose. Bulves galima sodinti kartu. Tai padės sumažinti Kolorado bulvių vabalų tikimybę ir užkirsti kelią vėlyvojo maro vystymuisi. Sodindami netoliese, česnako išskiriami fitoncidai gali apsaugoti:

• svogūninės gėlės (astrai, gvazdikai, rožės, tulpės ir kitos);
• agurkai;
• vaisių ir uogų krūmai (agrastai, avietės, juodieji serbentai).

Sodinant nerekomenduojama česnako įsprausti į dirvą. Tai gali neigiamai paveikti šaknų vystymąsi. Geriausia sodinti į iš anksto paruoštą duobę. Viršutiniam tręšimui naudokite mineralines trąšas. Organinės trąšos nepadės užtikrinti gero derliaus; jos tik skatins grybelių augimą ir padidins nitratų kiekį dirvožemyje.

Česnakui nereikia jokios ypatingos priežiūros:

• periodiškas dirvožemio atsipalaidavimas iki 3 cm gylio;
• viršutinis padažas (pavasarinėms veislėms pakanka du kartus per vasarą);
• reguliarus laistymas.

Retas laistymas gali sukelti lapų galiukų pageltimą ir džiūvimą, o apatiniai lapai gali žūti. Taip yra dėl mažo dirvožemio drėgnumo. Jei česnakas auga per tankiai, jį reikia praretinti. Nepaisant savito kvapo, česnakas gali būti jautrus ligoms (grybelinėms ir bakterinėms) ir kenkėjams (svogūnų musių lervoms, svogūnų žiedadulkėms, svogūnų drebučiams, svogūnų tripsams, svogūnų straubliukams, svogūnų kandims, svogūnų stiebų nematodams ir kitiems). Jį taip pat gali užkrėsti erkės (šakninės erkės ir česnakinės erkės). Bakterinis puvinys gali paveikti česnaką tiek vegetacijos metu, tiek laikymo metu. Pavojingiausia grybelinė liga yra fuzariozė (lapų pageltimas, po kurio ant jų atsiranda rausva sporų danga, svogūnėlio užkrėtimas sporomis nuo pagrindo, po to šaknų žūtis).

Česnakas yra jautrus pažeidimams:

• miltligė (peronosporozė);
• juodas pelėsis;
• rūdys ir kiti.

Daigus ir derlių nuo ligų ir kenkėjų galite apsaugoti prevencinėmis priemonėmis ir laikydamiesi tinkamos auginimo praktikos. Laistymas sūriu vandeniu gali būti prevencinė priemonė. Norėdami išvengti daugelio ligų, prieš sodinimą atidžiai apžiūrėkite ir surūšiuokite česnako skilteles. Viena bloga skiltelė gali sugadinti derlių. Nuėmus derlių, taip pat svarbu atidžiai apžiūrėti ir išmesti visas pažeistas galvutes.

Apibendrinant, verta paminėti, kad česnakas plačiai naudojamas ne tik gaminant maistą, bet ir liaudies medicinoje. Jis dedamas į įvairias tinktūras ir mišinius. Pagrindinės česnako gydomosios savybės yra antibakterinis, antivirusinis, priešgrybelinis ir priešuždegiminis poveikis. Nors česnakas yra būtinas žmonėms, jis, kaip ir svogūnai, yra labai toksiškas šunims ir katėms.