Žiediniai kopūstai: kaip auginti didelius, sniego baltumo žiedynus

Žiediniai kopūstai yra skanūs ir neįtikėtinai sveiki. Iš visų kopūstų veislių jie pasižymi didžiausia maistine verte. Be to, kadangi tai anksti subręstantis derlius, jį galima nuimti du kartus per metus. Norite užsiauginti žiedinius kopūstus minimaliomis pastangomis ir vis tiek gauti didelius žiedynus su maksimalia maistine verte? Tuomet sužinokite apie žiedinių kopūstų auginimą ir priežiūrą lauke.

Sėklų pasirinkimas

Pagrindinė sėklų pasirinkimo problema yra „tinkamos“ veislės pasirinkimas. Veislės gali būti ankstyvos, vidutinio sezono arba vėlyvos. Pagrindinis skirtumas yra nokimo laikas. Pavyzdžiui, ankstyvosioms kopūstų veislėms derliui nuimti reikia iki keturių mėnesių, vidutinio sezono veislėms – iki penkių mėnesių, o vėlyvosioms – apie šešis mėnesius. Todėl renkantis reikia atsižvelgti į savo regiono klimatą. Pavyzdžiui, kai kuriuose regionuose vėlyvosios veislės tiesiog nespėja nokti.

Taip pat svarbu atkreipti dėmesį, kad nors ankstyvąsias veisles galima sėti tiesiai į atvirą žemę, vidutinio sezono ir vėlyvąsias veisles patartina auginti per daigus.

Priešsėjos paruošimas

Prieš sėją sėklas reikia paruošti. Pasirinkite dideles sėklas ir 2 valandas įdėkite jas į termosą, pripildytą karšto vandens (iki 55 laipsnių Celsijaus). Po to išimkite sėklas iš vandens ir leiskite joms išdžiūti.

Sėkloms pasėti reikia paruošti indą ir specialų dirvožemį. Tam puikiai tiks didelė, erdvi dėžutė arba maži individualūs puodeliai (įskaitant durpių). Dirvą galite įsigyti parduotuvėje arba pasigaminti patys, sumaišydami durpių samanas, smėlį, humusą ir pjuvenas.

Dėl saugumo mišinį galite kepti orkaitėje apie 5 minutes iki 80 laipsnių Celsijaus. Taip pašalinsite visus patogenus.

Augantys sodinukai

Sėklų sėjimas daigams atliekamas kovo viduryje.

1. Užpildykite dėžę dirvožemiu (prieš tai padarę drenažą apačioje) arba puodeliais.
2. Sėkite sėklas, užkasdami jas maždaug pusės centimetro gylyje.
3. Sėklas lengvai pabarstykite dirvožemiu ir smėliu.
4. Lengvai palaistykite.
5. Palikite šiltoje, saulėtoje vietoje.

Maždaug po 5 dienų turėtų pasirodyti daigai, po kurių konteinerius su daigais reikės perkelti į vėsesnę vietą.

Jei daigai laikomi tame pačiame inde, juos reikia persodinti į atskirus vazonėlius maždaug po 10 dienų nuo sudygimo. 20 dieną po sudygimo patartina daigus maitinti vandens, kalio trąšų ir superfosfato maistiniu tirpalu atitinkamai 10 litrų: 10 gramų: 20 gramų santykiu.

Laistykite, kai dirva džiūsta.

Vietos parinkimas ir paruošimas

Svetainės reikalavimai:

• Žiediniams kopūstams geriau skirti saulėtą vietą, apsaugotą nuo stiprių vėjo gūsių;
• dirvožemis pageidautina turėtų būti priemolingas ir turtingas humuso;
• rūgštingumo požiūriu rekomenduojamas silpnai rūgštus arba neutralaus pH dirvožemis;
• Geriausi pirmtakai yra bulvės ir ankštiniai augalai.

Rudenį iškaskite plotą, pašalindami piktžoles ir įberdami trąšų (70 kg mėšlo 10 kv. m). Neišlyginkite ploto.

Pavasarį, maždaug savaitę prieš sodinimą, į 1 kv. m įpilkite humuso (1 kibiras) ir nitrophoska (1 valgomasis šaukštas).

Sodinukų sodinimas ir sėklų sėjimas

Ankstyvas veisles lauke galima sėti nuo balandžio vidurio. Šiaurinėse platumose daigus reikia uždengti plastikine plėvele.

Daigai turėtų būti persodinami maždaug po 1,5 mėnesio nuo sėjos. Šiuo metu daigai turėtų turėti 4–5 lapelius ir išsivysčiusią šaknų sistemą.

Norėdami juos persodinti, jums reikia:

• paruoškite skyles, užtikrindami, kad atstumas tarp jų būtų bent 25 cm;
• tręškite kiekvieną skylę humusu ir palaistykite nusistovėjusiu vandeniu;
• sugėrus drėgmę, į skylutes įdėkite daigus, išimdami juos iš puodelių kartu su žemės gumulu ir gilindami iki pirmojo lapo;
• įkasti ir palaistyti;
• mulčias;
• pavėsyje porą dienų.

Priežiūra

• Laistymas. Žiedinius kopūstus reikia laistyti maždaug kartą per savaitę. Svarbu vengti perlaistymo, kitaip augalas pradės pernelyg platinti šaknis, o ne auginti žiedynus.
• Mulčiavimas. Žiedinių kopūstų šaknys yra arti paviršiaus, todėl po laistymo pravartu mulčiuoti dirvą durpėmis arba humusu. Tai padės apsaugoti šaknis nuo perkaitimo ir užšalimo.
• Balinimas. Kad kalafioro žiedynai būtų balti, galite juos uždengti įprastais lapais ir pritvirtinti skalbinių segtuku.
• Viršutinis padažas. Praėjus dešimčiai dienų po pasodinimo, o vėliau kas dvi savaites, kopūstus reikia šerti devyniratukų arba paukščių išmatų užpilu.

Gauti deramą žiedinių kopūstų derlių nėra taip sunku. Vadovaukitės mūsų patarimais ir šį rudenį tikrai nuimsite kelis didelius, sniego baltumo žiedynus.