Česnakas yra daržovė, dažniausiai sodinama rudenį. Žieminės veislės pradeda nokti 1–1,5 mėnesio anksčiau. Patyrę daržovių augintojai rekomenduoja 2021 metais Uralo kalnuose česnaką sodinti prieš žiemą pagal mėnulio kalendorių. Dėl didelio šio regiono ploto nuo šiaurės iki pietų, sodinant atsižvelgiama į skirtingų jo dalių klimatą. Tinkamai prižiūrint, gausų derlių galima nuimti jau vasaros pradžioje.
Klimato ypatybės
Uralo regiono oro sąlygas lemia jo geografinė padėtis, padėtis sausumoje ir atstumas nuo vandenyno. Šiaurinė regiono dalis siekia poliarines jūras, todėl žemės ūkis čia neįmanomas. Pietinė Uralo dalis ribojasi su Kazachstano stepėmis. Šio regiono klimatas kalnuotas, o lygumos – žemyninės. Sąlygos šiame regione atšiaurios. Kalnai, besidriekiantys iš šiaurės į pietus, veikia kaip klimato barjeras.
Vakarinėje regiono dalyje dėl gausių kritulių vyrauja vidutiniškai drėgnas klimatas. Rytinėje dalyje iškrenta perpus mažiau kritulių, todėl čia daug sausiau. Oro masės, atnešančios drėgmę iš Atlanto vandenyno, daro didelę įtaką oro sąlygoms šiame regione. Rytinėje dalyje dėl Arkties įtakos dažnai sausa ir šalta. Iš pietų atplaukia šiltas oras iš Vidurinės Azijos, todėl orai dažnai permainingi.
Šilčiausia Uralo regiono dalis yra pietinėje dalyje. Šiaurėje saulės spinduliuotė yra mažiausia. Poliariniame regione žiemos šaltos, trunkančios mažiausiai aštuonis mėnesius per metus. Vasaros labai trumpos, ne ilgiau kaip 45 dienas. Pietų Urale žiemos trumpos, o šiltas oras trunka nuo keturių iki penkių mėnesių. Ruduo ir pavasaris skirtingose regiono dalyse skiriasi savo trukme. Toliau į pietus rudenys trumpi, o pavasariai ilgi, o šiaurinėje dalyje – priešingai.
Veislės pasirinkimas
Rudeniniam sodinimui parenkamos tik žieminės veislės. Jos skiriasi nuo vasarinių veislių savo išvaizda. Prieš žiemą pasodintos veislės turi dideles skilteles, išsidėsčiusias aplink centrinį stiebą. Šie augalai vasarą išaugina stiebą, kurio nėra vasariniuose česnakuose. Pastarųjų skiltelės yra mažesnės ir susisukusios spirale. Norint užtikrinti gerą derlių Uralo kalnuose, sodinimui parenkama tik aukštos kokybės medžiaga. Česnakų galvutės turi būti nepažeistos, tvirtu pagrindu ir uždaromis skiltelėmis, padengtomis sausa luobele.
Žieminių česnakų veislės, tinkamos auginti Urale:
- Ankstyvai nokstanti „Caesar“ veislė pasižymi pusiau aštriu skoniu ir maloniu aromatu. Vidutinio dydžio galvutę sudaro 6–8 skiltelės, padengtos purpuriškai pilkais žvyneliais su violetinėmis juostelėmis. Ši veislė pasižymi geru išsilaikymo laiku ir atsparumu ligoms. Pagrindinis jos trūkumas yra nevienodas skiltelių dydis. Ši česnako veislė valgoma šviežia arba naudojama perdirbimui.
- „Lazurny“ česnakai noksta vidutiniškai vėlai. Svogūnėliai apvalūs ir plokšti, vidutinio dydžio, juose yra 5–6 skiltelės. Išoriniai žvyneliai alyvinės spalvos. Skiltelės su baltu minkštimu yra aštraus skonio. „Lazurny“ česnakai švieži išsilaiko šešis mėnesius ir tinka konservuoti bei virti.
- Vidutinio sezono „Skif“ veislė išaugina apvalias, iki 50 g sveriančias svogūnėlius. Kiekvieną svogūnėlį sudaro 4–5 skiltelės su tvirtu minkštimu. Svogūnėlis padengtas baltais žvyneliais su šiek tiek alyviniu atspalviu. Ši veislė yra labai atspari šalčiui, tačiau trumpai laikosi.

- Derlinga „Zherebets“ veislė yra lengvai auginama ir atspari šalčiui. Ji išaugina didelius svogūnėlius, sveriančius iki 100 g. Kiekvieną svogūnėlį sudaro 5–6 didelės skiltelės, kurių kiekviena sveria iki 20 g. Ši veislė gerai laikosi šešis mėnesius.
- „Veliky Novgorod“ veislė noksta vidutiniškai ilgai. Ji turi pusiau aštrų skonį ir sultingą minkštimą. Ji pasižymi geru žiemos atsparumu ir puikiu tinkamumo vartoti terminu.
- Žieminė veislė „Yubileiny Gribovsky“ sunoksta per 3,5 mėnesio nuo sudygimo. Kiekvienoje gūžėje yra 5–10 skiltelių. Šią derlingą veislę lengva auginti. Ji pasižymi puikiu žiemos atsparumu, yra atspari ligoms ir drėgmės stresui.
- Losevsky veislė noksta vidutiniškai ilgai. Uogos didelės, tvirto minkštimo ir aštraus skonio. Atsparios šalčiui, gerai išsilaiko šešis mėnesius ir nuolat duoda didelį derlių.
- Ankstyvos nokinimo veislė „Bashkir 85“ subręsta per 85–90 dienų. Česnako galvutės yra apvalios, šiek tiek suplotos, turi 4–6 skilteles. Jų minkštimas tankus, malonus, rūgštokas.
- „Petrovskio“ česnako veislė subręsta per 100 dienų. Ji išaugina vidutinio dydžio, 5–7 skiltelių galvutes, padengtas baltai violetiniais žvyneliais su tamsiomis gyslomis. Ji turi aštrų skonį.
Palankios dienos
Geriausias laikas česnakams sodinti yra 1–1,5 mėnesio iki pirmųjų rudens šalnų. Geras derlius gaunamas, jei daržovė pasodinama rugsėjo pabaigoje arba spalį. Jei sodinama vėliau, skiltelės nespėja įsišaknyti ir žūsta nuo žiemos šalčio. Sodinimo laikas gali skirtis priklausomai nuo oro sąlygų arba mėnulio fazių.
Pagal regioną
Į sodinti česnaką žiemąidealus laikas yra 30–40 dienų iki stabilios minusinės temperatūros pradžios, kol dirva dar šilta. Per šį laiką daržovė gerai įsišaknija, bet nespėja sudygti, todėl išsaugo maistines medžiagas žiemai. Skirtingoms Uralo regiono vietovėms rekomenduojamas toks sodinimo laikas:
- pietinėje dalyje – nuo spalio 1 iki 10 d.;
- centrinėje dalyje - rugsėjo paskutinėmis dienomis arba iki spalio 7 d.;
- šiauriniuose Uralo kalnuose – nuo rugsėjo 10 iki 20 d.
Pagal mėnulio kalendorių
Daugelis daržovių augintojų rugsėjo arba spalio mėnesio sodinimo datas renkasi pagal mėnulio fazes. Česnakas yra daržovė, kuri vaisius duoda po žeme. Geriausias laikas sodinti tokius augalus yra dygimo fazė. Šiuo metu augalų sultys juda žemyn, todėl požeminė augalo dalis gali aktyviau vystytis. Šiuo metu pasodintos daržovės klesti, duoda gerą derlių ir yra atsparesnės infekcijoms.
Palankios dienos žieminių česnakų veislių sodinimui pateiktos lentelėje:
| Mėnuo | Palankios dienos | Nepalankios dienos |
| Rugsėjis | 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 24, 25 | 6, 7, 8, 21 |
| Spalis | 8, 9, 10, 11, 12, 13, 21, 22 | 5, 6, 7, 20 |
Auginimo ypatybės
Renkantis vietą žieminiams česnakams sodinti, reikia atsižvelgti į sėjomainos taisykles. Tai užtikrina sveiką augimą ir gerą derlių. Geriausi česnakų pirmtakai yra kopūstai, moliūgai, agurkai, pomidorai, žirniai ir cukinijos. Po šių augalų auganti dirva yra praturtinta česnakams naudingomis organinėmis medžiagomis. Venkite sodinti česnakus po svogūnų ar bulvių, nes jiems būdingi daug įprastų kenkėjų ir ligų.
Dirvos paruošimas
Šį sezoną daržovės nereikėtų sodinti į mėšlu patręštą dirvą. Tai trukdo tinkamam augalo vystymuisi. Česnakų svogūnėliai užauga maži ir purūs. Per didelis nesupuvusių organinių medžiagų kiekis padidina grybelinių infekcijų riziką. Labai rūgšti dirva netinka šiai daržovei sodinti. Siekiant pagerinti jos kokybę, ruošiant lysvę įberiama dolomito miltų arba smulkintos kreidos.
Kelias dienas prieš sodinimą lysvė perkasama. Tuo pačiu metu įterpiamas kompostas arba humusas. Dirvožemis taip pat praturtinamas superfosfatu ir kalio sulfatu. Įbėrus trąšų, dirvožemis vėl perkasamas. Tada 20 cm aukštyje nuo dirvos paviršiaus suformuojama pakelta lysvė. Dirvai dezinfekuoti naudojamas vario sulfato tirpalas. Dieną prieš sodinimą į dirvą įberiama karbamido po 1 valgomąjį šaukštą 1 m².
Taip pat skaitykite
Vietoj cheminių trąšų naudinga naudoti žaliąsias trąšas. Tam rugpjūčio antrąjį dešimtmetį toje vietoje, kur bus sodinami česnakai, pasėkite pupelių, avižų, rugių, miežių arba garstyčių. Kai žolė pasieks 30 cm aukštį, ją nupjaukite ir suarkite dirvą. Augalinė medžiaga greitai suyra ir praturtina dirvą būtinomis maistinėmis medžiagomis.
Sodinamosios medžiagos paruošimas
Likus trims–keturioms savaitėms iki numatytos sodinimo datos, atrinktos česnako galvutės dedamos į apatinį šaldytuvo stalčių arba kitą vėsią vietą, kurios temperatūra siekia 4 °C. Tada jos atsargiai atskiriamos į skilteles, stengiantis nepažeisti žvynų. Pažeistos skiltelės išmetamos, paliekant tik dideles, lygias skilteles. Pasirinkti česnakai dezinfekuojami 15 minučių panardinant juos į rausvą kalio permanganato tirpalą arba pusvalandį pamirkant vandenyje praskiestame Fitosporin-M tirpale.
Nusileidimas
Sodinimui rinkitės sausą, saulėtą rytą. Iš anksto paruoštoje lysvėje padarykite 7–10 cm gylio vageles, priklausomai nuo skiltelių dydžio. Tarp jų palikite 20 cm atstumą. sodinti česnaką į skyles Vienodo dydžio. Skiltelės išdėstomos 10–15 cm atstumu viena nuo kitos. Česnakas paguldomas ant šono arba vertikaliai, apačia žemyn. Vagutės užpilamos derlinga žeme ir šiek tiek sutankinamos.
Lysvės viršus mulčiuojamas sausais lapais, šiaudais arba durpėmis. Apsauginis sluoksnis turėtų būti 5–10 cm storio, priklausomai nuo klimato sąlygų. Jei žiemos temperatūra nukrenta žemiau -25 °C, ant viršaus dedamos papildomos šakos arba eglės šakos. Šios šakos skatina sniego kaupimąsi, o tai būtina papildomai izoliacijai.
Priežiūra
Iškart po žieminių česnakų sodinimas Jam nereikia laistyti ar tręšti. Visa priežiūra atidedama iki pavasario, kai ištirpsta sniegas. Jei rudenį lysvė buvo uždengta šakomis ar eglių šakomis, jos pašalinamos atėjus šiltesnėms dienoms. Paliekamas plonas mulčio sluoksnis, kad apsaugotų besiformuojančius ūglius nuo pavasario šalnų.
Pasirodžius žaliems ūgliams, česnakai tręšiami azotu. Naudojamas karbamido, nitroamofoskos arba amonio nitrato tirpalas, sudarytas iš 10 litrų vandens ir 20 g trąšų. Trąšos įterpiamos praėjus 15 dienų nuo ūglių atsiradimo. Trąšos pakartotinai įterpiamos po dar dviejų savaičių. Kol česnakas auga, dirva reguliariai purenama iki 3 cm gylio. Taip pat pašalinamos piktžolės. Augalus laistykite 1–2 kartus per savaitę šiltu vandeniu, bet neperlaistykite.
Birželio pradžioje augalai trečią kartą tręšiami, siekiant paskatinti svogūnėlių formavimąsi. Šiuo tikslu naudojamos kalio-fosforo trąšos. Tinka superfosfatas, monokalio fosfatas arba kalio nitratas. Šios trąšos skiedžiamos ir naudojamos pagal instrukcijas. Vietoj cheminių trąšų galima naudoti pelenų tirpalą.
Laistymo dažnis vasarą išlieka toks pats, tačiau karštu oru vandens kiekis padidinamas. Kitą dieną po laistymo supurenkite dirvą, kad ji nesusidarytų pluta. Dvidešimt dienų prieš numatytą derlių laistymas visiškai nutraukiamas. Kai kurios česnakų veislės auginimo sezono metu išaugina stiebus. Kai stiebai pasiekia 15 cm, jie nulaužiami, kad augalas neeikvotų energijos žiedkočiams palaikyti.
Ligų prevencija
Bakterinės infekcijos česnakuose išsivysto juos laikant, o sodinimo metu prasiskverbia į dirvą. Viena pavojingiausių ligų yra penicilinis puvinys, kuris pažeidžia česnako pagrindą. Šios ligos požymiai yra lapų pageltimas ir vėlesnis žūtis. Norint išvengti šios ligos, česnakus reikia laikyti ne didesniame kaip 75 % drėgnumo lygyje ir prieš sodinimą juos dezinfekuoti.
Kita pavojinga liga – rūdys. Ji pasireiškia rudomis ir oranžinėmis dėmėmis ant lapų. Norint jos išvengti, lapus po ūglių atsiradimo reikia apdoroti 0,4 % „Oxychom“ arba 0,2 % „Ridomil“ tirpalu. Purkšti tinka ir kiti fungicidai. Apdorojimas kartojamas tris kartus kas 15 dienų.
Pūkuotoji miltligė ant augalo sukelia pilkšvas dėmes. Norint išvengti pūkuotos miltligės, reguliariai tręškite dirvą. Taip pat padeda purškimas „Ridomil“ ir medetkų sodinimas tarp eilių.
Dažnos klaidos
Kai kurie sodininkai česnakų lysvę paruošia per vėlai. Dirvą reikia iškasti ir patręšti iš anksto. Priešingu atveju trąšos nespėja įsigerti į dirvą ir lysvė nesusėda. Tuomet rudenį skiltelės įsminga per giliai, ir pavasarį daigai neišdygsta. Kita dažna klaida – netinkamas laistymas. Nors česnakas yra drėgmę mėgstantis augalas, jo nereikėtų laistyti per dažnai ar per gausiai. Dirva turi būti vidutiniškai drėgna.
Žieminius česnakus galima sodinti naudojant skilteles ir svogūnėlius. Pastarieji išaugina 1–2 skiltelių galvutes. Šiuos svogūnėlius galima naudoti sodinimui rudenį. Šis metodas leidžia išsaugoti mėgstamą veislę ir sutaupyti sodinamosios medžiagos.
Žieminiai česnakai yra nereiklūs augalai. Jį lengva auginti. Augalas yra atsparus šalčiui, todėl klesti net šiauriniuose regionuose. Žieminės veislės sodinamos vėlai, 1–1,5 mėnesio prieš žiemos šalčius. Nustatant sodinimo datą, naudojamas mėnulio kalendorius.



Palankios dienos česnakams sodinti žiemą Leningrado srityje 2021 m. pagal mėnulį
Česnakų sodinimo dienas Urale 2021 m. žiemą renkamės pagal mėnulį.
Ką galima sodinti nuėmus česnaką?
Žieminių česnakų sodinimas Maskvos regione: mėnulio kalendorius 2020 metams, veislės pasirinkimas ir priežiūra