Troškinti kopūstai su bulvėmis yra labai paprastas ir skanus patiekalas.

Troškinti kopūstai su bulvėmis yra paprastas ir gardus kasdienis patiekalas, kuris patiks visai šeimai.

Bulvių ir kopūstų virimas yra gana paprastas. Šis receptas su nuotraukomis yra standartinė versija; galite pridėti įvairių pasirinktų daržovių arba net mėsos ar grybų. Kopūstus ir bulves taip pat galite troškinti padaže: eksperimentuokite su pomidorų padažu, grietinėlės padažu arba grietine.

Galite kepti orkaitėje, įprastoje keptuvėje arba puode.

Šiuos kopūstus galima patiekti su šviežiomis daržovėmis, naminiais marinuotais agurkais, žolelėmis ir padažu.

Sudedamosios dalys:

kopūstai – 150 g;
morkos – 1 vnt.;
svogūnas – 1 vnt.;
bulvės – 3-4 vnt.;
druska, pipirai – pagal skonį;
augalinis aliejus – 2 šaukštai;
vanduo – 70 ml.

Kaip virti troškintus kopūstus su bulvėmis

Paruoškite visus ingredientus pagal sąrašą. Nulupkite, nuplaukite ir nusausinkite svogūną. Supjaustykite svogūną mažais kubeliais.

Morkas nulupkite, nuplaukite ir nusausinkite. Galite jas sutarkuoti vidutinės rupumo trintuvės tarka arba supjaustyti juostelėmis.

Toliau – kopūsto eilė: nuplaukite jį, pašalinkite išorinius lapus ir supjaustykite kopūstą plonomis juostelėmis.

Nulupkite, nuplaukite ir nusausinkite bulves. Gumbus supjaustykite didelėmis juostelėmis.

Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, sudėkite kopūstus, morkas ir svogūnus, kelias minutes pakepinkite daržoves, tada į keptuvę sudėkite bulvių lazdeles.

Į keptuvę įberkite druskos, maltų pipirų ir, jei norite, prieskonių. Užpilkite daržoves vandeniu, uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies 30 minučių.

Štai ir viskas, galite patiekti.

troškinti kopūstai su bulvėmis yra paruošti

Skanaus!