Žaliųjų svogūnų auginimas šiltnamyje žiemą

Žaliųjų svogūnų auginimas šiltnamyje yra pelningas bet kuriuo metų laiku, ypač žiemą.. Iš visų žalumynų tai yra produktyviausias derlius. Didelį derlių galima pasiekti su minimaliomis investicijomis. Norint pradėti verslą, tereikia šiltnamio jūsų vasarnamyje ir santaupų sodinamajai medžiagai įsigyti.

Auginimo šiltnamyje ypatybės

Svogūnų auginimas žiemą yra pelningas. Šiuo metu jų paklausa padidėja, o tai atsispindi supirkimo kainoje. Pietiniuose regionuose svogūnų daiginimas yra pigesnis, nes šildymo ir apšvietimo išlaidos yra mažesnės.

Norint atidaryti nedidelį svogūnų auginimo verslą su vienu ar dviem šiltnamiais, nereikia registracijos. Darbo jėgos nereikia. Vidutinėms ir didelėms šiltnamių įmonėms reikalinga registracija, mokesčiai, apskaita ir samdoma darbo jėga.

Investicijos į šiltnamio statybą ir įrangą, taip pat sėklų ir trąšų pirkimą atsiperka vidutiniškai per šešis mėnesius. Siekiant padidinti pelningumą, šiltnamyje, be svogūnų, auginami ne mažiau populiarūs krapai, aromatingasis bazilikas ir sveikosios petražolės.

Šiltnamio metodo privalumai

Apsaugotoje dirvoje svogūnus galite daiginti ištisus metus. Tai idealiai tinka vartoti namuose ir pradėti šeimos verslą. Kas tris savaites galite nuimti iki 5 kg svogūnų iš kvadratinio metro lysvės. Tai įmanoma tinkamai tvarkant darbo jėgą, naudojant lentynas ir tręšiant.

Apsaugoto dirvožemio privalumas yra tas, kad lengviau sudaryti palankias sąlygas augalui augti. Svogūnai yra šalčiui atsparus augalas, kuriam reikia lengvos, derlingos dirvos ir drėgmės. Šiltnamyje juos aprūpinti viskuo, ko jiems reikia, lengva.

Sodinimo datos

Svogūnus galima auginti patalpose kelis kartus. Vienai svogūnų partijai priverstinai užauginti reikia maždaug mėnesio. Siekiant užtikrinti nuolatinį žalumynų tiekimą, svogūnėliai sodinami kas dvi savaites nuo spalio iki balandžio.

Parengiamieji darbai

Šiltnamio erdvė ribota. Įrengtos lentynos, siekiant maksimaliai išnaudoti kiekvieną kvadratinį metrą. Daugiapakopis plunksnų auginimas taupo vietą ir padidina derlių.

Lentynų pirkimas

Lentynas galite pasigaminti patys iš medienos arba metalinių kampinių sijų. Lengviau pirkti jau pagamintus blokus, nes jų kaina greitai atsipirks. Rekomenduojama pirkti lentynas, kurių plotis yra maždaug 35 cm.

Su šiais dizainais lengva dirbti:

• dirvožemis greitai įšyla;
• svogūnai greitai auga;
• Lengva prižiūrėti sodinukus ir nuimti derlių.

Šviestuvų montavimas

Šiltnamiuose su daugiapakopėmis lentynomis šviestuvai įrengiami kiekviename lygyje. LED juostinių šviestuvų įrengimas sumažina energijos sąnaudas. Rekomenduojama LED šviestuvų galia yra 25 W.

Šiltnamiuose galima naudoti fluorescencines lempas, kurių galia yra nuo 15 iki 58 vatų. Specializuoti pardavėjai sodininkams siūlo fitolampas. Jų spinduliavimo spektras panašus į saulės šviesos. Nors vasarą foninis apšvietimas nebūtinas, žiemos šiltnamiuose jis būtinas.

Laistymas ir šildymas

Laistymui būtinas šiltas, nusistovėjęs vanduo. Investuodami į lašelinę laistymo sistemą, sodininkai palengvina savo darbą ir taupo vandenį. Kambariui šildyti jie įrengia šildymo sistemą, kurią sudaro:

• šilumos šaltinis (katilas, viryklė, elektrinis arba dujinis šildytuvas);
• vamzdžių sistema.

Koks turėtų būti šiltnamis

Bet kokio sodo augalo augimui reikalingos tinkamos sąlygos. Žaliųjų svogūnų auginimas šiltnamyje žiemą, Būtina užtikrinti optimalias temperatūros ir apšvietimo sąlygas:

• dienos oro temperatūra 18–20 °C;
• naktį ji neturėtų nukristi žemiau 12–15 °C;
• dienos šviesos trukmė yra ne trumpesnė kaip 12 valandų.

Norėdami sukurti tokį mikroklimatą, sodininkai naudoja dviejų tipų šiltnamius:

• šildomas;
• nešildomas.

Šaltas nešildomas šiltnamis

Šis šiltnamio tipas naudojamas ankstyvą pavasarį ir rudenį. Dienos metu saulė šildo dirvožemį ir orą. Konstrukcijos pagrindas yra karkasas, pagamintas iš medinių sijų arba metalinių profilių. Dengimui naudojamos šios medžiagos:

• stiklas;
• daugiametė plėvelė šiltnamiams;
• polikarbonatas.

Šios dengiančios medžiagos gerai išlaiko šilumą naktį ir praleidžia saulės šviesą dieną. Galima įsigyti įvairių polikarbonatinių šiltnamių modelių, kurie skiriasi dydžiu, forma ir kaina. Juos galite surinkti patys. Investicija greitai atsipirks.

Karkasas montuojamas ant pamato. Nešildomiems šiltnamiams tinka paprastos medinio karkaso konstrukcijos. Norint užtikrinti ilgalaikį šiltnamį, naudojama minkšta mediena. Paviršius apdorojamas priešgrybelinėmis medžiagomis, kad neatsirastų grybelis.

Šildomas šiltnamis

Žiemą žalieji svogūnai auginami šildomuose šiltnamiuose. Struktūra tokia pati kaip ir nešildomų šiltnamių:

• pamatas;
• rėmas;
• danga.

Regionuose, kuriuose žiemos šaltos, pamatai gaminami iš betono arba betoninių blokelių, siekiant sumažinti šilumos nuostolius.

Žiemos dienos šviesos valandos trumpos, todėl šiltnamyje įrengiamas dirbtinis apšvietimas. Šilumai palaikyti įrengiamas šilumos šaltinis (katilas), o aplink perimetrą išvedžiojami vamzdžiai. Vanduo į šiltnamį tiekiamas iš šulinio, gręžinio arba vandentiekio.

Žaliųjų svogūnų auginimas iš sėklų

Svogūnai žiemą auginami iš sėklų arba svogūnėlių. Sodinimo būdai skiriasi. Šaltuose, nešildomuose šiltnamiuose laiškiniai svogūnai pavasarį auginami iš juodgrūdžių sėklų. Jas galima sėti. vėlyvas ruduo (nemirkant) arba ankstyvą pavasarį.

Sėklų parinkimas ir paruošimas

Šiltnamiuose auginamos uždarai žemei tinkamos veislės, iš kurių gaunamos švelnios, skanios plunksnos:

• Velso svogūnas;
• askaloniniai česnakai;
• gleivėtas svogūnas;
• laiškiniai česnakai.

Pavasarį sėklos, pamirkyti prieš sodinimąPatogumui jie dedami į marlės maišelius ir laikomi drėgni 24–48 valandas. Prieš sėją jie šiek tiek išdžiovinami.

Įlaipinimo tvarka

Dirva kruopščiai sudrėkinama dieną prieš sėją, o kitą dieną sukasi vagelės. Jos iškasamos 20 cm atstumu viena nuo kitos. Sėklos išdėliojamos 2–3 cm atstumu viena nuo kitos ir užberiamos durpių arba humuso sluoksniu. Sėjos gylis – 2,5 cm.

Sodinimas svogūnėliais

Daugiadaigės svogūnų veislės sodinamos šiltnamyje, kad žiemą susodintų žaliuosius svogūnus. Jos yra produktyvesnės ir duoda daugiau žalumynų. Renkantis sėklas, rinkitės maždaug 4 cm skersmens svogūnėlius.

Norėdami nustatyti, kiek pumpurų turi veislė, nupjaukite svogūnėlio viršūnę ir suskaičiuokite pumpurų skaičių. Jie lengvai matomi; jie žali arba šviesiai geltoni. Geriausios žaliųjų svogūnų veislės:

• Besonovskis;
• Arzamasas;
• Strigunovskis;
• Černigovas.

Prieš pradėti nusileidimą, Svogūnėliai paruošiami. Tai trunka kelias dienas. Pirmiausia jie kaitinami iki 40 °C (104 °F). Tada kelias valandas mirkomi iki 50 °C (122 °F) įkaitintame vandenyje. Prieš dedant į vandenį, kiekvieno svogūnėlio kaklelis nupjaunamas ties petimi. Po to sodinamoji medžiaga tris dienas laikoma drėgnu skudurėliu.

Dirvos paruošimas

Svogūnų auginimas šiltnamyje per žiemą prasideda nuo dirvožemio paruošimo. Šį dirvožemį galima panaudoti bent 3–4 kartus. Substratą galima paruošti naudojant sodo žemę arba smulkias pjuvenas.

1 m² dirvožemio įterpiamos šios trąšos:

• superfosfato granulės 30 g;
• natrio chlorido kristalai 15 g;
• kompostas 8–10 kg.

Jei kaip substratą naudojate pjuvenas, įberkite pelenų ir amonio nitrato granulių. Jos išbarstomos ant viršaus. Pelenai veikia kaip rūgštiklis ir mikroelementų šaltinis, o nitratas suteikia svogūnėliams azoto. Jokių kitų trąšų nereikia.

Augančios technologijos

Žaliųjų svogūnų auginimo šiltnamyje žiemą technologijos yra skirtingos.. Kai kuriuose atveju naudojamas dirvožemis (grindinys, juostos), kituose – ne (hidroponika, kilimėliai).

Tilto metodas

Šis svogūnų auginimo būdas žalumynams taupo vietą šiltnamyje, sumažina darbo ir laiko sąnaudas, o ypač efektyvus naudojant lentynas. Svogūnėliai sandariai sodinami derlingame substrate.

Juostos metodas

Juostinis metodas naudojamas svogūnų svogūnėliams sodinti, kad jie gautų žalius ūglius (žiemą ir pavasarį). Norint jį įgyvendinti:

• kraigas išlyginamas grėbliu;
• pažymėkite vagas, išlaikydami 20 cm intervalą;
• jie įstringa svogūnų rinkiniai 3 cm žingsniais.

Hidroponika

Šiam metodui nereikia derlingo svogūnų substrato. Svogūnų ūgliams sodinti jums reikės:

• vandens bako dydis 40 x 80 cm, aukštis 20 cm;
• uždenkite skylėmis galvoms;
• kompresorius;
• šildytuvas.

Šaknų formavimosi etape vanduo įkaitinamas iki 20 °C. Vėliau ji padidinama iki 25 °C, siekiant paskatinti šaknų augimą. Kompresorius veikia 6–12 valandų.

Naudokite distiliuotą, lietaus arba filtruotą vandentiekio vandenį. Įberkite hidroponinių trąšų. Galite įsigyti jau paruoštų (POKON, FloraDuo Bloom, Greenworld Specialized Hydroculture) arba pasigaminti savo.

Yra keletas receptų trąšoms hidroponikai paruošti:

• Geriko sprendimas;
• Hoaglando tirpalas;
• Elliso sprendimas.

Auga ant kilimėlių

Parduodami specialūs šiltnamių kilimėliai., Pirmiausia jie mirkomi trąšų tirpale, tada sodinami daigai. Gūžės išdėstomos tankiai viena nuo kitos. Šaknys auga per pirmąsias 10 dienų. Šiuo laikotarpiu kilimėliai uždengiami audiniu ir palaikoma žema temperatūra.

Po 10 dienų audinys nuimamas ir temperatūra pakeliama iki 25 °C. Naudojant dirbtinį ir natūralų apšvietimą, pasėliams suteikiama 12 valandų dienos šviesos. Kilimėliai laistomi trąšų tirpalu.

Svogūnų priežiūra

Svogūnų priežiūra patalpose (šiltnamyje) nėra sudėtinga. Pagrindiniai žingsniai yra šie:

• pirmasis laistymas atliekamas po sodinimo;
• iki šaknų formavimosi proceso pabaigos palaikykite 20 °C oro temperatūrą;
• 14 dienų po pasodinimo palaistykite mangano tirpalu, kad išvengtumėte grybelinių ligų;
• Jie atlieka patikrinimą, pašalina supuvusias galvutes, o tada padidina oro temperatūrą iki 23 °C.

Kambarys reguliariai vėdinamas. Laistymas atliekamas kartą per savaitę.

Svogūnų rinkodara ir pardavimas

Pradedu auginti žaliuosius svogūnus komerciniais tikslais atlikęs preliminarius skaičiavimus. Parengiamas verslo planas, kuriame atsižvelgiama į visas sėklų, vandens, šviesos ir šilumos išlaidas.

Šiltnamio savininkas, norėdamas parduoti produkciją, turi užsiregistruoti kaip individualus verslininkas:

• didmeninės prekybos bazėse;
• jų parduotuvėse;
• rinkoje.

Svogūnų laiškai yra greitai gendantis produktas, todėl naudinga sudaryti tiekimo sutartis su mažmeninės prekybos parduotuvėmis. Tai leidžia lengvai planuoti svogūnų gamybą pagal sutartyje nurodytas pristatymo datas.

Konkurencija rinkoje yra didelė, todėl pirmiausia jie nustato pardavimo rinkas, o tada investuoja į gamybą.

Išvados

Žaliųjų svogūnų auginimas žalumynams yra pelningiausias vasarą. Tai sumažina energijos ir šildymo sąnaudas. Ekspertai apskaičiavo, kad svogūnų daiginimo vasarą pelningumas yra 50 %, o žiemą – 30 %.