Figos: nauda ir žala organizmui, kiek jų reikėtų valgyti?

Medžiai

Pastaraisiais metais egzotiniai vaisiai ir uogos tapo neatsiejama šiuolaikinės rusų mitybos dalimi, nes jie yra lengvai prieinami ir labai sveiki. Tačiau mažai kas žino, kad daugelis jų dėl didelės maistinės vertės gali būti naudojami ne tik maistui, bet ir medicininiais tikslais. Figos būna tiek džiovintos, tiek šviežios.

Figų potencialas būti naudingam ar žalingam organizmui tiesiogiai priklauso nuo suvartojamo kiekio, todėl svarbu žinoti, kiek jų valgyti, kad išvengtumėte neigiamų pasekmių. Žmonės, sergantys podagra, opalige ar pankreatitu, turėtų vengti figų, nes jose yra medžiagų, kurios gali pabloginti šias ligas. Apskritai figų nauda gerokai viršija galimą neigiamą poveikį.

Figų cheminė sudėtis ir nauda sveikatai

Figmedžio vaisiai žinomi ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl naudos sveikatai.

Sudėtinis

Figose esantys komponentai turi platų poveikį organizmui. Tai apima:

  • skaidulos, kurios skatina normalų virškinimą;
  • angliavandeniai, būtini energijos gamybai;
  • Baltymai yra būtini raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui, tinkamam hormonų išsiskyrimui ir raumenų funkcijai;
  • Karotenoidai apsaugo odą nuo žalingo saulės spindulių poveikio;
  • Omega-3 ir Omega-6 rūgštys yra būtinos nervų, imuninės ir širdies bei kraujagyslių sistemų veikimui, taip pat tinkamam medžiagų apykaitos procesui;

    Nauda
    Figų maistinė vertė
  • Folio rūgštis dalyvauja kraujotakos sistemos ir imuniteto augime ir vystymesi;
  • pantoteno rūgštis yra svarbi normaliai medžiagų apykaitai ir dalyvauja hemoglobino sintezėje;
  • Niacinas dalyvauja oksidacijos-redukcijos procesuose organizme;
  • Piridoksinas yra atsakingas už odos ir nervų sistemos būklę;
  • riboflavinas dalyvauja fermentų ir hormonų sintezėje;
  • Tiaminas turi analgezinį poveikį ir stabdo senėjimą;
  • beta karotenas yra antioksidantas, padedantis pašalinti toksinus;
  • vitaminai A, E, K, kurie yra natūralūs antioksidantai, teigiamai veikia reprodukcinę sistemą ir yra būtini baltymų sintezei;
  • askorbo rūgštis veikia organizmo gynybinę funkciją;
  • Mineralai: natris, kalis, kalcis, geležis, varis, selenas, cinkas, magnis, manganas reikalingi viso organizmo sveikatai palaikyti.

Ši figų sudėtis leidžia jas naudoti ne tik kaip maisto produktą, bet ir medicininiais bei profilaktiniais tikslais.

https://www.youtube.com/watch?v=0NgkYq_rvP0

Naudingos šviežių vaisių savybės

Dėl vynuogių uogose esančių medžiagų jos turi daug gydomųjų savybių žmogaus organizmui. Konkrečiai:

  • žarnyno funkcijos normalizavimas, medžiagų apykaitos procesų gerinimas virškinimo trakte;
  • skausmo sumažinimas gerklėje;
  • stiprina imunitetą ir gerina kraujagyslių veiklą;
  • pagerinti kaulų tankį;
  • cukraus kiekio mažinimas ir vandens balanso palaikymas organizme;
  • cholesterolio pašalinimas ir kancerogenų, sukeliančių vėžio ląstelių vystymąsi, pašalinimas;
  • širdies ir kraujagyslių ligų prevencija;
  • antioksidacinis poveikis ir odos apsauga;
  • padidėjęs smegenų aktyvumas;
  • regėjimo aštrumo palaikymas;
  • gerinti raumenų būklę;
  • teigiamas poveikis vyrų lytinei funkcijai;
  • hemoglobino padidėjimas;
  • diuretikų poveikis;
  • pagerinti apetitą ir prisotinti organizmą būtiniausiais elementais.
Nauda
Naudingos produkto savybės

Šviežius vaisius galima valgyti vienus arba įtraukti į kulinarinius patiekalus. Norint gauti kuo daugiau naudos, valgykite šviežius, neperdirbtus vaisius.

Kiek sveikos džiovintos figos?

Figos dažniausiai parduotuvių lentynose pasiekia džiovintos dėl transportavimo ypatumų ir sunkumų išsaugant šviežių vaisių išvaizdą. Tačiau džiovintų vaisių naudingos savybės yra gana plačios:

  • gydo kvėpavimo takų ligas;
  • turi antibakterinį ir priešuždegiminį poveikį;
  • teigiamai veikia inkstų funkciją;
  • padeda pagerinti virškinimą;
  • reguliuoja kraujospūdį ir tuo pačiu stiprina kraujagysles bei širdies raumenį;
  • skystina kraują, užkertant kelią trombozei;
  • padeda susidoroti su intoksikacija;
  • prisotina organizmą būtiniausiais mineralais;
  • Tai leidžia greitai numalšinti alkį neprisidėdamas prie riebalų ląstelių susidarymo.
Džiovintos figos
Džiovinti vaisiai yra naudingi nėščioms moterims, nes jie skatina normalų vaisiaus vystymąsi ir mažina būsimos motinos nuovargį bei išsekimą.

Mitybos specialistai ir kosmetologai juos taip pat naudoja medicininiais tikslais.

Kiek figų reikėtų valgyti ir jų medicininis panaudojimas

Tradicinė medicina rekomenduoja įvairius figų užpilus ir nuovirus. Tačiau svarbu atsiminti, kad sergant sunkiomis lėtinėmis ligomis vien šio gydymo nepakanka ir būtina pasikonsultuoti su gydytoju.

Dienos vaisių suvartojimas

Didelė tam tikrų medžiagų koncentracija vaisiuose gali turėti neigiamos įtakos sveikatai, jei jų vartojama per daug kasdieniame racione.

Figos
Rekomenduojama neviršyti 5 vidutinio dydžio tablečių dozės suaugusiesiems ir 2 vaikams.

Kalbant apie džiovintas figas, jei nėra kontraindikacijų, per dieną reikėtų suvalgyti ne daugiau kaip 10 vaisių, kad nesutriktų organizmo veikla ir vaisius turėtų išskirtinai teigiamą poveikį.

Nuoviro receptas

Sergant įvairiomis virusinėmis ligomis ir nusilpusia imunine sistema, figų gėrimas yra veiksmingas. Receptas:

  1. 1 valgomąjį šaukštą džiovintų vaisių sumalkite trintuvu arba mėsmale.
  2. Mišinį užpilkite 1 litru verdančio vandens ir virkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
  3. Uždenkite šį sultinį dangčiu ir leiskite jam atvėsti.
  4. Po kelių valandų sieteliu atskirkite vaisius nuo gėrimo.
Figų nuoviras
Jums reikia gerti po pusę stiklinės iki 4 kartų per dieną, ją pašildyti ir gerti mažais gurkšneliais.

Pieno nuoviras nuo kosulio

Šis metodas gali padėti palengvinti kvėpavimo takų infekcijas ir pašalinti kosulį. Nuovirui reikės 110 g džiovintų figų ir 550 ml pieno. Sudėkite ingredientus į nedidelį puodą, užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies 10–15 minučių. Leiskite pritraukti 3 valandas ir nukoškite, išimdami figas.

Pieno nuoviras
Jį reikia gerti po 100 ml 3–4 kartus per dieną, pirmiausia jį pašildant.

Infuzija nuo vitiligo

Odos pigmentacijos sutrikimams gydyti galima naudoti užpilą, kuris skatina ląstelių regeneraciją ir pagerina bendrą odos būklę. Į 1 litrą virinto vandens įberkite 2 valgomuosius šaukštus susmulkintų figų ir palikite pritraukti valandą. Tada užpilą perkoškite per marlę ir prieš kiekvieną valgį gerkite po 100 gramų gėrimo. Gydymo tikslais užpilą vartokite kelias savaites.

Dėl inkstų akmenų

Figos gali būti naudojamos inkstų akmenims mažinti, taip pat jiems suskaidyti ir natūraliai pašalinti. Rekomenduojamas sprendimas yra:

  • 5 vidutinio dydžio vaisiai;
  • 0,5 l verdančio vandens.

https://www.youtube.com/watch?v=OxoW4Q-dEe8

Užpilkite vaisius vandeniu ir virkite ant viryklės ant silpnos ugnies 5 minutes. Sutrinkite suminkštėjusius vaisius šakute ir išmaišykite gautą pastą. Gautą priemonę padalinkite į 4 porcijas ir vartokite per dieną tarp valgymų.

Losjonų tirpalas

Liaudies medicinoje figų lapai taip pat naudojami odos ligoms gydyti. Džiovintus lapus užpilkite verdančiu pienu santykiu 1 valgomasis šaukštas 100 ml. Leiskite pritraukti, atvėsinkite ir nukoškite. Gautą vaistą galima vartoti į vidų, padalyti į 24 valandų dozes arba kelis kartus per dieną dėti ant pūlinių ir žaizdų kaip kompresą. Procedūra turėtų trukti 30–60 minučių.

Saldainiai nuo vidurių užkietėjimo

Figose esančios skaidulos padeda reguliuoti žarnyno veiklą, o iš šio vaisiaus pagamintų saldumynų valgymas yra geras būdas palengvinti vidurių užkietėjimą.

Saldainiams paruošti reikės:

  1. 100 g figų ir razinų pamirkykite ir nuplaukite šaltu vandeniu, susmulkinkite trintuvu.
  2. Į gautą košę įpilkite pusę arbatinio šaukštelio džiovinto imbiero ir muskato riešuto.
  3. Iš šio mišinio suformuokite saldainių rutuliukus ir padėkite juos į šaldytuvą, kad sustingtų.
Patarimas!
Prieš miegą rekomenduojama suvartoti kelis saldainius, kad normalizuotų virškinamąjį traktą ir palengvintų vidurių užkietėjimą.

Dėl nugaros skausmo

Uždegimui ir nugaros skausmui malšinti rekomenduojamas džiovintų vaisių mišinys: džiovinti abrikosai, figos ir slyvos. Vaistui paruošti 50 gramų džiovintų vaisių užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite pritraukti 30 minučių. Įdėkite 0,5 arbatinio šaukštelio medaus ir išmaišykite. Gerkite po 1/3 puodelio tris kartus per dieną po valgio.

Figų kontraindikacijos ir žala

Dėl gausaus vitaminų ir mineralų kiekio vaisiuose reikia atsargiai vartoti turinčius tam tikrų sveikatos sutrikimų. Visų pirma:

  • Vartojant vaisius, gali paūmėti uždegiminiai procesai virškinimo trakte;
  • Oksalo rūgštis vaisiuose provokuoja naujų akmenų susidarymą žmonėms, turintiems polinkį į šią ligą ar jos buvimą;
  • Figos gali sukelti staigų kraujospūdžio sumažėjimą; jų negalima valgyti esant lėtinei hipotenzijai;
  • Didelis cukraus kiekis, ypač džiovintuose vaisiuose, yra draudžiamas diabetikams.
Kenksmingas figų poveikis
Griežtai draudžiama vartoti šį produktą žmonėms, sergantiems podagra ir enteritu, dėl didelės bendros būklės pablogėjimo rizikos.

Jei turite problemų su kepenimis, blužnimi ar šlapimo takais, nerekomenduojama reguliariai vartoti figų.

Jei esate linkę į svorio augimą, į savo mitybą įtraukite minimalų uogų kiekį, kad išvengtumėte nutukimo. Vaikams iki 3 metų, nėščioms moterims ir žindyvėms figos turėtų būti atsargios dėl alergijos ir skrandžio sutrikimų rizikos.

Gali pasireikšti individualus figų netoleravimas ir alerginės reakcijos, tokios kaip viduriavimas, galvos skausmas ir odos bėrimas. Tokiais atvejais figų vartojimas bet kokia forma yra draudžiamas.

Dažnai užduodami klausimai

Ar įmanoma namuose auginti figas?
Figmedį galima auginti vazone ant palangės arba atvirame grunte lysvėje. Tam reikia žinoti pagrindines augalų priežiūros taisykles ir jų laikytis, kad namuose būtų galima duoti vaisių.
Kaip išsirinkti vaisius (šviežius ir džiovintus)?
Šviežias figas geriausia pirkti nuo birželio iki spalio mėnesio, nes taip padidėja tikimybė gauti naudingiausių vaisių be chemikalų. Rinkitės ryškiai violetines figas be matomų pažeidimų. Džiovintos figos turėtų būti smėlio arba rudos spalvos, be dėmių ar įlenkimų. Balta cukringa plutelė yra priimtina, tačiau vaisiai turėtų būti vidutiniškai minkšti, ne išdžiūvę ir tvirti.
Kaip pašalinti chemines medžiagas iš džiovintų figų?
Minimali nešvarumų ir chemikalų pašalinimo nuo figų paviršiaus procedūra yra nuplauti jas po tekančiu vandeniu, tačiau geriausia nupirktas figas 30–40 minučių pamirkyti šiltame vandenyje, o tada nupilti vandenį kartu su chemikalų likučiais. Figų nerekomenduojama virti, nes dėl to jos praras daug naudingų savybių.

Figos yra unikalios savo turtinga biochemine sudėtimi, kuri džiovinant praktiškai nepakinta. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį, kad džiovintuose vaisiuose yra daug cukraus ir kalorijų, o tai gali neigiamai paveikti sergančiųjų diabetu ir turinčiųjų antsvorio sveikatą. Figos pasižymi priešuždegiminėmis, stiprinamosiomis, antiseptinėmis ir atkuriamosiomis savybėmis. Šis naudingų savybių spektras leidžia jas naudoti ir kaip skanų maistą, ir kaip gydomąją priemonę.

Figos
Pridėti komentarą

Obelys

Bulvė

Pomidorai