Kopūstų rinkimas: laikas ir metodai

Kopūstas yra šilumą mėgstantis augalas, kuris soduose daugiausia auginamas kaip daigai. Veisėjai rekomenduoja persodinti kopūstus po sudygimo, ir yra keletas būdų tai padaryti. Ūglius galite persodinti į atskirus konteinerius, durpių puodelius arba po plėvele.

Ar man reikia persodinti kopūstus?

Sėjantys kopūstų sėklas pirmaisiais metais, visada svarsto: kiek šios daržovės sėklų reikia dygti? Ar tai pakenks augalui? Patyrę sodininkai ir sėklų augintojai sutinka: dygimas kopūstams nepakenks. Be to, tai užtikrins gausų derlių rudenį.

Šio daigų paruošimo gyvenimui lauke etapo tikslas aiškus: sustiprinti šaknų sistemą ir taip sustiprinti daigus. Kai stiebas ir pirmieji lapai prasiskverbia pro dirvą patalpose, iškyla per greito augimo problema. Pailgėjęs stiebas tampa plonesnis ir, patekęs į sodą, žalumynams augant, gali tiesiog lūžti. Arba dėl savo silpnumo gali užsikrėsti juodąja kojele.

Be to, persodinant augalą sulėtėja antžeminės ūglio dalies augimas. Vėliau trumpi, tvirti daigai atvirame lauke įsišaknys greičiau nei aukšti, plintantys egzemplioriai su plonomis šaknimis.

Kitas svarbus persodinimo aspektas yra tas, kad sodinant daug augalų į vieną konteinerį, išvengiama stiebų, kuriuos užgožia kaimyniniai, stipresni, aukštesni ir lapingesni augalai, žūties. Persodinimo galima išvengti, jei sėklos iš pradžių buvo pasodintos atskiruose konteineriuose arba, esant tam tikroms temperatūros ir apšvietimo sąlygoms, atvirame lauke retu atstumu.

Taigi, transplantacijos privalumai yra šie veiksniai:

• dėl šaknų augimo padidėja daigų maitinimosi plotas;
• dirvožemio atnaujinimas suteikia naudingų elementų augalų augimui antplūdį;
• išnyksta per didelis sodinukų išstūmimas, kiekvienas atskiras egzempliorius gauna daugiau saulės spindulių;
• Ligos pažeisti ir neišsivystę stiebai pašalinami iš anksto.

Nepaisant šių teigiamų aspektų, persodinimas pačiam augalui yra sunkus ir stresą keliantis procesas. Ne kiekvienas daigas išgyvena, o visi daigai kurį laiką greitai nusilpsta. Tie, kurie vengia persodinti kopūstų daigus, vadovaujasi šiomis priežastimis:

• Persodinant šaknys bet kokiu atveju pažeidžiamos, o kai kurios gali ir neatsigauti. Iš pradžių sveikas ir stiprus augalas nuvysta ir žūsta;
• daigų vystymasis labai sulėtėja, o tai, esant griežtiems laiko tarpams, gali turėti įtakos derliui;
• Pagrindinė šaknis nustoja augti, ir visa augalo energija skiriama šoninių šaknų formavimui. Apskritai jis iš dirvožemio sugeria žymiai mažiau drėgmės ir maistinių medžiagų;
• Kartais persodinimas praktiškai neturi jokios įtakos rezultatams, ypač pietiniuose šalies regionuose. Be to, persodinimas užima nemažai laiko.

Iš tiesų, sodinti sodinukus tiesiai į žemę ir gauti puikų derlių be persodinimo yra įmanoma, jei auginimas vyksta karšto klimato vietovėse.

Nardymo metodai

Kopūstus reikia genėti, kai daigai yra aiškiai matomos būklės. Genėti reikėtų tik sveikus augalus su išsivysčiusiais sėklaskilčių lapais. Daigai su vienu ar dviem tikraisiais lapais jau gali atlaikyti šaknų intervenciją. Metodas gali būti įvairus: naudoti bendrą indą, atskirus indus, durpių vazonus arba plastikinę plėvelę.

Transplantacija į bendrą konteinerį

Šis metodas gerai veikia tiek su naujomis dėžėmis iš parduotuvės, tiek su konteineriais, kuriuose jau buvo pasodinti keli daigai. Pastaruoju atveju prieš naudojimą konteinerį reikia apdoroti silpnu kalio permanganato tirpalu.

Prieš išimdami daigus, naują dėžutę pripildykite dirvožemio, palikdami viršuje du tris centimetrus vietos. Vazoninio dirvožemio galite nusipirkti parduotuvėje, bet geriausia jį atskiesti tuo pačiu dirvožemiu, kuriame augalas augs sode. Galite jį sumaišyti su pelenais, smėliu arba durpėmis. Prieš naudojimą dirvą reikia pašildyti aukštoje temperatūroje.

Persodinant svarbu, kad šaknys liktų žemėje. Todėl persodinant augalus iš vieno indo į kitą, jų nekratykite. Geriausia juos išskobti šaukštu: tokiu būdu drėgnas žemės kamuolys bus perkeltas į naują vietą su minimaliais nuostoliais. Svarbu iš anksto paruošti naujus augalus: dirvos paviršiuje iškaskite duobutes daigams. Augalas įkasamas giliai į šias duobutes, iki sėklaskilčių. Persodinus, sutankinkite dirvą aplink daigą.

Atskiri konteineriai

Sodininkai paprastai renkasi plastikinius puodelius arba pieno produktų maišelius individualiems konteineriams. Vienintelis reikalavimas – jų skersmuo turi būti bent 5 cm.

Tiesiog žirklėmis tokio indo dugne išpjaukite plokščią skylę, kad vandens perteklius nutekėtų į bendrą padėklą. Jei daigų per daug, į vieną maišelį galima pasodinti porą daigų. Persodinant į atvirą žemę, silpnesni išmetami.

Sintetinių medžiagų naudojimo trūkumas yra tas, kad sodinukų šaknys auga per drenažo skyles. Persodinti juos į lysvę nepažeidžiant šaknų sistemos yra labai sunku. Tokiu atveju atsargiai nupjaukite puodelį ar maišelį.

Durpių puodeliai

Natūralus puodelių pobūdis palengvina sodininkystę ir nepažeidžia augalo šaknų. Stiebas kartu su vazonu perkeliamas į atvirą žemę. Puodelis ne tik visiškai suyra dirvoje, bet ir ją patręšia: durpės yra organinė trąša.

Kopūstams tokio indo skersmuo turėtų būti 5–6 cm. Užpildymo žemėmis taisyklės tokios pačios kaip ir didesniems indams. Kad drėgmė neišbėgtų per viršų, reikia palikti porą centimetrų nuo indo viršutinio krašto. Įdėjus daigą į duobutę, sutankinkite aplink jį dirvą. Tiek seno, tiek naujo indo dirvą reikia gausiai palaistyti.

Nepriklausomai nuo vietos, daigai sodinami giliai iki sėklaskilčių lapų. Pasodinus lysvėse į durpių vazonus, daigai nesustoja augti.

Transplantacija po plėvele

Šis metodas reikalauja sodininko laiko ir kantrybės. Rezultatas – žymiai sutaupoma vietos auginant daigus. Tradiciniam sėjimui reikia bent keturis kartus daugiau vietos, nei reikia dėžutėms ar puodeliams sudėti.

Yra dvi galimybės naudoti plėvelę kopūstams skinti: „plėvelė + durpės“ ir „plėvelė + popierius“.

Plėvelė + durpės

Iš storos plastikinės plėvelės supjaustykite 60 x 20 cm stačiakampius. Viršutiniame kampe įdėkite nedidelį kiekį durpių samanų ir ant jų pasodinkite daigą. Skilčialapiai turėtų būti virš plėvelės lygio. Daigo viršų užberkite tokiu pačiu kiekiu žemės. Užlenkite plėvelės apačią žemyn, tada susukite ją aplink stiebą į ritinį.

Kraštą pritvirtiname lipnia juosta arba juostele. Ant lipnios juostos galite užrašyti visą reikiamą informaciją, pavyzdžiui, persodinimo laiką, veislę ir kt. Daigai dedami ant bendro padėklo. Kadangi daigai yra labai arti vienas kito, jiems reikia papildomo apšvietimo.

Taikant šį metodą daigams prižiūrėti, įsitikinkite, kad dirva visada drėgna, bet ne per daug permirkusi. Kai pasirodys ketvirtas lapelis, į kiekvieną ritinėlį įpilkite 70–100 % dirvos.

Plėvelė + popierius

Šiam metodui reikės ne tik plastikinės plėvelės, bet ir tualetinio popieriaus. Šis auginimo būdas yra trumpesnis nei pirmasis. Pasirodžius antram ar trečiam lapeliui, daigus reikia persodinti į kitą indą arba į atvirą žemę.

10 centimetrų ilgio plastikines juosteles išklokite tualetiniu popieriumi ir lengvai sudrėkinkite vandeniu iš purškimo buteliuko. Kopūstų sėklas dėkite 3 cm atstumu viena nuo kitos, vieno centimetro atstumu nuo plėvelės viršaus.

Viršų uždenkite kitu tualetinio popieriaus sluoksniu. Apvyniokite jį plastikine plėvele, kad būtų galima laistyti iš viršaus.

Popierių susukame į ritinį ir įdedame į pieno pakuotę. Šiltomis, drėgnomis sąlygomis dygsta greičiau nei sėjant įprastu būdu. Tačiau popieriuje nėra maistinių medžiagų, todėl jas reikia pridėti iš išorės. Kol išdygsta du ar trys lapeliai, reikia du kartus perpurkšti humino rūgšties.

Rinkimo laikas

Prieš pradedant persodinimo grafiką, svarbu aiškiai suprasti, kada pradėti pirminę sėją. Ankstyvosios kopūstų veislės subręsta per mėnesį ir tik tada jas galima sodinti į sodą. Tai reiškia, kad sėklos sėjamos balandžio pabaigoje. Vėlyvieji kopūstai užauga per keturis mėnesius, todėl juos reikia sėti sausio pabaigoje arba vasario pradžioje.

Ankstyvojo ir vidutinio sezono baltagūžius kopūstus reikia pikuoti praėjus septynioms–aštuonioms dienoms po pirmųjų daigų pasirodymo. Po dviejų savaičių pikavimas nebeturės jokio poveikio. Žiedinius kopūstus, ropinius kopūstus ir brokolius reikia pikuoti praėjus devynioms–dešimčiai dienų po sudygimo, o po 17–19 dienų jų daugiau nebepikuoti.

Žiedinių kopūstų marinavimas

Žiediniai kopūstai yra gležnesnis augalas nei gūžiniai kopūstai. Net ir dygimo stadijoje jiems reikia daugiau saulės šviesos ir dažnesnio laistymo. Šiam augalui tinka ir kitokia dirva – jos pH neturėtų būti didesnis nei 6.

Nenuostabu, kad centrinėje Rusijoje šis augalas sodinamas tik daigais. Šiose vietovėse sėklos sėjamos kovo viduryje, o pietiniuose regionuose – vasario 10–20 dienomis. Prieš persodinant reikia palaukti, kol pasirodys pirmieji du lapai. Kai tik pasirodys kita lapų pora, laikas persodinti.

Rekomenduojama daigus persodinti į atskirus konteinerius: plastikinius puodelius, nupjautus polietileninius maišelius arba durpių vazonus. Kai augalai atsigaus po persodinimo, galėsite pradėti juos grūdinti. Šiltnamio efektą sukeliančių sąlygų – aukštos temperatūros, persotinto dirvožemio ir maksimalaus apšvietimo – sukūrimas galiausiai gali lemti daigų praradimą. Aukšti, besiplečiantys daigai lauke greičiausiai neklestės.

Kopūstų sodinimas atvirame lauke įvyksta maždaug po mėnesio nuo daigumo.

Išvada

Derliaus kokybę galima įvertinti jau daigų auginimo etape. Jei stiebai stiprūs ir trumpi, lapai maži, o šaknų sistema po persodinimo gerai išsišakojusi, gautos gūžės ar žiedynai greičiausiai džiugins augintojus savo dydžiu, sultingumu ir skoniu. Svarbiausia norint tai pasiekti – laikytis visų daržovių auginimo rekomendacijų ir pasirinkti savo persodinimo būdą.