Saldžiosios paprikos – populiarus vienmetis augalas, priklausantis Capsicum genčiai ir Solanaceae šeimai. Ši daržovė labai vertinama dėl savo skonio ir maistinių savybių, todėl šios rūšies atstovai dažnai sutinkami soduose ir šiltnamiuose.
Yra daug paprikų veislių, kurios pagal skonį skirstomos į dvi grupes: karčiąsias ir saldžiąsias. Saldžiosios paprikos yra populiaresnės tarp daržovių augintojų dėl švelnaus, šiek tiek saldaus skonio. Tačiau prieš auginant rekomenduojama nustatyti, kurios veislės tinka konkrečioms klimato sąlygoms. Jei auginate saldžiąsias paprikas Maskvos regione, prieš pirkdami sėklas turėtumėte nustatyti, kurios veislės tam regionui tinkamiausios.
Klimatas ir pipirų auginimas Maskvos regione
Maskvos srities vidutinio žemyno klimate paprikas galima auginti tiek lauke, tiek šiltnamiuose. Maskvos sritis yra vienas tinkamiausių šalies regionų paprikoms auginti, nes vasaros čia ilgos ir drėgnos, o temperatūra niekada nepakyla aukščiau 40°C.

Sėjant sėklas tiesiai į atvirą žemę, daigų galite ir nepamatyti, nes žemė per daug įšalusi. Jei sėją atidėsite, dėl trumpos vasaros paprikos gali neduoti derliaus. Šildomuose šiltnamiuose daržovę galima auginti ištisus metus dėl pastovios oro temperatūros.
Prieš sėjant sėklas daigams, svarbu nustatyti sodinimo laiką, atsižvelgiant į regiono klimatą. Tai reikėtų padaryti 50–65 dienas prieš sodinant daržoves į nuolatinę vietą. Jei daigai bus persodinami į žemę, sėklas geriausia pasėti 50 dienų prieš tai.

Laikas taip pat priklauso nuo to, ar daržovė bus auginama lauke, ar viduje. Pavyzdžiui, jei paprikas auginate šiltnamyje, sėklas galite pradėti sėti vasario pabaigoje arba kovo pradžioje, o jaunus augalus persodinti į žemę balandžio arba gegužės mėnesiais. Tačiau jei daržovė bus auginama lauke, daigų sėklas rekomenduojama sėti kovo pabaigoje. Taip yra todėl, kad iki gegužės pabaigos dirvožemis ir oras pakankamai sušils, kad šis temperatūrai jautrus augalas galėtų augti.
Jus gali sudominti:Saldžiųjų paprikų sėklų veislių pasirinkimas atviram gruntui regione
Auginant atvirame lauke geriausia rinktis patikrintas augalų veisles, kurios gali atlaikyti kintančias aplinkos sąlygas. Šios veislės gausiai duos vaisių net ir auginant daržuose. Klimatas Maskvos regione gali būti gana atšiaurus, todėl sodinant lauke geriausia rinktis anksti sunokstančias arba vidutinio sezono veisles.
Gogoshary
Šis augalas, gana dažna veislė tarp sodininkų, duoda sferinius vaisius su ryškiomis skiltelėmis. Daržovės mažos, sveria vos 100–120 gramų. Prinokusios paprikos yra raudonos, bet vegetacijos metu tampa tamsiai žalios. Neprinokusios šios veislės paprikos taip pat yra šiek tiek kartumo, todėl jas populiariai konservuoja.

Atlanto
Labiausiai atspari žemai temperatūrai pipirų veislė, todėl ji ir gavo savo pavadinimą. Atlanto Ši veislė idealiai tinka auginti Maskvos regione, kuriame vyrauja permainingas klimatas. Ji labai produktyvi, iš kvadratinio metro duodama apie 13 kg daržovių. Pailgi, tamsiai raudoni vaisiai gali pasiekti iki 20 cm ilgio ir ilgą laiką išlieka švieži po derliaus nuėmimo.

Montero F1
Tai hibridinė daržovių veislė, kurią reikia sodinti į kuolus. Tai žemas krūmas su raudonais, prizminiais vaisiais. Kiekviena paprika gali sverti iki 300 g, o jos sienelės storis – 8 mm. Ši veislė pasižymi ankstyvumu ir dideliu derliumi. Keturi augalai gali duoti apie 10 kg derliaus.

Tuopa
Vidutinio sezono paprikų veislė su pailgais kūgio formos vaisiais. Vaisiai ryškiai raudoni. Nors augalas nėra labai aukštas, jam reikalinga atrama, nes ploni stiebai gali lūžti nuo vaisiaus svorio. Tuopos duoda gerą derlių – apie 5 kg iš kvadratinio metro. Vaisiai puikiai tinka salotoms, marinavimui ir konservavimui.

Dovana iš Moldovos
Ligoms atspari veislė su raudonais, kūgio formos vaisiais. Paprikos paviršius lygus. Tai vidutinio ankstyvumo veislė, subrandinanti vaisius jau po 120 dienų nuo sudygimo. Net ir prastai prižiūrint, ji duoda gerą derlių. Žemas, iki 50 cm aukščio, krūmas reikalauja atramos.

Auksinis veršelis
Vidutinio ankstyvumo veislė, kurios geltoni vaisiai išsiskiria ne tik ryškia spalva, bet ir sultingumu. Ši mėsinga, blizgi daržovė yra labai populiari gaminant maistą, dažnai naudojama vitaminų turtingose salotose ir užkandžiuose. Apvalūs, kūgio formos vaisiai yra gana dideli, sveriantys iki 250 g.

Geriausios pipirų sėklų veislės šiltnamiams auginti Maskvos regione
Auginant šiltnamyje rekomenduojama rinktis veisles, kurios toleruoja didelę drėgmę ir yra mažiau reiklios šviesai. Augalus, kurie mažiau atsparūs aplinkos svyravimams, galima auginti patalpose, nes šiltnamiuose ilgą laiką galima palaikyti optimalią temperatūrą.
Renkantis veisles sodinimui patalpose, geriausia rinktis mažai augančius krūmus, nes šiltnamio erdvė yra ribota.
Kalifornijos stebuklas
Šią veislę ypač vertina nepatyrę daržovių augintojai, nes persodinus į žemę, ji greitai prisitaiko prie naujos auginimo vietos. Šiek tiek pailgi ir apvalūs vaisiai yra raudoni ir storasieniai. Kiekvienas vaisius gali sverti iki 130 g. Pasodinus keturis krūmus į kvadratinį metrą, gaunama daugiau nei 2 kg daržovių.

Oranžinis karalius
Mažas augalas, susijęs su ankstyvos nokinimo veislės Paprikos. Storasieniai, oranžinės spalvos vaisiai puikiai atrodo salotose ir uogienėse. Jos yra stačiakampio formos, su apvaliu pagrindu. Kiekviena paprika sveria nuo 120 iki 150 gramų. Dėl kompaktiško augalo dydžio viename kvadratiniame metre galima auginti iki penkių augalų.

Bagrationas
Ši anksti nokstanti veislė idealiai tinka auginti patalpose, nes jai gerai sekasi esant didelei drėgmei ir jos vaisiams sunokti nereikia daug šviesos. Išvaizda šiek tiek primena pomidorą arba kubinę prizmę suapvalintu pagrindu. Vienas geltonas vaisius sveria daugiau nei 150 g. Skirtingai nuo daugumos giminaičių, „Bagration“ yra atspari įvairioms ligoms ir kenkėjams.

Alionuška
Vidutinio sezono hibridinė veislė su dideliais, 130–140 g sveriančiais vaisiais. Vaisius prizminis su buku viršūne. Neprinokę vaisiai yra šviesiai žali, o biologiškai subrendę – raudoni. Augalas duoda gerą derlių: trys augalai gali duoti daugiau nei 7 kg sultingų, švelnaus skonio paprikų. Tinka valgyti žalias.

Naktis
Vidutinio vėlyvumo hibridinė daržovė, kuriai būdingi ilgi vaisiai ir violetinės spalvos paprikos. Šios daržovės stačiakampė gretasienio forma turi savitą skonį. Paprikos sienelės gali siekti 7 mm storį. Vaisius vidutinio dydžio, paprastai sveria nuo 100 iki 110 g. Krūmas gali užaugti iki 100 cm aukščio, todėl nerekomenduojama sodinti daugiau nei 3 paprikų į kvadratinį metrą.

Sėjinukų ir pasėlių priežiūros ypatybės
Paprikos gali būti labai reiklus augalas, kuriam reikia kruopščios priežiūros, ypač auginant daigus. Auginimo metu atidžiai stebėkite temperatūrą, drėgmę, tręšimo dažnumą ir kokybę.
Dar nesudygusias sėklas rekomenduojama laikyti 27–28 °C temperatūroje. Pasirodžius pirmiesiems daigams, kambario temperatūra gali svyruoti nuo 15 iki 25 °C. Svarbiausia – palaikyti dienos temperatūrą aukštesnę nei nakties.
Vasario pabaigoje arba kovo pradžioje dienos šviesos valandos dar gana trumpos, todėl rekomenduojama daigus apšviesti dirbtiniu apšvietimu. Tam taip pat galima naudoti fluorescencines lempas. Rekomenduojamas dirbtinio apšvietimo laikas yra nuo 8 iki 20 val.
Dirvą, kurioje auga daigai, sudrėkinkite tik po to, kai viršutinis sluoksnis išdžiūsta. Perlaistymas gali paskatinti jauną augalą ištempti ir sukelti grybelines ligas. Laistymui rekomenduojama naudoti minkštą, kambario temperatūros vandenį.

Taigi, karštomis vasaros dienomis augalą rekomenduojama laistyti kasdien. Žydėjimo laikotarpiu laistyti reikia tik prie šaknų. Taip pat svarbu iškart po laistymo supurenti dirvą lysvėje, kad augalo šaknų sistema gautų daugiau deguonies. Dirvą purenkite labai atsargiai, nes augalo šaknys yra labai arti dirvos paviršiaus.
Kai daigai išaugina kelis pilnai susiformavusius lapelius, rekomenduojama augalus patręšti. Naudokite kompleksines trąšas, specialiai sukurtas daržovių daigams. Pakartotinai tręškite po 10–14 dienų.

Kaip organinę trąšą galite naudoti devyniratukų užpilą, praskiestą vandeniu santykiu 1:10.
Jaunus augalus sodinimui reikia paruošti juos grūdinant. Tam daigai išnešami į lodžiją arba balkoną, kad priprastų prie aplinkos temperatūros. Grūdinimas atliekamas palaipsniui, kasdien ilginant laiką, kurį daigai būna gryname ore.
Jus gali sudominti:Dažnai užduodami klausimai
Maskvos srities klimatas leidžia sėkmingai auginti saldžiąsias paprikas soduose ir šiltnamiuose. Tačiau norint užtikrinti garantuotą derlių, geriausia rinktis anksti arba vidutinio sezono pipirų veisles.
https://www.youtube.com/watch?v=TJI2mM67D4w

Viktorijos pipirai: veislės aprašymas su nuotraukomis ir apžvalgomis
10 ankstyviausių pipirų veislių
Pipirai sraigėje - sodinukų sodinimas be skynimo
Ką daryti, jei paprikų daigai po sudygimo pradeda griūti