Ar yra baltoji braškė ir kaip ją auginti?

Baltosios braškės yra dviejų braškių rūšių – Virdžinijos braškės ir Čilės braškės – sukryžminimo rezultatas. Šie neįprasti vaisiai yra kreminės spalvos, kartais su šiek tiek rausvu arba gelsvu atspalviu. Selekcininkai suderino nuoseklų derlių, atsparumą kenkėjams, atsparumą sausrai ir šalčiui bei hipoalergiškumą šioje uogoje, todėl ji yra populiarus pasirinkimas tarp sodininkų.

Kuo skiriasi baltos braškės nuo paprastų braškių?

Raudona braškių, kurios akiai labiau pažįstamos, spalva atsiranda dėl Fragaria alergeno 1 (Fra a1) baltymo. Šis baltymas taip pat gali sukelti alergines reakcijas. Pagrindinis baltųjų braškių skirtumas yra genetinis: veislei trūksta dažančiojo fermento. Prinokusios žalios uogos tampa sniego baltumo arba šiek tiek kreminės. Tačiau kai kurios veislės dėl mažo pigmento kiekio įgauna vos pastebimą „raudonumą“.

Baltosios braškės duoda mažesnes uogas (iki 25 g), bet yra labai sultingos ir maistingos. Jos taip pat turi kitų išskirtinių savybių:

• nėra kontraindikacijų vartoti;
• neįprastas aromatas ir skonis su laukinių braškių, ananasų, šilkmedžio ir net liepų medaus natomis;
• nepatrauklus paukščiams;
• geras atsparumas karščiui ir šalčiui
• priežiūros paprastumas;
• didelis ir stabilus derlius;
• atsparumas daugeliui specializuotų ligų;
• daugumos veislių remontantiškumas.

Jus gali sudominti:

Kaip auginti braškes vazonuose
Visi mėgsta sultingas braškes, bet ne visi rizikuoja jas auginti, manydami, kad tai per daug darbo ir nepavyks. Mes...Skaityti daugiau…

Auginimo ypatybės

Norint gauti gausų baltųjų vaisių ir unikalaus skonio derlių, pirmiausia reikėtų nustatyti uogų krūmų sodinimo vietą. Svarbiausia yra sėjomaina: nakvišos, agurkai ir avietės nėra geriausi pirmtakai. Kadangi braškių sodinukų nereikės persodinti penkerius metus, geriausia naudoti derlingą dirvą, kurioje anksčiau augo ankštiniai augalai arba žalioji trąša.

Sodinimo niuansai

Baltąsias braškes reikėtų sodinti saulėtose vietose, kur gilus gruntinis vanduo. Artumas prie gruntinio vandens gali sukelti vandens sąstingį šaknyse ir puvinio vystymąsi. Lysvės turėtų gauti rytinę ir popietinę saulę, kad ūgliai nenudegtų. Braškės klesti neutralioje arba silpnai rūgščioje dirvoje. Jei pH yra didesnis nei 6,5, vietą reikia kalkinti. Ši procedūra atliekama rudenį, iškasant dirvą pusantro kastuvo gyliu, tuo pačiu įterpiant organinių medžiagų (humuso ir komposto).

Vidutinio klimato sąlygomis krūmai sodinami atvirame lauke gegužės–birželio mėnesiais. Sodinant rekomenduojama laikytis šių nurodymų:

1. Duobės iškasamos 10 cm gylio, 20 cm atstumu viena nuo kitos, o tarpueilių – 40 cm.
2. Į kiekvieną skylę įpilkite pusę litro vandens, įstatykite krūmus ir ištiesinkite šaknis.
3. Braškės kruopščiai užberiamos žemėmis iki šaknies kaklelio, o lysvės mulčiuojamos, kad greitai neišgaruotų drėgmė ir kamieno apskritime išliktų puri žemė.

Jus gali sudominti:

Braškių derlius nuimtas: kaip maitinti krūmus
Braškių derlius prasideda pirmoje vasaros pusėje, o kai krūmai nebeduoda vaisių, negalima jų tiesiog palikti...Skaityti daugiau…

Kaip rūpintis baltosiomis braškėmis

Augalas turi negilią, pluoštinę šaknų sistemą, kuriai reikalinga drėgmė, tačiau ji negali jos gauti iš metro gylio sluoksnio. Optimali laistymo sistema yra lašelinis drėkinimas, kuris šaknims tiekia išmatuotą drėgmės kiekį. Po laistymo tarpueiliai supurenami, tuo pačiu metu pašalinant piktžoles. Tai užtikrina purią dirvą ir didesnį maitinimosi paviršių. Karštuose regionuose, kur drėgmė greitai išgaruoja, plotas aplink medžių kamienus mulčiuojamas.

https://youtu.be/SayQtMqh_kc

Siekiant užtikrinti gausų derlių, braškes reikia tręšti. Ši svarbi žemės ūkio praktika atliekama tris kartus per sezoną:

1. Pavasarį uogakrūmis šeriamas karbamidu arba paukščių išmatų tirpalu, paruoštu santykiu 1:20.
2. Žydėjimo fazėje krūmai šeriami superfosfatu.
3. Ruošiantis žiemai, į trąšų mišinį įmaišoma kalio sulfato, kuris stiprina imuninę sistemą ir leidžia augalams sėkmingai išgyventi žiemą.

Jus gali sudominti:

Būdai, kaip padengti braškes žiemai
Braškės yra bene populiariausia uoga tarp sodininkų. Jos yra vienos pirmųjų, papuošiančių mūsų sodus, o kai kurios veislės…Skaityti daugiau…

Po vaisiaus sužydėjimo braškės genimos, paliekant tik trečdalį kiekvieno lapo viso ilgio ir pašalinant visus ūglius. Visos augalų liekanos sugrėbtos, nes jos gali puikiai pridengti žiemojančius kenkėjus. Vidutinio ir šiaurinio klimato juostose baltosios braškės uždengiamos, kad augalai būtų apsaugoti nuo žemos temperatūros daromos žalos. Naudojami nukritę sodo lapai, o atšiauriomis žiemomis – eglių šakos.

Baltosios braškės yra porūšis, sukurtas sukryžminus dvi tipines veisles. Selekcininkų pastangų dėka žemės sklype galima auginti unikalias uogas, kurios nesukels alergijos žmonėms, jautriems raudonajam pigmentui.