Kada kasti žieminius ir vasarinius česnakus

Norint suprasti, kada reikia nuimti česnako derlių Maskvos srityje, kaip ir kituose regionuose, reikia žinoti keletą niuansų. Pavyzdžiui, pirmiausia pažiūrėkite į česnako lapus: jei jie viršuje pageltę, o link galvutės sausi, česnakas beveik paruoštas derliui nuimti. Tačiau reikia atlikti išsamesnį patikrinimą. Norėdami tai padaryti, iškaskite porą česnako galvučių ir patikrinkite odelių būklę: ar jos sausos, ar lengvai nusilupa, ar skiltelės skilinėja ir ar odelės tvirtai jas laiko. Tai yra bendros gairės; panagrinėkime jas išsamiau. Taip pat žr. 2015 m. sodininkystės kalendorius Maskvos regionui.

Žieminiai česnakai – kada nuimti derlių?

Maskvos regione žieminiai česnakai paprastai būna paruošti derliui birželio pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje. Birželį česnakas išaugina stiebus su sėklų ankštimis, kurios paprastai pašalinamos, kad augalas nešvaistytų energijos sėkloms, o panaudotų jas svogūnėliams auginti. Tačiau porą stiebų galima išsaugoti sodinimui, kurie pravers pavasarį, kai oras atšils. Stiebai taip pat rodo česnako prinokimą – kai sėklų ankštys pradeda skilti, česnakas yra visiškai prinokęs derliui nuimti. Tačiau būtinai nuimkite česnako derlių prieš tai, kai iškastos česnako galvutės pradės skilti ir atsiskirti. Šis produktas nebetinkamas laikyti ir turėtų būti suvalgytas pirmiausia.

Iškasę česnaką, nenupjaukite lapų. Padėkite jį pavėsyje džiūti savaitei. Tada galite nupjauti visas nepageidaujamas dalis (palikite lapų stiebus ir nulupkite odelės perteklių, kol gausite švarią galvutę). Sėklų ankštis išsaugokite iki pavasario. Laikykite vidutinio dydžio galvutes; mažos ir didelės geriausiai tinka valgyti.

Kad negaištumėte laiko ir savaitgalių varginančiam darbui, skaitykite: growwise-lt.techinfus.com, sužinosite daug įdomių dalykų.

Vasariniai česnakai – kada nuimti derlių?

Vasariniai česnakai sunoksta apie rugpjūčio vidurį. Apžiūrėkite lapus – kai jie išorėje jau pagelsta, bet viduje dar žali, laikas nuimti derlių. Dar kartą iškaskite kelias galvutes, švelniai apversdami žemę, nulupkite jas ir apžiūrėkite galvutės būklę: ar galvutės tvirtos, ar odelė sausa, ar odelės įtrūkusios? Jei viskas gerai, iškaskite likusius česnakus. Iškasę padėkite juos džiūti pavėsyje, o po savaitės galite pradėti ruošti laikymui. Pašalinkite perteklių, palikdami tik visą galvutę su mažu stiebeliu. Nupjaukite šaknis, bet palikite porą milimetrų prie pagrindo. Kai česnakai visiškai išdžius, galite juos laikyti rūsyje. Taip pat galite, nenukirpę šaknų, supinti česnaką ir pakabinti jį virtuvėje, kad pasidarytumėte kvapnų vainiką, kaip jį laikydavo mūsų prosenelės.

Taip pat žr.: Išmintingai auginkite bulves be ravėjimo ar kalimo.