Labai skanūs kopūstai, troškinti su malta mėsa

Kaimiška virtuvė

Paprastas, greitas ir gardus patiekalas – troškinti kopūstai su malta mėsa. Šis receptas tikrai patiks, nes jį lengvai pasigamins kiekvienas, o nuoseklios nuotraukos dar labiau palengvina gaminimo procesą.

Šiam receptui galite naudoti maltą kiaulieną arba jautieną arba maltą vištieną. Be kopūstų, įdėkite morkų ir svogūnų. Jei norite, galite naudoti ir įvairias daržoves, įskaitant bulves.

Patiekite gatavą patiekalą su bulvių koše, grikių koše, makaronais arba tiesiog su gardžios šviežios duonos riekele. Taip pat galite pridėti marinuotų agurkėlių, šviežių daržovių ar žolelių. Taigi, pradėkime.

Sudedamosios dalys:

kopūstai – 300 g;
malta kiauliena – 200 g;
morkos – 1 vnt.;
svogūnas – 1 vnt.;
česnakas – pagal skonį;
druska, pipirai – pagal skonį;
augalinis aliejus – 2 šaukštai.

Kaip virti troškintus kopūstus su malta mėsa

Paruoškite visus ingredientus, kaip nurodyta. Pasirinkite didelį svogūną, nulupkite, nuplaukite ir nusausinkite. Supjaustykite svogūną mažais kubeliais.

Morkas nulupkite, nuplaukite ir nusausinkite. Sutarkuokite jas vidutine arba stambia tarka; taip pat galite supjaustyti juostelėmis arba kubeliais.

Pasirinkite kietus kopūstus ir pašalinkite viršutinius lapus. Kopūsto galvą perpjaukite per pusę ir sutarkuokite juostelėmis, jei norite, galite naudoti trintuvą.

Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, sudėkite morkas ir svogūnus, kepkite porą minučių, tada sudėkite kopūstus, kepkite dar 5–7 minutes.

Dabar į keptuvę sudėkite maltą mėsą. Beje, geriausia ją paruošti patiems. Pagal skonį galite įdėti druskos, pipirų ir kitų prieskonių.

Sumaišykite visus ingredientus, kepkite kopūstus ir maltą mėsą 5–8 minutes, įpilkite vandens, uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies 25 minutes. Patiekite gatavą patiekalą.

Labai skanūs kopūstai, troškinti su malta mėsa

Skanaus!