Geriausių saldžiųjų paprikų veislių apžvalga

Saldžiosios paprikos – būtinas derlius kiekviename sode! Šaltųjų pasaulio regionų gyventojai jau seniai įvaldė šios gardžios pietinės daržovės auginimo meną. Augalų selekcininkų pastangų dėka buvo sukurta neįtikėtinai daug saldžiųjų paprikų veislių ir hibridų, galinčių patenkinti net ir išrankiausių sodininkų poreikius.

Paprikų sėklų aprašymas ir savybės

Hibridinių ir veislinių paprikų sėklų galima įsigyti specializuotose parduotuvėse. Renkantis sėklas, labai svarbu suprasti šių terminų skirtumą.

1. Veislinės paprikos yra geriausių augalų egzempliorių atrankos rezultatas. Selekcininkai stengiasi padidinti jų derlingumą, atsižvelgdami į auginimo sąlygas. Veislinių paprikų sėklas galima nuimti atskirai; gauti palikuonys išlaikys pirminio augalo savybes.
2. Hibridinės paprikos (F1) yra kryžminimo rezultatas. Gauti augalai paprastai pasižymi padidėjusiu atsparumu įvairiems nepalankiems veiksniams ir duoda didesnį vaisių derlių, pasižymintį puikiu skoniu ir tinkamumu prekybai. Jie taip pat yra reiklesni auginimo sąlygoms. Iš tokių augalų surinktos sėklos neperduos savo savybių vėlesniems augalams.

Sodininkai, kurie daugelį metų augina paprikas, rekomenduoja rinktis skirtingo nokimo laiko sėklas. Jas reikia sodinti taip, kad neapdulkintų augalų viena kitos. Atstumas tarp veislių turėtų būti ne mažesnis kaip 2 metrai. Aitriąsias paprikas reikia sodinti kuo toliau nuo saldžiųjų paprikų. Tas pats metodas padės jums gauti originalią veislę, kai patys nuimsite sėklas.

Sodindami paprikas su skirtingais nokimo laikotarpiais, galėsite mėgautis skaniomis, šviežiomis daržovėmis visą vasarą. Sužinokite daugiau apie nokimo laiką:

• anksti - šias paprikas geriausia sodinti trumpą vasarą turinčiose vietovėse; nuo sėjos iki prinokusių vaisių derliaus nuėmimo praeina 80–110 dienų;
• vidutinio dydžio – tinka auginti bet kokiomis sąlygomis, sunoksta per 120–130 dienų po sėjos;
• Vėlyvosios paprikos rekomenduojamos miestams su šiltomis, ilgomis vasaromis ir rudenimis. Jos taip pat sodinamos įvairiuose šiltnamiuose. Jos sunoksta apie 140 dienų.

Kalbant apie auginimo sąlygas, prisiminkime šio augalo kaprizingą charakterį. Didžiojoje mūsų šalies dalyje paprikas sunku auginti neapsaugotoje dirvoje. Kaip minėta anksčiau, hibridai yra atsparesni neįprastoms oro sąlygoms. Kitas svarbus veiksnys renkantis sėklas yra augalo aukštis: kuo aukštesnės paprikos, tuo daugiau dėmesio joms reikia.

Galiausiai norėčiau atkreipti dėmesį į vaisių laikymo kokybę. Į šį veiksnį taip pat reikėtų atsižvelgti perkant sėklas, ypač jei daržovė auginama komerciniais tikslais. Daugiau informacijos galite rasti ant pakuotės. Joje taip pat pateikiamas siūlomas sėjos laikas ir rekomendacijos, kaip auginti veislę ar hibridą.

Sėklų pasirinkimo taisyklės

Svarbus ir dažnai lemiamas paprikų sėklų pasirinkimo kriterijus yra vaisiaus savybės. Tai ypač svarbu, jei veislė ar hibridas auginamas konkrečiam tikslui. Pavyzdžiui, aitriosios paprikos dažniausiai perkamos kaip pagardas uogienei ir naminiams patiekalams. Įdarui rinkitės veisles su vienodais vaisiais.

Saldžiosios paprikos būna įvairių formų – kūgių, kubelių, ovalių ir rutulių. Jos gali būti pailgos arba suspaustos ir netgi labai sudėtingų formų. Jų paviršius gali būti nelygus, briaunotas arba visiškai lygus. Dydis taip pat skiriasi – kai kurios paprikos yra labai didelės, o kitos – gana mažos.

Pagrindinės paprikų vaisių spalvos yra geltona, raudona ir žalia. Dabar žinoma daugybė veislių ir hibridų, derinančių kelias spalvas ir atspalvius.

Atlanto

Dideliavaisis, anksti (iki 80 dienų) nokstantis olandiškos kilmės hibridas, retai serga ir pakenčia žemą temperatūrą. Krūmas aukštas ir vidutiniškai šakotas. Derlius apie 11 kg/m². Gali būti auginamas bet kokiomis sąlygomis ir regionuose, atsparus bulvių virusui ir tabako mozaikos virusui.

Paprikos storasienės, prizminės, sveria nuo 120 iki 250 gramų. Visiškai prinokusios, uogos yra sodrios raudonos spalvos. Skonis vertinamas kaip labai geras, be kartumo ir su ryškiu, gaiviu pipirų aromatu. Minkštimas tvirtas, malonios tekstūros, o odelė plona ir labai minkšta.

Fakyras

Ši anksti nokstanti veislė (90–110 dienų) gali būti auginama tiek lauke, tiek patalpose. Krūmas yra kiek daugiau nei pusės metro aukščio, standartinio dydžio, vidutiniškai šakotas ir vidutinio dydžio lapija. Atsparumas ligoms puikus. Paprikos lygios, kūgio formos (pailgos), vienodai raudonos, storasienės ir sveria 50–200 gramų. Skonis saldus, o „Fakir“ – labai derlinga veislė.

Princas Sidabrinis

Vidutinio ankstyvumo (100–120 dienų), labai derlinga saldžiųjų paprikų veislė, skirta auginti atvirame lauke visuose regionuose. Puikus atsparumas nepalankioms oro sąlygoms. Krūmas užauga apie 75 cm aukščio ir yra vidutinio tankumo. Paprikos lygios arba šiek tiek briaunotos, kūgio formos ir ryškiai raudonos. Skonis puikus, saldus ir sodrus. Vaisių svoris svyruoja nuo 100 iki 200 gramų, o sienelių storis – apie 7 mm.

Heraklis

Ši anksti nokstanti (100–110 dienų) veislė, išvesta Rusijoje, gali būti auginama visuose regionuose šiltnamiuose ir atvirame grunte. Ji labai atspari nepalankioms sąlygoms, o auginimo metu problemų kyla itin retai. Atspari fuzariozei. Krūmas užauga ne daugiau kaip 60 cm aukščio, pusiau išsikerojęs ir labai tvarkingas, su šiek tiek raukšlėtais lapais.

Paprikos storasienės, raudonos, lygios ir kubinės, iki 12 cm ilgio. Vaisiaus skersmuo – apie 11 cm, o svoris – 150–220 gramų. Minkštimas maloniai saldus, be kartumo, labai sodraus aromato. Didžiausias derlius iš vieno augalo – apie 3 kg.

Arsenalas

Vidutinio sezono veislė (125–130 dienų), tinkama auginti po plastikinėmis dangomis ir atvirame grunte. „Arsenal“ yra atspari daugumai įprastų ligų ir klesti net vėsesnio klimato sąlygomis. Krūmas užauga iki 80 cm aukščio, su retomis šakomis ir pusiau išsikerojusiu įpročiu.

Paprikos yra kūgio formos, lygios ir raudonos, sveria nuo 120 iki 150 gramų. Sienelės ne storesnės kaip 6 mm, minkštimas tvirtas, saldus ir nekartus, malonaus, neįkyraus aromato. Tinkamai prižiūrint, vienas augalas gali duoti iki 2 kg vaisių.

Jaučio ausis

Dar viena labai gera veislė, nokstanti sezono viduryje (120–125 dienos). Augalas aukštas, iki 90 cm, vidutiniškai šakotas. „Jaučio ausis“ yra atspari visiems nepalankiems veiksniams. Vaisiai ilgai laikosi. Paprikos raudonos, pailgos ir kūginės, sveria nuo 150 iki 220 gramų. Sienelių storis apie 6 mm, o minkštimas labai skanus, sultingas ir aromatingas. Derlius iš kvadratinio metro yra apie 3 kg.

Dovana iš Moldovos

Labai sena Moldovos veislė, į Rusiją importuota dar 1973 m. Ši vidutinio sezono (115–130 dienų) paprika yra atspari daugeliui ligų ir gali būti auginama tiek lauke, tiek patalpose. Jos atsparumas nepalankioms oro sąlygoms ir ligoms yra didelis, ypač laikantis pagrindinių žemės ūkio praktikų.

Krūmas užauga ne aukštesnis kaip pusė metro, sudarydamas standartą. Vaisiai kūgio formos, sienelių storis apie 8 mm. Raudonosios paprikos pasižymi puikiu skoniu ir yra paklausios. Ši veislė yra labai populiari mūsų šalyje; ją lengva auginti ir ji duoda didelį derlių – iki 5 kg/m².

Poltavos

Paprikos – įprasta, produktyvi veislė, nokstanti sezono viduryje (100–120 dienų), atspari šalčiui, vaisiai gerai išsilaiko ir lengvai transportuojami. Paprikos sparčiai vystosi visą vegetacijos sezoną. Jos yra labai atsparios visiems nepalankiems veiksniams.

Augalas užauga iki 70 cm aukščio, vidutinio dydžio lapija ir kompaktiška forma. Paprikos yra kūgio formos, šiek tiek briaunotos, raudonos, sveria iki 100 gramų. Sienelės yra apie 7 mm storio, odelė tvirta, o minkštimas sultingas.

Lumina

Šios veislės pavadinimas ne visiems žinomas, bet visi žino jos skonį. Tai ta pati paprika, kuri viena pirmųjų pavasarį pasirodo turguose ir maisto prekių parduotuvėse. Ji anksti sunoksta (100–110 dienų), derlinga, atspari ligoms ir kenkėjams bei oro sąlygoms. Vaisiai ilgai laikosi lentynose ir yra lengvai transportuojami.

Krūmas vidutinio dydžio ir pusiau išsikerojęs. Paprikos kūgio formos, spalva – nuo ​​aukso geltonumo iki raudonos. Vaisiai sveria 100–120 gramų, o sienelės – maždaug 5 mm storio. Kai kurie sodininkai skonį apibūdina kaip neutralų; minkštimas sultingas ir švelnus, vidutiniškai saldus, be kartumo.

Oranžinis stebuklas

Anksti nokstanti olandiška veislė (95–110 dienų), rekomenduojama auginti tiek lauke, tiek šiltnamyje. Augalas užauga iki metro aukščio, šakotas, reikalingas atramos. Atsparus nepalankioms oro sąlygoms ir ligoms. Vaisiai ilgai išlaiko prekinę išvaizdą, tinka ilgalaikiam laikymui ir transportavimui dideliais atstumais.

Paprikos yra kubo formos, lygios, storasienės, oranžinės spalvos ir sveria nuo 200 iki 300 gramų. Jos turi labai gerą, sodrų, pipirinį, saldų skonį ir sultingą minkštimą. Vienas augalas užaugina iki 12 paprikų, o derlius siekia iki 14 kg iš kvadratinio metro.

Kalifornijos stebuklas

Veislės vaisiai gali būti raudoni, geltoni arba oranžiniai. Augalas kompaktiškas, neaukštesnis kaip pusė metro. Nokimo laikas vidutinis (120–130 dienų). Kalifornijos stebuklingoji paprika nereikli auginimo sąlygoms, atspari mozaikos virusui ir, nepaisant to, kad yra veislė, turi hibridinių paprikų savybių. Vaisiai lygūs, mėsingi ir sultingi, kubinės formos. Skonis ir tinkamumas prekybai puikūs, paprikos sveria nuo 80 iki 200 gramų. Derlius siekia iki 10 kg/m².

Ivanhoe

Viena geriausių anksti nokstančių raudonųjų paprikų veislių (100–125 dienos). Puikiai atspari virusams ir grybeliams, pakenčia temperatūros svyravimus ir nėra reiklios augimo sąlygoms. Krūmas kompaktiškas, vidutinio dydžio, mažai šakotas, pusiau standartinio dydžio. Paprikos labai skanios, storasienės, kūgio formos, raudonos, sveria nuo 100 iki 160 gramų. Vidutinis derlius – 5 kg/m².

Klaudijus

Anksti nokstantis olandiškas hibridas. Gerai auga vidutinio klimato sąlygomis ir gali būti auginamas tiek patalpose, tiek lauke. Claudio toleruoja tiek žemą temperatūrą, tiek karštus laikotarpius. Jis pasižymi puikiu atsparumu ligoms.

Krūmai statūs, vidutinio dydžio ir masyvūs, subrandina iki 12 vaisių. Paprikos prizminės, šiek tiek pailgos, raudonos, sveria 200–250 gramų. Sienelės šiek tiek storesnės nei 1 cm, o minkštimas sultingas, saldus ir neįtikėtinai skanus. Nuimtas derlius gerai laikosi, derlius siekia iki 4 kg iš kvadratinio metro.

Vikingas

Anksti sunokstanti, derlinga veislė, populiari auginti po plastikine danga ir atvirame grunte. Krūmas pusiau išsikerojęs, vidutinio dydžio ir vienu metu subrandina maždaug keturis vaisius. Jis labai atsparus dažniausiai pasitaikančioms ligoms, ypač tabako mozaikos virusui.

Vaisiai prizminiai, raudoni ir sveria iki 200 gramų. Sienelės yra apie 7 mm storio, o minkštimas sultingas ir saldus, be kartumo. Odelė neskilinėja, todėl paprikos gerai laikosi; ši veislė dažnai auginama komerciniais tikslais.

Marinkos liežuvis

Dar viena labai patraukli vidutinio sezono (120–130 dienų) saldžiųjų paprikų veislė, kilusi iš Ukrainos. Ji labai gerai toleruoja nepalankias oro sąlygas ir retai paveikiama virusų ar grybelių – puiki proga auginti atvirame grunte. Krūmas vidutinio dydžio, subrandina iki 15 vaisių. Nokimo laikotarpis vidutinis.

Veislės pavadinimas neatsitiktinis: raudonosios paprikos yra liežuvio formos. Sienelės storis siekia iki 12 mm, o minkštimas sultingas, tankus, saldus ir aromatingas. Vidutinis vaisių svoris yra 250 gramų. 1 m² pasodinimas duoda maždaug 5 kg derliaus.

Rekomendacijos, kaip gauti didelį derlių

Nepaisant aprašytų veislių savybių ir visų jų produktyvumas skiriasi, gerą rezultatą galima pasiekti tik laikantis žemės ūkio praktikos:

• Visų pirma, reikėtų laikytis sėjos datų ir nepamiršti sėklų paruošimo – skerdimo, dezinfekavimo, mitybos ir daigumo;
• Tinkamas sodinukų laistymas ir tręšimas, apšvietimas ir idealių sąlygų užtikrinimas visais augimo etapais turi didelę įtaką būsimam derliui;
• Paprikų negalima sodinti šalia baklažanų, bulvių ar pomidorų. Jas galima sodinti po cukinijų, agurkų, moliūgų ir morkų, o geriausias paprikų kaimynas yra krūminės pupelės.
• Pasirinkite saulėtą, lygią vietą su derlingu, puriu ir nerūgščiu dirvožemiu. Vėsesniuose regionuose net ir šalčiui atspariausias veisles reikėtų sodinti šiltose lysvėse.
• Nei jauni, nei subrendę augalai neturėtų būti palikti be drėgmės ir maistinių medžiagų. Paprikas reikia tręšti prieš žydėjimą, po jo ir vaisių formavimosi metu. Augalas labai reaguoja į laistymą; dirvožemis turi būti pakankamai drėgnas, bet ne permirkęs.
• aukštas paprikas reikia surišti ir suformuoti;
• Piktžolės turėtų būti pašalintos iš lysvės, dirvą galima atlaisvinti, bet labai atsargiai.

Aprašytos saldžiųjų paprikų veislės buvo patikrintos laiko ir auginamos daugelio sodininkų skirtingose ​​šalyse ir regionuose. Visos jos metai iš metų duoda puikių rezultatų. Tačiau svarbu nepamiršti, kad sodo augalai, ypač paprikos, klesti reikalauja priežiūros ir dėmesio.

Atsiliepimai

Svetlana. Mūsų regione vasaros trumpos ir ne tokios šiltos, kaip norėtume, bet mes vis tiek auginame paprikas, sodiname jas šiltnamiuose! Sėklų pasirinkimas yra labai svarbus procesas, reikalaujantis daugybės detalių. Prieš porą metų nusipirkau Atlanto hibridinės saldžiosios paprikos sėklų. Ji derlinga, skani ir puikiai prisitaikiusi prie šiltnamio sąlygų. Valgome ją šviežią ir konservuojame.

 

Bogdanai. Visiems rekomenduoju „Viking“ ir „Arsenal“ paprikas. Jau keletą metų jas auginu lauke centriniame regione. Tinkamai auginant neturėjau problemų. Rudenį paruošiu sklypą, tręšiu, o vegetacijos metu paprikas beveik nemaitinu, galbūt tik pelenų užpilu. Augalai derlių duoda dar prieš prasidedant šaltiems orams; jie labai vaisingi. Abiejų veislių skonis ir paklausa yra puikūs.