Pasirinkite palankias dienas brokolių ar šparagų sodinimui ir priežiūrai, atsižvelgdami į veislę ir regiono klimatą. Pradėkite sodinti 55–60 dienų iki numatomos persodinimo datos. Kuo daugiau laiko žalumynai turi subręsti, tuo mažesnė tikimybė prarasti derlių. Pagal mėnulio kalendorių, brokolių daigus 2021 m. reikėtų sodinti, kai jie turi bent tris visiškai išsivysčiusius lapus ir matoma gerai išsivysčiusi šaknų sistema.
Brokoliai: palankios dienos sėjai
Šparaginiai kopūstai arba brokoliai yra vienmetis daržovių augalas. Beveik visos veislės turi tamsiai žalias gūžes, tankiai išsidėsčiusius žiedynus ir sultingus stiebus. Vizualiai brokoliai primena žiedinius kopūstus. Skirtumas tik tas, kad gūžės gali būti violetinės arba žalsvos spalvos.
Šis produktas išpopuliarėjo dėl didelio vitaminų ir mikroelementų kiekio. 100 gramų yra maždaug 28–30 kcal, o daržovė suteikia organizmui dienos maistinių medžiagų dozę. Brokolius rekomenduoju dietiniais tikslais. Net ir dideliais kiekiais šparagai nesukelia nutukimo.
Sėjant brokolius patiems, svarbu laikytis astrologinių rekomendacijų. Jos išskiria dvi palankių dienų kategorijas. Pirmoji reiškia laikotarpius, kai tereikia laistyti ir tręšti:
- Kovo 1, 2, 3, 4, 17, 18, 22, 23, 29, 30, 31 dienomis;
- Balandžio 8, 9, 14, 18, 19, 25, 26, 28 d.;
- Gegužės 1, 2, 5, 6, 7, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 25, 28, 29 dienomis.
Antroji kategorija apima datas, kada sodinamos žaliosios erdvės. Kovo mėnesį ši procedūra atliekama 1–7 ir 13–20 dienomis. Balandžio mėnesį palankios dienos yra 1–6 ir 12–19 dienomis, o gegužės mėnesį – 1–5 ir 11–18 dienomis.
Sėklų sėjimas namuose dėžutėse
Šią maistingą daržovę galima auginti ne tik atvirame lauke ir šiltnamiuose, bet ir patalpose ant palangės. Jei nuspręsite sėklas sodinti į konteinerius, atlikite šiuos veiksmus: pirmiausia įsigykite sėklas ir dezinfekuokite jas prisotintame kalio permanganato tirpale. Antras žingsnis – panardinkite jas į skystą augimo greitintuvą. Abiem atvejais vandens apdorojimas trunka 45 minutes.
Trečias žingsnis: Padėkite sėklas ant drėgno audinio šiltoje vietoje, bet apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių. Ketvirtas žingsnis: Įdėkite šiek tiek sudygusias sėklas į duobutes, išdėstytas 20 cm atstumu viena nuo kitos. Į kiekvieną duobutę įberkite 2 arbatinius šaukštelius durpių. Jei nuspręsite kai kuriuos subrendusius augalus persodinti į šiltnamį, juos reikia iškasti.
Sėklų sodinimas šiltnamyje
Tirpalas, tinkantis bet kuriai klimato zonai. Pirmiausia patikrinkite šiltnamio dirvožemį. Pašalinkite ankstesnio derliaus pėdsakus ir apdorokite dirvą sočiu kalio permanganato tirpalu. Kitas žingsnis – patikrinti maistinių medžiagų kiekį. Paprasčiausias variantas – išanalizuoti anksčiau pasodintus augalus. Pavyzdžiui, jei šiltnamyje auginate ankštinius augalus ar dekoratyvines gėles, geriausia palaukti. Dirva turi pailsėti bent vieną sezoną.
Patikrinkite daigus praėjus 7–10 dienų po pasodinimo. Jei sėklos nesudygsta, jas reikės persodinti į maistingesnę dirvą. Nesijaudinkite, jei kai kurios sėklos pradės aktyviai augti.
Sėja atvirame lauke
Pietiniuose regionuose sėklos sėjamos į nuolatinę vietą. Pirmasis žingsnis, kaip ir aukščiau aprašytais atvejais, yra profilaktinis sėklų apdorojimas. Siekiant užtikrinti sėkmingą sodinimą paruoštoje atviroje žemėje, atliekamas antras žingsnis. Sėkla perkeliama į nuolatinę vietą, prieš tai išmatavus dirvožemio pH. pH neviršija 6,2–6,4.
Sodinukų sodinimas žemėje
Daigai lauke turėtų būti sodinami tik tada, kai jie turi 2–4 pilnaverčius lapus. Kitas požymis – gerai išsivysčiusi šaknų sistema. Šaknys atrodo stiprios ir nerodo puvinio ar kitų ligų požymių. Dirvos paruošimas yra toks:
- duobės gylis lygus 85 % augalo ilgio;
- Į kiekvieną skylę įdedama 300 g kompleksinių trąšų;
- Iškart po sodinukų pasodinimo jie laistomi.
Auginimo procedūros atliekamos šiltu, ramiu oru. Prieš persodinimą tris dienas neturėtų būti lietaus.
Kaip regionas veikia sodinimo laiką ir kada nereikėtų sodinti?
Savo sodinukus arba sėklas galite sodinti visose klimato zonose. Vienintelis įspėjimas yra tas, kad regionuose, kuriuose vyrauja šaltas klimatas, šią vitaminų turtingą daržovę reikėtų auginti patalpose.
| Regionas | Kada sodinti | Pastaba |
| Centrinė Rusija, Maskvos sritis | Pirmoji gegužės pusė | Laikyti atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių |
| Šiaurės vakarų rajonas | II–III gegužės dešimtosios dienos | Tik prasidėjus pastoviems šiltiems orams |
| Sibiras, Uralas | Trečiasis gegužės dešimties dienų laikotarpis | Tik šiltnamyje |
| Pietų regionai | Pirmosios dešimt kovo dienų | - |
| Černozemo sritis, Volgos sritis | Pirmosios dešimt gegužės dienų | - |
Veislės nokimo greitis parenkamas atsižvelgiant į klimatą. Kuo ilgiau tęsiasi šilti orai, tuo ilgiau subręsta daigai. Vietovėse, kuriose vyrauja kaprizingi orai, tinka tik anksti nokstančios veislės. Brokoliai yra daržovė, jautri išoriniams veiksniams. Svarbus ne tik sodinimo atstumas, bet ir mėnulio aktyvumo fazės. Astrologai nustatė nepalankių dienų sąrašą:
- Kovo 12, 13, 14, 28 d.;
- Balandžio 11, 12, 13, 27 d.;
- Gegužės 10, 11, 12, 26 d.
Nurodytu laikotarpiu neužsiimkite jokiais darbais, susijusiais su minėtos daržovės priežiūra ar sėja.
Auginimo patarimai
Optimali brokolių sėklų sodinimo temperatūra yra nuo 24 °C iki 26 °C. Jei lauke permainingas oras, daigus laikykite šildomame šiltnamyje. Nedideli temperatūros svyravimai neigiamai veikia būsimą derlių. Kitas reikalavimas – reguliariai drėkinti patalpų orą purškikliu. Jei naudojama šildymo sistema, užtikrinkite, kad ji nedehidratuotų deguonies šiltnamio viduje. Priešingu atveju daigai užaugs maži.
Kokį dirvožemį kopūstai renkasi?
Daržovei reikia daug drėgmės. Po kiekvieno laistymo dirva supurenama. Tai užtikrina greitą deguonies patekimą į šaknų sistemą. Brokoliai neauga pernelyg rūgščioje dirvoje. Jei pH viršija 6,2, įberiama dolomito miltų. Vienam kvadratiniam metrui reikia 300–400 g. Pirmasis dirvos įdirbimas atliekamas likus dviem savaitėms iki numatomos daigų sodinimo šiltnamyje datos. Įdedamos šios medžiagos:
- 40 g amonio nitrato;
- 30 g superfosfato;
- 30 g kalio chlorido.
Į 1 m² sklypo įberkite 500–600 g. Į paruoštas duobes įberkite 2 valgomuosius šaukštus humuso. Dirva apdorojama kitą kartą pavasarį, kai tik temperatūra nusistovi ties +24–+26 °C. Į 1 m² įberkite 10 litrų komposto.
Kaip teisingai sodinti
Brokolių daigus reikia sodinti maždaug 40 cm atstumu tarp duobučių ir 60 cm atstumu tarp eilių. Kiekvienos duobutės gylis turi būti lygus daigo dydžiui. Atsargiai įsmeikite daigą beveik visiškai į žemę, palikdami tik viršutinę dalį. Užberkite žemėmis taip, kad augimo taškas būtų virš žemės. Dar vienas svarbus dalykas: prieš pat sodinimą nugnybkite stipriausią daigo šaknį. Ši procedūra paspartins stiprios šaknų sistemos vystymąsi.
Prieš sodindami paruoštas brokolių sėklas į žemę ar daigus, apžiūrėkite jas. Bet kokie nedideli pažeidimo ar išdžiūvimo požymiai yra rimta priežastis nenaudoti tokios medžiagos.
Taip pat skaitykite
Laistymas ir tręšimas
Maskvos regione ir kituose regionuose daržovę laistykite saikingai. Suaugę daigai laistomi kartą per dieną vėlyvą popietę. Rinkitės ramų orą. Po kiekvieno laistymo, kaip minėta anksčiau, purenkite dirvą. Jauni augalai laistomi lengvai du kartus per dieną. Tręšiant pasėlius reikia vienodai rūpintis. Tinkama priežiūra turėtų būti tokia:
- pirmasis šėrimas atliekamas praėjus 1 savaitei po pasodinimo;
- paruoškite 2 šaukštų karbamido mišinį 5 litrams vandens;
- baigta kompozicija padalinta į 15 augalų;
- antrasis maitinimas atliekamas po 2 savaičių;
- paruoškite devyniračio ir vandens mišinį santykiu 1:4;
- laistyti kiekvieną augalą prie šaknų;
- trečiasis šėrimas atliekamas netrukus prieš kopūstų žydėjimą;
- paruoškite 2 šaukštų superfosfato ir 10 litrų vandens mišinį;
- Paruoštas tirpalas tolygiai padalintas tarp 10 augalų.
Taip pat skaitykite
Paskutinis genėjimas atliekamas nupjaunant galvą, esančią centre.
Kada tikėtis nokimo
Derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo klimato sąlygų ir pasirinktos veislės savybių. Pavyzdžiui, centrinėje Rusijoje derliaus nuėmimo laikas yra maždaug 100 dienų, pietiniuose regionuose – 90 dienų, o šalto klimato šalyse – 120 dienų nuo daigų sėjos pabaigos. Prinokę kopūstai skinami tik ryte. Taip yra dėl didesnio sulčių ir maistinių medžiagų kiekio. Jei nuimta kopūsto galvutė pasirodo esanti pernelyg kieta, nesijaudinkite. Tiesiog šiek tiek ją pavirkite. Mažiausiai naudingos yra palaidos arba per didelės kopūsto galvutės.
Taip pat skaitykite
Pirmasis nuimtas derlius laikomas šaldytuve. Kitas variantas – brokolius užšaldyti. Tai leidžia daržovę išsaugoti iki pavasario. Produktas laikomas rūsyje arba palėpėje. Šalia daržovės dedami dubenys su vandeniu.
Brokoliai auginami patogiomis patalpų sąlygomis, atsižvelgiant į pasirinktos veislės reikalavimus. Daržovei reikia dažnai, bet saikingai laistyti, subalansuotai tręšti ir reguliariai prižiūrėti. Ji sodinama šildomuose šiltnamiuose, kitaip nėra vilties gauti gerą derlių. Kitas svarbus veiksnys yra derliaus nuėmimo laikas. Jis kiekvienai veislei skiriasi, todėl punktualumas yra raktas į sultingą, vitaminais turtingą produktą.
Palankias dienas brokolių daigams sėti 2021 m. apskaičiuojame pagal mėnulį
Palankios dienos žiediniams kopūstams sodinti 2021 m.: lentelė pagal dieną ir mėnesį
Palankios dienos kopūstų derliaus nuėmimui saugojimui 2020 m. ir laikymo patarimai
Kodėl kopūstų šaknis ir stiebus žiemai reikėtų palikti lysvėse