Kaip tinkamai padengti vynuoges žiemai centrinėje zonoje ir su kuo

Paskutinė rudens darbų vynuogyne sąrašo veikla – vynuogių dengimas žiemai, o tai reikalinga ne tik šiauriniuose regionuose, bet ir ir vidutinio klimato juostoje. Net ir šalčiui atsparios veislės gali nukentėti nuo staigių temperatūros svyravimų, žiemų su mažu sniego kiekiu arba per didelio kritulių kiekio. Neįmanoma pateikti vienareikšmio atsakymo, kaip tinkamai apsaugoti vynuoges; optimalūs dengimo būdai ir medžiagos priklauso nuo konkrečių auginimo sąlygų.

Kada ir kokios rūšies pastogės reikia

Žiemos priedanga yra būtina norint apsaugoti vynmedžius ir šaknis nuo užšalimo temperatūros, šalto vėjo ir sniego pertekliaus. Yra daug vynuogių žiemos priedangos variantų, kurių pasirinkimas priklauso nuo klimato sąlygų ir augalo būklės.

Vynuogių savybės

Renkantis žiemojimo variantą, reikia atsižvelgti į galimą konkretaus krūmo pažeidžiamumą:

1. Ne visos vynuogių veislės vienodai gerai toleruoja šaltį. Veislės aprašyme nurodyti atsparumo šalčiui rodikliai padės nustatyti dengimo laiką ir tankumą.
2. Jaunų augalų atsparumas šalčiui yra mažesnis, palyginti su subrendusiais krūmais, dėl plonesnio žievės sluoksnio.
3. Didelį derlių davęs krūmas yra jautresnis šalčiui nei mažiau derlingi jo bendraamžiai, nes vaisius sunaudoja daug išteklių, silpnindamas vynmedį.

Apsaugos laipsnis

Kalbant apie pastogę, nesiremkite principu „kuo daugiau, tuo geriau“. Svarbu ne tiek izoliuoti vynuoges nuo šalto oro, kiek sudaryti optimalias žiemos sąlygas, kitaip augalai gali supūti.

Pagal apsaugos lygį yra 3 tipų pastogės:

1. Užkasimas į vagas arba užkasimas. Šis metodas užtikrina gerą vynuogių žiemojimą, jei temperatūra nenukrenta žemiau -15 °C. Patartina jį naudoti šalčiui atsparioms veislėms apsaugoti.
2. Pusiau dengimas. Šis metodas naudojamas regionuose, kuriuose žiemos švelnios ir snieguotos. Dengimas pirmiausia apsaugo šaknis. Apatinė krūmo dalis padengiama dirvožemio sluoksniu, ant vynmedžių uždedama agrofibro arba brezento, o ant viršaus – plonas mulčio sluoksnis (5 cm).
3. Visiška priedanga. Tinka atšiaurioms žiemoms. Vynmedžiai, padengti storu mulčio sluoksniu, dar labiau uždengiami skydais arba stora medžiaga.

Patalpinimo po prieglauda laikas

Uždenkite vynuogės žiemai Vidutinio klimato juostoje tai reikėtų daryti maždaug lapkričio viduryje. Centrinėje Rusijoje (Maskvos srityje) procedūra paprastai atliekama lapkričio pabaigoje arba gruodžio pradžioje. Sibiro ruduo gali priversti jus dengti krūmus jau rugsėjį.

Tu neturėtum uždenkite vynuoges Esant aukštesnei nei nulio temperatūrai, ypač lietingą rudenį, permirkę vynmedžiai gali įtrūkti. Geriausia šią procedūrą atlikti, kai dirva jau yra įšalusi ir nebeatšils.

Vynuogės lengvai pakenčia iki -5 °C šalnas. Paguldytas ant žemės, naudinga jas 3–5 dienas laikyti -5–8 °C temperatūroje – lengvos šalnos padidina jų atsparumą šalčiui. Jei vynuogių veislė nėra atspari šalčiui, kritinė bus žemesnė nei -10 °C temperatūra, o -12 °C pražudys augalą.

Vynuogių dengimo procedūra

Pagrindinis žiemos priedangos tikslas – izoliuoti šaknis. Jei vynmedis iššąla, augalą dar galima atgaivinti, tačiau šaknų nušalimas sukels viso krūmo žūtį. Todėl, nepriklausomai nuo priedangos būdo, šaknis reikia užberti dirvožemio sluoksniu, o po to užberti bent 5 cm mulčio.

Vynmedžių sodinimo būdai

Prieš uždenkite vynuoges žiemaiVynmedį reikia nuimti nuo atramos ir paguldyti ant žemės. Regionuose, kuriuose žiemos švelnios, daug sniego ir nėra atlydžių rizikos, šakas galite padėti ant žemės. Priešingu atveju rekomenduojamas vienas iš šių variantų:

1. Tranšėjinis kasimas. Šis metodas tinka vynuogėms, auginamoms regionuose, kuriuose žiemos atšiaurios arba be sniego, ir vėjuotose vietose. Tai idealiai tinka vynmedžių apkasimui žemėmis. Iškaskite 30 cm gylio vagą šalia vynmedžio ir įdėkite į ją surištus vynmedžius. Siekiant papildomai apsaugoti nuo šalčio, ūglius galima apvynioti džiuto audeklu.
2. Klojimas. Šis metodas rekomenduojamas, jei žiemos atlydžių metu dirvožemis gali atitirpti, taip pat mulčiuojant drėgmei linkusiomis medžiagomis. Vynmedžius reikia kloti ant lentų, rąstų, eglių šakų ir medžių šakų sluoksnio.

Pastogių tipai

Pasodinus vynmedžius ant žemės, juos reikia uždengti izoliacine danga. Yra du vynuogių uždengimo principai:

1. Drėgna. Vynmedžiai padengiami mulčiu – šiaudais, eglių šakomis arba dirvožemiu. Šis metodas naudingas, jei žiemą daug sniego arba dideli temperatūros svyravimai. Jis dažniausiai naudojamas regionuose vidurinė zona.
2. Sausas. Vynuogės uždengiamos skydais arba vandeniui atspariomis medžiagomis, o ant viršaus uždedamas mulčio sluoksnis. Tai apsaugo vynuoges nuo stiprių šalčių ir vėjo. Šis metodas naudojamas šiauriniuose regionuose, kur žiemą nėra atlydžių pavojaus.

Jaunų vynuogių dengimas

Norint padengti vienmečius krūmus ir sodinukus, reikalinga speciali technologija:

1. Vienmečiai vynmedžiai yra trumpi, todėl juos galima laikyti atramose. Aplink vynmedį reikėtų įrengti kūgio formos rėmą. Tai galima padaryti įkalant į žemę kuolus ir surišant juos viršūnėse arba naudojant vielinę tvorą.
2. Rėmas turėtų būti padengtas agrofibru arba kita medžiaga. Jei danga nėra pralaidi orui, palikite tarpą ventiliacijai.
3. Tarpą tarp dangos ir krūmo reikia užpildyti biriu mulčiu – lapais, šiaudais ar eglių šakomis.

Nenugalimos jėgos

Jei sodininkas pavėlavo įrengti dangą, bet po šalnų iškrito sniegas, yra tikimybė, kad augalas nebuvo smarkiai pažeistas. Tokiu atveju krūmą reikia uždengti pusės metro sniego sluoksniu.

Jei temperatūra smarkiai nukrenta ir ant drėgnos žemės nusėda sniegas, vynmedį reikia pakelti virš žemės lygio, uždengti eglių šakomis arba lentomis ir apvynioti agrofibru. Ant viršaus reikia užpilti sniego sluoksnį.

Jei atlydys, uždenkite vynmedžius pagal planą. Jei sniegas išliks iki pavasario, vynuogės gali saugiai žiemoti po jo apsauga.

https://youtu.be/pyPBQmFVXas

Dengiamosios medžiagos

Dangos medžiagos pasirinkimas priklauso nuo tipinės temperatūros ir kritulių kiekio. Svarbios medžiagos savybės:

• tankis;
• atsparumas vandeniui;
• oro pralaidumas.

Užpylimas dirvožemiu

Krūmui apsaugoti supilkite žemės kauburėlį, naudodami purią, geriausia – priemolio dirvą. Molingas dirvožemis sulaiko drėgmę aplink vynmedžius, kuri, užšalusi, pažeidžia medieną. Pavasarį sunkus dirvožemis lėtai įšyla, todėl neįmanoma laiku pašalinti dangos.

Vagojimui skirta žemė turi būti sausa ir turėtų būti paruošta iš anksto. Žemė dažnai imama iš tarpueilių, tačiau tai nesaugu, jei vynmedis senas ir aukštas – šaknys, pasiekiančios šią vietą, gali užšalti.

Prieš užkasant vynmedžius, juos reikia įkasti į tranšėją. Jei numatomos stiprios šalnos, į dirvą reikia įberti nukritusių lapų arba šiaudų sluoksnį. Kiekvieno sluoksnio storis turėtų būti 15 cm; sluoksnių skaičius priklauso nuo reikalingos šilumos izoliacijos, tačiau viršutinis sluoksnis turėtų būti dirvožemis. Bendras dengiamojo sluoksnio storis gali svyruoti nuo 15 iki 50 cm. Kaulo skersmuo turi atitikti šaknų sistemos dydį; minimalus skersmuo yra 30 cm (vienerių metų vynuogėms).

Mulčias

Žiemai mulčias turėtų būti lengvas ir purus. Visais atvejais vynmedžius geriausia sodinti ant kilimėlio; kitais atvejais kiekviena medžiaga turi savo įrengimo reikalavimus:

1. Pušų šakos. Geriausias vynuogėms pasirinkimas yra eglių šakos, kurios leidžia orui cirkuliuoti ir sulaiko sniegą. Pušų ar eglių šakose esančios medžiagos atbaido graužikus ir neleidžia vystytis grybeliams bei pelėsiui po priedanga. Sluoksnis turėtų būti apie 30–40 cm storio.
2. Šiaudai. Stiprėjant šalnoms, rekomenduojama juos tepti dviem sluoksniais. Reikalingas 40 cm sluoksnis. Viršuje šiaudus pritvirtinkite sniegu arba susukta plėvele, kitaip vėjas juos nupūs. Vietoj šiaudų galima naudoti nendres.
3. Medžių lapai. Medžiaga turi būti sausa, bet nukritusius lapus reikia džiovinti iš karto po surinkimo, o ne prieš sukraunant. Mulčiavimo būdas panašus į uždengimą šiaudais.
4. Pjuvenos. Jos pasižymi puikiomis šilumos izoliacijos savybėmis, tačiau lengvai sugeria drėgmę ir ilgai ją išlaiko, todėl jas galima naudoti tik sausu būdu. Po vynmedžiu reikia pakloti kelis plėvelės sluoksnius, o po mulčiavimo virš krūmo reikia įrengti skalūno arba medžio skydus.

Apsauga nuo sniego

Tarp krūmo ir sniego nereikia dėti jokio papildomo sluoksnio. Jei sniego yra pakankamai ir nėra atlydžio pavojaus, galite jį uždėti tiesiai ant šakų 40–50 cm sluoksniu.

Sniego pusnis virš krūmo turėtų būti lengvai suspaustas, kad jos nenupūstų vėjas. Rekomenduojama vynmedžius pakloti ant kilimėlio po šiuo „mulčiu“.

Šiferis arba fanera

Medžiagos naudojamos kaip skydai sausosios pastogės metode. Šiuo atveju dirvožemis po vynmedžiu Vijokliai turėtų būti iškloti plastikine plėvele ir uždengti lapų arba šiaudų sluoksniu. Ant vijoklių turėtų būti pakloti skalūno arba faneros lakštai, kad būtų suformuotas šlaitinis stogas. Lakštų jungtys turėtų būti padengtos vandeniui atsparia medžiaga (plėvele, stogo danga), o po to užpiltos žemėmis, kad jos būtų pritvirtintos. Lakštus galima izoliuoti ant viršaus uždėjus džiuto audeklą, popierių arba kartonines dėžes, kurios vėliau uždengiamos lapų ir žemės sluoksniais.

Dirbtinės medžiagos

Retais atvejais sintetinės dangos gali būti naudojamos kaip savarankiška vynuogių apsauga; dažniau jos derinamos su mulčiu, moliniais piliakalniais ar skydais.

1. Agrofibras. Ši medžiaga be papildomos izoliacijos gali būti naudojama tik pietiniuose regionuose. Tokiu atveju leidžiama uždengti arba apvynioti vynmedžius jų nenuimant nuo grotelių. Šaltesnėms žiemoms arba kaitaliojant atlydžius ir temperatūros kritimus reikės storesnio mulčio sluoksnio. Spunbondas yra laidus drėgmei, todėl po vynmedžiais reikia patiesti kilimėlį.
2. Stogo danga. Tinka uždengti vynuoges, augančias šiltomis, bet besniegėmis žiemomis. Vynmedžius reikia sodinti į griovelius ir uždengti stogo danga. Medžiaga yra nepralaidi vandeniui ir orui, paliekant tarpus ventiliacijai. Jei be sniego sustiprėja šalnos, ant stogo dangos reikia pakloti mulčio sluoksnį.
3. Plėvelė. Ši medžiaga naudojama, kai svarbu apsaugoti vynmedžius nuo kritulių. Tačiau plėvelė neapsaugos nuo šalčio; ją galima naudoti tik kaip papildomą dangą, pavyzdžiui, kartu su mulčiu. Dangą reikia naudoti kaip šiltnamį – medžiagą reikia ištempti ant arkų, įrengtų virš vynmedžio. Plėvelės kraštus reikia užberti dirvožemiu, paliekant tarpą vienoje pusėje oro cirkuliacijai. Svarbu, kad tarp plėvelės ir vynmedžių būtų oro tarpas; vietos, liečiančios ploną dangą, užšals.
4. Polimerinė plėvelė. Vienas iš rimtų plėvele dengimo trūkumų yra kondensato susidarymas ant vidinio medžiagos paviršiaus. Dėl to įvorės gali tapti jautrios grybeliui ir puvimui. Tačiau jei naudosite didelio tankio, atspindinčią polimerinę plėvelę, drėgmės problemos bus pašalintos.

Pastogės apsauga nuo grybelių ir graužikų

Kai kurios dengimo medžiagos skatina vystymąsi ligos arba kenkėjų kolonijos, todėl reikia pasirūpinti vynuogių apsauga.

1. Žiurkės ar pelės gali patekti po pastoge ir apgraužti vijoklius, todėl užnuodytą masalą reikia palikti šalia krūmo. Mulčiavimas šiaudais, pjuvenomis ir sausais lapais skatina graužikų užkrėtimą.
2. Svarbu, kad krūmų mulčiavimui naudojami lapai nebūtų užkrėsti grybeliu. Imkite medžiagą tik iš sveikų medžių.

3. Naudojant plėvelę kaip dengiančią medžiagą, padidėja grybelio augimo ant vynuogių rizika. Ant plėvelės gali likti ankstesnių metų grybelio sporų, todėl pakartotinai naudojant dangą, ją apdorokite vario sulfatu (4 %) ir palikite išdžiūti neskalaujant.
4. Aplink krūmą galima išdėlioti džiovintų vabzdžius atbaidančių žolelių, tokių kaip bitkrėslė, pelynas, medetka ir kalendra, kekes.

Rudens orai gali būti nenuspėjami, todėl svarbu stebėti temperatūrą, kad vynmedžiai būtų laiku apsaugoti. Labai svarbu pasirinkti tinkamą apsaugos tipą ir medžiagas, atsižvelgiant į klimatą, kad vynuogės nebūtų pažeistos šalčio, karščio, drėgmės ar grybelio.