Kas žmones traukia prie „Volov'i Ushi“ pomidorų (šiame straipsnyje aptarsime apžvalgas, nuotraukas, savybes ir veislės aprašymą) – jų išvaizda ar skonis? Pirkėjų nuomonė aiški: jie teikia pirmenybę gražiai išvaizdai ir geram skoniui. Kartais užtenka pažiūrėti į veislės nuotrauką ar paragauti vaisių. Sodininkams reikia išsamaus aprašymo, kuriame būtų išsamiai aprašyta, kaip privalumus ir trūkumus privalumus bei trūkumus privalumus.
Jaučio ausys
Nepaprastai populiari veislė tiek mėgėjų, tiek profesionalių sodininkų tarpe. Puikiai tinka auginti tiek atvirame lauke, tiek šiltnamiuose. Ji pasižymi dideliu derlingumu, o vaisiai gražūs ir skanūs.
Iš surinktų prinokusių pomidorų galite lengvai pasirinkti sėklas kitam sodinimui.
Būdingas
Jaučio varpa laikoma vidutinio sezono, derlinga veisle. Krūmai neapibrėžto formos, dažniausiai aukšti ir neturi augimo kabliuko, nebent viršūnėje nugnybtų. Jie nėra labai šakoti, lapija vidutiniškai išsivystiusi. Lapai patrauklūs, maži ir tvarkingi, dažniausiai tamsiai žali, su paprastais, netgi žavingais žiedynais.
Vaisiai sunoksta maždaug po 4–6 vnt. kekėmis. Tinkama priežiūra užtikrina didelį, gerą derlių – iš kvadratinio metro lengvai galima gauti iki 6 kg prinokusių, atrinktų ir skanių pomidorų.
Novinimo laikotarpis yra lėtas, dažnai trunkantis visą sezoną, o burbuolės skinamos, kai tik jos techniškai ar fiziologiškai prinoksta. Vaisiai paprastai būna vidutinio dydžio, sveria 100–140 gramų. Jie dažnai pailgos formos, su smailiu viršūne, primenančia burbuolę. Paviršius prie kotelių šiek tiek briaunotas, o spalva – ryškiai, sodriai raudona.
Pomidorų odelė stora, todėl neskilinėja. Minkštimas sultingas, skanus ir mėsingas, viduje daug sėklų kamerų. Skonis saldus, primena Japoniškas triufelių pomidoras, nėra vandeningumo.
Šių veislių ištakos – Rusijos selekcininkų, sukūrusių puikius pomidorus tiek atviram, tiek uždaram (šiltnamio) dirvožemiui, darbas. „Ushki“ pomidorai laikomi stalo pomidorais, labiau salotiniais pomidorais, ir yra labai skanūs švieži, puikiai tinka kaip garnyras, salotose ar kituose patiekaluose.
Mažo dydžio, lygaus, lygaus paviršiaus, jie gerai marinuojasi ir sūdomi, o prinokę vaisiai duoda skanias sultis.
Privalumai ir trūkumai
Daugybė atsiliepimų padėjo sudaryti išsamų privalumų sąrašą:
• Nepaprastai skanūs vaisiai;
• Stabilus, didelis derlius;
• Vaisiai gerai laikomi;
• Atsparus šalčiui;
• Nepretenzingas priežiūros atžvilgiu (kas pomidorams reta);
• Atsparus daugeliui daržovių ligų.
Trūkumai:
Krūmą reikia formuoti – nors šis trūkumas būdingas 80 % pomidorų veislių. Juos reikia pririšti, formuoti ir stebėti, ar jie auga. Krūmai užauga aukšti ir jiems reikia atramos. Tačiau net vidutinio dydžio ar žemus krūmus reikia pririšti, ypač jei jie auga vėjuotose vietovėse.
Priežiūros ypatybės
Uškius lengviau auginti iš daigų. Pirmiausia sėklas kruopščiai apdorokite kalio permanganato tirpalu, tada nuplaukite ir leiskite išdžiūti. Tada 10–12 valandų pamirkykite specialiame augimo stimuliatoriuje.
Tokios atsargumo priemonės sustiprina apsaugą nuo įvairių ligų ir padidina daigumą. Dirvožemis turėtų būti sudarytas iš įprastos sodo žemės, sumaišytos su durpėmis, įpilant šiek tiek humuso. Tręšimas superfosfatu (arba medžio pelenais) suteikia papildomų maistinių medžiagų.
Sėklas sėkite į mažas, tvarkingas skylutes, užberkite jas žemėmis ir nedelsdami apipurkškite vandeniu. Kad sėklos sudygtų, reikia apie 25 laipsnių Celsijaus (77 laipsnių Farenheito) temperatūros. Daigams sudygus, temperatūrą galima sumažinti ir visus indus pastatyti arčiau natūralios šviesos šaltinio.
Pasiruošęs pomidorų daigai Daigai turėtų turėti 6 lapelius ir bent 1 susiformavusią žiedų kekę. Tada visus daigus sodinkite tiesiai į žemę. Pirmąsias kelias dienas uždenkite juos plastikine plėvele. Pasodinkite 3 krūmelius kvadratiniame metre.
Ligos
Jaučio ausis iš tiesų atspari daugeliui ligų, tačiau jai reikia prevencinių priemonių. Prieš sodinimą geriausia palaistyti pomidorams pasirinktą dirvą karštu, silpnu kalio permanganato tirpalu. O vėlyvojo maro atveju augalus apdorokite vario pagrindu pagamintais produktais.
Dažnai atlaisvinkite dirvą, pašalinkite visas piktžoles, tai padės išvengti galimo puvinio (viršūninio, šaknies) atsiradimo.
Nepamirškite reguliariai purkšti fitosterinu (arba kitu specialiu priešgrybeliniu preparatu).
Reguliariai apžiūrėkite visus krūmus, surinkdami visus atsiradusius kenkėjus, tokius kaip vikšrai ir įvairūs vabalai. Amarai, kurmių svirpliai, tripsai ir voratinklinės erkės taip pat pavojingi. Padės krūmų apdorojimas įprastu muilo tirpalu, o paveiktus augalus 3–4 dienas po kenkėjų surinkimo reikėtų apdoroti insekticidais.

Pomidorų tręšimas druska
Kaip tręšti daržovių sodinukus įprastu jodu
Kada ir kaip sėti pomidorų daigus 2024 m. kovo mėn. – paprasta ir prieinama pradedantiesiems
Juodųjų pomidorų veislių katalogas