Petražolės yra sodo augalas, naudojamas kaip prieskonis arba salotų ingredientas. Be skonio ir aromato, jos pasižymi daugybe naudingų savybių. Dėl savo savybių jis dažnai naudojamas alternatyvioje medicinoje vaistams ruošti. Tačiau per didelis šio produkto vartojimas gali būti ir naudingas, ir žalingas motinoms.
Dienos norma nėščioms moterims
Kodėl nėščios moterys neturėtų valgyti šio sultingo prieskonio per dažnai? Be vitaminų ir aminorūgščių, petražolėse yra stiprus esteris, kuris yra pavojingas nėščioms moterims. Todėl rekomenduojama paros norma nėščiajai yra 8–10 g. Vartojant šią rekomenduojamą dozę, nėščios moters organizmas gaus:
- vitaminas K, kuris užtikrina normalią kalcio sąveiką su vitaminu D. Jis taip pat normalizuoja medžiagų apykaitą kauluose ir jungiamuosiuose audiniuose;
- vitaminas C, kuris padidina atsparumą virusams;
- beta karotenas, kuris kompensuoja provitamino A trūkumą;
- liuteinas, kuris mažina cholesterolio kiekį;
- B grupės vitaminai, kurie gerina žarnyno veiklą ir odos būklę. Jie taip pat padeda susidoroti su stresu ir depresija;
- mineralai, būtini geram vaisiaus vystymuisi.
Nauda organizmui
Nėštumo metu organizmo vitaminų ir mikroelementų poreikis padvigubėja. Todėl aštrios žolelės ne tik pagerins patiekalų skonį, bet ir:
- gerina apetitą ir virškinamojo trakto veiklą;
- pašalina pykinimą ir vėmimą;
- padidins geležies turinčių baltymų kiekį;
- pašalina patinimą;
- sumažins kraujospūdį;
- skatina tinkamą kūdikio vystymąsi;
- pagerins širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą;
- pašalina iš organizmo toksinus ir laisvuosius radikalus;
- prisotins organizmą kalciu.
Jus gali sudominti:Mityba ankstyvuoju ir vėlyvuoju nėštumo laikotarpiu
Jei nėščia moteris neturi kontraindikacijų vartoti šį prieskonį, petražoles galima vartoti saikingai. Produkto vartojimas neturės jokio neigiamo poveikio kūdikiui.
Laikotarpis nuo apvaisinimo iki dvyliktos savaitės yra svarbiausias nėštumo laikotarpis. Šiuo laikotarpiu formuojasi embrionas. Petražolės valgymas ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu gali padėti sumažinti rytinį pykinimą. Dėl didelio poveikio toksinams ir kenksmingoms medžiagoms, susidarančioms vaisiaus vystymosi metu, embriono vystymasis yra netinkamas. Siekiant užtikrinti tinkamą visų gyvybiškai svarbių kūdikio sistemų vystymąsi, rekomenduojama petražolių dėti į salotas ar sriubas.
Vos tik moteris užsiregistruoja pas akušerį-ginekologą, gydantis gydytojas išrašo brangių vitaminų. Tačiau natūralus produktas yra daug naudingesnis nei cheminiai multivitaminai.
Kai kurie ginekologai pataria savo pacientėms nevartoti petražolių pirmąjį nėštumo trimestrą. Ši žolė stimuliuoja kraujotaką į dubens lygiuosius raumenis. Šis veiksmas gali išprovokuoti priešlaikinį nėštumo nutraukimą.
Jus gali sudominti:Vėlesniais nėštumo etapais petražolių ir džiovintų žolelių galima vartoti ne daugiau kaip 12 gramų per dieną. Kodėl tuomet reikėtų vengti vartoti didelius šio produkto kiekius antrąjį ir trečiąjį trimestrus? Nuo penkioliktos iki aštuonioliktos nėštumo savaitės per didelis petražolių vartojimas gali sukelti gimdos įtampą. Šis gimdos įtampa gali trukdyti apvaisinto kiaušinėlio implantacijai, o tai gali sukelti savaiminį persileidimą.
Petražolių pasirinkimas
Augalo šaknyse yra didelė elemecino, augalinės kilmės anticholinerginio preparato, koncentracija. Todėl nėščios moterys turėtų vengti jo vartojimo. Lapų užpilai ir nuovirai skirti tik išoriniam naudojimui. Petražolės sėklose yra 11,5 karto daugiau eterinių aliejų nei lapuose. Todėl jos draudžiamos moterims viso nėštumo metu.
Kad nepakenktumėte savo sveikatai, pirkdami prieskonius atkreipkite dėmesį į keletą niuansų:
- produktas turi būti šviežias, tarsi ką tik nupjautas iš daržo;
- kekė neturėtų būti suglebusi ar su vandens lašeliais;
- ant žalumynų neturėtų būti dulkių ar kitų teršalų;
- augalo spalva turėtų būti sodri ir vienoda;
- Kekėje neturėtų būti supuvusių ar pažeistų lapų.
Receptai
Moterims, auginančioms vaiką, yra keletas skanių ir sveikų patiekalų, kurie bus naudingi tiek mamai, tiek kūdikiui.
Daržovių salotos su grietine
Skanus, vitaminų gausus patiekalas be aštrių ar alergenų sukeliančių ingredientų. Paruošimas:
- supjaustykite pusę stiklinės marinuotų grybų ir 2 vidutinius svogūnus juostelėmis;
- 2 virtos bulvės, supjaustytos kubeliais;
- įpilkite 5 šaukštus žaliųjų žirnelių ir 4 šaukštus grietinės;
- išmaišykite, įberkite druskos, pabarstykite stambiai supjaustytomis petražolėmis.
Jus gali sudominti:Troškinta jautiena su slyvomis
Minimalus kalorijų kiekis ir maksimaliai naudingas nėščiosioms patiekalas. Paruošimas:
- 500 g liesos jautienos supjaustykite kubeliais, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir troškinkite 30 minučių;
- supjaustyti kubeliais: 4 pomidorai, 1 paprika, 1 morka, 1 svogūnas;
- 100 g slyvų, nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis;
- Sudėkite ingredientus sluoksniais ant kepimo skardos, įberkite druskos pagal skonį;
- pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę, po 10 minučių sumažinkite kaitrą iki 160 laipsnių, kepkite, kol iškeps;
- Prieš patiekiant pabarstykite smulkiai supjaustytomis petražolėmis.
Atsiliepimai
Moterys, kurios nėštumo metu valgė petražoles, dalijasi savo įspūdžiais.
Alina, Maskva
Ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu mane labai pykino ryte. Mama patarė pakramtyti petražolės šakelę, kai mane labai pykino. Nuo to pasijutau daug geriau. Ir nuo to laiko petražolės liko mano mėgstamiausia žolele.
Katja, Minskas
Kai laukiausi pirmojo vaiko, mano hemoglobino kiekis visada buvo mažesnis už normą. Vaistų vartojimas jį padidino tik laikinai. Paskaičiusi internete apie petražolių, jautienos ir slyvų naudą, reguliariai gamindavausi salotas iš šių ingredientų. Reguliariai valgiusi šį patiekalą, mano hemoglobino kiekis išliko normalus visą likusį nėštumo laiką.
Nėščiosioms petražoles valgyti galima ir būtina, nebent ginekologas nurodytų kontraindikacijų. Tačiau svarbu laikytis nėščioms moterims nustatytų ribų.

Petražolės sodinimo datos žiemai 2020 m. pagal mėnulio kalendorių
Kai žaliosios mėšlo trąšos gali būti kenksmingos
Prieskonis, kuriam reikia apsaugos: rozmarino savybės
Meškinis česnakas arba laukinis česnakas: kaip išvengti apsinuodijimo žalumynais