Bulvių veislių sąrašas su pavadinimais, aprašymais ir nuotraukomis

Bulvė

Ankstyvas, vidutinio sezono ir vėlyvas bulvių veisles (Solanum tuberosum) Rusijoje bulvių mėgėjai sodina savo vasarnamiuose ir soduose. Jos taip pat auginamos komerciniais tikslais pardavimui ir perdirbimui į maisto produktus. Pradedantiesiems sodininkams bus įdomu sužinoti, kurios veislės yra valgomos, o kurios skirtos pramoniniam arba pašarams. Ne visi, net ir patyrę sodininkai, yra susipažinę su bulvių, kurias jie augina savo sode metai iš metų, savybėmis. Jų nuotraukas ir aprašymus rasite mūsų galerijoje.

Klasifikacija

Remiantis Rusijos valstybiniu registru, yra daugiau nei 300 šakniavaisių veislių, patvirtintų naudoti įvairiuose šalies regionuose. Jų skaičius kasmet didėja. Taip pat auga užsienyje išvestų sėklų, patvirtintų pardavimui mūsų šalyje, skaičius.

Visos veislės skirstomos į kelias rūšis pagal jų savybes:

pagal bulvių rūšį: stalo veislė, techninė, pašarinė, universali;
pagal nokimo laikotarpį: itin ankstyvas, ankstyvas, sezono vidurio ir vėlyvas nokimas;
auginimo dirvožemio tipai: smėlingas, molingas dirvožemis;
produktyvumas;
atsparumo ligoms laipsniai;
atsparumas stichinėms nelaimėms (staigūs atšalimai);
skonis;
pristatymas;
galiojimo laikas.

Šie rodikliai vaidina svarbų vaidmenį renkantis sėklas. Sodininkai, remdamiesi veislių duomenimis, gali nustatyti, kurios bulvės geriausiai tinka auginti jų sklypuose su skirtingais dirvožemio tipais. Jie taip pat apskaičiuoja numatomą derlių ir kaip tinkamai prižiūrėti augalus, kad dėl netinkamos sodinimo praktikos nebūtų prarasta dalis vaisių.

Geriausios veislės

Dideliuose bulvėms skirtuose žemės sklypuose sodininkai sodina įvairaus brandinimo bulves. Tai leidžia jiems nuimti šviežių daržovių derlių sezoniniam vartojimui ir žiemos laikymui.

Ankstyvas

Ankstyviausia bulvių veislė sunoksta liepos pabaigoje. Pietiniuose regionuose ankstyvos ir labai ankstyvos hibridinės bulvės gali būti nuimamos liepos pradžioje. Centrinėje zonoje, pasodintos gegužės pradžioje, jas galima valgyti jau rugpjūčio viduryje.

1 lentelė

Vardas	Nokimo laikas nuo pasodinimo iki pirmųjų vaisių (dienomis)	Bendrosios charakteristikos
Itin ankstyvos bulvių veislės: Timo, Veneta, Impala	40	Stalo veislė, ilgai galiojanti. Atsparios vėžiui, gumbų ir lapų marui bei nematodams. Vidutinis derlius iš hektaro siekia 350–600 centnerių. Prekinė išvaizda gerai išsilaiko transportuojant. Bulvės yra vienodo dydžio, ovalo formos, padengtos šviesia odele, kreminio minkštimo. Kiekvieno vaisiaus svoris 90–160 g.
Ankstyvas brendimas: Žukovskis anksti	40–60	Ovalūs gumbai sveria iki 150 g ir juose yra 15 % krakmolo. Odelė šviesiai smėlio spalvos, o minkštimas baltas. Krūmai atsparūs vėžiui, nematodams ir rauplėms. Vaisiai ilgai išsilaiko (iki balandžio mėn.). Pastebimas puikus skonis.
Ankstyvosios bulvės: Lazurit, Krepysh, Kholmogorsky	55–80	Augalai, kurių gumbai sveria iki 130 g, padengti šviesia odele. Vaisiaus geltonas arba baltas minkštimas verdant nesuminkštėja ir pjaustant nepajuoduoja. Derlius svyruoja nuo 210 iki 400 centnerių iš hektaro. Ilgalaikis laikymasis siekia iki 98 %. Didelis atsparumas rauplėms, bet silpnas gumbų ir viršūnių vėlyvajam marui.

Dėmesio!

Likus dviem savaitėms iki bulvių derliaus nuėmimo, reikia pašalinti viršūnes iš ploto, kad būtų išvengta galimų grybelinių viršūnių ligų.

Sezono viduryje

Vidurio sezono veislės sudaro didžiąją dalį šios šakninės daržovės sąrašo (išvardinto abėcėlės tvarka). Iš viso yra mažiausiai 200 veislių. Vegetacijos laikotarpis iki pirmųjų vaisių nokimo trunka 95–110 dienų. Pasak patyrusių daržovių augintojų ir agronomų, šios veislės užima pirmąsias vietas reitinguose:

2 lentelė

Vardas	Produktyvumas (centneriai 1 ha)	Charakteristikos
Aurora	400–550	Viršūnės aukštos su dideliais, tamsiai žaliais lapais. Gumbeliai dideli, geltoni su raudonomis dėmėmis. Vienas augalas užaugina iki 20 bulvių, kurių kiekviena sveria 150 gramų.
Blakit	300–490	Ši universali veislė buvo išvesta Baltarusijoje. Odelė ir minkštimas gelsvi, o skonis vidutinis. Bulvės neperverda ir ilgai laikosi.
Kolobokas	330–400	Gumbeliai apvalūs. Geltonas minkštimas pasižymi puikiu skoniu. Augalas mažai atsparus ligoms ir kartais yra jautrus nematodų užkrėtimui. Augalo galiojimo laikas transportuojant ir laikant žiemą yra 98 %.
Pikasas (citrina)	300–500	Ryškiai geltoni gumbai turi storą odelę ir akis, apsuptas raudonų dėmių. Šis hibridas yra labiau komercinė veislė ir prastai verda.
Adretta	380–450	Tai vokiška bulvių veislė. Ji jautri vėlyvajam marui ir rauplėms. Dėl didelio krakmolo kiekio ji greitai išverda, yra vidutinio skonio ir labiau tinka gyvulių pašarams.
Vėjas	300–350	Stalo hibridas, vidutinio skonio, gerai išverdantis. Gumbai ir minkštimas geltoni su mažomis akutėmis paviršiuje.
Vektorius	400–450	Ši veislė buvo išvesta Rusijoje. Minkštimas ir odelė kreminės spalvos. Tinka auginti soduose ir sodybose.
Rodrigo	400–520	Ovalios formos gumbai vienas galas šiek tiek smailėjantys. Šios skanios raudonos bulvės su rausva odele pasižymi puikiu išsilaikymo laiku transportuojant ir laikant.
Mėlynakis	200–230	Kreminės spalvos bulvės yra padengtos melsvai raudonomis dėmėmis ant akučių. Šios bulvės netinka ilgalaikiam laikymui, tačiau jos gauna aukštus įvertinimus už skonį.
Juodasis princas	100–120	Tamsiai violetinė odelė daro šią bulvę itin neįprastą, tačiau ji dar nėra įtraukta į valstybės registrą. Derlius mažas, tačiau skonis puikus. Ši bulvė geriausiai tinka auginti vasarnamiuose ir privačiuose soduose sezoniniam vartojimui.

Dėmesio!

Žiūrėkite nuotraukas po kiekviena lentele. Jose pavaizduoti geriausi nurodytų veislių atstovai.

Vėlai

Žiemai laikyti auginami vidutinio vėlyvumo ir vėlyvieji gumbai. Jų vaisiai geriau išsilaiko iki balandžio vidurio. Sugedusių vaisių procentinė dalis sudaro ne daugiau kaip 7–10 % viso sandėliuojamo tūrio. Bulvės visiškai sunoksta po 110–140 dienų po pasodinimo.

3 lentelė

Vardas	Vidutinis derlius (centneriai iš 1 ha)	Charakteristikos
Asteriksas	300	Krūmai užauga iki 85 cm aukščio, vidutinio pločio. Ši olandiška veislė gerai auga Volgos regione ir Tolimuosiuose Rytuose. Gumbeliai yra ovalūs ir raudoni. Bulvė pasižymi puikiu skoniu ir ilgai negenda.
Kranas	600	Sunoksta praėjus 110 dienų po pasodinimo. Kompaktiški krūmai užauga iki 65 cm aukščio. Gumbeliai raudoni, kaip ir žydinčių krūmų žiedlapiai. Vaisiai apvalūs, su nedaugeliu akučių. Augalas atsparus staigiems temperatūros svyravimams. Silpnai atsparus lapijos ir gumbų dedervinei.
Žaibas	500	Krūmai užauga ne daugiau kaip 60 cm aukščio. Žiedynai raudonai violetiniai, o gumbai raudoni, sveria iki 120 gramų. Vegetacijos sezonas trunka 120–140 dienų. Augalas gerai auga sunkiose dirvose ir yra atsparus sausroms. Jis silpnai atsparias vėlyvajam marui, tačiau atsparus rauplėms, nematodams ir vėžiui.
Zdabitokas	320	Raudonieji gumbai, sveriantys iki 120 gramų, turi daug krakmolo (28 %), todėl juos lengva sutrinti. Vienas augalas duoda iki 15 pailgų, ovalo formos vaisių. Augalai yra atsparūs daugeliui ligų, įskaitant vėžio, vėlyvojo maro, rauplėms ir nematodams.
Lorkh	350	Ši Rusijoje išveista veislė buvo išbandyta ir patikrinta jau šimtmečius. Krūmai užauga iki 80 cm aukščio. Dideli geltoni gumbai sveria 110–120 g. Bulvės turi 20 % krakmolo, gerai iškvepia ir gerai laikosi iki ankstyvo derliaus. Jos prastai atsparios vėžiui ir rauplėms, tačiau retai serga kitomis ligomis.
Saturnas	280	Ši pramoninė veislė tinkama perdirbti. Iš jos gaunamas krakmolas sudaro 21 % bulvių krakmolo. Gumbeliai maži, apvalūs (iki 100 g), ilgai negenda. Puikiai transportuojamos. Turi stiprų atsparumą beveik visoms bulvių ligoms.
Kiras	400	Augalo vegetacijos sezonas trunka 120 dienų. Gumbeliai ir minkštimas geltoni ir juose mažai krakmolo (15 %). Ši stalo veislė naudojama pirmajam ir antrajam patiekalui. Bulvių skonis sulaukė aukštų įvertinimų. Augalas atsparus vėžiui, tačiau jį gali pažeisti vėlyvasis maras ir raupliniai augalai.
Atlasas	650	Prinokę gumbai ant augalo šaknų susiformuoja praėjus 120 dienų po pasodinimo. Bulvės odelė ir minkštimas yra šviesiai geltonos spalvos ir juose yra iki 21 % krakmolo. Bulvė pasižymi puikiu skoniu ir tinka įvairiems patiekalams. Augalas atsparus staigiems temperatūros svyravimams ir yra atsparus vėlyvajam puviniui, rauplėms ir nematodams.
Robinas	200	Krūmai užauga iki 80 cm aukščio, neišguliuoja ir subrandina ryškiai raudonai violetinius žiedynus. Gumbeliai yra aviečių atspalvio. Vaisiai ovalūs arba apvalūs, suplokštėję šonuose. Minkštimas baltas ir puikaus skonio.
Violetinė	210	Ši nauja veislė (įtraukta į valstybinį registrą 2014 m.) pasižymi neįprasta odelės ir minkštimo spalva. Maži, iki 80 g sveriantys gumbai turi iki 14,5 % krakmolo. Skonis vidutinis. Jos priešas – auksinė nematoda, tačiau ji turi stiprų atsparumą kitoms ligoms.

Dėmesio!

Viename bulvių lauke gali augti nuo 2 iki 5 bulvių veislių. Žiedų apdulkinimas neturi įtakos gumbų veislės savybėms.

Skirtingiems dirvožemio tipams

Renkantis sodinamąją medžiagą, atsižvelkite į bulvių pageidaujamas dirvožemio sąlygas. Gumbeliai formuojasi ant šaknų, todėl yra augalo šaknų sistemos dalis. Dirvožemio sudėtis ir struktūra yra svarbios normaliam gumbų augimui ir vystymuisi. Šių veiksnių ne visada galima pakeisti. Augalų selekcininkai sukūrė hibridus, kurie gali duoti gerą derlių sunkiai derlingose dirvose.

Smėlingose vietose geriau sodinti bulvių sėklas: Latona, Red Scarlet, Rodrigo, Typhoon, Rosara, Volzhanin, Ramona.

Molio dirvožemis nesukels problemų šioms veislėms: Gatchinsky, Kleopatra, Nevsky, Lasunok, Lugovskoy, Lukyanovsky.

Priklausomybė nuo klimato zonų

Mūsų šalies teritorija yra keturiose klimato zonose: arktinėje, subarktinėje, vidutinio klimato ir subtropinėje. Arktinė ir subarktinė zonos netinka šakniavaisiams auginti dėl didelių šalčių, net ir vasarą.

Subtropiniuose regionuose (Kaukaze ir Juodosios bei Kaspijos jūrų pakrantėse) bulves galima sodinti du kartus per metus. Šiltas, švelnus klimatas skatina didelį įvairių bulvių veislių derlių. Vidutinio klimato zonoje, kuri apima didžiąją Rusijos dalį, regionai yra suskirstyti į kelias zonas, kuriose oro sąlygos yra nežymios, bet skirtingos.

Iš sodinimui skirtų sėklų įvairovės geriau rinktis zoninius pasirinkimus:

Centrinei Rusijai (Maskvos regionui, Volgos regionui): Arosa, Adretta, Belaroza, „Orbita“, „Vesna“, „Zarya“. Ankstyvosios veislės, skirtos Maskvos regionui, yra „Vyatka“, „Domodedovsky“ ir „Slavyanka“.
Uralams: Alena, Veneta, ankstyvasis Žukovskis, Lorkas, Liubava, Nevskis, Rosara.
Sibirui (Vakarų Sibiro regionams): Meteor, Zekura, Nevskis, Adreta.

Sėklinės bulvės yra zonuojamos minėtiems regionams ir pasižymi dideliu atsparumu žemai temperatūrai. Visos veislės sunoksta anksti arba sezono viduryje. Krūmai pradeda žydėti birželį, o prinokę vaisiai pasirodo ne vėliau kaip rugpjūčio–rugsėjo mėnesiais. Bulvių vystymosi etapai ir fazės vyksta pagreitėtu tempu dėl pagerėjusių „tėvinių“ veislių, iš kurių buvo gauti nauji hibridai, savybių.

Dėmesio!

Norėdami užauginti gausų bulvių derlių, daržovių augintojai turi įvykdyti tris pagrindinius reikalavimus: įsigyti aukštos kokybės sėklų, tinkamų jų vietai, ir laikytis sėjomainos bei tinkamų auginimo metodų.

Didelio derlingumo

Produktyviausios bulvių veislės nustatomos eksperimentiškai per ilgą laikotarpį. Šiuos duomenis bulvių veisėjai įtraukia į savo paraiškas dėl įtraukimo į valstybinį registrą. Dideliu laikomas 300 centnerių gumbų ar didesnis derlius iš hektaro bulvių sodinimo.

Tai apima: Aurora, Kolobok, Adretta, Atlas, Seagull, Zhuravinka.

Stabiliausias ir patvariausias

Atsparumas ligoms ir kenkėjams yra svarbūs veiksniai renkantis sėklas. Pirmenybė teikiama bulvių veislėms, atsparioms Kolorado bulvių vabalams, nes geriau auginti bulves, atsparias vabalams.

Pasak autorių, tai yra: Lasunokas, Zarevo, Tempas, Kamenskis, Ankstyvas rytas.

Gražiausias

Bet kuris sodininkas gali atpažinti šiuos vaisius pagal jų išvaizdą. Šie gumbai turėtų būti vidutinio arba didelio dydžio, be daug akių paviršiuje, lygūs, lygūs ir patrauklūs pirkėjams.

Daržovių augintojai, kurie savo sklypuose išbandė daug bulvių veislių, gumbavaisiais laiko šias veisles: Irbitsky, Rodrigo, Lasunok, Nevsky, Zhukovsky, Raudona raudona.

Skaniausias

Pasak pradininkų, skaniausiomis laikomos bulvės, kuriose yra daug krakmolo. Jos naudojamos pirmame ir antrame patiekaluose (sriubose, bulvių košėje, troškiniuose). Didžiausias krakmolo kiekis yra gumbuose – daugiau nei 20 procentų.

Skonio čempionai yra: Pikasas, Tuleevsky, Zhuravinka, Kiwi, Kolobok, Impala, Pasaka.

Naujausias

Valstybinis augalų sėklų registras kasmet atnaujinamas naujomis bulvių veislėmis. 2018 m. ir 2019 m. pradžioje buvo įtrauktos šios veislės:

anksti: Gulliver, Capri, Christelle, Mishka, Madison, Sandrine;
vidurio sezono: Babuška, Arktika, Elena, Granada, Smolyanochka;
vėlai: Masai, Kazachok, Tserata KVS.

Bulvės mažiausiai 10 metų yra tiriamos įvairiuose Rusijos regionuose, prieš įtraukiant jas į registrą. Per šį laiką kai kurie sodininkai jau turėjo galimybę išbandyti naujų veislių kokybę savo soduose.

Elitas

Vidaus pasirinkimas: Lux, Romano, Slavyanka, Zarnitsa, Udacha, Gala, Nevsky, Zhukovsky, Rosara, Golubizna.

Užsienio rinktinė:

Olandija - Evoliucija, Prioras, Sante, Raudonasis Skarlatinas;
Vokietija – Karatop, Sprint, Vitara, Rosara.

Skirtingų bulvių veislių sodinamoji medžiaga perkama mažmeninės prekybos vietose, internetinėse parduotuvėse, iš draugų ir pažįstamų. Labai svarbu, kad šie šaltiniai būtų patikimi ir kad jų siūlomos sėklos atitiktų deklaruojamos veislės savybes. Parduotuvėse parduodamų sėklų kokybės sertifikatas yra garantija.