Geriausių neįprastų paprikų veislių apžvalga

Saldžiąsias ir aitriąsias paprikas mėgsta beveik kiekviena šeima. Jos naudojamos šviežios, salotose, konservuojamos, įdarytos ir šaldytos. Be mums pažįstamų veislių, nuostabių spalvų ir formų paprikos vis dažniau atrandamos ne botanikos soduose ar selekcininkų parodose, o paprastuose daržo sklypeliuose.

Be estetinio patrauklumo, neįprastos paprikų veislės pasižymi unikaliu skoniu ir aromatu, todėl būtinai jas išbandykite. Toliau aptarsime populiariausias veisles ir į ką atkreipti dėmesį jas auginant.

Retų pipirų veislių aprašymas ir savybės

Dauguma neįprastų paprikų veislių yra labai reiklios aplinkos sąlygoms. Sodinimui rinkitės vietą, kurioje gausu saulės spindulių, tačiau venkite tiesioginių saulės spindulių, nes jie gali nudeginti. Taip pat svarbu apsaugoti augalus nuo skersvėjų. Jei netoliese nėra aukštų paprikų, kurios galėtų suteikti tokią apsaugą, apsvarstykite galimybę iš anksto pasirūpinti pastoge, naudodami specialų tinklelį nuo saulės.

Dirvožemio sudėtis yra labai svarbi. Jis turi būti ne tik derlingas, bet ir purus. Jis paruošiamas rudenį. Atsargiai pašalinkite augalų liekanas, įberkite mėšlo arba komposto, o tada uždenkite dirvą storu nukritusių lapų sluoksniu. Per žiemą tai supūs ir taps puikiu dirvožemio gerinimo priemone. Pavasarį belieka tik supurenti lysvę ir pasodinti daigus.

Auginamas pagal standartinį metodą. Sėklos sėjamos į atskirus konteinerius vasario pabaigoje arba kovo pradžioje. Vegetacijos metu papildomai naudojamos dvi trąšos (viena organinė, viena mineralinė). Grūdinimas atliekamas prieš persodinant į žemę arba šiltnamį. Tai yra bendros gairės, tačiau jei pasirinksite konkrečią, neįprastą veislę, geriausia ją išsamiau ištirti. Auginimo praktika gali labai skirtis.

Neįprasti aitrieji pipirai

Aitriosios paprikos būna įvairaus aštrumo. Kai kurios veislės šviežios tiesiog nevalgomos, o kitos yra gana švelnaus skonio.

Juodosios alyvuogės

Ši paprikų veislė pavadinimą gavo dėl savo įspūdingos išvaizdos. Iš tiesų, ji labai panaši į alyvuogę. Pipirų grūdeliai maži, ovalūs, juodi ir prinokę parausta. Krūmai vešlūs ir žemi (55–65 cm). Tamsiai violetiniai lapai yra elegantiškos, dekoratyvios formos, dar labiau pabrėžiančios vaisiaus unikalumą.

Labai aštrus ir pikantiškas. Jis daugiausia naudojamas aštriems marinatams, padažams ir kečupams gaminti. Jam nereikia jokių specialių auginimo ar aplinkos reikalavimų.

Filius Blue

Labai patrauklus augalas. Krūmas žemas, niekada neužauga daugiau nei 45–50 cm. Tačiau jis gana vešlus ir platus, auga net ir vaisiaus metu. Norėdami iki galo mėgautis jo grožiu, sodinkite daigus 80–90 cm atstumu vienas nuo kito.

Krūmo lapai yra violetiniai su aiškiai matomomis gyslomis. Patys vaisiai iš pradžių yra violetiniai, vėliau palaipsniui tampa geltoni, galiausiai tamsiai oranžiniai, o biologiškai subrendus – ryškiai raudoni. Atsižvelgiant į tai, kad jie noksta palaipsniui, o ne vienu metu, dekoratyvinis efektas yra stulbinantis.

Jei pasirinksite purpurinį pipirą, jo bus neįmanoma valgyti dėl stipraus aitrumo, bet artėjant prie raudonos spalvos, aitrumas išblėsta ir suminkštėja.

Šaltasis Vilis

Ši paprika yra labai unikalios formos. Ji gana brangi ir reta. Verta paminėti, kad daugelis žmonių šią paprikų veislę augina vien dekoratyviniais tikslais, nežinodami, kad vaisiai yra valgomi.

Jį galima auginti šiltnamyje, atvirame grunte arba viduje ant palangės ištisus metus. Tačiau pastaruoju atveju reikėtų būti pasiruošusiems derlių nuimti tik kartą per metus ar pusantrų.

Vaisiai gali būti žali, geltoni arba raudoni. Odelė stora ir blizgi. Aštrumas vidutinis. Juos galima valgyti šviežius, džiovintus, šaldytus arba konservuotus.

Geltonas grybas

Ši paprika gana paplitusi tarp neįprastų augalų entuziastų ir selekcininkų. Ji išsiskiria sodria geltona spalva ir unikaliais grybo formos vaisiais. Jos dydis svyruoja nuo 3 iki 6 cm. Jos aštrumas vidutinis.

Krūmas žemas, dekoratyvus, tačiau labai vešlus. Ši veislė yra labai derlinga, tačiau reikalauja daug šilumos ir šviesos.

Neįprastos saldžiosios paprikos

Būtinai išsirinkite jums tinkamiausią saldžiųjų paprikų veislę iš žemiau pateiktų. Unikali vaisiaus forma, malonus skonis ir nepakartojamas aromatas bus didžiausias jūsų atlygis.

Ingrida

Šis sodrios šokolado spalvos vidutinio sezono hibridas akimirksniu patraukia dėmesį. Jis kubo formos, o kiekvienas vaisius sveria apie 220 gramų. Sienelės storos, iki centimetro. Minkštimas sultingas ir saldus, su ilgai išliekančiu poskoniu.

Krūmas pasiekia metro ar daugiau aukštį, yra labai vešlus ir plintantis. Jam reikalinga atrama.

Norint gauti gerą derlių, reikia stabilios oro temperatūros, vidutinės drėgmės, reguliariai purenti dirvą ir dažnai naudoti kompleksines trąšas.

Blot

Kiekvienas, kas prisimena, kaip atrodo „dėmė“, iš karto supras, kodėl ši paprikų veislė gavo tokį pavadinimą. Šis vidutinio sezono hibridas leidžia nuimti derlių praėjus 130–135 dienoms po pirmųjų ūglių pasirodymo.

Krūmas vidutinio aukščio. Vaisiai sultingi violetiniai, labai gražūs, sveria apie 130–140 gramų. Vidutinis derlius iš kvadratinio metro yra 3,5–4 kg.

Veislei reikalinga stabili oro temperatūra, normalus apšvietimas ir derlinga dirva.

Kolobokas

Ši saldžiųjų paprikų veislė yra pusiau standartinė. Krūmas neužauga aukštesnis nei 45 cm ir turi daug lapų. Vaisiai beveik visiškai apvalūs, labai patrauklūs ir biologiškai prinokę raudoni. Jie sveria iki 170 gramų. Vidutinis 5–6 kg paprikų derlius iš kvadratinio metro galimas, tačiau tik reguliariai tręšiant, tinkamai laistant ir purenant dirvą.

Jis išsiskiria sodriu aromatu ir padidėjusiu atsparumu ligoms bei kenkėjams.

Baltas debesis

Iš pirmo žvilgsnio ši veislė niekuo nesiskiria nuo savo giminaičių, išskyrus trumpesnę, apvalesnę formą. Tačiau palaukite, kol ji pasieks techninę brandą. Šiuo metu ji tampa beveik sniego baltumo, palaipsniui keičia spalvą į oranžinę, o vėliau į raudoną. Kiekviena paprika sveria maždaug 150 gramų.

Krūmai yra vidutinio aukščio, tačiau dėl didelio vaisių skaičiaus jiems reikia keliaraiščių.

Paprika labai saldi ir sultinga, storomis sienelėmis, todėl gerokai pailgėja jos galiojimo laikas ir pagerėja atsparumas transportavimui. Auginimo sąlygoms ji nėra reikli, tačiau geriausiai auginama šiltnamyje.

Snieguolė

Tai anksti nokstantis hibridas. Veislei būdingas didelis derlius, tačiau ją galima auginti tik šiltnamiuose. Lauke derlių nuimti galima tik pietiniuose regionuose, kuriuose vyrauja pastovus šiltas klimatas, ir net tada ne visada.

Savo pavadinimą dėl baltos spalvos jis gavo techninės brandos metu, ir tik laikui bėgant selekcininkai atrado, kad biologinės brandos metu pipirai tampa ryškiai oranžiniai.

Skonis sodrus ir saldus. Atsparus ligoms ir kenkėjams. Vešli lapija padeda palaikyti tinkamą drėgmės lygį vaisiams.

Tamina

Ankstyvas hibridas, tinkamas auginti tiek atvirame, tiek uždarame grunte. Pirmuosius vaisius galima paragauti praėjus 60–65 dienoms po sudygimo. Krūmas trumpas, bet gana vešlus. Vaisiai sultingi, saldūs, kartais šiek tiek aštrūs. Sienelės storis iki 8 mm.

Jie yra patrauklios išvaizdos, gerai laikosi ir gali būti lengvai transportuojami dideliais atstumais. Jie vartojami švieži, šaldyti ir konservuoti.

Atsiliepimai

Nadežda Nikolaevna, 57 metai

Paprikos – mano silpnybė. Savo sode auginu nemažai skirtingų veislių. Stengiuosi rinktis tas, kurios keičia sezoną ir yra patrauklios. Prieš porą metų vakarėlyje pamačiau dekoratyvinę papriką. Vaisiai buvo įvairiaspalviai, o krūmas vešlus. Ji buvo tikras akį traukiantis žiedas ne tik ant palangės, bet ir visame kambaryje. Paprašiau kelių paprikų, pati nuskyniau sėklas ir bandžiau jas užsiauginti. Bet niekas nepadėjo. Tada radau keletą parduotuvėse ir šį kartą viskas suveikė. Daržovių lysvėje jų nebandžiau auginti, bet žiemą ant palangės jos – tikras skanėstas.

Natalija, 32 metai

Aš dievinu aitriąsias paprikas. Nuo vasaros jas skinu, šaldau ir konservuoju, bet jos vis tiek praranda savo skonį. Šiais metais nusipirkau vazonėliuose auginamą versiją – „Olive“ veislę. Trūkumas – mažas vaisių dydis, bet augalai tokie nuostabūs, kad negaliu nustoti jais žavėtis. O tai, kad ant palangės ištisus metus auga mano mėgstamiausia aitrioji paprika, yra neabejotinas pliusas. Sako, kad jas galima sodinti ir sode. Būtinai turėsiu tai išbandyti.

Nukrypkite nuo tradicijų, rizikuokite ir pasodinkite savo sode neįprastų saldžiųjų ir aitriųjų paprikų veislių. Patikėkite, vos po vieno bandymo jos taps nuolatiniu jūsų sodo akcentu.