Aukštųjų pipirų veislių charakteristikos ir aprašymas

Daugelio Rusijos sodininkų kruopštumas yra pavydėtinas. Jiems pavyksta gauti puikų pipirų derlių net ir atšiauriu Sibiro ir Uralo klimatu, o skanius šio šilumaigio derliaus vaisius jie skina šalies europinės šiaurės regionuose.

Žinoma, daug kas priklauso nuo žemės ūkio technologijos, taip pat nuo teisingo veislės pasirinkimo.

Vidutinio klimato juostų sodininkai dažniausiai renkasi determinantines paprikas – žemai augančias, anksti nokstančias ir lengvai auginamas veisles. Tačiau populiarios ir aukštesnės paprikos, kurios gali pasigirti didesniu derliumi ir ilgesniu vaisiaus augimo laikotarpiu. Nors šie augalai klesti pietuose, jei išmintingai prižiūrėsite auginimą ir sodinsite anksti nokstančias neapibrėžtas veisles (o šiais laikais tokių yra, ne tik vėlyvų), rezultatai bus įspūdingi.

Aukštųjų paprikų auginimo šiltnamiuose taisyklės

Pradėkime nuo to, kad aukštaūges paprikas rekomenduojama auginti šiltnamiuose. Po priedanga lengviau sudaryti optimalias sąlygas šiems augalams, taip užtikrinant derlių.

Neapibrėžtos veislės ir hibridai pasižymi aukštu ūgiu, stipriais stiebais ir tankia lapija. Jų lapų lapai paprastai būna dideli ir sodriai žali. Augalai pasiekia 150–200 cm aukštį ir išaugina daugybę kiaušidžių, todėl iš vieno krūmo galima gauti didelį vaisių derlių. Dauguma šio tipo veislių ir hibridų sunoksta sezono viduryje arba vėlai, nors buvo išvesta daug ankstyvų, aukštų paprikų.

Tokių veislių auginimas turi savo ypatumų, ir tai lemia specifinis augalo pobūdis.

•      Renkantis energingas, aukštas paprikas, atsižvelkite į šiltnamio aukštį. Krūmams, aukštesniems nei metras, reikia tinkamos pastogės, kitaip nepasieksite norimų rezultatų.
•      Svarbi technika yra privalomas šių paprikų formavimas, ir tai neapima vieno genėjimo. Formavimas atliekamas etapais, ir jei tai daroma teisingai, gausite vaisius, kurie atitiks nurodytas savybes.
•      Aukštaūgėms veislėms ir hibridams reikia gausaus tręšimo. Šie augalai yra energingi ir išaugina daug kiaušidžių, todėl jų maistinių medžiagų poreikis yra daug didesnis nei determinuotų veislių.
•      Svarbu griežtai laikytis sodinimo rekomendacijų. Indėliams reikia vietos, todėl paprastai sodinami 3–4 augalai kvadratiniame metre.

•      Prieš sodindami paprikas, turite pasirūpinti, kad jos būtų paremtos. Geras pasirinkimas yra grotelės, tačiau taip pat galima naudoti atskirus kuoliukus ir raiščius. Šiuos augalus būtina sutvirtinti kuoliukais, geriausia naudoti plačias medvilnines juosteles, o ne virvę.

  

Formuoti augalą pradedama, kai paprika užauga iki maždaug 20 cm. Kai tik išsišakoja pagrindinis stiebas ir pasirodo pirmasis pumpuras, laikas pradėti žnyplinti. Šį vadinamąjį vainikinį pumpurą reikia pašalinti.

Paprika toliau šakosis, formuodama šonines šakas. Šių šakų šoniniai ūgliai pašalinami, o visos antrinės šakos nugnybiamos. Paprastai paliekamas tik pagrindinis skeletinis ūglis, pašalinant visus kitus ūglius. Nugnybiant paprastai paliekama viena kiaušidė ir virš jos esantis lapas; šis lapas bus atsakingas už būsimų vaisių maitinimą.

Grotelės patogios, nes visos aukštų paprikų šakos pritvirtintos prie skersinių virvių arba vielų. Tai užtikrina pakankamą apšvietimą visoms šakoms ir pumpurams, išvengiant pavėsio. Reikėtų pašalinti visus pakitusios spalvos, peraugusius ir silpnus ūglius. Taip pat reikėtų pašalinti visus pageltusius ar nuvytusius lapus.

Kai paprikų augalai pasieks 100–120 cm aukštį, rekomenduojama nugnybti viršūnes. Maždaug mėnesį prieš derėjimo pabaigą nugnybkite visas kiekvienos eilės šakeles. Tai sustabdys jų augimą ir leis augalams visą savo energiją sutelkti į vaisius.

Aukštųjų pipirų veislės

Aukštosios paprikos stebina savo vaisių įvairove: forma, dydžiu ir spalva. Šioje apžvalgoje pristatoma plati veislių ir hibridų įvairovė, ir tai tik maža dalis to skaičiaus, kurį sodininkai gali įsigyti iš selekcininkų.

Prekybininkas

Šios veislės paprikos krūmas šiltnamyje užauga beveik metro aukščio. Nepaisant nemažo aukščio, vidutinio dydžio augalas yra kompaktiškas. Vaisiai nusvirę ir cilindro formos. Odelė tanki, lygi ir blizgi. Prinokę vaisiai yra ryškiai raudoni, viduje yra iki 2–3 ertmių.

Vaisiaus perikarpis siekia maždaug 5 mm; gerai prižiūrint, kai kurie pipirai suformuoja didelius ir storasienius vaisius (sienos storis iki 8 mm).

Šios vidutinio sezono veislės derlius nuimamas per 110–115 dienų (techninė branda). Paprikos sveria iki 80–90 gramų, o daugiausiai – 130 gramų. Skonis geras.

Ši paprika paprastai naudojama konservavimui ir uogienei. „Kupets“ veislė išsiskiria aukšta prekine kokybe ir dideliu derliumi (šiltnamyje iki 3–4 kg).

Atlasas

Atlant pipirų veislė taip pat įtraukta į valstybinį Rusijos veislių registrą. Ji rekomenduojama visuose regionuose ir gerai auga po plastikinėmis dangomis. Ji pasiekia iki 110 cm aukštį, išsikerojusiomis šakomis. Augalui reikalingas atramos, atramos ir reguliarus formavimas.

Kalbant apie vegetacijos sezoną, ši veislė yra vidutinio ankstyvumo; žalius, techniškai prinokusius vaisius galima nuimti jau po 105 dienų. Šie skaičiai gauti darant prielaidą, kad paprikos gauna visą reikiamą priežiūrą ir maistines medžiagas.

Atlantos vaisius paprastai sveria 130–150 gramų ir yra kūgio formos. Lygi, blizgi odelė yra ryškiai raudonos spalvos.

Sienelės storis siekia iki 5 mm, vaisių ilgis – apie 14 cm.

Skonios savybės yra labai aukštos, pipirai rekomenduojami vartoti šviežiai ir konservuoti.

Oranžinis stebuklas

Įdomus yra „Orange Miracle“ pipirų hibridas, pasižymintis ryškiais, saulėtais vaisiais. Augalas pasiekia beveik 110 cm aukštį, todėl jam reikalinga atrama. Šis hibridas turi didelius lapus ir tokias pat dideles paprikas.

Vaisiai labai mėsingi, sveria iki 250 gramų. Krūmas, padengtas ryškiaspalviais „kubeliais“, atrodo labai patraukliai. Vidutiniškai ant vieno augalo susiformuoja iki 10 vaisių, todėl „Orange Miracle“ derlius išties įspūdingas. Paprikos sienelės siekia iki 7–10 mm storio ir pasižymi puikiu skoniu. Hibrido išskirtinis bruožas – išskirtinai saldūs vaisiai ir mėsinga, minkšta tekstūra.

Nuimti vaisiai ilgai išlaiko savo prekines savybes ir yra tinkami transportuoti. Šiauriniuose regionuose „Orange Miracle“ rekomenduojama auginti tik šiltnamiuose.

Kalifornijos stebuklas

Ši paprika, manoma, buvo sukurta daugiau nei prieš šimtmetį Jungtinėse Valstijose, ir dabar ją pažįsta daugelis sodininkų, ir nepaisant daugybės naujų hibridų bei veislių, ji dažnai yra labiau mėgstama nei kitos naujos veislės.

Pirmieji paprikų vaisiai nuimami po 110 dienų, tačiau jie vis dar žali, nors ir valgomi. Dar prireiks 21–25 dienų, kol vaisiai pasieks biologinę brandą ir taps ryškiai raudoni.

Ši veislė auga sparčiai, priklausomai nuo auginimo sąlygų, pasiekdama iki vieno metro aukštį. Šiltnamiuose ji užauga aukštesnė, o atvirame grunte – šiek tiek žemesnė. Paprikos yra storasieniai, briaunoti kubeliai su blizgia, tankia odele. Vidutinis vaisių svoris – 130 gramų. Skonis puikus, ir, sprendžiant iš sodininkų atsiliepimų, ši veislė patiko daugeliui. Paprikos naudojamos įdarui, garnyrui, kepimui, taip pat tinka visų rūšių konservavimui.

Nuo 1999 m. „California Miracle“ veislė įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą. Ji vertinama dėl lengvo auginimo, stabilaus derliaus, ištvermės ir atsparumo daugeliui ligų. Net ir nepalankiu metų laiku ši veislė apdovanos jus puikiu derliumi. Ji tinka tiems, kurie dar tik pradeda auginti paprikas.

Stebuklų medis

Šis hibridas yra žavios išvaizdos, išties primenantis mažą medelį. Šis stebuklingas medis išsiskiria savo derlingumu ir nereikalaujančia daug priežiūros.

Paprikos gerai auga ir dera vaisius net ir esant prastam apšvietimui, tačiau vis tiek rekomenduojama saulėta vieta. Augalas pasiekia 170–200 cm aukštį, o tai tikrai įspūdinga. Krūmas subrandina daugybę mažų vaisių, kurių kiekvienas sveria apie 50 gramų. „Miracle Tree“ paprikos primena mažas prizmes, turi storą odelę ir ryškiai raudoną spalvą.

Minkštimas sultingas ir aromatingas. Vaisiai tinka virti ir konservuoti.

Kakadu

Kakadu pipirų hibridas paprastai užtrunka apie 115 dienų, kol nuima pirmuosius vaisius, tačiau šis laikotarpis gali būti trumpesnis. Šis hibridas geriausius rezultatus duoda auginant šiltnamyje, nes pasiekia beveik pusantro metro aukštį.

Krūmas labai aukštas, stiprus ir tankiai lapuotas. Šakos išsikerojusios, tačiau dėl storo stiebo augalas labai stabilus. Vaisių metu rekomenduojama jį sutvirtinti.

Paprikos vaisiai yra siauri, šiek tiek išlenkti cilindrai, primenantys didelės papūgos snapą, iš čia ir kilo hibrido pavadinimas. Jos siekia iki 30 cm ilgio. Prinokusios paprikos yra tamsiai žalios, visiškai prinokusios parausta.

Vaisiai sveria maždaug 350–500 gramų, ant krūmo sunoksta iki 8–10 didelių paprikų. Kakadu F1 hibridui reikalingas šiluma ir šviesa, todėl šiauriniuose regionuose jis auginamas tik šiltnamiuose. Vaisiai naudojami įvairiems tikslams.

Heraklis

Ankstyvosios „Hercules“ paprikos vos per tris mėnesius apdovanos jus dideliais, sultingais vaisiais. Šios veislės paprikos yra labai sultingos ir saldžios, todėl daugelio regionų sodininkai labai vertina „Hercules“ skonį.

Šią papriką rekomenduojama auginti šiltnamiuose, o sodinti atvirame lauke tinka tik pietiniams regionams.

Šios veislės krūmai užauga iki 80–100 cm aukščio, su vidutinio dydžio lapija.

Kubo formos paprikos yra ryškiai raudonos, iki 7–8 mm storio sienelėmis. Odelė labai blizgi, vaisiai nulinkę, viduje yra iki 3–4 lizdelių. Prinokusių paprikų skonis labai geras.

Ši veislė atspari fuzariozei ir kitoms ligoms. Ji derlinga ir lengvai auginama, todėl verta rinktis!

Akordas

„Accord“ paprika labai gerai auga apsaugotoje dirvoje. Iš vieno kvadratinio metro galima gauti iki 7 kg skanių, sultingų ir lengvai transportuojamų paprikų. Pagal nokimo laiką „Accord“ paprika yra vidutiniškai ankstyva (iki 110 dienų).

Ši veislė aukšta, su vidutinio dydžio, raukšlėtais lapais. Vaisiai kūgio formos, sveria 190–200 gramų. Paprikos nusvirusios, lygios, blizgios odelės ir vienodos išvaizdos. Visiškai prinokusios jos raudonos, o techniškai prinokusios – šviesiai žalios.

Ši veislė vertinama dėl puikaus pipirų skonio ir ilgaamžiškumo. Vaisiai gali būti naudojami įvairiuose patiekaluose, jie puikiai tinka salotoms ir uogienėms.

Klaudijus

Geriau auginti olandą Claudio F1 šiltnamyje, nes lovose derlius labai priklauso nuo oro sąlygų.

Jis parduodamas kaip ankstyvas hibridas, tačiau tai taikoma tik vaisiams, kurie pasiekia techninę brandą – iki 90 dienų. Paprikoms sunokti ir parausti reikia daug daugiau laiko – iki 140 dienų.

Krūmas stiprus ir aukštas, siekiantis maždaug 90–100 cm aukštį. Vaisiai – dideli, pailgi kubeliai, sveriantys iki 180–200 gramų. Visiškai prinokusios paprikos yra gražios tamsiai raudonos spalvos.

Jie išsiskiria storomis sienelėmis – iki 10 mm – ir puikiu skoniu. Minkštimas labai sultingas ir aromatingas. Vienas augalas gali duoti iki 10–12 vaisių, tačiau tik tinkamai prižiūrint. Hibridas yra atsparus temperatūros svyravimams ir nesumažina derliaus net ir stresinėmis sąlygomis.

Claudio paprikos yra labai tankios, vienodos, tinkamos sandėliuoti ir transportuoti. Šis hibridas vertinamas dėl aukštos komercinės kokybės.

Lotynų Amerikos

Šis hibridas išpopuliarėjo tarp sodininkų dėl didelio derlingumo. Iš vieno kvadratinio metro galima pririnkti iki 12 kg vaisių, tačiau tik tinkamai prižiūrint.

Latino hibridas yra anksti nokstanti veislė, sunokstanti iki 110 dienų. Geriausia auginti šiltnamyje, naudojant groteles kaip atramą. Puikius rezultatus duoda, kai ugdomas į du stiebus. Krūmas pasiekia 100–110 cm aukštį, tačiau yra gana kompaktiškas. Kubo formos vaisiai yra labai sultingi, sveria iki 180–200 gramų. Kubeliai yra iki 15 cm ilgio, o spalva – sodri, ryškiai raudona.

Vaisių ir nokimo laikotarpiu Latino krūmas yra labai spalvingas. Vaisiai pasižymi puikiu skoniu ir naudojami visų rūšių uogiene bei namų ruošai. Išskirtinis Latino F1 bruožas yra atsparumas ligoms, stresui ir nepalankioms sąlygoms.

Kornetas

Mėgstantiems neįprastas paprikas, rekomenduojama derlinga ir gardi „Cornet“ veislė. Jos krūmas labai stiprus, pasiekia 150–160 cm aukštį, su gausia lapija. Vaisiai – nusvirusi prizmės formos, dideli, sveriantys iki 190–230 gramų. Minkštimas labai sultingas, su iki 6 mm storio apyvaisiu. Paprikų unikali tamsiai ruda spalva žavi, suteikianti visam augalui magiško grožio. „Cornet“ yra saldaus skonio ir malonaus aromato.

Įtvirtinimas, atramos ir formavimas yra būtini. Tačiau plastikiniuose šiltnamiuose augalas mažai šakojasi, todėl jį lengva prižiūrėti. Veislės vertė slypi nereikalaujančioje daug priežiūros, ilgame derėjimo periode ir dideliame karoteno kiekyje.

Veislė taip pat pasižymi labai geru derliumi, vidutiniškai iš vieno kvadratinio metro galima priskinti iki 5–5,3 kg vaisių.

Pirmieji vaisiai nuimami maždaug po 105 dienų.

Aukštųjų paprikų tręšimas

Šioje apžvalgoje pristatoma plati veislių ir hibridų įvairovė, ir beveik visi jie duoda gana didelį derlių. Tačiau svarbu nepamiršti, kad šioms energingoms, aukštoms paprikoms reikia tinkamų trąšų. Todėl, rinkdamiesi jas auginimui, nepamirškite reguliariai tręšti.

Įprastas šių „milžinų“ tręšimo grafikas yra maždaug kartą per dvi savaites, tačiau reikia atsižvelgti į pačių augalų būklę. Patartina kaitalioti organines ir mineralines trąšas; labai patogu naudoti paruoštus mišinius, kurių galima rasti specializuotose parduotuvėse.

Sėjinukų dygimo laikotarpiu paprikos šeriamos du kartus. Jei planuojama persodinti, abu šėrimai atliekami po persodinimo, maždaug po 10–14 dienų. Kaip naudoti:

•         humatai (praskieskite ir laistykite pagal instrukcijas);
•         šlapalas.

Daigams gerai tinka mikroelementų trąšos, tokios kaip „Ideal“ ir „Aquadon“.

Tinkamas dirvožemio paruošimas pipirų sodinimui yra labai svarbus, o šviežio mėšlo įterpti griežtai draudžiama. Rudenį įterpiamas perpuvęs karvių mėšlas, o pavasarį – superfosfatas ir pelenai.

Pirmasis tręšimas po persodinimo atliekamas maždaug po 14–15 dienų, naudojant organines trąšas. Prieš tai devynmetį reikia savaitę užmerkti vandenyje, o tada kiekvieną augalą palaistyti užpilu.

Kitas maitinimas, pagal grafiką, yra ne anksčiau kaip po 10–14 dienų. Čia tinka mineralinės trąšos (jei pirmasis maitinimas buvo ekologiškas) arba atvirkščiai. Paprikų augimui reikalingos azoto trąšos, tačiau žydėjimo ir vaisiaus augimo metu joms reikia fosforo ir kalio.

Paprikoms ypač reikalingas kalis; dėl jo trūkumo lapai tampa šiurkštūs, o vaisiai – maži ir vidutiniškai skanūs. Todėl svarbu augalams suteikti pakankamą šios maistinės medžiagos kiekį, tačiau nepamirškite rekomenduojamos dozės.

Šėrimui taip pat gali būti naudojamos įvairios liaudies gynimo priemonės, įskaitant kepimo mieles, jodo junginius, boro rūgštį ir, žinoma, medienos pelenus.

Tinkama aukštų, gražių paprikų priežiūra leis jums gauti gausų derlių ir pradžiuginti savo šeimą prinokusiais, skaniais, vitaminų turtingais vaisiais.

Atsiliepimai

Renata, Jaroslavlis

Bandžiau auginti įvairias aukštas paprikas. Iš aprašymo man patiko „Kakadu“, bet praktiškai nebuvau sužavėtas. Vaisiai noksta vėlai, plonasieniai ir šiek tiek nevienodo dydžio. Sakyčiau, kad vienintelis jų privalumas yra didelis dydis. Sunaudojau jas visas. Sėklų gavau iš „Sedek“, ir iš septynių išdygo tik trys.

Tatjana, Žemutinis Naugardas

Aš visada sodinu daug paprikų, iš kurių mano mėgstamiausios yra „Indalo“ ir „Latino“. Jos derlingos, skanios ir ant augalo visada daug derliaus. Jas sodinu tik šiltnamyje; turiu specialų šiltnamį paprikoms. Jos auga greitai ir anksti. Mūsų rajone šios paprikos yra tikras radinys sodininkams. Tačiau joms reikia priežiūros, jos mėgsta būti gerai maitinamos. Joms taip pat reikia gero dirvožemio, kitaip vaisiai bus maži ir jų bus nedaug.