Renkantis konkrečią auginamų augalų veislę, svarbu atsižvelgti ne tik į jų skonį ir maistines savybes. Pasirinkimas taip pat turėtų priklausyti nuo klimato zonos, kurioje bus sodinama. Atsižvelgiant į nestabilų vidutinio klimato zoną, pirmenybė teikiama veislėms, kurios yra atspariausios šalčiui ir atšiaurioms oro sąlygoms. Net auginant paprikas šiltnamiuose, rekomenduojama rinktis geriausias sėklų veisles, specialiai pritaikytas vidutinio klimato zonai.
Klimato ir saldžiųjų paprikų auginimo ypatybės centrinėje Rusijoje
Vidurinė zona – tai Rusijos Federacijos centrinės Europos regionai. Ten vyrauja gana šaltos žiemos (vidutiniškai nuo -8 iki 17 °C) ir šiltos, trumpos vasaros (nuo 17 iki 21 °C), didelė drėgmė.
Šis klimatas reikalauja specialaus požiūrio į saldžiųjų paprikų sodinimą ir priežiūrą:
- Atsižvelgiant į nepalankią aplinką ir augalo meilę šilumai, pagrindinis parametras yra sodinimo vietos pasirinkimas, kuri turėtų būti nepasiekiama šaltiems šiaurinių vėjų gūsiams;
- pasirinkta vieta turi būti kruopščiai išvalyta, atlaisvinant ją nuo piktžolių ir visų pašalinių daiktų bei šiukšlių;
- Dirvą reikia saikingai supurenti, kad nutekėtų vandens perteklius. Tačiau perpurenti reikėtų vengti, nes geram derliui reikalingas tam tikras drėgmės kiekis dirvoje.
- Rekomenduojama kiekvieną kvadratinį metrą dirvožemio patręšti tokiu substratu (rekomenduojama jį naudoti kartu su lysvių kasimu):
| Medžiaga | Kiekis |
|---|---|
| Medžio pelenai | 1 stiklinė |
| Kalio sulfatas | 1 valgomasis šaukštas. |
| Superfosfatas | 1 valgomasis šaukštas. |
| Karbamidas | 1 arb. šaukštelis |
- Tuo atveju, kai sodinimas vyksta antrajame etape, verta atsižvelgti į tai, kad norint gauti aukštesnės kokybės derlių, sodinimas turėtų būti atliekamas toje pačioje dirvoje, kurioje anksčiau buvo auginami ankštiniai augalai arba šakniavaisiai.
Pipirų veislės atviram žemei
Daugeliui saldžiųjų paprikų veislių sunku augti šio regiono klimatu. Todėl galima įsigyti atsparių sėklų, kurios gali atlaikyti šias nepastovias oro sąlygas.
Jus gali sudominti:Asti
Ši paprika yra atspari šalčiui ir gali būti auginama visuose Rusijos regionuose, todėl ji populiari sodinti Vakarų Sibire. Veislė gerai prisitaikiusi prie staigių šalčių. Nokimo laikas – 100 dienų. Vaisiai geltoni arba šviesiai žali. Sienelių storis gali siekti iki 1 cm. Svoris: 250–270 g.

arabų
Ši veislė yra paprikos rūšis, tačiau jai būdingas žemas augimas. Ji tinka sodinti tiek šiltnamiuose, tiek lauke po dengta danga.

Raudoni arapinės paprikos vaisiai yra kūgio formos, plonasieniai, tačiau sultingi. Iš vieno krūmo galima gauti 5–4 kg vaisių. Ši paprika yra universalus produktas, plačiai naudojama gaminant maistą.
Antikvarinių daiktų pardavėjas
Ši saldžioji paprika yra vidutinio dydžio. Derlius iš kvadratinio metro siekia iki 9–10 kg. Gerą derlių duoda tiek auginant žemėje po dengtąja medžiaga, tiek šiltnamyje.

Tamsiai raudoni, prizminiai vaisiai yra pusės centimetro storio sienelės. Galima vartoti dietinėje mityboje pasitarus su gydytoju.
Annuška
Vaisius sveria 130–150 g. Ši geltona veislė yra prizmės formos. Ši paprika gali toleruoti aukštą temperatūrą ir nereguliarų laistymą. Sienelė plona, ne storesnė kaip 5–6 mm, tačiau pats vaisius sultingas ir saldus. Derlius iš kvadratinio metro gali siekti iki 10 kg.

Bojaras
Aukštis: 60–70 cm. Svoris: iki 170 g. Ši paprikų veislė buvo išvesta atšiauriam vidutinio klimato regionui. Ji pasižymi geru atsparumu temperatūros svyravimams ir šiaurės vėjams. Vaisiai žali iki prinokimo, o sunokę parausta. Derlius iš kvadratinio metro svyruoja nuo maždaug 5 kg.

Vezuvijus
Aukštis: 80–90 cm. Svoris: 130–150 g. Paprikos pakenčia žemą temperatūrą ir didelę drėgmę, taip pat tinka auginti šiltnamiuose.

Vaisiai, šviesiai žali arba raudonos spalvos, turi iki 7 mm storio sieneles. Palankiomis sąlygomis vienas krūmas gali duoti 5 kg vaisių.
Geranoriškas
Krūmas užauga iki 80 cm aukščio. Sėjant šią veislę atvirame lauke, nepamirškite, kad tokiomis sąlygomis ji subręsta anksti – derlius nuimamas praėjus 90 dienų po pasodinimo. Ji storasienė ir atspari ligoms.

Sferinės paprikos būna raudonos ir žalios spalvos. Jų skonis išsiskiria tuo, kad jos nėra kartumo. Derlius iš kvadratinio metro yra 14 kg.
Jus gali sudominti:Emelija
Vaisius sveria 100–120 g. Ši veislė tinkamiausia auginti šiame regione. Krūmas gana kompaktiškas. Pats vaisius gali būti įvairių atspalvių – nuo geltonos iki oranžinės. Sienelės storis siekia 6 mm. Iš vieno krūmo galima gauti iki 8 kg vaisių.

Geriausios sėklos auginimui šiltnamyje vidutinio klimato juostoje
Vienas iš šiltnamio sąlygų privalumų yra galimybė augalus sodinti anksčiau, palyginti su sodinimu atvirame lauke.
Blondie F1
Krūmo aukštis siekia 90 cm. Tai vidutinio sezono veislė. Augalo teigiamos savybės: atsparumas karščiui, didelei drėgmei ir rūgščiam dirvožemiui. Pats vaisius yra sultingas, geltonas, o jo sienelės storis siekia 7 mm. Derlius iš vieno krūmo gali siekti iki 8 kg.

Goodwin F1
Krūmas užauga iki 2,5 m aukščio. Ši paprika žinoma dėl didelio derlingumo. Išskirtinis jos bruožas – aukštas augalas, todėl jai reikalinga atrama ir įtvaras. Ši veislė neatspari sausrai ir reikalauja reguliaraus laistymo.

Sultingi, prizmės formos vaisiai yra raudoni arba žali. Jų sienelės yra maždaug 1 cm storio. Palankiomis sąlygomis vienas krūmas duoda 10 kg vaisių.
Lotynų Amerikos F1
Krūmas užauga iki 1,3 m aukščio. Ši veislė pasižymi puikiu skoniu ir gražia išvaizda, todėl yra puikus komercinis pasirinkimas. Krūmas gana kompaktiškas. Sultingi, taisyklingos formos vaisiai yra raudonos spalvos. Jų sienelių storis svyruoja apie 1 cm. Derlius gali siekti apie 10 kg.

Kardinolas F1
Šios hibridinės veislės žemas ūgis netrukdo jai gauti puikaus derliaus – apie 15 kg vaisių kvadratiniame metre. Ji atspari ligoms ir reikalauja reguliaraus tręšimo. Mėsingi vaisiai yra kubo formos ir blizgančio violetinio paviršiaus.

Vidurinės zonos sodinukų ir pasėlių priežiūros taisyklės
Atsižvelgiant į vidutiniškai atšiaurų šių regionų klimatą, sodinamosios medžiagos ruošimui reikia skirti ypatingą dėmesį, o pirmasis žingsnis yra kruopštus jos pasirinkimas. Pagrindinės auginimo gairės:
- Rekomenduojama sėklas kelioms minutėms sudėti į didelį indą su druskos tirpalu. Dauguma netinkamų sodinti sėklų išplauks į paviršių, o likusios apačioje išdžiovinamos ir atrenkamos rankomis. Leidžiama sodinti tik dideles, sveikas ir taisyklingos formos sėklas, be matomų pažeidimų ar defektų.
- Bet kokia sodinamoji medžiaga turi būti dezinfekuojama. Norėdami tai padaryti, 15 minučių pamirkykite sėklas silpname kalio permanganato tirpale, tada nuplaukite šiltu vandeniu.
- Siekiant pagerinti pipirų augimą, naudojami tokie metodai kaip sėklų mirkymas specialiuose tirpaluose, skirtuose padidinti sėklų daigumą.

Sėklų mirkymas - Šiomis klimato sąlygomis grūdinimas yra būtinas žingsnis. Tai atliekama įdedant sėklas į sandariai uždarytą indą šaldytuve dviem ar trims dienoms.
- Paskutinis etapas yra burbuliavimas.
Pačius daigus reikia ruošti palaipsniui, likus šiek tiek laiko iki sodinimo. Laistykite juos rečiau ir sumažinkite temperatūrą iki 15 °C. Rekomenduojama daigus į vietą, kurioje jie bus sodinami ateityje, perkelti dieną prieš sodinimą ir suteikti pavėsį. Tai padės augalams prisitaikyti prie naujos vietos.
Atsižvelgiant į klimato nepastovumą, pravartu turėti po ranka dengiamąją medžiagą, pavyzdžiui, plėvelę ar plastiką. Taip pat stebėkite orų prognozę, kad galėtumėte uždengti neseniai persodintus daigus prieš prasidedant šaltiems orams.
Jus gali sudominti:Sodininkų ir vasaros gyventojų atsiliepimai
Andrejus: „Saldžiųjų paprikų veislės pasirinkimas daigams šiame regione reikalauja ypatingo kruopštumo. Man patinka asmeniškai įvertinti egzotinių ar tiesiog naujų veislių savybes. Didelis ačiū selekcininkams, kurie reguliariai kuria veisles, atsparias atšiauriam klimatui. Mano mėgstamiausia yra „Boyarin“, kuri gali pasigirti dideliu derliumi ir puikiu skoniu, nepaisant to, kad yra labai nereikalaujanti priežiūros ir atspari ligoms.“
Margarita: „Išbandžiau daug veislių, kuriomis esu patenkintas ir kurios sulaukė gerų draugų atsiliepimų. Blondines pipirines mieliau sodinu po plastikine danga. Taip paprikos auga didesnės ir greičiau.“
Valentina: „Asmeniškai aš labiau mėgstu storasienių paprikų veisles. Plonasienių man visiškai nepatinka, nes labiausiai vertinu šių vaisių sultingumą. Plonasienės paprikos gerokai riboja jų kulinarines galimybes. Jos net nelabai tinka įdarui. Ir nepastebėjau jokio skirtumo tarp jų priežiūros.“
Aleksandra: „Periodiškai perku pirktinių paprikų, ir tai darau skirtingais metų laikais. Renku sėklas ir sėju. Deja, nežinau veislių, bet stengiuosi rinktis storasienes, sultingas, dideles. Jas sėju vasarį. Esu nepaprastai patenkinta derliumi. Tad nereikia bijoti išbandyti kažko naujo.“
Norint gauti gerą paprikų derlių, reikia atsižvelgti į daugelį veiksnių. Vienas svarbiausių yra sodinimo klimatas. Daugelį metų trukęs selekcinis procesas suteikė didžiulį įvairių spalvų, dydžių ir skonių veislių pasirinkimą, todėl kiekvienas sodininkas gali išsirinkti tobulą papriką.





Viktorijos pipirai: veislės aprašymas su nuotraukomis ir apžvalgomis
10 ankstyviausių pipirų veislių
Pipirai sraigėje - sodinukų sodinimas be skynimo
Ką daryti, jei paprikų daigai po sudygimo pradeda griūti