Vienos minutės kopūstų pyragas, tirpstantis burnoje
Minutinių kopūstų pyragas yra puikus pikantiškas pyrago variantas, kurį galima greitai pagaminti. Jis minkštas, sotus ir gardus.
Tešla paruošiama labai greitai ir lengvai; nereikia jos minkyti rankomis ar laukti, kol pakils. Šiam receptui su nuotraukomis reikia tik paprasčiausių ir lengviausiai prieinamų ingredientų.
Šis pyragas puikiai tinka sotiems pusryčiams, pietums ar užkandžiui. Jis neįtikėtinai skanus ir tiesiogine prasme tirpsta burnoje, todėl jam sunku atsispirti.
Sudedamosios dalys:
- baltieji kopūstai – 300 g;
- vištienos kiaušiniai – 3 vnt.;
- kefyras – 150 ml;
- kvietiniai miltai – 180 g;
- žalumynai – pagal skonį;
- kepimo milteliai – 0,5 šaukštelio;
- augalinis aliejus – 1 valgomasis šaukštas;
- sezamas – 0,5 šaukštelio;
- druska, pipirai – pagal skonį.
Kaip iškepti minutės formos kopūstų pyragą
Paruoškime visus reikalingus ingredientus. Į gilų dubenį persijokite miltus ir kepimo miltelius.
Supilkite kefyrą ir įmuškite kiaušinius.
Gerai sumaišykite visus ingredientus.
Smulkiai supjaustykite kopūstą.
Šviežias žoleles kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite, smulkiai supjaustykite, suberkite į kopūstus ir išmaišykite.
Paimkite kepimo skardą, sutepkite ją augaliniu aliejumi ir ant jos dugno sudėkite kopūstus.
Tešlą užpilkite ant kopūstų, pabarstykite sezamo sėklomis ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30–40 minučių.
Vieną minutę paruošiamas, burnoje tirpstantis kopūstų pyragas yra paruoštas.
Leiskite pyragui šiek tiek atvėsti, perkelkite jį į serviravimo lėkštę ir patiekite. Tai greita ir paprasta.
Skanaus!
Minutės salotos – nuostabios salotos vos per kelias minutes
Kopūstinės bandelės – kepu jas kiekvieną savaitgalį
Džiovintas moliūgas skonis lygiai toks pat kaip mango
Vadimas
Koks melas... Kur minutės pyragas? Tešlos ir daržovių paruošimas trunka 10–15 minučių. O tada kepti orkaitėje dar 30–40 minučių!!! Iš viso valandą! Skanaus, autoriau.
Vadimas
Šiam pyragui pagaminti prireiks vos vienos minutės!
Nei druskos, nei aliejaus, kažkaip nepakankamai...
kirsa
Atidžiau perskaitykite ingredientus.
Ola
Kopūstai per tą laiką neiškeps, o jaunų kopūstų dabar nėra.
Man nepatiko, kopūstai jau turėtų būti troškinti, skaniau būna, jei įdedi kiaušinį.
Antonas
Kopūstus reikia šiek tiek apvirti.
Prieš kepant, kopūstus apkepkite aliejuje ir atvėsinkite.
Ačiū.
Man tai nepatiko, nežinau.