Geriausių ilgųjų pipirų veislių aprašymas

Saldžiosios raudonosios paprikos yra sveika daržovė, kurią galima valgyti žalią arba konservuotą. Nepaisant sudėtingos priežiūros, jos yra mėgstamos sodininkų, nes jų skonis ir maistinė vertė visiškai atperka įdėtas pastangas. Ilgosios saldžiosios paprikos, dar vadinamos paprikomis, turi daug vitaminų ir maistinių medžiagų.

Tačiau raudonosios paprikos nėra naudingos visiems. Pavyzdžiui, jei sergate gastritu ar skrandžio opa, ši daržovė yra kontraindikuotina. Be to, ilgosios paprikos taip pat nerekomenduojamos tiems, kuriems yra didelis skrandžio rūgštingumas, išemija, hipertenzija ar epilepsija. Troškintos arba keptos paprikos yra švelnesnės skrandžiui.

Saldžiųjų ilgųjų pipirų veislės

Selekcininkai sukūrė daug skirtingų pailgos formos saldžiųjų raudonųjų paprikų veislių. Jos skiriasi nokimo laiku, auginimo regionais, skonio ir išvaizdos savybėmis. Pažvelkime į veisles, kurias galima auginti šiltnamiuose ir atvirame grunte.

Kakadu

Kakadu veislė laikoma hibridu ir turi vieną išskirtinį bruožą: savo dydį. Savo pavadinimą ji gavo dėl vaisiaus formos, kuri primena pailgą kakadu snapą. Viena prinokusi paprika gali užaugti iki 30 cm ilgio, kai kurios – dar didesnės. Prinokusios paprikos yra raudonos spalvos. Kiekviena paprika sveria pusę kilogramo. Odelės storis siekia iki 7 mm.

Kadangi paprikos minkštimas tankus ir aromatingas, ją galima vartoti tiek šviežią, tiek konservuotą. Vienas augalas duoda iki 4 kg vaisių. Kita šios veislės savybė yra atsparumas puvimui ir tabako mozaikai. Auginant svarbu užtikrinti, kad kiekvienas augalas duotų ne daugiau kaip 10 vaisių.

Markonis

Anksti nokstanti ilgųjų paprikų veislė, krūmas siekia vieno metro aukštį. Paprikos forma primena pailgą kūgį. Prinokusios paprikos svoris siekia iki 200 gramų, o ilgis – 25 cm. Odelė – 5 mm storio, o minkštimas mėsingas ir minkštas. Iš vieno kvadratinio metro galima gauti iki 10 kg vaisių. Markoni paprikos gali būti žalios arba raudonos, priklausomai nuo prinokimo stadijos.

Ši veislė laikoma viena geriausių pagal skonį ir komercines savybes.

Orien

Augalas išsiskiria savo mažu dydžiu, siekiančiu iki pusės metro aukštį. Orjen paprikos yra šiek tiek pailgos, ilgos formos. Vienas vaisius gali siekti 25 cm ilgį ir 5 cm plotį. Odelė yra 5 mm storio. Prinokusios paprikos gali sverti iki 150 gramų. Neprinokusios paprikos yra geltonos, bet prinokusios parausta.

Vienas krūmas vidutiniškai duoda 4 kilogramus derliaus. Vaisius galima naudoti įvairiems tikslams – nuo ​​šviežio vartojimo iki konservavimo. Taip yra dėl puikaus „Orien“ veislės skonio.

Saldus bananas

Veislė pavadinimą gavo dėl vaisių spalvos: pirmieji vaisiai yra ryškiai geltoni. Visiškai prinokę vaisiai įgauna rausvai oranžinį atspalvį. Augalas pasiekia 70 centimetrų aukštį, todėl tai vidutinio dydžio veislė. Banano formos paprikos siekia 20 cm ilgį. Sienelės storis siekia 8 mm, o vaisius sveria vidutiniškai 250 gramų. Iš vieno kvadratinio metro galima prinokti iki 5 kg vaisių.

Veislės privalumas – aukštos kokybės vaisiai. Vaisiai pasižymi subtiliu aromatu ir mėsingu minkštimu, todėl tinka vartoti bet kokia forma. „Sweet Banana“ veislė yra atspari pagrindinėms šiai paprikų klasei būdingoms ligoms.

Raudonasis dramblys

Ši veislė laikoma aukštaūge, užaugančia iki metro ar daugiau. Tai vešlus, pusiau išsikerojęs augalas. Išskirtinis „Red Elephant“ veislės vaisių bruožas yra blizgus blizgesys. Vaisiai yra kūgio formos. Pirmieji vaisiai yra žalsvos spalvos, o visiškai prinokę – sodriai raudoni.

Vienos vidutinio sezono paprikos svoris yra 150 gramų, ilgis – 20 cm, o odelės storis – 4,5 mm. Iš vieno kvadratinio metro galima nuimti iki 8 kg derliaus. Raudonosios dramblio paprikos pasižymi aromatingu ir mėsingu minkštimu.

Piemuo

Šios veislės krūmas siekia 50 cm aukštį. Vieno vaisiaus svoris svyruoja nuo 220 iki 270 gramų, o ilgis – 25 cm. „Pastuh“ veislės vaisiai pasižymi sienelių storiu, kuris gali siekti 1 cm. Vaisiaus forma taip pat neįprasta: kūginė, su šiek tiek smailiu galu. Neprinokusios paprikos turi žalsvą arba gelsvą atspalvį, visiškai prinokusios – rausvą.

Pastukh veislė puikiai tinka konservavimui, nes jos minkštimas sultingas ir minkštas. Ji atspari pagrindinėms paprikų ligoms, ypač tabako mozaikai ir lapų dėmėtligei.

Cukraus ragelis

Veislė pavadinimą gavo dėl sultingo ir saldaus minkštimo. Augalas užauga iki 70 cm aukščio. Išskirtinis bruožas – vešli tvirtų krūmų lapija. Vaisiaus matmenys: ilgis – 18–19 cm, sienelės ir odelės storis – 7 mm, o vienos paprikos svoris – 140 gramų.

Paprika yra kūgio formos ir šiek tiek briaunota. Ankstyvieji vaisiai yra žali, o visiškai išsivystę – raudoni. Išskirtinis „Sugar Horn“ veislės bruožas yra gebėjimas duoti gausų derlių kelis kartus per vieną sezoną.

Hotabych

Ši veislė pavadinimą gavo dėl kamieną primenančios vaisių formos. Tai hibridas, galintis pasiekti iki pusantro metro aukštį. Vidutinis vaisiaus svoris yra 110 gramų, o odelės storis – 5 mm. Vaisius yra švelniai žalios spalvos, kuri nokdamas pagelsta. Iš vieno kvadratinio metro galima gauti iki 8 kg vaisių.

Unikali Khottabych veislės savybė yra ta, kad ją galima ilgai laikyti, išsaugant visas naudingas savybes ir skonį.

Mamuto iltys

Ši hibridinė veislė nustebins visus savo milžinišku dydžiu. Kiekvienas krūmas užauga iki metro aukščio ir gali išauginti iki 13 vaisių. Kiekvieno vaisiaus svoris siekia iki 300 gramų, o ilgis – 30 cm. Paprika būna trijų spalvų: pirmiausia žalia, tada šviesiai geltona ir galiausiai raudona.

Skiriamasis „Mammoth Tusk“ veislės bruožas yra tas, kad ji visada duos gerą ir gausų derlių, nepriklausomai nuo regiono, kuriame ji auginama, klimato sąlygų.

Raudonasis ragas

„Horn“ veislės vaisiai yra raudoni ir cilindro formos, pailgos formos. Jie auga ant krūmų, kurių aukštis siekia 1 metrą. Viena vidutinio dydžio paprika sveria iki 125 gramų. Spalva keičiasi priklausomai nuo prinokimo lygio: iš pradžių žalia, vėliau raudona. Šios veislės vaisiai su labai minkštu ir sultingu minkštimu.

Python

„Python“ veislė užaugina aukštus ir lapingus krūmus, siekiančius iki pusantro metro aukštį. Kiekvienas vaisius sveria 50 gramų ir siekia 30 cm ilgį. Iš vieno kvadratinio metro galima gauti iki 4 kg derliaus. Paprikai nokstant, ji pirmiausia pažaliuoja, paskui pagelsta, o galiausiai vaisiai parausta. Kadangi minkštimas nėra kartus, ją galima valgyti bet kuriame nokimo etape.

Augančios taisyklės

Auginti pailgas saldžiąsias paprikas lengva, jei laikotės pagrindinių priežiūros gairių. Šios gairės apima:

• Optimali oro temperatūra. Paprikoms klestėti reikalinga 20 laipsnių Celsijaus (68 laipsnių pagal Farenheitą) oro temperatūra. Todėl, jei klimato sąlygos neleidžia, geriausia paprikas auginti šiltnamyje. Paprikos gali išdžiūti esant 30 laipsnių Celsijaus (96 laipsnių pagal Farenheitą) temperatūrai.
• Tinkamas laistymas. Paprikas rekomenduojama laistyti du kartus per savaitę. Vienam augalui pakanka dviejų litrų vandens. Po kiekvieno laistymo dirvą reikia mulčiuoti.
• Tręšimas. Rekomenduojama augalą tręšti tris kartus per 30 dienų. Tai turės didelės įtakos paprikos vystymuisi ir derėjimui. Geriausia augalus tręšti anksti ryte.

Jei laikysitės šių paprastų taisyklių, augalas duos gausų skanių ir sultingų paprikų derlių.

Atsiliepimai

Andrejus Stepanovičius
Nusprendžiau išbandyti naują saldžiųjų paprikų veislę – „Red Horn“. Jai nerūpėjau labai daug, tik reguliariai laistydavau ir tręšdavau kartą per mėnesį. Derlius buvo maloni staigmena ir labai patenkino. Kas man labai patiko, tai nuostabus vaisių skonis.

Alena Vitalievna
Jau keletą metų savo sode auginu „Khottabycha“ ir „Sakharny Rozhok“ veisles. Šios veislės yra nuostabaus skonio ir išvaizdos. Saldūs, dideli vaisiai yra skanūs ir sveiki. Man ypač svarbu, kad šių veislių sėklos greitai sudygsta.

Valentina
Jau trejus metus savo vasarnamyje auginu saldžiąsias paprikas „Red Elephant“ ir „Marconi“. Tiesą sakant, sėklas pirkau pagal gražias nuotraukas ant pakuotės. Bet visiškai nenusivyliau: vaisiai dideli ir mėsingi. Mano šeima mėgsta juos valgyti šviežius salotose, taip pat keptus ant ugnies.